蠶蛹殼聚糖的制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，其特征在于，包括如下步驟：(1)脫蛋白質(zhì)：5％的氫氧化鈉溶液，溫度為85℃，浸泡原料4h脫蛋白質(zhì)；(2)脫無機鹽：3％的鹽酸，浸泡溫度30℃，浸泡時間18h脫無機鹽；(3)脫色：5％～30％的雙氧水，調(diào)pH=9～13，浴比1∶40，水浴溫度70℃～100℃，處理1～4h脫色；(4)脫乙?；?0％的氫氧化鈉溶液，處理溫度90℃，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明工藝對傳統(tǒng)工藝進行了優(yōu)化，先采用氫氧化鈉溶液脫蛋白質(zhì)，再用鹽酸去除無機鹽，確定了最佳的制備工藝流程，不僅有效節(jié)約了經(jīng)濟成本，而且不破壞其產(chǎn)品的分子結(jié)構(gòu)。
【專利說明】蠶蛹殼聚糖的制備工藝
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明屬于高分子材料【技術(shù)領域】，具體涉及一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]由于殼聚糖優(yōu)良的性能，使其應用領域不斷拓展，這對殼聚糖原料的需要也不斷增加，我國是一個蠶業(yè)大國，年產(chǎn)蠶蛹10萬余噸。一直以來，蠶蛹作為繅絲過程中的副產(chǎn)物，主要用作畜禽的飼料。目前，研究學者對蠶蛹的開發(fā)主要集中在蛹油和蛹蛋白上，蠶蛹殼中含有大量的殼聚糖，而蛹殼還未得到開發(fā)利用，即浪費資源，又污染環(huán)境。因此，從蠶蛹中提取殼聚糖原料，具有很好的開發(fā)前景。且蠶蛹甲殼素(殼聚糖)有優(yōu)于蝦、蟹甲殼素(殼聚糖)的一些特性，因此可通過對蠶蛹殼聚糖的深度開發(fā)，進一步擴大在醫(yī)用、食品、農(nóng)業(yè)、紡織、環(huán)境等領域的應用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，以充分利用蠶蛹資源，擴大蠶蛹的利用范圍。
[0004]一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，包括如下步驟:
[0005](I)脫蛋白質(zhì):5%的氫氧化鈉溶液，溫度為85°C，浸泡原料4h脫蛋白質(zhì)；
[0006](2)脫無機鹽:3%的鹽酸，浸泡溫度30°C，浸泡時間18h脫無機鹽；
`[0007](3)脫色:5 %~30 %的雙氧水，調(diào)pH=9~13，浴比1: 40，水浴溫度70°C~100°C，處理I~4h脫色；
[0008](4)脫乙酰基:40%的氫氧化鈉溶液，處理溫度90°C，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。
[0009]進一步地，所述原料為繅絲后蠶蛹經(jīng)提取蛋白質(zhì)和蛹油后剩余的殘渣，并經(jīng)除雜烘干；
[0010]進一步地，所述脫色條件是:20%的雙氧水，調(diào)pH=ll，浴比1: 40，水浴溫度80°C，處理2h脫色。
[0011]本發(fā)明具有的有益效果是:本發(fā)明工藝對傳統(tǒng)蠶蛹殼聚糖的制備工藝進行了優(yōu)化，先采用氫氧化鈉溶液脫蛋白質(zhì)，再用價格較低的鹽酸去除無機鹽，確定了制備甲殼素的最佳工藝流程，不僅有效節(jié)約了經(jīng)濟成本，而且不破壞其產(chǎn)品的分子結(jié)構(gòu)。以上工藝制備的甲殼素為白色片狀粉狀固體，脫乙酰度達到94.9%，為純度很高的殼聚糖。
【具體實施方式】
[0012]為了進一步理解本發(fā)明的優(yōu)點，下面通過具體的實施例來說明本發(fā)明的功效。
[0013]實施例一:
[0014]一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，包括如下步驟:
[0015](I)脫蛋白質(zhì):5%的氫氧化鈉溶液，溫度為85°C，浸泡原料4h脫蛋白質(zhì)；[0016]原料是繅絲后蠶蛹經(jīng)提取蛋白質(zhì)和蛹油后剩余的殘渣，主要為蛹皮，并經(jīng)除雜烘干;
