本發(fā)明涉及洗滌劑技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種用于去除去水果或者蔬菜表面的污物及農(nóng)藥殘留物的果蔬清洗劑。

背景技術(shù)：

近些年我國在食品安全方面暴露出很多重大事故，因此老百姓越來越關(guān)注食品的安全問題。蔬菜瓜果是人們每天的必須食品，而農(nóng)藥普遍運(yùn)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中——可以使農(nóng)作物免受蟲害，提高產(chǎn)量；但另一方面，大量的有毒農(nóng)藥進(jìn)入環(huán)境后，對生態(tài)產(chǎn)生污染和破壞，如果經(jīng)常食用農(nóng)藥殘留量高的食物，會對人們身體健康造成極大傷害，甚至造成死亡。所以大家都很重視蔬菜瓜果的農(nóng)藥殘留問題；用于蔬菜瓜果洗滌的洗滌劑產(chǎn)品很多，但存在很多局限性，不能滿足人們的需求，很多產(chǎn)品都只是去污效果好，但是不能除去蔬果表面的農(nóng)藥殘留。目前大多的洗滌劑能有效清洗水果表面農(nóng)藥殘留、污物及各種致病菌，但是由于添加的化學(xué)性表面活性劑成分的洗滌劑也會有殘留，研究表明，長期食入化學(xué)性表面活性劑可逐步溶解胃粘膜造成胃潰瘍等胃部疾病損壞人體健康。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種果蔬清洗劑，它可以解決現(xiàn)有的果蔬清洗劑添加的化學(xué)成分會對人體造成傷害的問題。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

它的成分包括有下列重量百分比的原料：

金銀花提取物1～3%；皂角提取物0.5～2%；胡椒粉1～3%；凹葉厚樸提取物1～3%；菌體細(xì)胞干粉0.05-8%；山梨醇10-55%；防腐劑 適量；水 余量。

上述技術(shù)方案中，更具體的方案還可以是：它包括的原料的重量百分比如下：

金銀花提取物1%；皂角提取物0.5%；胡椒粉2%；凹葉厚樸提取物2.5%；菌體細(xì)胞干粉5%；山梨醇50%；防腐劑 適量；水 余量。

進(jìn)一步的：它包括的原料的重量百分比如下：

金銀花提取物2.5%；皂角提取物2%；胡椒粉1%；凹葉厚樸提取物1%；菌體細(xì)胞干粉1%；山梨醇20%；防腐劑 適量；水 余量。

進(jìn)一步的：它包括的原料的重量百分比如下：

金銀花提取物2%；皂角提取物1.5%；胡椒粉2.5%；凹葉厚樸提取物3%；菌體細(xì)胞干粉4%；山梨醇10%；防腐劑 適量；水 余量。

進(jìn)一步的：它包括的原料的重量百分比如下：

金銀花提取物3%；皂角提取物1%；胡椒粉3%；凹葉厚樸提取物2%；菌體細(xì)胞干粉0.05%；山梨醇55%；防腐劑 適量；水 余量。

進(jìn)一步的：它包括的原料的重量百分比如下：

金銀花提取物1.5%；皂角提取物1.2%；胡椒粉1.8%；凹葉厚樸提取物2.8%；菌體細(xì)胞干粉0.05%；山梨醇45%；防腐劑 適量；水 余量。

本發(fā)明所述的金銀花，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌、肺炎雙球菌等都有抑制作用。

本發(fā)明所述的皂角，又名皂角樹，是我國特有的蘇木科皂莢屬樹種之一，生長旺盛，雌雄異株，雌樹結(jié)莢能力強(qiáng)。皂莢果是醫(yī)藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料；皂莢種子可消積化食開胃，并含有一種植物膠，皂莢刺（皂針）內(nèi)含黃酮甙、酚類，氨基酸，有很高的經(jīng)濟(jì)價值。皂角具有抗菌作用，皂角對很多細(xì)菌、真菌有天然的抑制和殺菌的作用。

