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一種抗菌可食性包裝紙及其制備方法與流程

文檔序號:12582119閱讀:271來源:國知局

本發(fā)明涉及一種抗菌可食性包裝紙及其制備方法,屬于食品領(lǐng)域。



背景技術(shù):

所謂可食性包裝紙張是指以可食性材料物質(zhì),主要是脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和多糖等天然大分子物質(zhì),添加可食的增塑劑、交聯(lián)劑等物質(zhì),通過不同分子間相互作用,經(jīng)組合、加熱、加壓、涂布、擠出等方法而形成的薄紙張??墒承园b在食品包裝中的應(yīng)用有著悠久的歷史。如大家熟悉的糖果包裝上使用的糯米紙,包裝冰淇淋的玉米烘烤包裝杯等;與合成包裝材料相比,可食性紙張能被生物降解,無任何污染。隨著人們環(huán)保意識的增強(qiáng),可食性包裝紙張?jiān)诎b領(lǐng)域迅速成為研究熱點(diǎn),并取得了一定的成果。

目前市場上通常利用生物材料如大豆蛋白,玉米蛋白,淀粉,豆渣等制得的可降解食品包裝紙張,但其不具有抗菌保鮮功能。申請?zhí)枮?01110446948.6的發(fā)明專利“一種豆腐渣膳食纖維可食用紙的制備方法”,以豆腐渣為原料,烘干、脫脂、再烘干后,從豆腐渣中提取豆腐渣膳食纖維,洗滌浸潤后粉碎,然后將膳食纖維與水混合,在溫度35℃~55℃下超聲處理,最后在料液中添加甘油、糊精、雙醛淀粉和樹膠,攪拌均勻,壓制成型后干燥,即得豆腐渣膳食纖維可食用紙;但是其柔韌性有限。

可食性抗菌紙張是天然可食性紙張?jiān)谝志I(lǐng)域的發(fā)展,是可食性紙張與抗菌劑結(jié)合使用的新型的包裝形式。目前,對于可食性抗菌紙張的研究很多,尤其是抗菌劑種類的開發(fā)、抗菌作用機(jī)理的解析以及抗菌劑的加入對于可食性紙張性能的影響是人們關(guān)注的熱點(diǎn)。目前,抗菌劑主要有無機(jī)抗菌劑、合成抗菌劑和天然抗菌劑這3大類。在食品包裝材料中使用合成抗菌劑具有殺菌速度快、抑霉菌效果好等優(yōu)點(diǎn),但是其耐熱性和穩(wěn)定性較差,安全性方面的隱患限制了在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用。天然抗菌劑的生物相容性好,毒性較小、環(huán)保性能好,不存在食品安全隱患問題。申請?zhí)枮?01510279322.9的發(fā)明專利“一種天然防腐可食用食品包裝紙及其制備方法”采用板藍(lán)根,枸杞,苦蕎麥,百合,蒲公英,大蒜,玫瑰為材料,制備過程須水中煎煮8小時(shí),耗時(shí)費(fèi)力,大規(guī)模工業(yè)化應(yīng)用實(shí)施的可能性低。

申請?zhí)枮?01410355826.X的發(fā)明專利“可食性小籠包墊膜及其制備方法”以魔芋葡甘聚糖為原材料輔以其他增效劑,制作的生物膜具有良好的抗菌性、成膜性,但是抗菌紙的產(chǎn)業(yè)化用量會很大,魔芋膠甘露聚糖的產(chǎn)量有限,價(jià)格昂貴,來源也受到一定制約。瓜爾膠作為一種在食品行業(yè)廣泛使用的增稠劑,產(chǎn)量為魔芋膠的10倍以上。本發(fā)明專利使用廉價(jià)方便的又可食用的瓜爾膠對抗菌紙張的耐折性能與成型性能進(jìn)行改善,具有產(chǎn)業(yè)化的巨大價(jià)值。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的一系列上述不足,本發(fā)明的第一個(gè)目的是提供一種天然抗菌可食用包裝紙,是將ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽與殼聚糖按質(zhì)量比1:0.5~10進(jìn)行復(fù)配,并與可食用基材混合、脫氣、成型制備而成。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽與殼聚糖的質(zhì)量比為1:0.5~4.5。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽與殼聚糖的質(zhì)量比為1:0.5~2。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述可食用包裝紙還含有瓜爾膠,所述瓜爾膠與所述ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽的質(zhì)量比為0.2~2:1。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述可食用包裝紙是按如下步驟制備的:(1)將可食用基材乳化、糊化;(2)配制瓜爾膠溶液,于45~50℃攪拌0.5~1h;(3)配制殼聚糖-醋酸溶液,向其中加入ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽;(4)將ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽、殼聚糖和瓜爾膠以1:0.5~10:0.2~2的比例進(jìn)行混合,脫氣、成型。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述可食用包裝紙是按如下步驟制備的:(1)將可食用基材乳化、糊化;(2)配制2~10g/L的瓜爾膠溶液,于45~50℃攪拌0.5~1h;(3)配制100g/L濃度的殼聚糖-醋酸溶液,向其中加入50g/L的ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽;(4)將步驟1~3的溶液混合,脫氣、成型。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述可食用基材包括淀粉、蛋白粉、豆渣、蔬菜、水果、明膠中的一種或一種以上的混合物。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述淀粉包括馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、蠟質(zhì)玉米淀粉、木薯淀粉。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述乳化是在50~55℃乳化;所述糊化是在84~90℃保溫1~2h。

