本發(fā)明涉及一種具有美容護(hù)膚功能的保健花酒。

背景技術(shù)：

食用鮮花，含有人體所需的22種氨基酸、16種維生素、27種常量和微量元素，以及多種類脂核酸、生長素、酶類和抗菌素等生物活性成分，是名副其實(shí)的“植物精華”。花卉與花粉中對(duì)人體有用的物質(zhì)多達(dá)96種，花粉比牛奶、雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高出7～8倍！如，玫瑰花中Vc的含量是蘋果的700多倍，是獼猴桃的8倍！具有很好的藥用價(jià)值和保健價(jià)值，符合現(xiàn)代人藥食同源的飲食觀念，中國自古就有將玫瑰花作為食品成分，應(yīng)用于食品中習(xí)俗，深受群眾的喜愛，在中國具有很高的知名度。

目前，將鮮花制成鮮花果醬或鮮花餡料已經(jīng)比較普遍，但是在酒品制造領(lǐng)域，鮮花尚沒有得到全面的運(yùn)用。現(xiàn)有技術(shù)中的酒，除了紅酒，大多不適宜女性引用。由于酒精含量較高，因此，酒喝多了不僅傷害身體還沒有任何美容護(hù)膚保健功能。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本發(fā)明提供了一種具有美容護(hù)膚功能的保健花酒，采用采用藥食同源的鮮花作為主要原料，沒有副作用，酒口感好、氣味佳、富含營養(yǎng)，是具有保健作用的低度酒，既保留了傳統(tǒng)酒的成分，又增添了鮮花特有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分，經(jīng)常適量飲用具有排毒養(yǎng)顏美容護(hù)膚的功效，適宜女性引用，值得推廣飲用。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種具有美容護(hù)膚功能的保健花酒，是由活性物質(zhì)與酒曲釀制而成，所述的活性物質(zhì)是由以下質(zhì)量份原料制成的：荷花0.5-1.5份，菊花0.5-1.5份，椰子花0.5-1.5份，玫瑰花1-5份，桃花0.5-1.5份，桂花0.5-1.5份，百合花0.5-1.5份，金盞花0.5-1.5份，甘菊0.5-1.5份，牡丹花0.5-1.5份，山茶花0.5-1.5份，茉莉花0.5-1.5份，杏花0.5-1.5份，暴馬丁香的花蕾0.5-1.5份，靈芝0.05-0.5份，益母草0.5-1.5份，人參0.05-0.5份。

優(yōu)選的是，所述的活性物質(zhì)是由以下質(zhì)量份原料制成的：荷花0.8-1.3份，菊花0.8-1.3份，椰子花0.8-1.3份，玫瑰花2-4份，桃花0.8-1.3份，桂花0.8-1.3份，百合花0.8-1.3份，金盞花0.8-1.3份，甘菊0.8-1.3份，牡丹花0.8-1.3份，山茶花0.8-1.3份，茉莉花0.8-1.3份，杏花0.8-1.3份，暴馬丁香的花蕾0.8-1.3份，靈芝0.2-0.4份，益母草0.8-1.3份，人參0.2-0.4份。

上述任一方案優(yōu)選的是，所述的活性物質(zhì)是由以下質(zhì)量份原料制成的：荷花1份，菊花1份，椰子花1份，玫瑰花3份，桃花1份，桂花1份，百合花1份，金盞花1份，甘菊1份，牡丹花1份，山茶花1份，茉莉花1份，杏花1份，暴馬丁香的花蕾1份，靈芝0.3份，益母草1份，人參0.3份。

上述任一方案優(yōu)選的是，制備方法包括以下步驟：

步驟（1）.將5-8份食鹽和3-6份食用堿溶解于90-100份水中，然后加入荷花0.5-1.5份，菊花0.5-1.5份，椰子花0.5-1.5份，玫瑰花1-5份，桃花0.5-1.5份，桂花0.5-1.5份，百合花0.5-1.5份，金盞花0.5-1.5份，甘菊0.5-1.5份，牡丹花0.5-1.5份，山茶花0.5-1.5份，茉莉花0.5-1.5份，杏花0.5-1.5份，暴馬丁香的花蕾0.5-1.5份，浸泡10-15min后撈起，用清水清洗2-3次后，加入100-120份純凈水進(jìn)行榨汁，最后過濾，即得鮮花汁；

步驟（2）.將150-250份大米用0.9％淡鹽水反復(fù)淘洗后加入鮮花汁中，浸泡6-8h后撈起，瀝干水分，然后倒入蒸籠中，蒸10-20min后淋入適量開水，用筷子在米粒中間插通氣孔，繼續(xù)蒸至米粒松軟；

