一種小型機(jī)械活化裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種小型機(jī)械活化裝置,它涉及變性淀粉制作設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】,它包含機(jī)體外殼、加熱套、活化室、控溫裝置、玻璃珠、攪拌軸、攪拌槳、電機(jī)和排液口;外殼的內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱套,加熱套的內(nèi)部設(shè)置有活化室,活化室與加熱套之間設(shè)置有控溫裝置,活化室的內(nèi)部設(shè)置有數(shù)個(gè)玻璃珠,活化室的內(nèi)部中間設(shè)置有攪拌軸,攪拌軸上均勻設(shè)置有三片攪拌槳,攪拌軸的上端連接有電機(jī),機(jī)體外殼的底部中間設(shè)置有排液口,排液口與活化室連通。它結(jié)構(gòu)新穎,操作簡單,加工成本低,不污染環(huán)境,實(shí)用性強(qiáng)。
【專利說明】一種4、型機(jī)械活化裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種小型機(jī)械活化裝置,屬于變性淀粉制作設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]在天然淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上,為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。
[0003]變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時(shí)具有更好的性能。
[0004]傳統(tǒng)的變性淀粉加工都是使用物理、化學(xué)、生物預(yù)處理方法,這些方法對(duì)環(huán)境污染比較大,成本高,操作復(fù)雜,實(shí)用性不強(qiáng)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]針對(duì)上述問題,本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種小型機(jī)械活化裝置。
[0006]本實(shí)用新型的一種小型機(jī)械活化裝置,它包含機(jī)體外殼、加熱套、活化室、控溫裝置、玻璃珠、攪拌軸、攪拌槳、電機(jī)和排液口 ;外殼的內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱套,加熱套的內(nèi)部設(shè)置有活化室,活化室與加熱套之間設(shè)置有控溫裝置,活化室的內(nèi)部設(shè)置有數(shù)個(gè)玻璃珠,活化室的內(nèi)部中間設(shè)置有攪拌軸,攪拌軸上均勻設(shè)置有三片攪拌槳,攪拌軸的上端連接有電機(jī),機(jī)體外殼的底部中間設(shè)置有排液口,排液口與活化室連通。
[0007]作為優(yōu)選,所述的玻璃珠為鋼珠。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果為:它結(jié)構(gòu)新穎,操作簡單,加工成本低,不污染環(huán)境,實(shí)用性強(qiáng)。
[0009]【專利附圖】
【附圖說明】:
[0010]為了易于說明,本實(shí)用新型由下述的具體實(shí)施及附圖作以詳細(xì)描述。
[0011]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖,
[0012]圖2為本實(shí)用新型中攪拌槳固定在攪拌軸上的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1_機(jī)體外殼;2_加熱套;3_活化室;4_控溫裝置;5_玻璃珠;6_攪拌軸;7-攪拌槳;8_電機(jī);9_排液口。
[0014]【具體實(shí)施方式】:
[0015]為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明了,下面通過附圖中示出的具體實(shí)施例來描述本實(shí)用新型。但是應(yīng)該理解,這些描述只是示例性的,而并非要限制本實(shí)用新型的范圍。此外,在以下說明中,省略了對(duì)公知結(jié)構(gòu)和技術(shù)的描述,以避免不必要地混淆本實(shí)用新型的概念。
[0016]如圖1-2所示,本【具體實(shí)施方式】采用以下技術(shù)方案:它包含機(jī)體外殼1、加熱套2、活化室3、控溫裝置4、玻璃珠5、攪拌軸6、攪拌槳7、電機(jī)8和排液口 9 ;外殼1的內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱套2,加熱套2的內(nèi)部設(shè)置有活化室3,活化室3與加熱套2之間設(shè)置有控溫裝置4,活化室3的內(nèi)部設(shè)置有數(shù)個(gè)玻璃珠5,活化室3的內(nèi)部中間設(shè)置有攪拌軸6,攪拌軸6上均勻設(shè)置有三片攪拌槳7,攪拌軸6的上端連接有電機(jī)8,機(jī)體外殼1的底部中間設(shè)置有排液口 9,排液口 9與活化室3連通。
[0017]進(jìn)一步的,所述的玻璃珠5為鋼珠。
[0018]本【具體實(shí)施方式】的工作原理為:通過電機(jī)8使攪拌槳7帶動(dòng)活化室3中的玻璃珠或者鋼珠運(yùn)轉(zhuǎn),利用球磨過程中產(chǎn)生的摩擦、碰撞、沖擊、剪切等一系列機(jī)械力的作用打破天然纖維素的包裹結(jié)構(gòu),同時(shí)使晶體的結(jié)構(gòu)及一些物化性能發(fā)生改變,如晶格畸變&晶形轉(zhuǎn)變乃至非晶化,使得纖維素的溶解度得到很大的提高。此法相對(duì)于一些傳統(tǒng)的物理、化學(xué)、生物預(yù)處理方法而言"具有環(huán)境污染小、成本低、操作簡單等優(yōu)勢(shì)。
[0019]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理,在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下,本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種小型機(jī)械活化裝置,其特征在于:它包含機(jī)體外殼(I)、加熱套(2)、活化室(3)、控溫裝置(4)、玻璃珠(5)、攪拌軸(6)、攪拌槳(7)、電機(jī)⑶和排液口(9);外殼⑴的內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱套(2),加熱套(2)的內(nèi)部設(shè)置有活化室(3),活化室(3)與加熱套(2)之間設(shè)置有控溫裝置(4),活化室(3)的內(nèi)部設(shè)置有數(shù)個(gè)玻璃珠(5),活化室(3)的內(nèi)部中間設(shè)置有攪拌軸¢),攪拌軸(6)上均勻設(shè)置有三片攪拌槳(7),攪拌軸¢)的上端連接有電機(jī)(8),機(jī)體外殼(I)的底部中間設(shè)置有排液口(9),排液口(9)與活化室(3)連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種小型機(jī)械活化裝置,其特征在于:所述的玻璃珠(5)為鋼珠。
【文檔編號(hào)】C08B31/00GK204058316SQ201420449453
【公開日】2014年12月31日 申請(qǐng)日期:2014年8月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月11日
【發(fā)明者】趙丹, 陳寧, 徐昶儒, 張洪建, 孫明明 申請(qǐng)人:哈爾濱商業(yè)大學(xué)