在本發(fā)明的一種方式中,所述混合之后還進(jìn)行攪拌。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述攪拌后、脫氣前在0.1-0.2Mpa下保存1~2h。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述可食用包裝紙具體是按如下步驟制備的:

(1)可食用基材經(jīng)過100目篩選,加入2.5~3倍質(zhì)量的50~55℃的溫水使之乳化,不斷攪拌,使原料基材全部均勻分散在水中,然后過100目銅篩,用注射泵打至加熱鍋中,加入84~90℃熱水,保溫1~2小時(shí),攪拌速度40轉(zhuǎn)/min;

(2)瓜爾膠溶液的配制:配制2~10g/L的瓜爾膠溶液,于45-50℃下攪拌0.5-1h,攪拌速度200轉(zhuǎn)/min;

(3)將殼聚糖溶解于質(zhì)量分?jǐn)?shù)1%醋酸溶液中,于45-50度下攪拌0.5-1h,攪拌速度100轉(zhuǎn)/min,隨后后加入聚賴氨酸,攪拌速度40轉(zhuǎn)/min,繼續(xù)攪拌15min;

(4)將上述步驟1-3的溶液進(jìn)行混合,混合后以40r/min攪拌1h;

(5)在0.1-0.2Mpa下保存1-2h,使上述復(fù)合溶液脫氣備用;

(6)成紙:利用涂紙張棒在玻璃板上涂布復(fù)合溶液,控制濕度為90%,溫度60度烘干3-5小時(shí)后揭紙張;

(7)殺菌。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述殺菌為紫外殺菌。

本發(fā)明的第二個(gè)目的是提供制備所述可食用包裝紙的方法,是將ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽、殼聚糖和瓜爾膠以1:0.5~10:0.2~2的比例進(jìn)行復(fù)配,并與可食用基材混合、脫氣、成型制備而成。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述可食用基材包括淀粉、蛋白粉、豆渣、蔬菜、水果、明膠中的一種或一種以上的混合物。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述淀粉包括馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、蠟質(zhì)玉米淀粉、木薯淀粉。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述乳化是在50~55℃乳化;所述糊化是在84~90℃保溫1~2h。

在本發(fā)明的一種方式中,所述混合之后還進(jìn)行攪拌。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述攪拌后、脫氣前在0.1-0.2Mpa下保存1~2h。

在本發(fā)明的一種實(shí)施方式中,所述可食用包裝紙具體是按如下步驟制備的:

(1)可食用基材經(jīng)過100目篩選,加入2.5~3倍質(zhì)量的50~55℃的溫水使之乳化,不斷攪拌,使原料基材全部均勻分散在水中,然后過100目銅篩,用注射泵打至加熱鍋中,加入84~90℃熱水,保溫1~2小時(shí),攪拌速度40轉(zhuǎn)/min;

(2)瓜爾膠溶液的配制:配制2~10g/L的瓜爾膠溶液,于45-50℃下攪拌0.5-1h,攪拌速度200轉(zhuǎn)/min;

(3)將殼聚糖溶解于質(zhì)量分?jǐn)?shù)1%醋酸溶液中,于45-50度下攪拌0.5-1h,攪拌速度100轉(zhuǎn)/min,隨后后加入聚賴氨酸,攪拌速度40轉(zhuǎn)/min,繼續(xù)攪拌15min;

(4)將上述步驟1-3的溶液進(jìn)行混合,混合后以40r/min攪拌1h;

(5)在0.1-0.2Mpa下保存1-2h,使上述復(fù)合溶液脫氣備用;

(6)成紙:利用涂紙張棒在玻璃板上涂布復(fù)合溶液,控制濕度為90%,溫度60度烘干3-5小時(shí)后揭紙張;