本發(fā)明所述的菌體細(xì)胞干粉為微生物菌株經(jīng)過發(fā)酵、冷凍干燥及粉碎工藝得到的具有分解農(nóng)藥作用的干粉。

由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有如下有益效果：

本發(fā)明中的皂角提取物、金銀花提取物、胡椒粉和凹葉厚樸復(fù)配后能殺滅水果表面的各種病菌，再添加菌體細(xì)胞干粉作為深層復(fù)配，這幾種組合物的協(xié)同作用能夠?qū)⑺⑹卟松系挠袡C(jī)磷酸酯、有機(jī)氯酸酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥降解，達(dá)到有效去除農(nóng)藥殘留的目的；同時，本清洗劑無化學(xué)成分，對果蔬清洗后，無殘留，不會對人體造成危害。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合具體實(shí)施例，對本發(fā)明作詳細(xì)說明，但本發(fā)明不局限于此：

一、各原料成分的配制：

用1份金銀花，加入2份蒸餾水，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份金銀花水提取物；再在第一次提取后產(chǎn)生的濾渣中加入2份75%的乙醇，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份金銀花乙醇提取物；將以上得到的2份金銀花提取物混合后濃縮成1份金銀花提取物；用1份皂角，加入2份蒸餾水，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份皂角水提取物；再在第一次提取后產(chǎn)生的濾渣中加入2份75%的乙醇，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份皂角乙醇提取物；將以上得到的2份皂角提取物混合后濃縮成1份皂角提取物；用1份凹葉厚樸，加入2份蒸餾水，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份凹葉厚樸水提取物；再在第一次提取后產(chǎn)生的濾渣中加入2份75%的乙醇，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份凹葉厚樸乙醇提取物；將以上得到的2份凹葉厚樸提取物混合后濃縮成1份凹葉厚樸提取物；將胡椒果曬干，研磨成粉；將1份山梨醇放入1.4份去離子水中稀釋，即得山梨醇液。

二、本發(fā)明的果蔬清洗劑制備工藝：

將金銀花提取物、皂角提取物、胡椒粉、凹葉厚樸提取物、菌體細(xì)胞干粉、山梨醇液、防腐劑和水等原料充分?jǐn)嚢杈鶆颍粗频霉咔逑磩?/p>

三、實(shí)施例1至5中的果蔬清洗劑組成原料及重量百分比含量如表1：

表1

四、農(nóng)藥殘留去除實(shí)驗(yàn)部分：

1、實(shí)驗(yàn)方法：

將新鮮小白菜浸泡于甲基對硫磷、氯氰菊酯和殘殺威混合農(nóng)藥水溶液（各農(nóng)藥濃度約200ppm）中，20min后取出，懸掛于室溫陰涼處晾干；將制備好的蔬菜樣品分成3組，未洗、水洗、0.2%果蔬清洗劑溶液（實(shí)施例1-7）洗滌各為1組，每組2份，每份80g；以上前處理做3次重復(fù)平行。后續(xù)測試方法按《蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定》NY/T 761-2008標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表2：

表2

結(jié)果顯示本發(fā)明的實(shí)施例1-5能夠有效去除小白菜上的甲基對硫磷、氯氰菊酯和殘殺威等農(nóng)藥殘留，未添加菌體細(xì)胞干粉及金銀花提取物、胡椒粉或未添加菌體細(xì)胞干粉及皂角提取物、胡椒粉的實(shí)施例6和實(shí)施例7，對去除小白菜上的甲基對硫磷、氯氰菊酯和殘殺威等農(nóng)藥殘留效果不明顯，可見，皂角提取物、金銀花提取物、胡椒粉和凹葉厚樸及菌體細(xì)胞干粉復(fù)配后，能有效去除農(nóng)藥殘留，這幾種組分缺一不可。