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一種驅(qū)寒養(yǎng)脾的石斛白酒的制作方法

文檔序號(hào):12456849閱讀:728來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及到白酒技術(shù)領(lǐng)域,特別是指石斛在白酒方面的應(yīng)用,尤其涉及到一種驅(qū)寒養(yǎng)脾的石斛白酒。



背景技術(shù):

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平也大幅度增加,生活水平的提高,人們對(duì)食品養(yǎng)生方面變的尤為重視,各方面養(yǎng)生健身的藥物食品更是比比皆是,現(xiàn)在石斛也是非常受歡迎的,石斛是一種多年生的草本植物,具有助眠、通便、改善皮膚、抗白內(nèi)障等功效,目前,對(duì)于石斛方面的養(yǎng)生產(chǎn)品還不是很完善,尤其是與白酒相結(jié)合,中國(guó)自古以來(lái)對(duì)白酒養(yǎng)生都比較認(rèn)同,因此在白酒中加入合適的石斛進(jìn)行融合,但現(xiàn)階段由于對(duì)與養(yǎng)生白酒的加工技術(shù)不是很完善,由于果膠處理不當(dāng),既會(huì)出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象,又可能因?yàn)槠浼尤氲谋壤缓线m,進(jìn)而影響到白酒本有的功效。

因此,提供一種驅(qū)寒養(yǎng)脾的石斛白酒,以期能夠通過(guò)石斛和相應(yīng)的養(yǎng)生食材進(jìn)行相結(jié)合后制成藥酒,既能夠更好的發(fā)揮石斛藥酒的功效,又能進(jìn)行全方位的養(yǎng)生,使石斛功效與白酒功效達(dá)到最大化,通過(guò)該加工工藝,既能夠提高石斛與白酒之間的融合,又能降低藥酒渾濁度,就成為本領(lǐng)域技術(shù)人員亟需解決的問(wèn)題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種驅(qū)寒養(yǎng)脾的石斛白酒,以期能夠通過(guò)石斛和相應(yīng)的養(yǎng)生食材進(jìn)行相結(jié)合后制成藥酒,既能夠更好的發(fā)揮石斛藥酒的功效,又能進(jìn)行全方位的養(yǎng)生,使石斛功效與白酒功效達(dá)到最大化,通過(guò)該加工工藝,既能夠提高石斛與白酒之間的融合,又能降低藥酒渾濁度。

為解決背景技術(shù)中所述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:

一種驅(qū)寒養(yǎng)脾的石斛白酒,其組成成分以及各成分的重量包括:石斛3-5份、楊梅5-8份、姜片1-3份、瓜蔞片5-9份、枸杞6-8份、營(yíng)養(yǎng)液8-12份、果膠酶0.5-1份、白酒適量。

所述的營(yíng)養(yǎng)液的具體成分以及重量包括蘆筍3-5、姜粉2-3、黃連葉1-3、綠豆3-5、高粱根3-5份、人參花0.5-1份和水適量。

所述的營(yíng)養(yǎng)液的制備方法:

(1)、將蘆筍、黃連葉、綠豆、高粱根和人參花進(jìn)行破碎,然后融合在一起,之后與姜粉一同放入適量的水中進(jìn)行慢火溫煮30-45分鐘。

(2)、然后把煮好的營(yíng)養(yǎng)液過(guò)濾干凈,最后取其濃縮液以備后用。

優(yōu)選地,其制作包括一下步驟:

(1)、將石斛、姜片、瓜蔞片和枸杞按照要求的量進(jìn)行配比后進(jìn)行充分的攪拌混合,然后在放置到漏網(wǎng)狀的布袋內(nèi),并且進(jìn)行封好。

(2)、將步驟1中封好的布袋放置到蒸鍋內(nèi)進(jìn)行蒸煮30-35分鐘。

(3)、將楊梅用清水進(jìn)行沖洗,然后將清洗干凈的楊梅放置到陰涼處10-15分鐘,進(jìn)行濾水晾干。

(4)、將營(yíng)養(yǎng)液的濃縮液倒入適量的白酒內(nèi),然后進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁敝翑嚢杈鶆驗(yàn)橹?,然后將步驟2中蒸好的布袋和步驟3中晾干的楊梅同時(shí)放入白酒內(nèi),然后放入果膠酶0.5-1份,最后進(jìn)行封存,至10-15天便可打開(kāi),然后進(jìn)行過(guò)濾干凈后便可進(jìn)行封裝。