(7)采用紫外線輻射殺菌。

本發(fā)明的第三個(gè)目的是提供所述包裝紙?jiān)谑称贰⑨t(yī)藥、機(jī)械領(lǐng)域的應(yīng)用。

有益效果:本發(fā)明提供的可食性包裝紙通過ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽和殼聚糖的復(fù)配,通過ε-聚賴氨酸或ε-聚賴氨酸鹽和殼聚糖的協(xié)同作用,顯著提高包裝的抑菌效果,可使被包裝的食品貨架期延長2倍以上,并通過瓜爾膠來提高紙張的耐折性能與成型性能,提高紙張的品質(zhì),使制備出的包裝紙?zhí)烊?、環(huán)保。該制備方法簡便、易操作,適用于工業(yè)化應(yīng)用。

具體實(shí)施方式

分別采用各實(shí)施例的天然抗菌可食性包裝紙張對果蔬,飯團(tuán),冷鮮肉進(jìn)行效果評價(jià)試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)評價(jià)方法如下。

(1)荔枝:采摘新鮮荔枝1200g,在超凈臺內(nèi)使用紫外燈照射荔枝表面30min,以達(dá)到減少初始菌落總數(shù)的目的。將荔枝分成6份,每份200g,使用實(shí)施例制備的可食性包裝紙張進(jìn)行包裝,包裝紙用量為2cm2/g荔枝。25℃保存7天,7天后采用標(biāo)準(zhǔn)瓊脂培養(yǎng)基測定菌落個(gè)數(shù)。觀察霉變荔枝個(gè)數(shù),并按如下公式統(tǒng)計(jì)良品率。良品率的計(jì)算公式為:(總荔枝個(gè)數(shù)-表面發(fā)霉的荔枝個(gè)數(shù))/總荔枝個(gè)數(shù)╳100%。

(2)飯團(tuán):稱取1200g免淘洗大米,量取1750mL水,與大米混合于電飯煲中煮制,煮熟后,使用實(shí)施例的可食性包裝紙張進(jìn)行包裝,包裝紙用量為2cm2/g飯團(tuán)。。20度保存7天,7天后采用標(biāo)準(zhǔn)瓊脂培養(yǎng)基測定菌落個(gè)數(shù)。

(3)冷鮮肉:采用新鮮豬肉預(yù)冷排酸處理后,在超凈臺內(nèi)使用紫外燈照射肉樣表面30min,以達(dá)到減少初始菌落總數(shù)的目的。然后使用滅菌的尖刀對其多余的筋腱、脂肪等進(jìn)行剔除,并且按照每塊肉樣25g的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行肉樣的分割和隨機(jī)分組進(jìn)行包裝。最后將包裝入袋的肉樣以平鋪分散的方式置于保鮮柜的隔板上,冷藏溫度控制在0~4℃。

菌落總數(shù)測定:采用分區(qū)取樣測定的方式,將待測食品沿對角線分布分別取上、中、下層進(jìn)行取樣,菌落總數(shù)的測定參照GB 4789.2-2010進(jìn)行,對測定結(jié)果取平均。

冷鮮肉的品質(zhì)判斷標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T9959.2008進(jìn)行。

天然抗菌可食用性包裝紙耐折度的測定:耐折度反映了紙張和紙板的柔韌性,指在一定張力下將紙或紙板以180°往返對折,直至斷裂前,所經(jīng)歷的對折次數(shù)即為抗菌包裝紙的耐折度。

天然抗菌可食用性包裝紙成型性的評價(jià):在實(shí)施例及比較例的實(shí)施過程中,觀察紙張制作過程中的成型表現(xiàn)。具體用揭膜的難易程度來衡量,用下述指標(biāo)表示:+表示整張揭膜;+-表示無法整張揭膜;-表示難以整張揭膜。

下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。

實(shí)施例1

按照以下步驟制備天然抗菌可食性包裝紙張。

(1)1000g原料基材淀粉要經(jīng)過100目篩選,加50~55℃的溫水3000g使之乳化,不斷攪拌,使淀粉全部均勻分散在水中,然后過100目銅篩,用注射泵打至糊化鍋中。將淀粉乳液送入糊化鍋加熱到50℃時(shí)開動攪拌,加入84~90℃熱水,保溫1~2小時(shí)。攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘。

(2)瓜爾膠溶液的配制:將5g瓜爾膠溶解于500g純化水,配制成按質(zhì)量計(jì)1%的水溶液,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度200轉(zhuǎn)/分鐘,使之形成穩(wěn)定的溶液。

