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強身健體保健藥酒的制作方法

文檔序號:12410030閱讀:524來源:國知局

本發(fā)明涉及養(yǎng)生保健品技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及強身健體保健藥酒。



背景技術(shù):

保健酒既可以用于治療,又可以用于保健,具有其他藥劑所沒有的優(yōu)越性,如適用范圍廣,可用于200余種常見病、多發(fā)病和部分疑難雜癥;發(fā)揮藥效快,保健酒較其他劑型的中成藥吸收迅速,并可及早到達病灶,發(fā)揮藥效;服用劑量少,如煎中藥,每次需服200-300ml,而保健酒每次最多只要服用30~50ml,服用簡單方便;有效成分濃度高,療效好,均勻,固定不變;保健酒比水煎中藥適口,由于保健酒中雜質(zhì)少,再經(jīng)過精制處理,可使中藥味降低到最低,保健酒香甜適口;保健酒可長期保存,因為酒具有殺菌、防腐作用,且不宜揮發(fā)、分解、腐敗變質(zhì);可與膳食共用。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

有鑒于此,本發(fā)明的目的在于提供一種強身健體保健藥酒,采用了多種補腎健脾、補虛扶弱、益腎固精等功效的中藥材,制作成藥酒,使藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮中藥效力,適用于精神萎靡、食少多夢、神經(jīng)衰弱、腎虛引起的多種病癥,有良好療效,飲用方便,養(yǎng)生效果突出,性溫和,口感佳,具有舒筋活血,抗疲勞的功效,酒的穩(wěn)定性好,酒的澄明度高、儲存期間,減少沉淀的發(fā)生,延長貯存時間,減緩抗疲勞保健酒中酯量的下降。

本發(fā)明的強身健體保健藥酒,所述保健酒原料按重量份包括以下組分:山蕷5-10份、茯神3-6份、遠志1-3份、熟地10-15份、當歸5-12份、生地5-10份、桑葚子3-7份、八角楓1-6份、茯苓3-8份、陳皮5-10份、山萸6-8份、川芎4-6份、玉竹7-12份、龜膠5-8份、白芷4-6份、羌活1-3份、肉桂8-12份、紅棗6-12份、冰糖4-7份、花生1-6份、蜂蜜4-8份、桂花10-15份、150-250份高粱酒,穩(wěn)定劑0.5-1份,澄明劑0.5-1份;所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮1-3份、異麥芽酮糖醇2-8份和卡拉膠1-3份組成;所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖2-4份、木瓜蛋白酶1-3份和無花果蛋白酶2-4份組成,將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在溫度為18-25℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,輕微攪拌后靜置2~3天待藥渣充沉降,然后濾出酒液,調(diào)節(jié)酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感;用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑,陳化5~7天,然后降溫進行冷凍過濾,將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。

進一步,所述保健酒原料按重量份包括以下組分:山蕷7份、茯神5份、遠志2份、熟地12份、當歸10份、生地7份、桑葚子5份、八角楓4份、茯苓6份、陳皮8份、山萸7份、川芎5份、玉竹10份、龜膠6份、白芷5份、羌活2份、肉桂10份、紅棗10份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜6份、桂花12份、200份高粱酒,穩(wěn)定劑0.8份,澄明劑0.8份;

進一步,所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮2份、異麥芽酮糖醇6份和卡拉膠2份組成;所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖3份、木瓜蛋白酶2份和無花果蛋白酶3份組成。

本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的強身健體保健藥酒,采用了多種補腎健脾、補虛扶弱、益腎固精等功效的中藥材,制作成藥酒,使藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮中藥效力,適用于精神萎靡、食少多夢、神經(jīng)衰弱、腎虛引起的多種病癥,有良好療效,飲用方便,養(yǎng)生效果突出,性溫和,口感佳,具有舒筋活血,抗疲勞的功效,酒的穩(wěn)定性好,酒的澄明度高、儲存期間,減少沉淀的發(fā)生,延長貯存時間,減緩抗疲勞保健酒中酯量的下降。

