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一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法

文檔序號:3673869閱讀:269來源:國知局
一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法,該包裝材料以重量份計由下列組分組成:低密度聚乙烯樹脂60-70份,線性聚乙烯樹脂25-35份,乙烯醋酸乙烯樹脂22-26份,硬脂酸酯6-8份,30%滑石粉母粒4-6份,20%碳酸鈣母粒3-5份,抗菌母粒4-6份;所述制備方法為:使用高速混合機將上述物料充分混合均勻,混合時間40-50分鐘,轉(zhuǎn)速200-220轉(zhuǎn)/分;使用吹膜機對混勻后的物料進行吹膜制成果蔬抗菌保鮮包裝材料,吹膜溫度182-186℃,轉(zhuǎn)速為16-20轉(zhuǎn)/分。
【專利說明】一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及包裝【技術(shù)領(lǐng)域】,尤其涉及一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活質(zhì)量的提高、生活節(jié)奏的加快,越來越多的家庭選擇直接從超市購買帶有保鮮包裝的果蔬,這為保鮮包裝的大力發(fā)展提供了有利的條件和契機。近年來,各大中城市也相繼建立了凈菜加工配送中心,但由于果蔬產(chǎn)品保鮮時間和貨架期短,有的僅限當天或隔天食用,商家承擔著巨大的市場和經(jīng)濟風險。另外,食品添加劑標準限制向鮮切果蔬中添加化學(xué)品,這使得產(chǎn)品包裝在維系產(chǎn)品品質(zhì)上起著至關(guān)重要的作用。而目前市場上保鮮包裝多以塑料托盤盛裝后外覆塑料膜包裝或真空包裝,前者阻隔性差,產(chǎn)品品質(zhì)得不到保證,易發(fā)生褐變、氧化及失水等;后者會抑制鮮切菜的生理活動,產(chǎn)生酒味等,使鮮切果蔬感官不易被消費者接受。因此,保鮮品質(zhì)差、貨架期短成為獨立保鮮包裝的果蔬市場推廣的瓶頸。
[0003]近幾年,已有多種用于食品包裝的納米復(fù)合膜面市,在啤酒、飲料、果蔬、肉類、奶制品等食品包裝工業(yè)中也已開始大規(guī)模應(yīng)用,并取得了較好的包裝效果。日本開發(fā)了以銀沸石為母料的全新型無機抗菌劑,既起催化劑作用,同時具有顯著的抗菌特性,抗菌效果持續(xù)時間長,不會汽化和遷移而對包裝物產(chǎn)生影響,加工穩(wěn)定性高,不會污染環(huán)境。
[0004]納米銀雖然具有較好的抑菌效果,但其造價較高,畢竟對于保鮮包裝材料,僅限于短期一次使用,因此,采用納米銀作為抗菌抑制添加劑導(dǎo)致成本增加,造成了巨大的浪費。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提出一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法,該方法制備的保鮮包裝材料中不含納米銀,可以大幅降低生產(chǎn)成本,同時具備現(xiàn)有技術(shù)中添加納米銀的保鮮包裝材料的抗菌功能。`
[0006]為達此目的,本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
[0007]—種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法,該包裝材料以重量份計由下列組分組成:低密度聚乙烯樹脂60-70份,線性聚乙烯樹脂25-35份,乙烯醋酸乙烯樹脂22-26份,硬脂酸酯6-8份,30%滑石粉母粒4-6份,20%碳酸鈣母粒3_5份,抗菌母粒4_6份;其中所述抗菌母粒以重量百分數(shù)計為納米蒙脫土 12-14%,納米二氧化鈦7-9%,硅烷偶聯(lián)劑6-8%,氧化聚乙烯蠟6-8%,甘油單硬脂酰酯4-6%,受阻胺類穩(wěn)定劑3-5%,余量為聚乙烯樹脂;所述制備方法為:使用高速混合機將上述物料充分混合均勻,混合時間40-50分鐘,轉(zhuǎn)速200-220轉(zhuǎn)/分;使用吹膜機對混勻后的物料進行吹膜制成果蔬抗菌保鮮包裝材料,吹膜溫度182-186°C,轉(zhuǎn)速為16-20轉(zhuǎn)/分。
[0008]本發(fā)明的有益效果為:
