本發(fā)明涉及制酒技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種桃花酒的制備方法。

背景技術(shù)：

公知的桃花酒是用高度白酒浸泡桃花，這種方法生產(chǎn)出的桃花酒不足之處是：度數(shù)較高，桃花中溶于水但不溶于酒精的營養(yǎng)物質(zhì)沒有被提取出。酒產(chǎn)品中未見桃花、竹液、高度白酒三者混合，然后過濾掉固體殘?jiān)木啤?/p>

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供了一種桃花酒的制備方法。將桃花、竹液、高度白酒三者同時混合，分別用酒精和竹液提取出桃花中的溶醇物質(zhì)和溶水物質(zhì)，同時降低了酒精度，具有清香、通便、養(yǎng)顏效果，適合女性飲用。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：將桃花、竹液、高度白酒三者混合，一個月后過濾掉固體殘?jiān)?/p>

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：酒精度較低，清香，通便，養(yǎng)顏，適合女性飲用。

具體實(shí)施方式

采摘鮮桃花，在活竹子上鉆孔，收取流淌出的鮮竹液，將鮮桃花、鮮竹液、高度白酒三者混合，一個月后過濾掉固體殘?jiān)纯伞８淖兲一?、竹液、白酒的比例，可調(diào)制出不同口感和酒精度的酒。