本發(fā)明涉及一種環(huán)保型廚房油污清洗劑的制備方法，屬于清洗劑技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

廚房中的油垢主要是油脂及油脂氧化聚合物和附著在空氣中的灰塵和微生物等組成。隨著人民生活水平的提高和居住條件的改善，廚房油污的洗滌已成為一件令千家萬戶非常煩惱的事情。由于食用油不同于其它油污它經(jīng)氧化聚合交聯(lián)等反應(yīng)形成高分子化合物后會沉積并牢牢地粘結(jié)在油煙機(jī)、排氣扇、窗戶、墻壁、櫥柜上形成近似油漆的油污膜，因此廚房油污的清洗是極其困難的。

常見的廚房油污清洗劑主要包括強(qiáng)堿型、溶劑型和表面活性劑型。強(qiáng)堿型油污清洗劑中常用的堿性物質(zhì)為氫氧化鈉，該類清洗劑對油污具有良好的溶解作用，但腐蝕性較強(qiáng)，尤其對于使用者的皮膚會造成刺激和傷害；溶劑型油污清洗劑早期使用的溶劑為丙酮等溶解能力較強(qiáng)的有機(jī)溶劑，但丙酮為易揮發(fā)的溶劑，在油污清洗劑的生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中會形成一定的安全隱患，生產(chǎn)工藝條件也比較復(fù)雜。后期改進(jìn)的技術(shù)中常用乙醇或醚類作為有機(jī)溶劑，但乙醇的沸點(diǎn)也比較低，且氣味難聞、刺鼻，有的甚至在長時間的使用過程會造成人頭暈、嘔吐等現(xiàn)象；表面活性劑型油污清洗劑作用溫和，但對重垢的去除效果不太理想，在實(shí)際使用中需要把被洗物品浸泡在含有洗滌劑的溶液中較長時間。此外，前兩種類型的油污清洗劑廢液含有少量的堿和有機(jī)溶劑，直接排放不利于環(huán)境保護(hù)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是：針對傳統(tǒng)廚房油污清洗劑存在腐蝕性較強(qiáng)，尤其對于使用者的皮膚會造成刺激和傷害，且氣味難聞、刺鼻，有的甚至在長時間的使用過程會造成人頭暈、嘔吐的問題，提供了一種對廚房油污內(nèi)部豐富微生物進(jìn)行培養(yǎng)，選取有益菌種，放入液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，通過廚房污油作為誘導(dǎo)劑，對培養(yǎng)的菌種進(jìn)行篩選，獲得高分解廚房污油的菌種，再通過高速分離，獲得有效酶物質(zhì)，再將其與天然物提取物進(jìn)行混合，以京尼平苷作為交聯(lián)劑，將酶物質(zhì)與提取有益物進(jìn)行結(jié)合，通過馬來酸酐進(jìn)行改性，從而制得環(huán)保型廚房油污清洗劑的方法，有效解決了傳統(tǒng)廚房油污清洗劑存在腐蝕性較強(qiáng)，對使用者的皮膚會造成刺激和傷害，且氣味難聞、刺鼻，長時間的使用過程會造成人頭暈、嘔吐的問題，本發(fā)明制得的環(huán)保型廚房油污清洗劑氣味清香，廚房油污處理效率高，油污去除率高達(dá)98.8%以上，對人體無任何有害影響。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

（1）按重量份數(shù)計，取40～45份蛋白胨、28～32份酵母浸膏、24～26份蒸餾水、6～9份硝酸鉀及4～12份氯化鈉，攪拌均勻，并使用紫外線滅菌燈進(jìn)行殺菌消毒，得固體培養(yǎng)基，按質(zhì)量比1:8～1:10，將廚房油污與固體培養(yǎng)基混合均勻，并置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為30～35℃，培養(yǎng)2～3天；

（2）按重量份數(shù)計，取60～70份無菌水、20～25份硝酸鉀、12～14份氯化銨、10～12份硫氯化鈣、5～8份磷酸氫二鉀及4～9份磷酸二氫鉀，攪拌均勻，得液體培養(yǎng)基，在上述培養(yǎng)結(jié)束后，選取菌落直徑為0.8～1.5mm的菌落，按接種量12～15％，將菌落接種至液體培養(yǎng)基中，并將液體培養(yǎng)基置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為30～35℃，培養(yǎng)4～6天；

