技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種保健花香型葵花籽油的制備方法，包括以下步驟：將槐花清洗干凈后，用葡萄酒浸泡，撈出洗凈，再與瓜蔞子仁、花生仁一起炒制出香后，加入獼猴桃汁、甘蔗汁，繼續(xù)加熱至水分耗干后，用粉碎機(jī)粉碎到10?15目，然后用棒磨機(jī)進(jìn)行二次粉碎，直到得到粒徑為100?150目的粉末備用；將葵花籽去殼后得到的葵花籽仁放入中藥濃縮液中浸泡、攤晾后，炒制；將螺旋式榨油機(jī)加熱到120℃?160℃，倒入葵花籽仁和上述粉末榨油、提煉后得到葵花籽成品油。本發(fā)明的制備方法簡單、操作容易、生產(chǎn)成本低；通過加入槐花，使得葵花籽油具有槐花的香氣，通過采用中藥濃縮液對(duì)葵花籽仁進(jìn)行浸泡，使得葵花籽油具有健脾養(yǎng)胃的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：張龍芳
受保護(hù)的技術(shù)使用者：桐城市放牛娃家庭農(nóng)場有限公司
文檔號(hào)碼：201610708312
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.23
技術(shù)公布日：2017.01.04