本發(fā)明涉及一種中草藥清洗劑，具體涉及一種用于餐飲用具及廚房設(shè)備且能夠驅(qū)除蟑螂、蚊蠅的高抑菌性中草藥植物清洗劑。

背景技術(shù)：

對于普通的餐飲用具和廚房設(shè)備表面容易滋生和繁殖細菌，如：大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、曲黃霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌等。這些細菌不易殺滅，即使用現(xiàn)有的清洗劑清洗干凈，也會有大量細菌滋生依附在餐飲用具和廚房設(shè)備的表面。

目前，殺滅這些細菌的方法有以下幾種：①經(jīng)100℃高溫作用15分鐘以上；②利用臭氧殺菌30分鐘以上；③利用紫外線照射60分鐘以上。這三種方式中紫外線和臭氧均對人體有害，殺菌時人員必須離開，且紫外線殺菌存在死角，殺菌效果不佳；另外，這幾種方式都是都僅適用于餐飲用具，無法對大型廚房設(shè)備進行殺菌。

而現(xiàn)有清洗劑清洗，雖然能夠去除油垢、污漬，但抑菌效果差，細菌仍容易滋生和繁殖；且現(xiàn)有清洗劑中的抑菌成分通常采用苯甲酸鈉、山梨酸鉀、甲基異噻唑啉酮、苯氧乙醇等人工合成防腐劑，這些抑菌成分的含量很低，但長期使用后，隨餐具進入人體，對人體健康會造成損害；另外，現(xiàn)有清洗劑使用后所產(chǎn)生的液體不能直接排放，否則會對水體或土壤造成污染。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)中所存在的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種新的用于餐飲用具及廚房設(shè)備的清洗劑，以殺滅細菌，并抑制細菌滋生和繁殖，避免清洗劑成分對人體健康損害，并解決現(xiàn)有清洗劑不能直接排放的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下的技術(shù)方案：

一種能夠驅(qū)除蟑螂、蚊蠅的高抑菌性中草藥植物清洗劑，按照重量分計，包括如下組分：蒼術(shù)提取物1-3份；芥末提取物1-3份；艾葉提取物2-4份；黃芩提取物3-5份；黃連提取物3-5份；魚腥草提取物2-4份；地膚子提取物1-3份。

進一步，按照重量分計，包括如下組分：蒼術(shù)提取物2份；芥末提取物2份；艾葉提取物3份；黃芩提取物4份；黃連提取物4份；魚腥草提取物3份；地膚子提取物2份。

進一步，所述蒼術(shù)提取物的主要成分包括蒼術(shù)揮發(fā)油；所述芥末提取物的主要成分包括異硫氰酸丙烯酯；所述艾葉提取物的主要成分包括黃酮類化合物、艾葉揮發(fā)油、三萜皂 甙；所述黃芩提取物的主要成分包括多種黃酮類化合物；所述黃連提取物的主要成分包括黃酮類化合物、三萜皂甙；所述魚腥草提取物的主要成分包括魚腥草素；所述地膚子提取物的主要成分包括黃銅類化合物及三萜皂苷。

一種上述高抑菌性中草藥植物清洗劑的使用方法，按照1：5的比例稀釋后使用。

本發(fā)明中，各種中藥材的提取物中均含有殺菌抑菌成分，不同成分能夠?qū)绾鸵种撇煌木N，且在各成分之間相互協(xié)同抗菌，使得殺菌能力更強、抑菌效果更好。

相比于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有如下有益效果：

本發(fā)明的主要成分來源于常見的中草藥，未采用任何人工合成防腐劑，使用后的產(chǎn)生的液體可直接排放，降低了現(xiàn)有清洗劑對水體或土壤造成的污染，降低了餐飲用具上的有害殘留物，使用清洗劑對人體健康造成的不良影響；本法明的清洗劑不僅能夠清洗油脂、污漬，且殺菌作用力強，能夠有效抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、黃曲霉菌等菌種的滋生和繁殖；另外，本發(fā)明的清洗劑還能祛除腥味、異味，并能驅(qū)除蚊蠅、蟑螂等，避免蚊蠅、蟑螂等蟲子通過餐飲用具和廚房設(shè)備傳播細菌。