（3）按質(zhì)量比1:2，取廚房油污和蒸餾水放入攪拌機(jī)中，以300r/min攪拌10～15min，并使用紫外線滅菌燈對攪拌混合物殺菌消毒，得添加物，在上述培養(yǎng)過程中，每10～18h向液體培養(yǎng)基中加入液體培養(yǎng)基質(zhì)量4～8％的添加物，待培養(yǎng)結(jié)束后，將培養(yǎng)后的液體培養(yǎng)基放入離心機(jī)中，以800r/min離心10～15min，收集上清液，再將上清液放入離心機(jī)中，以1800r/min離心10～15min，收集沉淀，備用；

（4）按重量份數(shù)計，取110～120份水、28～32份黃瓜蒂、24～29份玉米、22～24份糯米、15～17份檸檬皮及12～14份西瓜皮，放入蒸煮鍋中，設(shè)定溫度為98～105℃，蒸煮2～3h，自然冷卻至室溫，使用紗布對蒸煮混合物進(jìn)行過濾，收集過濾液，使用0.1mol/L氫氧化鉀調(diào)節(jié)過濾液pH至7.4～7.8；

（5）按質(zhì)量比1:5～1:7，將步驟（3）備用的沉淀與上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液放入容器中，并將容器置于水浴鍋中，設(shè)定溫度為30～35℃，以110r/min攪拌2～3h，再分別向容器中加入上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量10～12％的馬來酸酐、上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量4～6％的京尼平苷，攪拌3～5h，隨后將容器中的混合物放入濃縮罐中濃縮至原體積的50～55％，收集濃縮物，即可得環(huán)保型廚房油污清洗劑。

本發(fā)明的應(yīng)用方法：將本發(fā)明制得的環(huán)保型廚房油污清洗劑與30～35℃的水按質(zhì)量比1:7～1:9混合，放入噴霧器中搖晃30～40s，噴霧在爐臺油污上，噴涂6～8min后用布擦洗即可。經(jīng)檢測，本發(fā)明制得的廚房油污清洗劑無有毒氣體存在，對人體無毒，且油污去除率高達(dá)98.8%以上，對廚房家具用品無腐蝕。

本發(fā)明的有益效果是：

（1）本發(fā)明制備的環(huán)保型廚房油污清洗劑具有液霧少、安全環(huán)保，對廚房家具用品無腐蝕；

（2）本發(fā)明制得的環(huán)保型廚房油污清洗劑氣味清香，廚房油污處理效率高，油污去除率高達(dá)98.8%以上，對人體無任何有害影響。

具體實(shí)施方式

按重量份數(shù)計，取40～45份蛋白胨、28～32份酵母浸膏、24～26份蒸餾水、6～9份硝酸鉀及4～12份氯化鈉，攪拌均勻，并使用紫外線滅菌燈進(jìn)行殺菌消毒，得固體培養(yǎng)基，按質(zhì)量比1:8～1:10，將廚房油污與固體培養(yǎng)基混合均勻，并置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為30～35℃，培養(yǎng)2～3天；按重量份數(shù)計，取60～70份無菌水、20～25份硝酸鉀、12～14份氯化銨、10～12份硫氯化鈣、5～8份磷酸氫二鉀及4～9份磷酸二氫鉀，攪拌均勻，得液體培養(yǎng)基，在上述培養(yǎng)結(jié)束后，選取菌落直徑為0.8～1.5mm的菌落，按接種量12～15％，將菌落接種至液體培養(yǎng)基中，并將液體培養(yǎng)基置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為30～35℃，培養(yǎng)4～6天；按質(zhì)量比1:2，取廚房油污和蒸餾水放入攪拌機(jī)中，以300r/min攪拌10～15min，并使用紫外線滅菌燈對攪拌混合物殺菌消毒，得添加物，在上述培養(yǎng)過程中，每10～18h向液體培養(yǎng)基中加入液體培養(yǎng)基質(zhì)量4～8％的添加物，待培養(yǎng)結(jié)束后，將培養(yǎng)后的液體培養(yǎng)基放入離心機(jī)中，以800r/min離心10～15min，收集上清液，再將上清液放入離心機(jī)中，以1800r/min離心10～15min，收集沉淀，按重量份數(shù)計，取110～120份水、28～32份黃瓜蒂、24～29份玉米、22～24份糯米、15～17份檸檬皮及12～14份西瓜皮，放入蒸煮鍋中，設(shè)定溫度為98～105℃，蒸煮2～3h，自然冷卻至室溫，使用紗布對蒸煮混合物進(jìn)行過濾，收集過濾液，使用0.1mol/L氫氧化鉀調(diào)節(jié)過濾液pH至7.4～7.8；按質(zhì)量比1:5～1:7，將沉淀與上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液放入容器中，并將容器置于水浴鍋中，設(shè)定溫度為30～35℃，以110r/min攪拌2～3h，再分別向容器中加入上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量10～12％的馬來酸酐、上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量4～6％的京尼平苷，攪拌3～5h，隨后將容器中的混合物放入濃縮罐中濃縮至原體積的50～55％，收集濃縮物，即可得環(huán)保型廚房油污清洗劑。

