本實用新型屬于釀酒領(lǐng)域，涉及一種釀酒設(shè)備。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的釀酒設(shè)備如中國專利庫公開的一種釀制蒸餾酒的釀酒工藝【申請?zhí)枺篊N 200710116033.2；授權(quán)公告號：CN 101186869B】，在第一容器內(nèi)裝入釀酒原料，在第二容器內(nèi)裝入冷水，在透氣板上撒有發(fā)酵好的香糟，然后對第一容器的底部加熱，使第一容器內(nèi)產(chǎn)生蒸汽，蒸汽穿過透氣板上的小孔及香糟上升至第二容器的底部，蒸汽遇冷后冷凝成液體流入接酒盤，得到純糧原漿蒸餾酒；所述香糟用下述重量比的原料發(fā)酵制成：稻殼90份，高梁面粉9.3份，曲霉菌0.3份及酵母菌0.3份；第一容器上端敞口外沿與筒狀體底端連接，筒狀體上端與第二容器底部外壁連接，筒狀體中部內(nèi)壁上安裝透氣板，透氣板上設(shè)置接酒盤，接酒盤上開設(shè)孔，孔開設(shè)在接酒盤左側(cè)壁下部，孔與管道連接，管道延伸到筒狀體左壁外側(cè)；第二容器內(nèi)的冷水保持為環(huán)境溫度；第二容器底部呈V型；透氣板上的孔為通氣孔，通氣孔的直徑為0.12-0.16毫米。

上述的設(shè)備通過在透氣板上方放置香糟，以有效提高酒的香味。但該設(shè)備存在一個問題：長期使用下，香糟需要進行更換。上述的設(shè)備更換時，需要先將第二容器取出，接著工具伸入到第一容器內(nèi)將香槽取出，由于香槽是呈碎片狀的，導(dǎo)致整個取出過程較為繁瑣。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的是針對現(xiàn)有的技術(shù)存在上述問題，提出了一種釀酒設(shè)備，解決的技術(shù)問題是如何提高更換香糟的方便性。

本實用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實現(xiàn)：一種釀酒設(shè)備，包括上端開口的容器一，容器一內(nèi)設(shè)有將該容器一的內(nèi)腔分隔成上腔和下腔的濾板，且上腔和下腔通過濾板上的濾孔連通，所述的上腔內(nèi)放置有截面呈V形的容器二，且容器二將容器一的開口封閉，所述的濾板的上側(cè)面上固定有與容器二正對的接酒桶，其特征在于，所述的上腔內(nèi)豎直設(shè)有兩根均呈直桿狀的連接桿，兩連接桿分別位于接酒桶兩側(cè)，且連接桿的兩端分別與容器二和濾板固定，所述的下腔內(nèi)設(shè)有呈L形的酒管，酒管包括沿水平方向設(shè)置的出酒部和沿豎直方向設(shè)置的進酒部，所述的出酒部的外端伸出容器一且出酒部與容器一密封固定，所述的接酒桶的底部具有向外凸出且呈管狀的連接部，該連接部穿過濾板并插在進酒部內(nèi)，且連接部和進酒部之間通過密封圈形成密封。

實際產(chǎn)品中，優(yōu)選容器二采用導(dǎo)熱材料制成；具體使用時，容器二內(nèi)裝有冷水，濾板的上側(cè)放置有香糟，下腔內(nèi)裝有釀酒原料；接著將整個釀酒設(shè)備放置在加熱器上，以加熱容器一；加熱容器一所產(chǎn)生的蒸汽在濾板的作用下緩慢上升并滲透香糟，來增加酒香；當蒸汽繼續(xù)上移與容器二的表面接觸遇冷液化并流入到接酒桶內(nèi)，在然后通過連接部流入到酒管內(nèi)并最終通過出酒部外端排出。

容器二通過連接桿與濾板固定，也就是說，在本申請中，容器二、濾板和接酒桶這三者是形成一個整體的，同時，又由于接酒桶是通過其上的連接部插在出酒管內(nèi)的方式與出酒管連通的，所以，在實際操作時，只需向上提起容器二便可將上述的整體整個從容器一內(nèi)取出，這樣便可有效方便了香糟以及釀酒原料的更換。

在上述的釀酒設(shè)備中，所述的容器二的側(cè)壁上制有向外的環(huán)狀翻邊，翻邊和容器一兩者的中心軸線共線，且翻邊的下端面與容器一的上端面貼靠，所述的容器一的上端面上開設(shè)有環(huán)形凹槽，環(huán)形凹槽內(nèi)設(shè)有環(huán)形密封墊，且環(huán)形密封墊的兩端面分別與環(huán)形凹槽的底壁和翻邊的下端面相抵。

