技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明主要涉及酒飲料及其制備方法技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及天麻靈芝藥酒及其制備方法。

背景技術(shù)：

保健酒是白酒產(chǎn)品與中藥材經(jīng)過再加工而成的一種集保健、養(yǎng)生于一體的酒類飲品，具有保健、養(yǎng)生之功效。保健酒作為具有藥用價值的酒品有著廣闊的發(fā)展空間，我國曾長時間流行過白酒文化，因其具有深厚的歷史文化底蘊和傳統(tǒng)的民族習(xí)俗而大行其道，但隨著社會的進步與發(fā)展，白酒多飲傷身的現(xiàn)實不得不重新反思，而保健酒因其滋補強身逐漸引發(fā)市場的追捧，份額也在迅速擴大。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的就是針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，提供了天麻靈芝藥酒。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：

天麻靈芝藥酒，由以下重量份原料組成 ：天麻15份、甜杏仁15份、桂圓肉10份、椰汁20份、大棗20份、山藥5份、蘇木5份、靈芝20份、芡實2份、野菊花2份、黑螞蟻2份、白茯苓2份、丹參2份、白酒200份、生雞內(nèi)金10份、蟲草粉10份、水適量。

一天麻靈芝藥酒的制備方法，包括以下步驟 ：

（1）將天麻、甜杏仁、桂圓肉洗凈，與椰汁一起至于鍋中，加熱燜煮60分鐘后，將鍋中所有物料取出打成汁，過濾，取濾液備用 ；

（2）將大棗、山藥洗凈，煮熟后撈出，加入適量的水，打成汁，過濾，得到大棗山藥汁備用 ；

（3）將蘇木、靈芝、芡實、甜杏仁、野菊花、黑螞蟻、白茯苓、丹參用15倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液 ；

（4）將步驟 1 中的濾液、大棗山藥汁、中藥濃縮液與白酒、生雞內(nèi)金、蟲草粉混合，充分攪拌，混合均勻后，灌裝即可。

本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明公開的一種天麻靈芝藥酒，制作工藝簡單，口感好，營養(yǎng)豐富，是一種營養(yǎng)豐富的保健酒飲料，本發(fā)明提供的保健藥酒生產(chǎn)方法，操作過程簡單，能夠有效將中藥活性成分溶入至酒中，充分實現(xiàn)保健功能。

具體實施方式

實施例1：

天麻靈芝藥酒，由以下重量份原料組成 ：天麻15份、甜杏仁15份、桂圓肉10份、椰汁20份、大棗20份、山藥5份、蘇木5份、靈芝20份、芡實2份、野菊花2份、黑螞蟻2份、白茯苓2份、丹參2份、白酒200份、生雞內(nèi)金10份、蟲草粉10份、水適量。

一天麻靈芝藥酒的制備方法，包括以下步驟 ：

（1）將天麻、甜杏仁、桂圓肉洗凈，與椰汁一起至于鍋中，加熱燜煮60分鐘后，將鍋中所有物料取出打成汁，過濾，取濾液備用 ；

（2）將大棗、山藥洗凈，煮熟后撈出，加入適量的水，打成汁，過濾，得到大棗山藥汁備用 ；

（3）將蘇木、靈芝、芡實、甜杏仁、野菊花、黑螞蟻、白茯苓、丹參用15倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液 ；

（4）將步驟 1 中的濾液、大棗山藥汁、中藥濃縮液與白酒、生雞內(nèi)金、蟲草粉混合，充分攪拌，混合均勻后，灌裝即可。

最后應(yīng)說明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。