技術總結
本發(fā)明涉及一種分離的具有木聚糖酶活性的多肽，所述多肽選自：a)包含與SEQ?ID?NO:1具有至少87％同一性的氨基酸序列的多肽；b)由與SEQ?ID?NO:2具有至少87％同一性的多核苷酸編碼的多肽；或者c)a)或b)的多肽的片段，其片段具有木聚糖酶活性。

技術研發(fā)人員：R·H·洛倫森;S·阿蘭特倫德;S·哈寧;I·尼古拉耶夫;S·巴倫茲;J·亨德里克阿范圖埃爾;B·科普斯
受保護的技術使用者：杜邦營養(yǎng)生物科學有限公司
文檔號碼：201580016598
技術研發(fā)日：2015.01.30
技術公布日：2016.12.21