容器二通過翻邊與容器一相抵的方式進行定位，具有組裝方便的優(yōu)點；其次，通過在翻邊和容器一之間設(shè)置環(huán)形密封墊，使兩者之間形成可靠的密封，從而將容器一的開口穩(wěn)定封閉，以提高本釀酒設(shè)備的工作穩(wěn)定性。

在上述的釀酒設(shè)備中，所述的翻邊的上端面上垂直固定有握持桿，握持桿有兩根且沿翻邊的周向均布，每根握持桿的表面上均制有防滑紋。

采用上述的結(jié)構(gòu)，方便使用者向上提升容器二，以有效方便將由容器二、濾板和接酒桶三者所組成的整體從容器一內(nèi)取出，從而進一步提高更換香糟的方便性。

在上述的釀酒設(shè)備中，所述的濾板的上側(cè)面上具有呈筒狀凸出的定位部，定位部的數(shù)量與連接桿相同且位置一一對應(yīng)，所述的連接桿的下端插在對應(yīng)的定位部內(nèi)。

通過設(shè)置定位部，對連接桿和濾板的組裝起到較好的導(dǎo)向以及定位的作用，從而提高了連接桿和濾板組裝的方便性。

在上述的釀酒設(shè)備中，所述的連接部的外側(cè)壁上設(shè)有呈環(huán)狀的密封槽，所述的密封圈位于密封槽內(nèi)，且密封圈的外側(cè)壁與進酒部的內(nèi)側(cè)壁相抵。

在密封槽的作用下，對密封圈起到較好的定位作用，以確保連接部和進酒部之間形成可靠的密封，從而避免蒸汽進入到進酒部內(nèi)，影響酒的純度。

在上述的釀酒設(shè)備中，所述的容器一上具有供出酒部伸出的通孔，所述的出酒部的外側(cè)壁上設(shè)有呈環(huán)狀的限位槽，限位槽內(nèi)設(shè)有0形圈，且0形圈的外周面與通孔的孔壁相抵，所述的出酒部通過焊接的方式與容器一固定。

作為另一種方案，在上述的釀酒設(shè)備中，所述的容器一上具有供出酒部伸出的通孔，所述的出酒部的內(nèi)端的外側(cè)壁上具有呈環(huán)狀的密封部，密封部的端面上貼有橡膠墊，且橡膠墊與容器一的內(nèi)壁相抵。

在橡膠墊的作用下，同樣能夠?qū)崿F(xiàn)出酒部與容器一的密封相連。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本釀酒設(shè)備具有以下優(yōu)點：

1、容器二通過連接桿與濾板固定，也就是說，在本申請中，容器二、濾板和接酒桶這三者是形成一個整體的，同時，又由于接酒桶是通過其上的連接部插在出酒管內(nèi)的方式與出酒管連通的，所以，在實際操作時，只需向上提起容器二便可將上述的整體整個從容器一內(nèi)取出，這樣便可有效方便了香糟以及釀酒原料的更換。

2、通過在設(shè)置握持桿且在握持桿的表面上設(shè)置防滑紋，方便使用者向上提升容器二，以有效方便將由容器二、濾板和接酒桶三者所組成的整體從容器一內(nèi)取出，從而進一步提高更換香糟的方便性。

3、容器二通過翻邊與容器一相抵的方式進行定位，具有組裝方便的優(yōu)點；其次，通過在翻邊和容器一之間設(shè)置環(huán)形密封墊，使兩者之間形成可靠的密封，從而將容器一的開口穩(wěn)定封閉，以提高本釀酒設(shè)備的工作穩(wěn)定性。

附圖說明

圖1是本釀酒設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1中A處的放大結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是圖1中B處的放大結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、容器一；1a、上腔；1b、下腔；2、容器二；2a、翻邊；3、濾板；3a、定位部；4、連接桿；5、接酒桶；5a、連接部；6、酒管；6a、出酒部；6b、進酒部；7、環(huán)形密封墊；8、握持桿；9、密封圈；10、0形圈。

具體實施方式

以下是本實用新型的具體實施例并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。

實施例一

如圖1所示，本釀酒設(shè)備由容器一1、容器二2、濾板3、連接桿4、接酒桶5、酒管6等組成。其中，容器二2由導(dǎo)熱材料制成，導(dǎo)熱材料可以為黃銅或不銹鋼。