實(shí)例1

按重量份數(shù)計，取40份蛋白胨、28份酵母浸膏、24份蒸餾水、6份硝酸鉀及4份氯化鈉，攪拌均勻，并使用紫外線滅菌燈進(jìn)行殺菌消毒，得固體培養(yǎng)基，按質(zhì)量比1:8，將廚房油污與固體培養(yǎng)基混合均勻，并置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為30℃，培養(yǎng)2天；按重量份數(shù)計，取60份無菌水、20份硝酸鉀、12份氯化銨、10份硫氯化鈣、5份磷酸氫二鉀及4份磷酸二氫鉀，攪拌均勻，得液體培養(yǎng)基，在上述培養(yǎng)結(jié)束后，選取菌落直徑為0.8mm的菌落，按接種量12％，將菌落接種至液體培養(yǎng)基中，并將液體培養(yǎng)基置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為30℃，培養(yǎng)4天；按質(zhì)量比1:2，取廚房油污和蒸餾水放入攪拌機(jī)中，以300r/min攪拌10min，并使用紫外線滅菌燈對攪拌混合物殺菌消毒，得添加物，在上述培養(yǎng)過程中，每10h向液體培養(yǎng)基中加入液體培養(yǎng)基質(zhì)量4％的添加物，待培養(yǎng)結(jié)束后，將培養(yǎng)后的液體培養(yǎng)基放入離心機(jī)中，以800r/min離心10min，收集上清液，再將上清液放入離心機(jī)中，以1800r/min離心10min，收集沉淀，按重量份數(shù)計，取110份水、28份黃瓜蒂、24份玉米、22份糯米、15份檸檬皮及12份西瓜皮，放入蒸煮鍋中，設(shè)定溫度為98℃，蒸煮2h，自然冷卻至室溫，使用紗布對蒸煮混合物進(jìn)行過濾，收集過濾液，使用0.1mol/L氫氧化鉀調(diào)節(jié)過濾液pH至7.4；按質(zhì)量比1:5，將沉淀與上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液放入容器中，并將容器置于水浴鍋中，設(shè)定溫度為30℃，以110r/min攪拌2h，再分別向容器中加入上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量10％的馬來酸酐、上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量4％的京尼平苷，攪拌3h，隨后將容器中的混合物放入濃縮罐中濃縮至原體積的50％，收集濃縮物，即可得環(huán)保型廚房油污清洗劑。

將本發(fā)明制得的環(huán)保型廚房油污清洗劑與30℃的水按質(zhì)量比1:7混合，放入噴霧器中搖晃30s，噴霧在爐臺油污上，噴涂6min后用布擦洗即可。經(jīng)檢測，本發(fā)明制得的廚房油污清洗劑無有毒氣體存在，對人體無毒，且油污去除率高達(dá)98.9%，對廚房家具用品無腐蝕。

