1.一種吉他霉素發(fā)酵培養(yǎng)基，所述發(fā)酵培養(yǎng)基包含淀粉1.5-4.5%，葡萄糖0.1-0.3%，豆餅粉2.0-4.0%，絲素粉0.5-1.5%，碳酸鈣0.2-0.5%，淀粉酶0.006-0.015%，豆油2.0-3.5%，泡敵0.01-0.06%，磷酸二氫鉀0.05-0.1%，硫酸銨0.15-0.55%，氯化錳0.04-0.06%，硫酸鋅0.005-0.007%，還包含乳化劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于，所述乳化劑含量為0.05-0.5%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于，所述乳化劑為吐溫80。
4.根據(jù)權(quán)利要求1~3任一所述發(fā)酵培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，所述乳化劑添加時(shí)與豆油混合均勻，再與其它成分混合。