具體來說，容器一1的上端開口，且該容器一1的下端封閉。濾板3位于容器一1內(nèi)，該濾板3將容器一1的內(nèi)腔分隔呈上腔1a和下腔1b，且上腔1a和下腔1b通過濾板3上的濾孔連通。

如圖1所示，容器二2上端開口、下端封閉，且該容器二2的截面呈V形。容器二2放置在上腔1a內(nèi)，且此時，容器二2將容器一1的開口封閉。具體來說，容器二2的側(cè)壁上制有向外的環(huán)狀翻邊2a，翻邊2a和容器一1兩者的中心軸線共線，且翻邊2a的下端面與容器一1的上端面貼靠。容器一1的上端面上開設(shè)有環(huán)形凹槽，環(huán)形凹槽內(nèi)設(shè)有環(huán)形密封墊7，且環(huán)形密封墊7的兩端面分別與環(huán)形凹槽的底壁和翻邊2a的下端面相抵，以使翻邊2a和容器一1之間形成可靠的密封。進一步說明，如圖1所示，翻邊2a的上端面上垂直固定有握持桿8，握持桿8有兩根且沿翻邊2a的周向均布，每根握持桿8的表面上均制有防滑紋(未圖示)。在本實施例中，優(yōu)選握持桿8通過焊接的方式與翻邊2a固定。

如圖1所示，濾板3的上側(cè)面的中部固定有接酒桶5，且接酒桶5的位置與容器二2正對。連接桿4呈直桿狀且豎直設(shè)置在上腔1a內(nèi)。連接桿4有兩根且分別位于接酒桶5的兩側(cè)。連接桿4的兩端分別與容器二2和濾板3固定。具體來說，連接桿4的上端通過焊接的方式與容器二2固定；濾板3的上側(cè)面上具有呈筒狀凸出的定位部3a，定位部3a的數(shù)量與連接桿4相同且位置一一對應(yīng)，每根連接桿4的下端均插在對應(yīng)的定位部3a內(nèi)。在本實施例中，優(yōu)選連接桿4通過焊接的方式與定位部3a固定。

酒管6呈L形且設(shè)置在下腔1b內(nèi)。如圖1所示，該酒管6包括沿水平方向設(shè)置的出酒部6a和沿豎直方向設(shè)置的進酒部6b，且出酒部6a和進酒部6b為一體式結(jié)構(gòu)。其中，出酒部6a的外端伸出容器一1且出酒部6a與容器一1密封固定；接酒桶5的底部具有向外凸出且呈管狀的連接部5a，連接部5a和接酒桶5為一體式結(jié)構(gòu)且兩者的內(nèi)腔連通。連接部5a穿過濾板3并插在進酒部6b內(nèi)，且連接部5a和進酒部6b之間通過密封圈9形成密封。

在本實施例中，如圖2和圖3所示，連接部5a的外側(cè)壁上設(shè)有呈環(huán)狀的密封槽，密封圈9位于密封槽內(nèi)，且密封圈9的外側(cè)壁與進酒部6b的內(nèi)側(cè)壁相抵；容器一1上具有供出酒部6a伸出的通孔，出酒部6a的外側(cè)壁上設(shè)有呈環(huán)狀的限位槽，限位槽內(nèi)設(shè)有0形圈10，且0形圈10的外周面與通孔的孔壁相抵，出酒部6a通過焊接的方式與容器一1固定。

具體使用時，容器二2內(nèi)裝有冷水，濾板3的上側(cè)放置有香糟，下腔1b內(nèi)裝有釀酒原料；接著將整個釀酒設(shè)備放置在加熱器上，以加熱容器一1；加熱容器一1所產(chǎn)生的蒸汽在濾板3的作用下緩慢上升并滲透香糟，來增加酒香；當蒸汽繼續(xù)上移與容器二2的表面接觸遇冷液化并流入到接酒桶5內(nèi)，在然后通過連接部5a流入到酒管6內(nèi)并最終通過出酒部6a外端排出。

實施例二

本實施例二同實施例一的結(jié)構(gòu)及原理基本相同，不一樣的地方在于：出酒部6a的內(nèi)端的外側(cè)壁上具有呈環(huán)狀的密封部，密封部的端面上貼有橡膠墊，且橡膠墊與容器一1的內(nèi)壁相抵。在橡膠墊的作用下，同樣能夠?qū)崿F(xiàn)出酒部6a與容器一1的密封相連。

本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。