本發(fā)明中采用的楊梅具有健脾養(yǎng)胃之功效,姜片和枸杞更是具有驅(qū)寒和養(yǎng)胃的作用,在和人稱(chēng)土人參的石斛共同與白酒進(jìn)行相結(jié)合,構(gòu)成驅(qū)寒養(yǎng)脾的石斛白酒,該白酒集營(yíng)養(yǎng)、保健功能與一體,長(zhǎng)期飲用可以增強(qiáng)人體免疫力,達(dá)到養(yǎng)脾的功效,使消費(fèi)者在享受飲酒樂(lè)趣的同時(shí),又能得到健康的身 體,在愉快的飲食中進(jìn)行養(yǎng)生。

本發(fā)明的有益效果是:

1)、通過(guò)石斛和相應(yīng)的養(yǎng)生食材進(jìn)行相結(jié)合后制成藥酒,既能夠更好的發(fā)揮石斛藥酒的功效,又能進(jìn)行全方位的養(yǎng)生,使石斛功效與白酒功效達(dá)到最大化。

2)、通過(guò)該加工工藝,既能夠提高石斛與白酒之間的融合,又能降低藥酒渾濁度。

具體實(shí)施方式

為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案,下面將對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)介紹。

一種驅(qū)寒養(yǎng)脾的石斛白酒,其組成成分以及各成分的重量包括:石斛4份、楊梅8份、姜片2份、瓜蔞片7份、枸杞8份、營(yíng)養(yǎng)液9份、果膠酶0.5份、白酒適量。

所述的營(yíng)養(yǎng)液的具體成分以及重量包括蘆筍3、姜粉3、黃連葉2、綠豆3、高粱根4份、人參花0.5份和水適量。

所述的營(yíng)養(yǎng)液的制備方法:

(1)、將蘆筍、黃連葉、綠豆、高粱根和人參花進(jìn)行破碎,然后融合在一起,之后與姜粉一同放入適量的水中進(jìn)行慢火溫煮35分鐘。

(2)、然后把煮好的營(yíng)養(yǎng)液過(guò)濾干凈,最后取其濃縮液以備后用。

本實(shí)施例中,其制作包括一下步驟:

(1)、將石斛、姜片、瓜蔞片和枸杞按照要求的量進(jìn)行配比后進(jìn)行充分的攪拌混合,然后在放置到漏網(wǎng)狀的布袋內(nèi),并且進(jìn)行封好。

(2)、將步驟1中封好的布袋放置到蒸鍋內(nèi)進(jìn)行蒸煮30分鐘。

(3)、將楊梅用清水進(jìn)行沖洗,然后將清洗干凈的楊梅放置到陰涼處 15分鐘,進(jìn)行濾水晾干。

(4)、將營(yíng)養(yǎng)液的濃縮液倒入適量的白酒內(nèi),然后進(jìn)行充分?jǐn)嚢?,直至攪拌均勻?yàn)橹?,然后將步驟2中蒸好的布袋和步驟3中晾干的楊梅同時(shí)放入白酒內(nèi),然后放入果膠酶0.5份,最后進(jìn)行封存,至10天便可打開(kāi),然后進(jìn)行過(guò)濾干凈后便可進(jìn)行封裝。

以上只通過(guò)說(shuō)明的方式描述了本發(fā)明的某些示范性實(shí)施例,毋庸置疑,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員,在不偏離本發(fā)明的精神和范圍的情況下,可以用各種不同的方式對(duì)所描述的實(shí)施例進(jìn)行修正。因此,上述描述在本質(zhì)上是說(shuō)明性的,不應(yīng)理解為對(duì)本發(fā)明權(quán)利要求保護(hù)范圍的限制。

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