具體實施方式

實施例一

本實施例的強身健體保健藥酒,所述保健酒原料按重量份包括以下組分:山蕷5份、茯神3份、遠志1份、熟地10份、當歸5份、生地5份、桑葚子3份、八角楓1份、茯苓3份、陳皮5份、山萸6份、川芎4份、玉竹7份、龜膠5份、白芷4份、羌活1份、肉桂8份、紅棗6份、冰糖4份、花生1份、蜂蜜4份、桂花10份、150份高粱酒,穩(wěn)定劑0.5份,澄明劑0.5份;所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮1份、異麥芽酮糖醇2份和卡拉膠1份組成;所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖2份、木瓜蛋白酶1份和無花果蛋白酶2份組成;將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在溫度為18℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,輕微攪拌后靜置2天待藥渣充沉降,然后濾出酒液,調(diào)節(jié)酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感;用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑,陳化5天,然后降溫進行冷凍過濾,將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。

實施例二

本實施例的強身健體保健藥酒,所述保健酒原料按重量份包括以下組分:山蕷10份、茯神6份、遠志3份、熟地15份、當歸12份、生地10份、桑葚子7份、八角楓6份、茯苓8份、陳皮10份、山萸8份、川芎6份、玉竹12份、龜膠8份、白芷6份、羌活3份、肉桂12份、紅棗12份、冰糖7份、花生6份、蜂蜜8份、桂花15份、250份高粱酒,穩(wěn)定劑1份,澄明劑1份;所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮3份、異麥芽酮糖醇8份和卡拉膠3份組成;所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖4份、木瓜蛋白酶3份和無花果蛋白酶4份組成;將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在溫度為25℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,輕微攪拌后靜置3天待藥渣充沉降,然后濾出酒液,調(diào)節(jié)酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感;用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑,陳化7天,然后降溫進行冷凍過濾,將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。

實施例三

本實施例的強身健體保健藥酒,所述保健酒原料按重量份包括以下組分:山蕷5份、茯神6份、遠志1份、熟地15份、當歸5份、生地10份、桑葚子3份、八角楓6份、茯苓3份、陳皮10份、山萸6份、川芎6份、玉竹7份、龜膠8份、白芷4-6份、羌活1-3份、肉桂8-12份、紅棗6-12份、冰糖4-7份、花生1-6份、蜂蜜4份、桂花15份、150份高粱酒,穩(wěn)定劑0.5份,澄明劑1份;所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮1份、異麥芽酮糖醇8份和卡拉膠1份組成;所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖2份、木瓜蛋白酶3份和無花果蛋白酶2份組成;將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在溫度為18℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,輕微攪拌后靜置3天待藥渣充沉降,然后濾出酒液,調(diào)節(jié)酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感;用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑,陳化5天,然后降溫進行冷凍過濾,將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。

實施例四

本實施例的強身健體保健藥酒,所述保健酒原料按重量份包括以下組分:山蕷8份、茯神3份、遠志3份、熟地12份、當歸5份、生地10份、桑葚子5份、八角楓3份、茯苓3份、陳皮10份、山萸7份、川芎6份、玉竹10份、龜膠5份、白芷6份、羌活2份、肉桂8份、紅棗12份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜4份、桂花15份、220份高粱酒,穩(wěn)定劑0.5份,澄明劑0.8份;所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮2份、異麥芽酮糖醇6份和卡拉膠1份組成;所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖4份、木瓜蛋白酶2份和無花果蛋白酶2份組成;將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在溫度為22℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,輕微攪拌后靜置2天待藥渣充沉降,然后濾出酒液,調(diào)節(jié)酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感;用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑,陳化7天,然后降溫進行冷凍過濾,將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。

實施例五

本實施例的強身健體保健藥酒,所述保健酒原料按重量份包括以下組分:山蕷7份、茯神5份、遠志2份、熟地12份、當歸10份、生地7份、桑葚子5份、八角楓4份、茯苓6份、陳皮8份、山萸7份、川芎5份、玉竹10份、龜膠6份、白芷5份、羌活2份、肉桂10份、紅棗10份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜6份、桂花12份、200份高粱酒,穩(wěn)定劑0.8份,澄明劑0.8份;所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮2份、異麥芽酮糖醇6份和卡拉膠2份組成;所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖3份、木瓜蛋白酶2份和無花果蛋白酶3份組成;將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在溫度為20℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,輕微攪拌后靜置2天待藥渣充沉降,然后濾出酒液,調(diào)節(jié)酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感;用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑,陳化6天,然后降溫進行冷凍過濾,將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。

最后說明的是,以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制,盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當理解,可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行修改或者等同替換,而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍,其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當中。

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