本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別是一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒及其制備方法。

背景技術(shù)：

白酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是人們宴請(qǐng)、喜慶時(shí)必備的飲品之一，但是白酒的酒精含量較高，而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)含量較低，飲用后實(shí)際的有益效果不大，目前，我國(guó)長(zhǎng)期習(xí)慣飲用白酒的人數(shù)已高達(dá)上億，在這個(gè)群體中，由于長(zhǎng)期飲用白酒，酒精已經(jīng)對(duì)人體健康造成了傷害。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高的同時(shí)，人們的生活壓力、工作壓力也都在不斷增大，同時(shí)，由于生活環(huán)境污染的日益嚴(yán)重，人們生活無(wú)規(guī)律、缺少鍛煉，人們的體制也在不斷下降，越來(lái)越多的人處于一種亞健康狀態(tài)，因此，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，觀念也在不斷更新，要求飲酒時(shí)，不僅能享受飲酒的樂(lè)趣，而且要保證身體健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替藥物治療不同病癥，則更好。

而茶葉中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有著重要的生理保健功能，因此將茶葉、中藥材、糧食酒合理有效的結(jié)合十分重要，目前我國(guó)市場(chǎng)上的茶酒較為少見(jiàn)，正處于研究和開(kāi)發(fā)階段，因此市場(chǎng)上急需一種具有祛風(fēng)除濕、活血解毒；活血化瘀功效的葉上花祛風(fēng)除濕茶酒及其制備方法。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種具有祛風(fēng)除濕、活血解毒；活血化瘀功效的葉上花祛風(fēng)除濕茶酒及其制備方法。

本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，原料按重量份數(shù)，茶葉20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、葉上花10-15份、牛蒡8-12份、黃皮8-12份、前胡5-8份、半楓荷5-8份、青黛5-8份、南藤5-8份、馬齒莧3-5份、獨(dú)腳金3-5份、雞蛋花3-5份、姜黃3-5份、砂仁3-5份、蜂蜜15-25份、糧食酒800-900份。

所述的一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，茶葉25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、葉上花12份、牛蒡10份、黃皮10份、前胡7份、半楓荷6份、青黛6份、南藤6份、馬齒莧4份、獨(dú)腳金4份、雞蛋花4份、姜黃4份、砂仁4份、蜂蜜25份、糧食酒900份。

所述的一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，茶葉23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、葉上花10份、牛蒡8份、黃皮8份、前胡5份、半楓荷5份、青黛5份、南藤5份、馬齒莧3份、獨(dú)腳金3份、雞蛋花3份、姜黃3份、砂仁3份、蜂蜜20份、糧食酒850份。

所述的一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，茶葉20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、葉上花15份、牛蒡12份、黃皮12份、前胡8份、半楓荷8份、青黛8份、南藤8份、馬齒莧5份、獨(dú)腳金5份、雞蛋花5份、姜黃5份、砂仁5份、蜂蜜15份、糧食酒800份。

所述的茶葉為綠茶、紅茶中的一種。

所述的糧食酒為高粱酒、大米酒、玉米酒中的一種或幾種混合。

所述的一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備茶液：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的茶葉、茉莉花、百合花、梨花，清水沖洗干凈，去除雜質(zhì)，曬干后混合，然后置于超微粉碎機(jī)中粉碎，得到混合細(xì)粉，放入鍋中，加入5-10倍質(zhì)量的純凈水，中火煎煮10-15分鐘，冷卻，過(guò)濾，得到茶液；

步驟2、制備混合液：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的葉上花、牛蒡、黃皮、前胡、半楓荷、青黛、南藤、馬齒莧、獨(dú)腳金、雞蛋花、姜黃、砂仁，分別洗凈并除雜，除雜后進(jìn)行粉碎，過(guò)60-80目篩，將過(guò)篩后的各種原料置于混合機(jī)中，混合30分鐘，得到混合粉末，將混合粉末加水煎煮提取3次，分別加12倍、10倍、8倍的水，分別使用中火煎煮60-90分鐘、45-60分鐘、30-45分鐘，煎煮后過(guò)濾，將三次濾液混合，得到混合液；

步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器內(nèi)混合攪拌均勻，置于陰涼處，密封置放35-40天，取出，制得一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒。