(3)將10g殼聚糖溶解于100g的1%醋酸溶液中,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度100轉(zhuǎn)/分鐘,隨后加入5gε-聚賴氨酸,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,繼續(xù)攪拌15分鐘。

(4)將上述步驟1-3制備的溶液進(jìn)行混合,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,攪拌1小時(shí)。

(5)在0.1-0.2Mpa下保存1-2小時(shí),使上述復(fù)合溶液脫氣備用。

(6)成紙:利用涂紙張棒在玻璃板上涂布復(fù)合溶液,控制濕度為90%,溫度60度烘干3-5小時(shí)后揭紙張。

(7)采用紫外線輻射殺菌。

實(shí)施例2

按照以下步驟制備天然抗菌可食性包裝紙張。

(1)1000g原料基材玉米蛋白要經(jīng)過100目篩選,加50~55℃的溫水3000g使之乳化,不斷攪拌,使玉米蛋白全部均勻分散在水中,然后過100目銅篩,用注射泵打至糊化鍋中。將玉米蛋白乳液送入加熱鍋加熱到50℃時(shí)開動攪拌,加入84~90℃熱水,加入10g谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶,55度保溫1~2小時(shí)。攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘。

(2)瓜爾膠溶液的配制:將5g瓜爾膠溶解于500g純化水,配制成重量體積比1%的水溶液,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度200轉(zhuǎn)/分鐘,使之形成穩(wěn)定的溶液。

(3)將10g殼聚糖溶解于100g的1%醋酸溶液中,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度100轉(zhuǎn)/分鐘,隨后加入5gε-聚賴氨酸,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,繼續(xù)攪拌15分鐘。

(4)將上述步驟1-3的溶液進(jìn)行混合,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,攪拌1小時(shí)。

(5)在0.1-0.2Mpa下保存1-2小時(shí),使上述復(fù)合溶液脫氣備用。

(6)成紙:利用涂紙張棒在玻璃板上涂布復(fù)合溶液,控制濕度為90%,溫度60度烘干3-5小時(shí)后揭紙張。

(7)采用紫外線輻射殺菌。

實(shí)施例3

按照以下步驟制備天然抗菌可食性包裝紙張。

(1)1000g原料基材蔬菜或者水果粉碎,加50~55℃的溫水3000g使之分散,不斷攪拌,使蔬菜或者水果渣全部均勻分散在水中,送入加熱鍋加熱到50℃時(shí)開動攪拌,加入10g纖維素酶,10g半纖維素酶,55度保溫3小時(shí)。攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘。然后過100目銅篩,用注射泵打至配料鍋中。

(2)瓜爾膠溶液的配制:將5g瓜爾膠溶解于500g純化水,配制成重量體積比1%的水溶液,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度200轉(zhuǎn)/分鐘,使之形成穩(wěn)定的溶液。

(3)將10g殼聚糖溶解于100g的1%醋酸溶液中,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度100轉(zhuǎn)/分鐘,隨后加入5gε-聚賴氨酸,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,繼續(xù)攪拌15分鐘。

(4)將上述步驟1-3的溶液進(jìn)行混合,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,攪拌1小時(shí)。

(5)在0.1-0.2Mpa下保存1-2小時(shí),使上述復(fù)合溶液脫氣備用。

(6)成紙:利用涂紙張棒在玻璃板上涂布復(fù)合溶液,控制濕度為90%,溫度60度烘干3-5小時(shí)后揭紙張。

(7)采用紫外線輻射殺菌。

實(shí)施例4

按照以下步驟制備天然抗菌可食性包裝紙張。

(1)1000g原料豆渣,加50~55℃的溫水3000g使之分散,不斷攪拌,使豆渣全部均勻分散在水中,送入加熱鍋加熱到50℃時(shí)開動攪拌,加入10g纖維素酶,10g半纖維素酶,10g中性蛋白酶;55度保溫3小時(shí)。攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘。然后過100目銅篩,用注射泵打至配料鍋中。

(2)瓜爾膠溶液的配制:將5g瓜爾膠溶解于500g純化水,配制成重量體積比1%的水溶液,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度200轉(zhuǎn)/分鐘,使之形成穩(wěn)定的溶液。

(3)將10g殼聚糖溶解于100g的1%醋酸溶液中,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度100轉(zhuǎn)/分鐘,隨后加入5gε-聚賴氨酸,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,繼續(xù)攪拌15分鐘。

(4)將上述步驟1-3的溶液進(jìn)行混合,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,攪拌1小時(shí)。

