技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種微波輔助制備淡水魚骨蛋白多肽的方法。一種微波輔助制備淡水魚骨蛋白多肽的方法，包括以下步驟：粉碎、加稀堿液、微波處理、粗過濾、酶解1、酶解2、滅酶活、微濾、超濾、濃縮和噴霧干燥。本發(fā)明的微波輔助與膜過濾制備淡水魚骨蛋白多肽的方法具有收率高、純度高、溶劑消耗少、成本低和易于工業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明整個工藝流程短、時間短，能耗低、污染少、不使用有毒試劑、無污染物排放，達(dá)到清潔生產(chǎn)目標(biāo)。

技術(shù)研發(fā)人員：郭鳳蘭;劉計(jì)汕;梁尚文
受保護(hù)的技術(shù)使用者：柳江縣渡莊生物科技有限公司
文檔號碼：201610652893
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.10
技術(shù)公布日：2017.01.04