本發(fā)明屬于煙用添加劑領域,具體涉及一種煙用香精及其制備方法。
背景技術(shù):
隨著煙草工業(yè)的快速發(fā)展、大品牌的形成,以及煙草品類的進一步完善,對高品質(zhì)煙用香料香精的需求也與日俱增。煙草行業(yè)中使用香料香精能抑制煙的辛辣刺激性、掩蓋雜氣、矯正吸味、增添煙香。但是傳統(tǒng)的煙用香料香精采用化學方法制備得到,雖然價格低廉,但是化學制品吸食過多對吸食者身體健康會有很大的影響,并且在提純過程中還不可避免的存在著溶劑和反應物殘留的問題。
我國有著豐富的中草藥資源,從富含香氣的藥食兩用中草藥中提取合適的煙用香料香精,不僅能改善煙的辛辣刺激性、掩蓋雜氣,并且能賦予香煙不同的風味,同時由于是從藥食兩用植物中提取得到,對吸煙者健康沒有危害,因而受到市場和消費者的歡迎。
旋覆花又名金佛花、金佛草,屬于菊科、旋覆花屬多年生草本植物,分布于湖南、廣西、貴州及云南等地。旋覆花性平,味微苦,具有下氣、行水、潤肺止咳、清熱解表、降氣祛痰等功效。目前,旋覆花主要用于中藥材領域,主治百日咳、支氣管哮喘、頭痛發(fā)熱等病癥,尚未發(fā)現(xiàn)作為煙用香料香精的報道,對旋覆花活性成分的提取主要有索氏提取法、浸提法、煎煮法等方法,采用現(xiàn)有方法及工藝提取的旋覆花活性成分添加到卷煙中,會給煙氣帶來渾濁感,而且刺激大、口腔殘留嚴重,大大降低了卷煙的品質(zhì)。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種含有旋覆花提取物的煙用香精,該香精添加到卷煙中,可增加卷煙的香氣、柔和煙氣、降低刺激、提升口感,本發(fā)明還提供了該煙用香精的制備方法。
本發(fā)明提供的煙用香精,由以下重量份的原料制備而成:旋覆花提取物16~20份,異戊醇8~12份,薄荷醇6~8份,香蘭素8~10份,金櫻子精油10~12份,丁香酚8~10份,肉桂酸乙酯5~7份,乙酸薄荷酯6~8份,柏木油8~10份,對甲氧基苯乙酮4~6份,橙花叔醇3~5份。
申請人長期致力于煙用香料香精的研發(fā),在大量實驗中發(fā)現(xiàn),旋覆花提取物用于煙用香精,可一定程度上改善卷煙的煙氣,降低刺激性,進一步研究發(fā)現(xiàn),將異戊醇、薄荷醇、香蘭素、金櫻子精油、丁香酚、肉桂酸乙酯、乙酸薄荷酯、柏木油、對甲氧基苯乙酮、橙花叔醇與旋覆花提取物混合制備的煙用香精,對卷煙的煙氣具有顯著的改善效果。
作為優(yōu)選,所述的煙用香精,由以下重量份的原料制備而成:旋覆花提取物18份,異戊醇10份,薄荷醇7份,香蘭素9份,金櫻子精油11份,丁香酚9份,肉桂酸乙酯6份,乙酸薄荷酯7份,柏木油9份,對甲氧基苯乙酮5份,橙花叔醇4份。
作為優(yōu)選,所述旋覆花提取物的提取方法如下:
(1)將旋覆花根粉碎過80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與乙醇按料液比28~30g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質(zhì)量14%~20%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液;
(3)將提取液過濾,濾液經(jīng)真空濃縮至相對密度為1.25,即得旋覆花提取物。
本發(fā)明采用超聲波提取旋覆花根,可提高旋覆花根中有效成分的提取率,同時在提取過程中還加入旋覆花根粉末質(zhì)量14%~18%的阿拉伯糖,以進行一定程度的美拉德反應。本方法中,控制阿拉伯糖的加入量異常關(guān)鍵,若加入量低于14%,則旋覆花提取物沒有改善卷煙煙氣的效果,若加入量高于20%,則旋覆花提取物不僅不能改善卷煙煙氣,反而使煙氣更渾濁,刺激更大。其中上述步驟(3),將濾液濃縮至相對密度為1.25,測定溫度為30℃。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中超聲波提取的溫度為65~70℃。溫度不僅影響旋覆花提取物的提取率,還會影響美拉德反應,提取溫度設置為65~70℃,既可保證較高的提取率,還可以使經(jīng)美拉德反應的旋覆花提取物具有較好的改善卷煙煙氣的效果。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中超聲波提取的時間為1.5~2h。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中超聲波提取的功率為500~700W。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中乙醇的體積分數(shù)為65~70%。乙醇中水分的含量也會影響美拉德反應,水分過高或過低都會影響提取得到的旋覆花提取物改善煙氣的效果,本發(fā)明中乙醇的體積分數(shù)最優(yōu)選為68%。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中阿拉伯糖加入量為17%。
本發(fā)明還提供了如上所述的煙用香精的制備方法,步驟為:先將異戊醇、薄荷醇、香蘭素、金櫻子精油、丁香酚和肉桂酸乙酯混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入旋覆花提取物及乙酸薄荷酯、柏木油、對甲氧基苯乙酮、橙花叔醇,混合均勻即得煙用香精。
本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明提供的煙用香精,可有效改善卷煙香氣、柔和煙氣、降低刺激、提升口感,同時由于旋覆花具有潤肺止咳的功效,在吸食過程中,旋覆花有效成分可吸入體內(nèi),起到潤肺、化痰、止咳的作用,從而減輕煙氣對呼吸道粘膜的刺激,降低卷煙的危害。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作進一步說明。
本發(fā)明所采用的原料和設備若非特指,均可從市場購得或是本領域常用的,實施例中的方法,如無特別說明,均為本領域的常規(guī)方法。
實施例1