(5)在0.1-0.2Mpa下保存1-2小時(shí),使上述復(fù)合溶液脫氣備用。

(6)成紙:利用涂紙張棒在玻璃板上涂布復(fù)合溶液,控制濕度為90%,溫度60度烘干3-5小時(shí)后揭紙張。

(7)采用紫外線輻射殺菌。

實(shí)施例5

按照以下步驟制備天然抗菌可食性包裝紙張。

(1)1000g食用明膠,加50~55℃的溫水3000g使之分散,不斷攪拌,使明膠全部均勻分散在水中,送入加熱鍋加熱到50℃時(shí)開動攪拌,55度保溫3小時(shí)。攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘。然后過100目銅篩,用注射泵打至配料鍋中。

(2)瓜爾膠溶液的配制:將5g瓜爾膠溶解于500g純化水,配制成重量體積比1%的水溶液,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度200轉(zhuǎn)/分鐘,使之形成穩(wěn)定的溶液。

(3)將10g殼聚糖溶解于100g的1%醋酸溶液中,于45-50度下攪拌0.5-1小時(shí),攪拌速度100轉(zhuǎn)/分鐘,隨后加入5gε-聚賴氨酸,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,繼續(xù)攪拌15分鐘。

(4)將上述步驟1-3的溶液進(jìn)行混合,攪拌速度40轉(zhuǎn)/分鐘,攪拌1小時(shí)。

(5)在0.1-0.2Mpa下保存1-2小時(shí),使上述復(fù)合溶液脫氣備用。

(6)成紙:利用涂紙張棒在玻璃板上涂布復(fù)合溶液,控制濕度為90%,溫度60度烘干3-5小時(shí)后揭紙張。

(7)采用紫外線輻射殺菌。

使用上述實(shí)施例包裝紙張包裝荔枝的結(jié)果如表1所示。與市售抗菌包裝紙相比,采用實(shí)施例1~5的方法制備的抗菌包裝紙抑菌效果顯著,比對照菌落數(shù)低4個(gè)數(shù)量級。

表1不同包裝材料對鮮荔枝的抑菌效果

使用上述實(shí)施例包裝紙張包裝飯團(tuán)的結(jié)果如表2所示。與市售抗菌包裝紙相比,采用實(shí)施例1~5的方法制備的抗菌包裝紙抑菌效果顯著,可使飯團(tuán)保質(zhì)期達(dá)5~7d,保存5d后的飯團(tuán)菌落數(shù)遠(yuǎn)低于對照包裝的飯團(tuán)菌落數(shù)3個(gè)數(shù)量級。

表2不同包裝材料對飯團(tuán)的抑菌效果

※飯團(tuán)菌落超過105后視為保質(zhì)期結(jié)束。

使用上述實(shí)施例包裝紙張包裝冷鮮肉的結(jié)果如表3所示。與市售抗菌包裝紙相比,采用實(shí)施例1~5的方法制備的抗菌包裝紙抑菌效果顯著,可使冷鮮肉保質(zhì)期延長1倍以上,保存20d后的冷藏肉中菌落個(gè)數(shù)僅104左右。

表3不同包裝材料對冷鮮肉的抑菌效果

※PE膜:常用聚乙烯保鮮膜

對照例1

對實(shí)施例1的步驟(2)的增稠劑瓜爾膠的濃度進(jìn)行調(diào)整為0.01%,0.1%,0.2%,0.5%,1%,1.5%,其它實(shí)施方式同實(shí)施例1。評價(jià)抗菌可食性包裝紙的耐折性能與成型性能,結(jié)果如表4所示。瓜爾膠以0.2-1%的添加量進(jìn)行添加有利于紙張的成型性能和耐折性能。

表4瓜爾膠添加量對抗菌可食用紙的成型性與耐折性影響

對照例2

按實(shí)施例1的方法制備可食用紙,區(qū)別在于ε-聚賴氨酸和殼聚糖的添加量比為1:0.2。

測定對不同食品的抑菌效果,結(jié)果如表5所示。

表5抗菌可食用紙對不同食品的抑菌效果

本發(fā)明還嘗試過不添加ε-聚賴氨酸或不添加殼聚糖制備抗菌可食用包裝紙,結(jié)果表明,采用單一抗菌劑的抗菌效果遠(yuǎn)低于本發(fā)明所能達(dá)到的效果,且無法保證目前食品所需達(dá)到的貨架期。

雖然本發(fā)明已以較佳實(shí)施例公開如上,但其并非用以限定本發(fā)明,任何熟悉此技術(shù)的人,在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi),都可做各種的改動與修飾,因此本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所界定的為準(zhǔn)。

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