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一種蒸餾酒去雜冷凝器的制作方法

文檔序號:12549684閱讀:566來源:國知局
一種蒸餾酒去雜冷凝器的制作方法與工藝

本實用新型涉及用來制做和加工液體酒的一種冷凝器,更確切更具體地講是涉及將含有松散性固體原料的坯酒加工成純凈的液體酒的一種蒸餾酒去雜冷凝器。



背景技術(shù):

將含有松散軟化原料的坯酒轉(zhuǎn)化為液體酒,傳統(tǒng)的做法即現(xiàn)有技術(shù)其設(shè)備結(jié)構(gòu)與制做過程和轉(zhuǎn)化原理如圖1所示:借助鍋爐1中的高溫將水轉(zhuǎn)化為高溫水蒸氣,鍋爐1中的燃料在燃燒過程中所產(chǎn)生的煙霧從煙囪2的上端頂頭出口排入大氣,所產(chǎn)生的高溫水蒸氣經(jīng)輸送管3送往盛有坯酒5其蒸餾室4的底層,由此將含有水份的坯酒其中的水分轉(zhuǎn)化為酒蒸氣,只要及時更換坯酒,便可達到酒蒸氣的純度即所含酒的成份不減,酒蒸氣經(jīng)輸送管道6送往冷凝室的下位,由于冷凝室中的上位注有冷水7,酒蒸氣在冷水的作用下降溫凝結(jié)為液態(tài)白酒8后流入儲存桶9中。其不足之處是受設(shè)備的制約其酒的度數(shù)較低,即其質(zhì)量不夠理想。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本實用新型為克服上述不足,旨在提供一種在坯酒不變的條件下提高成品酒的質(zhì)量,采用以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)。

依據(jù)酒蒸氣的純度越高其密度越低(輕)和越難于凝結(jié)這一定理,在蒸餾室和冷凝室之間加裝一個小幅度分流冷凝室,室內(nèi)放置有單層、雙層或多層過濾網(wǎng),經(jīng)過初次小幅度降溫的酒蒸氣其中較重的一部分被濾網(wǎng)攔阻而不再往前,凝結(jié)為酒留在其底層,純度較高的酒蒸氣超越過濾網(wǎng)后經(jīng)管道送往下道工序繼續(xù)冷卻凝結(jié)為酒,只要依據(jù)工藝要求設(shè)定小幅度分流冷凝室中的水溫和過濾網(wǎng)的層數(shù)多少,便可達到一定純度的成品酒。

同樣,在水蒸氣的輸送過程中加裝一個過濾裝置,借助單層、雙層或多層過濾網(wǎng)將水蒸氣過濾,從而將水珠攔住使其下落于底層,這樣可減少水隨蒸氣進入蒸餾室,以此實現(xiàn)坯酒含水量越少其轉(zhuǎn)化后的酒蒸氣純度相應(yīng)越高。

綜上所述,本實用新型所采用的技術(shù)方案其要點是:在原蒸餾室和冷凝室之間加裝一個小幅度分流冷凝室,室內(nèi)放置有單層、雙層或多層過濾網(wǎng)。在水蒸氣的輸送過程中的立式管道內(nèi)加裝一個由單層、雙層或多層過濾網(wǎng)組成過濾裝置。

本實用新型其有益效果為:在坯酒數(shù)量和質(zhì)量不改變的條件下,經(jīng)過分流后其酒純度有所提高和密度有所降低,只要不是分流出去過多,其酒的容量即體積不會減少,甚之有所增多。

附圖說明

圖1是傳統(tǒng)的做法即現(xiàn)有技術(shù)其設(shè)備結(jié)構(gòu)與制做過程和轉(zhuǎn)化原理顯示圖;

圖2是本實用新型其結(jié)構(gòu)與分流原理示意圖。

具體實施方式

參照圖2,在蒸餾室和冷凝室之間加裝一個小幅度分流冷凝室,室內(nèi)放置有上下共5層過濾網(wǎng)10,由于從輸入管16進入的高溫酒蒸氣在上升過程中由相隔的四周外緣冷水7所包圍而溫度有所降低,冷水從入口11進入,受熱后從出口12排出,經(jīng)過初次小幅度降溫的酒蒸氣其中較重的一部分被濾網(wǎng)攔阻而不再上升、凝結(jié)為低質(zhì)酒13留在其底層,純度較高的酒蒸氣超越過濾網(wǎng)10后經(jīng)上管道17送往下道工序繼續(xù)冷卻凝結(jié)為高純度酒,為了觀看被分流出來的低質(zhì)酒存量多少,而安裝了玻璃小管14,到時旋松開關(guān)15便可排放收藏,只要依據(jù)工藝要求設(shè)定小幅度分流冷凝室中外圍的水溫和室內(nèi)過濾網(wǎng)的層數(shù)多少,便可達到酒的一定純度。

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