具體實施方式

本發(fā)明的為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下的技術(shù)方案。

實施例一

取蒼術(shù)提取物1份、芥末提取物1份、艾葉提取物2份、黃芩提取物3份、黃連提取物3份、魚腥草提取物2份、地膚子提取物1份，將上述提取物均勻混合后，制成中草藥清洗劑。

所述蒼術(shù)提取物的主要成分包括蒼術(shù)揮發(fā)油；所述芥末提取物的主要成分包括異硫氰酸丙烯酯；所述艾葉提取物的主要成分包括黃酮類化合物、艾葉揮發(fā)油、三萜皂甙；所述黃芩提取物的主要成分包括多種黃酮類化合物；所述黃連提取物的主要成分包括黃酮類化合物、三萜皂甙；所述魚腥草提取物的主要成分包括魚腥草素；所述地膚子提取物的主要成分包括黃銅類化合物及三萜皂苷。

實施例二

取蒼術(shù)提取物3份、芥末提取物3份、艾葉提取物4份；黃芩提取物5份；黃連提取物5份；魚腥草提取物4份；地膚子提取物3份，將上述提取物均勻混合后，制成中草藥清洗劑。

所述蒼術(shù)提取物的主要成分包括蒼術(shù)揮發(fā)油；所述芥末提取物的主要成分包括異硫氰酸丙烯酯；所述艾葉提取物的主要成分包括黃酮類化合物、艾葉揮發(fā)油、三萜皂甙；所述黃芩提取物的主要成分包括多種黃酮類化合物；所述黃連提取物的主要成分包括黃酮類化 合物、三萜皂甙；所述魚腥草提取物的主要成分包括魚腥草素；所述地膚子提取物的主要成分包括黃銅類化合物及三萜皂苷。

實施例三

取蒼術(shù)提取物2份；芥末提取物2份；艾葉提取物3份；黃芩提取物4份；黃連提取物4份；魚腥草提取物3份；地膚子提取物2份，將上述提取物均勻混合后，制成中草藥清洗劑。

所述蒼術(shù)提取物的主要成分包括蒼術(shù)揮發(fā)油；所述芥末提取物的主要成分包括異硫氰酸丙烯酯；所述艾葉提取物的主要成分包括黃酮類化合物、艾葉揮發(fā)油、三萜皂甙；所述黃芩提取物的主要成分包括多種黃酮類化合物；所述黃連提取物的主要成分包括黃酮類化合物、三萜皂甙；所述魚腥草提取物的主要成分包括魚腥草素；所述地膚子提取物的主要成分包括黃銅類化合物及三萜皂苷。

實施例四

取蒼術(shù)提取物1份；芥末提取物1份；艾葉提取物4份；黃芩提取物5份；黃連提取物5份；魚腥草提取物4份；地膚子提取物1份，將上述提取物均勻混合后，制成中草藥清洗劑。

所述蒼術(shù)提取物的主要成分包括蒼術(shù)揮發(fā)油；所述芥末提取物的主要成分包括異硫氰酸丙烯酯；所述艾葉提取物的主要成分包括黃酮類化合物、艾葉揮發(fā)油、三萜皂甙；所述黃芩提取物的主要成分包括多種黃酮類化合物；所述黃連提取物的主要成分包括黃酮類化合物、三萜皂甙；所述魚腥草提取物的主要成分包括魚腥草素；所述地膚子提取物的主要成分包括黃銅類化合物及三萜皂苷。