步驟（3）.將3.5-5.5份酒曲用涼開水溶解，待蒸好的米飯溫度下降到25-30℃后加入酒曲，并加入20-30份鮮花汁，充分混合均勻后放入26-30℃發(fā)酵室內(nèi)，靜置6-10h后轉(zhuǎn)入發(fā)酵缸中發(fā)酵；

步驟（4）.將益母草洗凈后切段，靈芝和靈芝洗凈后切片，靈芝，益母草和人參組成的中藥組合物加入炒藥機(jī)中，在70-85℃溫度下炒制10-15min，然后粉碎成80-100目的粗粉，用透氣性紗布包裹后放入水中浸泡1-3h；

步驟（5）.將用紗布包裹的藥粉埋入發(fā)酵缸內(nèi)的米飯中，壓實(shí)后在表面撒上少量涼開水，于18-23℃下密封發(fā)酵16-18天，隨后取出藥粉包，經(jīng)壓濾、蒸餾后得到保健花酒。

上述任一方案優(yōu)選的是，所述步驟（4）中的中藥組合物由以下重量份的原料組成：靈芝0.05-0.5份，益母草0.5-1.5份和人參0.05-0.5份組成的中藥組合物。

人參，可增強(qiáng)人體抵抗力，延緩衰老。人參分為很多種，有高麗參、紅參、野參、黨參，主要的功能是補(bǔ)中益氣、潤肺生津及促進(jìn)血液循環(huán)。近年來，人參被應(yīng)用于美容護(hù)膚中，因其極強(qiáng)的抗氧化能力而備受關(guān)注。不僅如此，人參提取物還具有平撫皺紋，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝等多重功效，可有效調(diào)理肌膚，恢復(fù)其健康年輕狀態(tài)。

益母草，行血保濕。它不但是婦科良藥，也是一味地道的美容珍品。益母草不僅帶給肌膚保濕的作用，更有促進(jìn)肌膚自身吸收和保持水分的能力，滋養(yǎng)肌膚，維持水分，還肌膚以盈盈水潤的平衡之美。

杏花，具有補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)通絡(luò)的作用，可以營養(yǎng)肌膚。

山茶花，深層清潔，軟化及去除面部皮膚的黑頭、粉刺，令膚質(zhì)變得柔潤亮澤?？棺杂苫顾ダ?，保濕、美白，增強(qiáng)皮膚彈性，改善粗糙、細(xì)紋。舒緩修復(fù)暴曬后引致的黑斑、斑點(diǎn)，并能淡化斑印。

桃花，內(nèi)含豐富的山奈酚和香豆精。可延緩衰老，使人面若桃花，增添嬌色。

菊花，內(nèi)含有豐富的香精油、菊色素，可有效抑制皮膚黑色素的產(chǎn)生，柔化表皮細(xì)胞。能美白肌膚，去除皺紋。

茉莉花，可收縮毛孔，清爽肌膚。

牡丹花，含紫云英甙，還含有牡丹花甙，蹄紋天竺甙等珍貴成分，去除面部污濁、色斑，美白肌膚、改善氣色。促進(jìn)血液循環(huán)，改善黑眼圈，收緊眼袋，祛除眼部皺紋。散郁祛瘀，令肌膚更有彈性，抵御衰老。

百合花，含天然植物蛋白與多醣體，抗疲勞、防老化，增加肌膚彈性。保濕舒緩，對(duì)敏感肌膚也具有明顯的舒緩鎮(zhèn)靜效果。獨(dú)有BiodorminTM植物休眠素，可有效延長肌膚細(xì)胞的休眠期，從源頭提升肌膚免疫力，抗氧并舒緩肌膚。

甘菊：甘菊在歷史上被尊稱為“植物的醫(yī)師”，甘菊具有撫慰、鎮(zhèn)靜和抗發(fā)炎的療效，很適合敏感肌膚和痘痘肌膚。是非常優(yōu)良的皮膚凈化保養(yǎng)品，可以治療多種皮膚問題，特別是面皰、皰疹、干癬、敏感、發(fā)紅、濕疹、脫皮、發(fā)癢、紅斑、蕁麻疹及過敏現(xiàn)象。