實(shí)例2

按重量份數(shù)計，取45份蛋白胨、32份酵母浸膏、26份蒸餾水、9份硝酸鉀及12份氯化鈉，攪拌均勻，并使用紫外線滅菌燈進(jìn)行殺菌消毒，得固體培養(yǎng)基，按質(zhì)量比1:10，將廚房油污與固體培養(yǎng)基混合均勻，并置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為35℃，培養(yǎng)3天；按重量份數(shù)計，取70份無菌水、25份硝酸鉀、14份氯化銨、12份硫氯化鈣、8份磷酸氫二鉀及9份磷酸二氫鉀，攪拌均勻，得液體培養(yǎng)基，在上述培養(yǎng)結(jié)束后，選取菌落直徑為1.5mm的菌落，按接種量15％，將菌落接種至液體培養(yǎng)基中，并將液體培養(yǎng)基置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為35℃，培養(yǎng)6天；按質(zhì)量比1:2，取廚房油污和蒸餾水放入攪拌機(jī)中，以300r/min攪拌15min，并使用紫外線滅菌燈對攪拌混合物殺菌消毒，得添加物，在上述培養(yǎng)過程中，每18h向液體培養(yǎng)基中加入液體培養(yǎng)基質(zhì)量8％的添加物，待培養(yǎng)結(jié)束后，將培養(yǎng)后的液體培養(yǎng)基放入離心機(jī)中，以800r/min離心15min，收集上清液，再將上清液放入離心機(jī)中，以1800r/min離心15min，收集沉淀，按重量份數(shù)計，取120份水、32份黃瓜蒂、29份玉米、24份糯米、17份檸檬皮及14份西瓜皮，放入蒸煮鍋中，設(shè)定溫度為105℃，蒸煮3h，自然冷卻至室溫，使用紗布對蒸煮混合物進(jìn)行過濾，收集過濾液，使用0.1mol/L氫氧化鉀調(diào)節(jié)過濾液pH至7.8；按質(zhì)量比1:7，將沉淀與上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液放入容器中，并將容器置于水浴鍋中，設(shè)定溫度為35℃，以110r/min攪拌3h，再分別向容器中加入上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量12％的馬來酸酐、上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量6％的京尼平苷，攪拌5h，隨后將容器中的混合物放入濃縮罐中濃縮至原體積的55％，收集濃縮物，即可得環(huán)保型廚房油污清洗劑。

將本發(fā)明制得的環(huán)保型廚房油污清洗劑與35℃的水按質(zhì)量比1:9混合，放入噴霧器中搖晃40s，噴霧在爐臺油污上，噴涂8min后用布擦洗即可。經(jīng)檢測，本發(fā)明制得的廚房油污清洗劑無有毒氣體存在，對人體無毒，且油污去除率高達(dá)100%，對廚房家具用品無腐蝕。

實(shí)例3

按重量份數(shù)計，取43份蛋白胨、30份酵母浸膏、25份蒸餾水、8份硝酸鉀及8份氯化鈉，攪拌均勻，并使用紫外線滅菌燈進(jìn)行殺菌消毒，得固體培養(yǎng)基，按質(zhì)量比1:9，將廚房油污與固體培養(yǎng)基混合均勻，并置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為33℃，培養(yǎng)3天；按重量份數(shù)計，取65份無菌水、23份硝酸鉀、13份氯化銨、11份硫氯化鈣、7份磷酸氫二鉀及7份磷酸二氫鉀，攪拌均勻，得液體培養(yǎng)基，在上述培養(yǎng)結(jié)束后，選取菌落直徑為1.2mm的菌落，按接種量14％，將菌落接種至液體培養(yǎng)基中，并將液體培養(yǎng)基置于恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為33℃，培養(yǎng)5天；按質(zhì)量比1:2，取廚房油污和蒸餾水放入攪拌機(jī)中，以300r/min攪拌13min，并使用紫外線滅菌燈對攪拌混合物殺菌消毒，得添加物，在上述培養(yǎng)過程中，每14h向液體培養(yǎng)基中加入液體培養(yǎng)基質(zhì)量6％的添加物，待培養(yǎng)結(jié)束后，將培養(yǎng)后的液體培養(yǎng)基放入離心機(jī)中，以800r/min離心13min，收集上清液，再將上清液放入離心機(jī)中，以1800r/min離心13min，收集沉淀，按重量份數(shù)計，取115份水、30份黃瓜蒂、27份玉米、23份糯米、16份檸檬皮及13份西瓜皮，放入蒸煮鍋中，設(shè)定溫度為101℃，蒸煮3h，自然冷卻至室溫，使用紗布對蒸煮混合物進(jìn)行過濾，收集過濾液，使用0.1mol/L氫氧化鉀調(diào)節(jié)過濾液pH至7.6；按質(zhì)量比1:6，將沉淀與上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液放入容器中，并將容器置于水浴鍋中，設(shè)定溫度為33℃，以110r/min攪拌3h，再分別向容器中加入上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量11％的馬來酸酐、上述調(diào)節(jié)pH后的過濾液質(zhì)量5％的京尼平苷，攪拌4h，隨后將容器中的混合物放入濃縮罐中濃縮至原體積的53％，收集濃縮物，即可得環(huán)保型廚房油污清洗劑。

將本發(fā)明制得的環(huán)保型廚房油污清洗劑與33℃的水按質(zhì)量比1:8混合，放入噴霧器中搖晃35s，噴霧在爐臺油污上，噴涂7min后用布擦洗即可。經(jīng)檢測，本發(fā)明制得的廚房油污清洗劑無有毒氣體存在，對人體無毒，且油污去除率高達(dá)99.8%，對廚房家具用品無腐蝕。