1.一種制備甘精胰島素結晶的方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)將甘精胰島素、酚類衍生物、含鋅物質和有機酸溶于水中，制成結晶液；
2)取pH調節(jié)劑將結晶液的pH值調至4.5～7.0，攪拌3～9小時，分離即得；
其中，結晶液中甘精胰島素的濃度為1～3.5g/L，酚類衍生物、含鋅物質和有機酸的質量/體積分數分別為0.01～1.00％、0.005～1.5％和0.01～2.0％。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的酚類衍生物選自苯酚、間甲酚或對羥基苯甲酸甲脂。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的有機酸選自乙酸、檸檬酸或甘氨酸。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的含鋅物質選自氯化鋅、氧化鋅、乙酸鋅、溴化鋅或硫酸鋅。
5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟1)所述結晶液的pH值為4.5～5.5，步驟2)所述pH值調至5.0～7.0。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述pH值調節(jié)劑為在pH 5.0～7.0具有緩沖能力的緩沖溶液。
7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述pH值調節(jié)劑選自氫氧化鉀、氫氧化鈉、氨水。
8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述pH值調節(jié)劑的濃度為0.5～4M。
9.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟1)和步驟2)是在室溫下完成的。