玫瑰，加強(qiáng)保濕，改善皺紋等老化現(xiàn)象。玫瑰有強(qiáng)壯和收縮微血管的效果，對(duì)老化皮膚有極佳的回春作用。安撫情緒，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。提振心情，舒緩神經(jīng)緊張和壓力，改善女性的生理循環(huán)系統(tǒng)。玫瑰是絕佳的子宮補(bǔ)品，能鎮(zhèn)定經(jīng)前緊張，活化停滯的血液循環(huán)，降低心臟充血現(xiàn)象，強(qiáng)化微血管，還能緩解痛經(jīng)。

金盞花，美白，去斑，收縮毛孔都很有效，對(duì)傷口的愈合有驚人的效果，抗炎、抗菌。調(diào)理發(fā)炎，暗瘡，毛孔粗大，防止疤痕的產(chǎn)生。還能緊膚、保濕，并能改善肌膚過敏現(xiàn)象。

本發(fā)明的有益效果是：采用藥食同源的鮮花作為主要原料，沒有副作用，酒口感好、氣味佳、富含營養(yǎng)，是具有保健作用的低度酒，既保留了傳統(tǒng)酒的成分，又增添了鮮花特有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分，經(jīng)常適量飲用具有排毒養(yǎng)顏美容護(hù)膚的功效，適宜女性引用，值得推廣飲用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一、

一種具有美容護(hù)膚功能的保健花酒，是由活性物質(zhì)與酒曲制成，所述的活性物質(zhì)是由以下質(zhì)量份原料制成的：荷花0.5份，菊花0.5份，椰子花0.5份，玫瑰花1份，桃花0.5份，桂花0.5份，百合花0.5份，金盞花0.5份，甘菊0.5份，牡丹花0.5份，山茶花0.5份，茉莉花0.5份，杏花0.5份，暴馬丁香的花蕾0.5份，靈芝0.05份，益母草0.5份，人參0.05份。

制備方法包括以下步驟：

步驟（1）.將5-8份食鹽和3-6份食用堿溶解于90-100份水中，然后加入荷花0.5份，菊花0.5份，椰子花0.5份，玫瑰花1份，桃花0.5份，桂花0.5份，百合花0.5份，金盞花0.5份，甘菊0.5份，牡丹花0.5份，山茶花0.5份，茉莉花0.5份，杏花0.5份，暴馬丁香的花蕾0.5份，浸泡10min后撈起，用清水清洗2次后，加入100份純凈水進(jìn)行榨汁，最后過濾，即得鮮花汁；

步驟（2）.將150份大米用0.9％淡鹽水反復(fù)淘洗后加入鮮花汁中，浸泡6h后撈起，瀝干水分，然后倒入蒸籠中，蒸10min后淋入適量開水，用筷子在米粒中間插通氣孔，繼續(xù)蒸至米粒松軟；

步驟（3）.將3.5份酒曲用涼開水溶解，待蒸好的米飯溫度下降到25℃后加入酒曲，并加入20份鮮花汁，充分混合均勻后放入26℃發(fā)酵室內(nèi)，靜置6h后轉(zhuǎn)入發(fā)酵缸中發(fā)酵；

步驟（4）.將益母草洗凈后切段，靈芝和靈芝洗凈后切片，靈芝，益母草和人參組成的中藥組合物加入炒藥機(jī)中，在70℃溫度下炒制10min，然后粉碎成80目的粗粉，用透氣性紗布包裹后放入水中浸泡1h；中藥組合物由以下重量份的原料組成：靈芝0.05份，益母草0.5份和人參0.05份組成的中藥組合物。

步驟（5）.將用紗布包裹的藥粉埋入發(fā)酵缸內(nèi)的米飯中，壓實(shí)后在表面撒上少量涼開水，于18℃下密封發(fā)酵16天，隨后取出藥粉包，經(jīng)壓濾、蒸餾后得到保健花酒。

實(shí)施例二、

一種具有美容護(hù)膚功能的保健花酒，是由活性物質(zhì)與酒曲釀制而成，所述的活性物質(zhì)是由以下質(zhì)量份原料制成的：荷花1.5份，菊花1.5份，椰子花1.5份，玫瑰花5份，桃花1.5份，桂花1.5份，百合花1.5份，金盞花1.5份，甘菊1.5份，牡丹花1.5份，山茶花1.5份，茉莉花1.5份，杏花1.5份，暴馬丁香的花蕾1.5份，靈芝0.5份，益母草1.5份，人參0.5份。