本實施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物18g,異戊醇10g,薄荷醇7g,香蘭素9g,金櫻子精油11g,丁香酚9g,肉桂酸乙酯6g,乙酸薄荷酯7g,柏木油9g,對甲氧基苯乙酮5g,橙花叔醇4g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分數(shù)為68%的乙醇按料液比29g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質(zhì)量17%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度68℃,時間100min,功率600W;
(3)將提取液過濾,濾液在30℃經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮至相對密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將10g異戊醇、7g薄荷醇、9g香蘭素、11g金櫻子精油、9g丁香酚和6g肉桂酸乙酯混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入18g旋覆花提取物及7g乙酸薄荷酯、9g柏木油、5g對甲氧基苯乙酮、4g橙花叔醇,混合均勻即得煙用香精。
實施例2
本實施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物16g,異戊醇8g,薄荷醇6g,香蘭素8g,金櫻子精油10g,丁香酚8g,肉桂酸乙酯5g,乙酸薄荷酯6g,柏木油8g,對甲氧基苯乙酮4g,橙花叔醇3g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分數(shù)為65%的乙醇按料液比28g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質(zhì)量14%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度65℃,時間90min,功率500W;
(3)將提取液過濾,濾液在30℃經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮至相對密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將8g異戊醇、6g薄荷醇、8g香蘭素、10g金櫻子精油、8g丁香酚和5g肉桂酸乙酯混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入16g旋覆花提取物及6g乙酸薄荷酯、8g柏木油、4g對甲氧基苯乙酮、3g橙花叔醇,混合均勻即得煙用香精。
實施例3
本實施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物20g,異戊醇12g,薄荷醇8g,香蘭素10g,金櫻子精油12g,丁香酚10g,肉桂酸乙酯7g,乙酸薄荷酯8g,柏木油10g,對甲氧基苯乙酮6g,橙花叔醇5g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分數(shù)為70%的乙醇按料液比30g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質(zhì)量20%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度70℃,時間120min,功率700W;
(3)將提取液過濾,濾液在30℃經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮至相對密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將12g異戊醇、8g薄荷醇、10g香蘭素、12g金櫻子精油、10g丁香酚和7g肉桂酸乙酯混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入20g旋覆花提取物及8g乙酸薄荷酯、10g柏木油、6g對甲氧基苯乙酮、5g橙花叔醇,混合均勻即得煙用香精。
對比例1
本對比例中,煙用香精由以下原料制備而成:異戊醇10份,薄荷醇7份,香蘭素9份,金櫻子精油11份,丁香酚9份,肉桂酸乙酯6份,乙酸薄荷酯7份,柏木油9份,對甲氧基苯乙酮5份,橙花叔醇4份。本實施例煙用香精與實施例1的區(qū)別在于不添加旋覆花提取物。
對比例2
本對比例中,煙用香精僅有旋覆花提取物組成,旋覆花提取物的提取方法與實施例1相同。
對比例3~7
在對比例3、對比例4、對比例5、對比例6和對比例7中,各對比例的煙用香精均由以下原料制備而成:旋覆花提取物18份,異戊醇10份,薄荷醇7份,香蘭素9份,金櫻子精油11份,丁香酚9份,肉桂酸乙酯6份,乙酸薄荷酯7份,柏木油9份,對甲氧基苯乙酮5份,橙花叔醇4份。
其中,各對比例的煙用香精,其制備方法均和實施例1相同,不同點在于旋覆花提取物的提取條件,在對比例3、對比例4、對比例5、對比例6和對比例7中,超聲提取旋覆花時,加入阿拉伯糖的質(zhì)量分別為旋覆花根粉末質(zhì)量的8%、12%、24%、30%和40%,其他條件相同。
評吸實驗
將實施例1~3、對比例1~7制備的煙用香精分別用于制備煙支,方法為按煙絲質(zhì)量的0.01%用喉頭噴霧器均勻地噴灑于煙絲上,在恒溫恒濕箱中放置2天后,用卷煙器將上述煙絲分別制成煙支,按照GB5606.4-2005標準進行評價,評價標準見表1,實施例1~3及對比例1~7的評價結(jié)果見表2。
由表2的評吸結(jié)果可看出,實施例1~3的合計分在89以上,明顯高于對比例1~7,說明本發(fā)明提供的煙用香精對卷煙煙氣的改善效果明顯;對比例1的合計分只有74,說明在沒有添加旋覆花提取物的情況下,其他組分對卷煙煙氣的改善效果有限,與實施例1~3相比,主要表現(xiàn)在煙氣渾濁、刺激大,尤其是對喉部刺激大;對比例2的合計分也只有76,說明單獨使用旋覆花提取物對卷煙煙氣有一定的改善效果,但是效果不能滿足卷煙的使用要求,與對比例1相比,刺激性明顯偏小,說明旋覆花提取物可有效降低煙氣的刺激性;對比例3~7的合計分依次為80、82、80、78、77,說明在超聲波提取旋覆花時,阿拉伯糖的加入量對制備的香精效果影響甚大,阿拉伯糖的加入量偏少,煙氣效果的改善明顯變差,阿拉伯糖的加入量偏多,煙氣效果的改善也會變差,而且隨著加入量的
進一步增加,改善效果也會進一步變差。
表1卷煙感官質(zhì)量評價標準
表2各實施例及對比例煙用香精的評吸結(jié)果