[0009]本發(fā)明通過納米蒙脫土和納米二氧化鈦的搭配構(gòu)成保鮮包裝材料抗菌的主要組分,納米蒙脫土來源廣泛,制備工藝簡單容易,因此成本低,替代納米銀可以大幅度降低成本,并且和納米二氧化鈦搭配可以起到良好的抗菌作用。此外,本發(fā)明包裝材料中通過添加30%滑石粉母粒和20%碳酸鈣母粒搭配作為降解組分,使得該包裝材料的降解性能好,因此該保鮮包裝材料的環(huán)保性能好。本發(fā)明的制備工藝根據(jù)所設(shè)計的組分調(diào)整參數(shù),使得制備的保鮮包裝材料性能優(yōu)異。
【具體實施方式】
[0010]實施例一
[0011]一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法,該包裝材料以重量份計由下列組分組成:低密度聚乙烯樹脂60份,線性聚乙烯樹脂35份,乙烯醋酸乙烯樹脂22份,硬脂酸酯8份,30%滑石粉母粒4份,20%碳酸鈣母粒5份,抗菌母粒4份;其中所述抗菌母粒以重量百分數(shù)計為納米蒙脫土 12-14%,納米二氧化鈦7-9%,硅烷偶聯(lián)劑6-8%,氧化聚乙烯蠟6_8%,甘油單硬脂酰酯4-6%,受阻胺類穩(wěn)定劑3-5%,余量為聚乙烯樹脂;所述制備方法為:使用高速混合機將上述物料充分混合均勻,混合時間40分鐘,轉(zhuǎn)速220轉(zhuǎn)/分;使用吹膜機對混勻后的物料進行吹膜制成果蔬抗菌保鮮包裝材料,吹膜溫度182°C,轉(zhuǎn)速為20轉(zhuǎn)/分。
[0012]實施例二
[0013]一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法,該包裝材料以重量份計由下列組分組成:低密度聚乙烯樹脂70份,線性聚乙烯樹脂25份,乙烯醋酸乙烯樹脂26份,硬脂酸酯6份,30%滑石粉母粒6份,20%碳酸鈣母粒3份,抗菌母粒6份;其中所述抗菌母粒以重量百分數(shù)計為納米蒙脫土 12-14%,納米二氧化鈦7-9%,硅烷偶聯(lián)劑6-8%,氧化聚乙烯蠟6_8%,甘油單硬脂酰酯4-6%,受阻胺類穩(wěn)定劑3-5%,余量為聚乙烯樹脂;所述制備方法為:使用高速混合機將上述物料充分混合均勻,混合時間50分鐘,轉(zhuǎn)速200轉(zhuǎn)/分;使用吹膜機對混勻后的物料進行吹膜制成果蔬抗菌保鮮包裝材料,吹膜溫度186°C,轉(zhuǎn)速為16轉(zhuǎn)/分。
[0014]實施例三`
[0015]一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法,該包裝材料以重量份計由下列組分組成:低密度聚乙烯樹脂65份,線性聚乙烯樹脂30份,乙烯醋酸乙烯樹脂24份,硬脂酸酯7份,30%滑石粉母粒5份,20%碳酸鈣母粒4份,抗菌母粒5份;其中所述抗菌母粒以重量百分數(shù)計為納米蒙脫土 12-14%,納米二氧化鈦7-9%,硅烷偶聯(lián)劑6-8%,氧化聚乙烯蠟6_8%,甘油單硬脂酰酯4-6%,受阻胺類穩(wěn)定劑3-5%,余量為聚乙烯樹脂;所述制備方法為:使用高速混合機將上述物料充分混合均勻,混合時間45分鐘,轉(zhuǎn)速210轉(zhuǎn)/分;使用吹膜機對混勻后的物料進行吹膜制成果蔬抗菌保鮮包裝材料,吹膜溫度184°C,轉(zhuǎn)速為18轉(zhuǎn)/分。
【權(quán)利要求】
1.一種果蔬抗菌保鮮包裝材料的制備方法,該包裝材料以重量份計由下列組分組成:低密度聚乙烯樹脂60-70份,線性聚乙烯樹脂25-35份,乙烯醋酸乙烯樹脂22-26份,硬脂酸酯6-8份,30%滑石粉母粒4-6份,20%碳酸鈣母粒3_5份,抗菌母粒4_6份;其中所述抗菌母粒以重量百分數(shù)計為納米蒙脫土 12-14%,納米二氧化鈦7-9%,硅烷偶聯(lián)劑6-8%,氧化聚乙烯蠟6-8%,甘油單硬脂酰酯4-6%,受阻胺類穩(wěn)定劑3-5%,余量為聚乙烯樹脂;所述制備方法為:使用高速混合機將上述物料充分混合均勻,混合時間40-50分鐘,轉(zhuǎn)速200-220轉(zhuǎn)/分;使用吹膜機對混勻后的物料進行吹膜制成果蔬抗菌保鮮包裝材料,吹膜溫度182-186°C,轉(zhuǎn)速 為 16-20 轉(zhuǎn) / 分。
【文檔編號】C08L23/08GK103819781SQ201210465525
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2012年11月16日 優(yōu)先權(quán)日:2012年11月16日
【發(fā)明者】黃盛
申請人:無錫市黃盛包裝制品有限公司
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