制備方法包括以下步驟：

步驟（1）.將8份食鹽和6份食用堿溶解于100份水中，然后加入荷花1.5份，菊花1.5份，椰子花1.5份，玫瑰花5份，桃花1.5份，桂花1.5份，百合花1.5份，金盞花1.5份，甘菊1.5份，牡丹花1.5份，山茶花1.5份，茉莉花1.5份，杏花1.5份，暴馬丁香的花蕾1.5份，浸泡15min后撈起，用清水清洗2-3次后，加入120份純凈水進(jìn)行榨汁，最后過濾，即得鮮花汁；

步驟（2）.將250份大米用0.9％淡鹽水反復(fù)淘洗后加入鮮花汁中，浸泡8h后撈起，瀝干水分，然后倒入蒸籠中，蒸20min后淋入適量開水，用筷子在米粒中間插通氣孔，繼續(xù)蒸至米粒松軟；

步驟（3）.將5.5份酒曲用涼開水溶解，待蒸好的米飯溫度下降到30℃后加入酒曲，并加入30份鮮花汁，充分混合均勻后放入30℃發(fā)酵室內(nèi)，靜置10h后轉(zhuǎn)入發(fā)酵缸中發(fā)酵；

步驟（4）.將益母草洗凈后切段，靈芝和靈芝洗凈后切片，靈芝，益母草和人參組成的中藥組合物加入炒藥機(jī)中，在85℃溫度下炒制15min，然后粉碎成100目的粗粉，用透氣性紗布包裹后放入水中浸泡3h；中藥組合物由以下重量份的原料組成：靈芝-0.5份，益母草1.5份和人參0.5份組成的中藥組合物。

步驟（5）.將用紗布包裹的藥粉埋入發(fā)酵缸內(nèi)的米飯中，壓實(shí)后在表面撒上少量涼開水，于23℃下密封發(fā)酵18天，隨后取出藥粉包，經(jīng)壓濾、蒸餾后得到保健花酒。

實(shí)施例三、

一種具有美容護(hù)膚功能的保健花酒，是由活性物質(zhì)與酒曲釀制而成，所述的活性物質(zhì)是由以下質(zhì)量份原料制成的：荷花1份，菊花1份，椰子花1份，玫瑰花3份，桃花1份，桂花1份，百合花1份，金盞花1份，甘菊1份，牡丹花1份，山茶花1份，茉莉花1份，杏花1份，暴馬丁香的花蕾1份，靈芝0.3份，益母草1份，人參0.3份。

制備方法包括以下步驟：

步驟（1）.將8份食鹽和6份食用堿溶解于100份水中，然后加入荷花1份，菊花1份，椰子花1份，玫瑰花3份，桃花1份，桂花1份，百合花1份，金盞花1份，甘菊1份，牡丹花1份，山茶花1份，茉莉花1份，杏花1份，暴馬丁香的花蕾1份，浸泡15min后撈起，用清水清洗2-3次后，加入120份純凈水進(jìn)行榨汁，最后過濾，即得鮮花汁；

步驟（2）.將250份大米用0.9％淡鹽水反復(fù)淘洗后加入鮮花汁中，浸泡8h后撈起，瀝干水分，然后倒入蒸籠中，蒸20min后淋入適量開水，用筷子在米粒中間插通氣孔，繼續(xù)蒸至米粒松軟；

步驟（3）.將5.5份酒曲用涼開水溶解，待蒸好的米飯溫度下降到30℃后加入酒曲，并加入30份鮮花汁，充分混合均勻后放入30℃發(fā)酵室內(nèi)，靜置10h后轉(zhuǎn)入發(fā)酵缸中發(fā)酵；

步驟（4）.將益母草洗凈后切段，靈芝和靈芝洗凈后切片，靈芝，益母草和人參組成的中藥組合物加入炒藥機(jī)中，在85℃溫度下炒制15min，然后粉碎成100目的粗粉，用透氣性紗布包裹后放入水中浸泡3h；中藥組合物由以下重量份的原料組成：靈芝-0.5份，益母草1.5份和人參0.5份組成的中藥組合物。

步驟（5）.將用紗布包裹的藥粉埋入發(fā)酵缸內(nèi)的米飯中，壓實(shí)后在表面撒上少量涼開水，于23℃下密封發(fā)酵18天，隨后取出藥粉包，經(jīng)壓濾、蒸餾后得到保健花酒。

以上對(duì)本發(fā)明實(shí)施例所提供的技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了具體個(gè)例對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的原理以及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說明只適用于幫助理解本發(fā)明實(shí)施例的原理；同時(shí)，對(duì)于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本發(fā)明實(shí)施例，在具體實(shí)施方式以及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處，綜上所述，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本發(fā)明的限制。