[0017](2)脫無機鹽:3%的鹽酸，浸泡溫度30°C，浸泡時間18h脫無機鹽；
[0018](3)脫色:20%的雙氧水，調(diào)pH=ll，浴比1: 40，水浴溫度80°C，處理12h脫色；
[0019](4)脫乙?；?40%的氫氧化鈉溶液，處理溫度90°C，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。
[0020]實施例二:
[0021]一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，包括如下步驟:
[0022](I)脫蛋白質(zhì):5%的氫氧化鈉溶液，溫度為85°C，浸泡原料4h脫蛋白質(zhì)；
[0023]原料為繅絲后蠶蛹經(jīng)提取蛋白質(zhì)和蛹油后剩余的殘渣，主要為蛹皮，并經(jīng)除雜烘干;
[0024](2)脫無機鹽:3%的鹽酸，浸泡溫度30°C，浸泡時間18h脫無機鹽；
[0025](3)脫色:5%的雙氧水，調(diào)pH=13，浴比1: 40，水浴溫度100°C，處理4h脫色；
[0026](4)脫乙?；?40%的氫氧化鈉溶液，處理溫度90°C，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。
[0027]實施例三:
[0028]一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，包括如下步驟:
[0029](I)脫蛋白質(zhì):5%的氫氧化鈉溶液，溫度為85°C，浸泡原料4h脫蛋白質(zhì)；
[0030]原料為繅絲后蠶蛹經(jīng)提取蛋白質(zhì)和蛹油后剩余的殘渣，主要為蛹皮，并經(jīng)除雜烘干;
[0031](2)脫無機鹽:3%的鹽酸，浸泡溫度30°C，浸泡時間18h脫無機鹽；
[0032](3)脫色:30 %的雙氧水，調(diào)pH=9，浴比1: 40，水浴溫度70 V，處理Ih脫色；
[0033](4)脫乙?；?40%的氫氧化鈉溶液，處理溫度90°C，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。
[0034]綜上所述，以上實施例僅用以說明本發(fā)明而并非限制本發(fā)明所描述的技術(shù)方案；因此，盡管本說明書參照上述的各個實施例對本發(fā)明已進行了詳細的說明，但是，本領域的普通技術(shù)人員應當理解，仍然可以對本發(fā)明進行修改或等同替換；而一切不脫離本發(fā)明的精神和范圍的技術(shù)方案及其改進，其均應涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍中。
【權(quán)利要求】
1.一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，其特征在于，包括如下步驟: (1)脫蛋白質(zhì):5%的氫氧化鈉溶液，溫度為85°C，浸泡原料4h脫蛋白質(zhì)； (2)脫無機鹽:3%的鹽酸，浸泡溫度30°C，浸泡時間18h脫無機鹽； (3)脫色:5%~30%的雙氧水，調(diào)pH=9~13，浴比1: 40，水浴溫度70°C~100°C，處理I~4h脫色； (4)脫乙?；?40%的氫氧化鈉溶液，處理溫度90°C，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蠶蛹殼聚糖的制備工藝，其特征在于，所述原料為繅絲后蠶蛹經(jīng)提取蛋白質(zhì)和蛹油后剩余的殘渣，并經(jīng)除雜烘干。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蠶蛹殼聚糖的制備工藝，其特征在于，所述脫色的條件是:`20 %的雙氧水，調(diào)pH=l I，浴比1: 40，水浴溫度80 `V，處理2h脫色。
【文檔編號】C08B37/08GK103483467SQ201310410429
【公開日】2014年1月1日 申請日期:2013年9月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月11日
【發(fā)明者】姚建平 申請人:昆山市萬豐制衣有限責任公司