在藥物中：葉上花祛風(fēng)除濕；活血解毒；活血化瘀，清熱解毒；用于跌打損傷，骨折，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，胃痛，痢疾，月經(jīng)不調(diào)；外用治燒燙傷，瘡癤癰腫，毒蛇咬傷；牛蒡疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，消腫解毒；治風(fēng)熱咳嗽，咽喉腫痛，斑疹不透，風(fēng)疹作癢，癰腫瘡毒；黃皮消食，化痰，理氣；治食積不化，胸膈滿痛，痰飲咳喘；前胡能解熱、祛痰、治感冒咳嗽、支氣管炎及癤腫；蛤殼主治：痰熱咳嗽；癭瘤；痰核；脅痛；濕熱水腫；淋濁帶下；胃痛泛酸；臁瘡濕疹，半楓荷祛風(fēng)除濕，舒筋活血；用于風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，腰腿痛，痢疾；青黛清熱，涼血，解毒；治溫病熱盛，斑疹，吐血、咯血，小兒驚癇，瘡腫，丹毒，蛇蟲咬傷；南藤祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，強(qiáng)腰腳，止痛；治風(fēng)寒濕痹，筋骨疼痛，腰痛，手術(shù)后疼痛；馬齒莧清熱解毒，散血消腫；治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕疬；用于濕熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香；內(nèi)服或搗汁外敷，治癰腫；亦用于便血、子宮出血，有止血作用；獨(dú)腳金清熱，消積；用于小兒疳積，小兒夏季熱，小兒腹瀉，小兒傷食，黃疸型肝炎；健脾消積，清熱殺蟲；全草藥用，為治小兒疳積良藥；雞蛋花清熱；利濕；解暑；主感冒發(fā)熱；肺熱咳嗽；濕熱黃疸；泄瀉痢疾；尿路結(jié)石；預(yù)防中暑；姜黃破血，行氣，通經(jīng)，止痛；治心腹痞滿脹痛，臂痛，癥瘕，婦女血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀停腹痛，跌撲損傷，癰腫；用于氣滯血瘀的胸腹痛、痛經(jīng)及肢體疼痛，常配元胡、香附；砂仁行氣調(diào)中，和胃，醒脾；治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢，妊娠胎動(dòng)。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，將茶葉、中藥材、糧食酒合理有效的結(jié)合在一起，具有良好的保健效果，對(duì)跌打損傷，骨折等主病證在不同程度上起到了祛風(fēng)除濕、活血解毒；活血化瘀的作用，具有見(jiàn)效快、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)；2、產(chǎn)品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來(lái)源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，原料按重量份數(shù)，茶葉20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、葉上花10-15份、牛蒡8-12份、黃皮8-12份、前胡5-8份、半楓荷5-8份、青黛5-8份、南藤5-8份、馬齒莧3-5份、獨(dú)腳金3-5份、雞蛋花3-5份、姜黃3-5份、砂仁3-5份、蜂蜜15-25份、糧食酒800-900份。

所述的一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，茶葉25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、葉上花12份、牛蒡10份、黃皮10份、前胡7份、半楓荷6份、青黛6份、南藤6份、馬齒莧4份、獨(dú)腳金4份、雞蛋花4份、姜黃4份、砂仁4份、蜂蜜25份、糧食酒900份。

所述的一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，茶葉23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、葉上花10份、牛蒡8份、黃皮8份、前胡5份、半楓荷5份、青黛5份、南藤5份、馬齒莧3份、獨(dú)腳金3份、雞蛋花3份、姜黃3份、砂仁3份、蜂蜜20份、糧食酒850份。

所述的一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，茶葉20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、葉上花15份、牛蒡12份、黃皮12份、前胡8份、半楓荷8份、青黛8份、南藤8份、馬齒莧5份、獨(dú)腳金5份、雞蛋花5份、姜黃5份、砂仁5份、蜂蜜15份、糧食酒800份。

所述的茶葉為綠茶、紅茶中的一種。

所述的糧食酒為高粱酒、大米酒、玉米酒中的一種或幾種混合。

實(shí)施例2

一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備茶液：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的茶葉、茉莉花、百合花、梨花，清水沖洗干凈，去除雜質(zhì)，曬干后混合，然后置于超微粉碎機(jī)中粉碎，得到混合細(xì)粉，放入鍋中，加入5-10倍質(zhì)量的純凈水，中火煎煮10-15分鐘，冷卻，過(guò)濾，得到茶液；

步驟2、制備混合液：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的葉上花、牛蒡、黃皮、前胡、半楓荷、青黛、南藤、馬齒莧、獨(dú)腳金、雞蛋花、姜黃、砂仁，分別洗凈并除雜，除雜后進(jìn)行粉碎，過(guò)60-80目篩，將過(guò)篩后的各種原料置于混合機(jī)中，混合30分鐘，得到混合粉末，將混合粉末加水煎煮提取3次，分別加12倍、10倍、8倍的水，分別使用中火煎煮60-90分鐘、45-60分鐘、30-45分鐘，煎煮后過(guò)濾，將三次濾液混合，得到混合液；

步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器內(nèi)混合攪拌均勻，置于陰涼處，密封置放35-40天，取出，制得一種葉上花祛風(fēng)除濕茶酒。