實施例五

取蒼術(shù)提取物3份；芥末提取物3份；艾葉提取物2份；黃芩提取物3份；黃連提取物3份；魚腥草提取物4份；地膚子提取物2份，將上述提取物均勻混合后，制成中草藥清洗劑。

所述蒼術(shù)提取物的主要成分包括蒼術(shù)揮發(fā)油；所述芥末提取物的主要成分包括異硫氰酸丙烯酯；所述艾葉提取物的主要成分包括黃酮類化合物、艾葉揮發(fā)油、三萜皂甙；所述黃芩提取物的主要成分包括多種黃酮類化合物；所述黃連提取物的主要成分包括黃酮類化合物、三萜皂甙；所述魚腥草提取物的主要成分包括魚腥草素；所述地膚子提取物的主要成分包括黃銅類化合物及三萜皂苷。

上述實施例中，各種提取物均采用現(xiàn)有提取技術(shù)提取，如水提取、有機溶劑提取、酶水解、超臨界萃取等方式。使用過程中，需再次稀釋后使用，實際實施過程中，采用不同 的方式提取會對提取物成分有一定影響，本發(fā)明中各實施例均采用超零界萃取的方式。

為考察不同組分比例的殺菌效果，我們進行了抑菌實驗，實施例一至實施例五的清洗劑分別進行抑菌效果測定：

先將實施例一至實施例五的清洗劑分別按照1：10的比例稀釋后，測定大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、黃曲霉菌的抑菌效果，采用抑菌圈檢測法，每種清洗液實驗三次后求抑菌圈直徑的平均值，其中濾紙片的直徑均為6mm。

表1：各實施例與不同菌種對應(yīng)的抑菌圈直徑

結(jié)果表面，實施例一和、實施例二、實施例三、實施例四稀釋后的清洗液對上述菌種均有較強抑制作用；實施例五稀釋后的清洗液對副溶血性弧菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌的抑制效果較前四個實施例的弱；實施例三稀釋后的清洗液對大腸桿菌的抑制效果與其余實施例稀釋后的清洗液幾乎相同，但實施例三稀釋后的清洗液對其余致病菌的抑制效果均強于其他實施例稀釋后的清洗液。

將實施例一至實施例五的清洗劑按照1：3、1：5、1：6、1：10、1：15的比例稀釋后，分別用于攜帶上述所有菌種的餐具的清洗后，利用顯微鏡檢測上述菌種是否被殺滅，發(fā)現(xiàn)稀釋倍數(shù)越小，殺菌效果越好，五個實施例中，只要稀釋倍數(shù)小于5(即稀釋比例大于1：5)時，上述所有菌種均被殺滅，且此比例時，清洗液的PH值均在5.5～6.5之間，對皮膚損害小。同時，通過試驗發(fā)現(xiàn)使用本發(fā)明清洗劑的餐飲用具或廚房設(shè)備，能夠驅(qū)除蚊蠅和蟑螂等害蟲，從而避免了蚊蠅、蟑螂等蟲子通過餐飲用具和廚房設(shè)備傳播細菌。

為進一步考察本發(fā)明的殺菌效果，對本發(fā)明的中草藥清洗劑、本發(fā)明的清洗劑及本發(fā)明中不同組分的提取物分別進行抑菌效果測定：

將現(xiàn)有清洗劑、本發(fā)明中實施例三的清洗劑、本發(fā)明中每種組分的提取物分別按照1：10的比例稀釋，得到9種不同的清洗液。利用抑菌圈檢測方法比較這9種清洗液對于大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、黃曲霉菌的抑菌效果，每種清洗液實驗三次后求抑菌圈直徑的平均值，其中濾紙片的直徑均為6mm。

表2不同清洗劑與各菌種對應(yīng)的抑菌圈直徑

表2中，“—”表示無明顯抑菌圈。

從上表可看出，實施例三所稀釋的清洗液對各菌種的抑菌圈均為最大，對上述菌種的抑菌效果最佳。

最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當中。