本發(fā)明涉及一種酒精飲料的制備方法，特別涉及一種話牛蒡、人參、瑪咖保健酒及其制備方法。

背景技術(shù)：

目前，由于人民生活水平的提高，酒的形象也日益提高，無論是飯桌上還是宴席中，飲、償、品酒是一道不可缺少的內(nèi)容。由此，各種各樣的酒陸續(xù)的充實了市場，尤其是各種品牌的營養(yǎng)酒也爭相問世。然而，隨著勾兌酒的種類和數(shù)量增加，酒的營養(yǎng)和保健成分被人們越來越加以關(guān)注，現(xiàn)有的營養(yǎng)酒內(nèi)大都含有防腐劑、香精、色素、糖精等化學(xué)成分，缺乏原汁原味，所以現(xiàn)有的營養(yǎng)酒有待于進一步的改進、完善和豐富。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種既有甜美柔潤的口感，又有白酒那種濃烈醇厚的勁力的一種牛蒡保健酒。

一種牛蒡保健酒，所用的主要原料及其重量比為：牛蒡400—600g、人參300g—400g、瑪咖300g—400g、枸杞子40—60g、白酒基酒4000—6000g。

其生產(chǎn)工藝是：取牛蒡400—600g、人參300g—400g、瑪咖300g—400g、枸杞子40—60g置入壇中后，加入白酒基酒4000—6000g浸泡，每天攪拌1—2次，泡足6—8天后，將酒中所有原料濾出，酒壇蓋好，放在太陽下曬足14—16天，再經(jīng)仔細過濾后，即為成品。

本發(fā)明既有甜美柔潤的口感，又有白酒那種濃烈醇厚的勁力，更兼色澤艷美鮮明，入口舒適，口味綿長，酒力夠勁，由于酒毒被牛蒡所消殆盡，所以，適量飲用本發(fā)明不燒心、不上頭、不口干、眼不澀。

牛蒡營養(yǎng)豐富，含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，能達到很好的降血壓的效果，另外還含有食物纖維，能促進血液循環(huán)，排除體內(nèi)毒素，促使體內(nèi)細胞的新陳代謝，從而達到減肥瘦身、美容養(yǎng)顏的效果。牛蒡還被稱為大自然的最佳清血劑，能促進細胞增殖并且強化細胞，增強免疫力，對癌癥和尿毒癥有很好的預(yù)防和抑制作用。

瑪咖：具有滋陰補陽改善睡眠，并且能舒緩壓力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌緩解更年期之功效。

人參：具有大補元氣，固脫生津、安神的功效。

枸杞子有滋補肝腎，益精明目和潤肺強免疫功能，用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

具體實施例

實施例一

一種牛蒡保健酒，所用的主要原料及其重量比為：牛蒡500g、瑪咖350g、人參350g、枸杞子50g、白酒基酒5000g。其生產(chǎn)工藝是：取話牛蒡500g、瑪咖350g、人參350g、枸杞子50g置入壇中后，加入白酒基酒5000g浸泡，每天攪拌2次，泡足7天后，將酒中所有原料濾出，酒壇蓋好，放在太陽下曬足15天，再經(jīng)仔細過濾后，即為成品。

實施例二

實施例二與實施例一基本相同，其不同之處是所用的主要原料及其重量比為：牛蒡400g、瑪咖300g、人參300g、枸杞子40g、白酒基酒4000g。

實施例三

實施例三與實施例一基本相同，其不同之處是所用的主要原料及其重量比為：牛蒡600g、瑪咖400g、人參400g、枸杞子60g、白酒基酒6000g。