1.制造結(jié)構(gòu)油脂的設(shè)備，其特征在于：包括
混合罐，所述混合罐上設(shè)有進(jìn)料口、進(jìn)氣口及出料口；所述混合罐帶有控溫裝置；
反應(yīng)裝置，所述反應(yīng)裝置包括至少2個(gè)反應(yīng)柱，所述至少2個(gè)反應(yīng)柱內(nèi)填充有1,3特異性脂肪酶，所述至少2個(gè)反應(yīng)柱的出料口與三通連接，所述三通的一個(gè)出口與取樣閥連接，所述反應(yīng)裝置與所述出料口通過(guò)管道組件連通，所述反應(yīng)裝置放整體置于恒溫箱中；
收集裝置，所述收集裝置與所述反應(yīng)裝置的出料端連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制造結(jié)構(gòu)油脂的設(shè)備，其特征在于：所述反應(yīng)柱裝有壓力表。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制造結(jié)構(gòu)油脂的設(shè)備，其特征在于：所述管道組件包括球形閥、第一管道、齒輪泵和第二管道。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制造結(jié)構(gòu)油脂的設(shè)備，其特征在于：所述收集裝置上設(shè)有進(jìn)氣口。