本發(fā)明涉及保鮮膜技術(shù)術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品保鮮膜。
背景技術(shù)：
：保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，現(xiàn)在有很多家庭都離不開它們。微波爐食物加熱會用上，在冰箱里存放食物同樣會用上，人們使用保鮮膜主要是為了防止灰塵和細菌對食物的侵蝕。傳統(tǒng)的保鮮膜只具有單一的抗菌作用，防腐作用并不明顯，耐候性差，可降解性差。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種可抗菌、防腐、耐候性好、可降解性強的食品保鮮膜。為達到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種食品保鮮膜，按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯50-70份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯10-16份、瓜爾豆膠15-20份、聚乳酸6-9份、戊二醛5-9份、納米抗菌母粒3-7份、決明子多糖提取液20-25份、二氧化硅1-3份、木薯粉60-80份、木瓜蛋白10-13份、甘油18-23份；所述食品保鮮膜按以下方法制得：將上述各組分加入5-10倍的清水，攪拌5-20分鐘后，加熱至50-80℃，再攪拌3-10分鐘后，將所得的混合溶液的PH值調(diào)節(jié)至7-8，最后通過流延法成膜，成膜后用濃度65％的氫氧化鈉溶液交聯(lián)4-7分鐘，干燥制成食品保鮮膜。進一步地，所述食品保鮮膜按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯65份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯12份、瓜爾豆膠18份、聚乳酸7份、戊二醛7份、納米抗菌母粒5份、決明子多糖提取液22份、二氧化硅2份、木薯粉60份、木瓜蛋白10份、甘油19份。進一步地，所述食品保鮮膜按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯50份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯10份、瓜爾豆膠15份、聚乳酸6份、戊二醛5份、納米抗菌母粒3份、決明子多糖提取液20份、二氧化硅1份、木薯粉72份、木瓜蛋白10份、甘油18份。進一步地，所述食品保鮮膜按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯70份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯16份、瓜爾豆膠20份、聚乳酸9份、戊二醛9份、納米抗菌母粒7份、決明子多糖提取液25份、二氧化硅3份、木薯粉80份、木瓜蛋白13份、甘油23份。進一步地，所述食品保鮮膜還包括粘合劑4-7份，所述粘合劑為熔融樹脂。本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明所制得的保鮮膜具有殺菌、防腐作用，能有效延長冷鮮肉產(chǎn)品的儲存期，降低成本，且克服了傳統(tǒng)的食品保鮮膜對肉制品風味的改變、營養(yǎng)物質(zhì)的流失以及安全性低的問題。本發(fā)明的其它優(yōu)點、目標和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本發(fā)明的研究和實踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。具體實施方式結(jié)合下列實施例對本發(fā)明做進一步的詳細說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。實施例1本發(fā)明食品保鮮膜，按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯65份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯12份、瓜爾豆膠18份、聚乳酸7份、戊二醛7份、納米抗菌母粒5份、決明子多糖提取液22份、二氧化硅2份、木薯粉60份、木瓜蛋白10份、甘油19份。所述食品保鮮膜按以下方法制得：將上述各組分加入8倍的清水，攪拌15分鐘后，加熱至75℃，再攪拌7分鐘后，將所得的混合溶液的PH值調(diào)節(jié)至7，最后通過流延法成膜，成膜后用濃度65％的氫氧化鈉溶液交聯(lián)5.5分鐘，干燥制成食品保鮮膜。實施例2本發(fā)明食品保鮮膜，按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯50份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯10份、瓜爾豆膠15份、聚乳酸6份、戊二醛5份、納米抗菌母粒3份、決明子多糖提取液20份、二氧化硅1份、木薯粉72份、木瓜蛋白10份、甘油18份。所述食品保鮮膜按以下方法制得：將上述各組分加入5倍的清水，攪拌5分鐘后，加熱至60℃，再攪拌4分鐘后，將所得的混合溶液的PH值調(diào)節(jié)至8，最后通過流延法成膜，成膜后用濃度65％的氫氧化鈉溶液交聯(lián)4分鐘，干燥制成食品保鮮膜。實施例3本發(fā)明食品保鮮膜，按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯70份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯16份、瓜爾豆膠20份、聚乳酸9份、戊二醛9份、納米抗菌母粒7份、決明子多糖提取液25份、二氧化硅3份、木薯粉80份、木瓜蛋白13份、甘油23份。所述食品保鮮膜按以下方法制得：將上述各組分加入9倍的清水，攪拌18分鐘后，加熱至80℃，再攪拌10分鐘后，將所得的混合溶液的PH值調(diào)節(jié)至8，最后通過流延法成膜，成膜后用濃度65％的氫氧化鈉溶液交聯(lián)7分鐘，干燥制成食品保鮮膜。實施例4本發(fā)明食品保鮮膜，按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯65份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯12份、瓜爾豆膠18份、聚乳酸7份、戊二醛7份、納米抗菌母粒5份、決明子多糖提取液22份、二氧化硅2份、木薯粉60份、木瓜蛋白10份、甘油19份、粘合劑5份。所述食品保鮮膜按以下方法制得：將上述各組分加入8倍的清水，攪拌15分鐘后，加熱至75℃，再攪拌7分鐘后，將所得的混合溶液的PH值調(diào)節(jié)至7，最后通過流延法成膜，成膜后用濃度65％的氫氧化鈉溶液交聯(lián)5.5分鐘，干燥制成食品保鮮膜。實施例5本發(fā)明食品保鮮膜，按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯50份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯10份、瓜爾豆膠15份、聚乳酸6份、戊二醛5份、納米抗菌母粒3份、決明子多糖提取液20份、二氧化硅1份、木薯粉72份、木瓜蛋白10份、甘油18份、粘合劑4份。所述食品保鮮膜按以下方法制得：將上述各組分加入5倍的清水，攪拌5分鐘后，加熱至60℃，再攪拌4分鐘后，將所得的混合溶液的PH值調(diào)節(jié)至8，最后通過流延法成膜，成膜后用濃度65％的氫氧化鈉溶液交聯(lián)4分鐘，干燥制成食品保鮮膜。實施例6本發(fā)明食品保鮮膜，按重量份計算包括以下各組分：聚偏二氯乙烯70份、三異硬酯酸鈦酸異丙酯16份、瓜爾豆膠20份、聚乳酸9份、戊二醛9份、納米抗菌母粒7份、決明子多糖提取液25份、二氧化硅3份、木薯粉80份、木瓜蛋白13份、甘油23份、粘合劑7份。所述食品保鮮膜按以下方法制得：將上述各組分加入9倍的清水，攪拌18分鐘后，加熱至80℃，再攪拌10分鐘后，將所得的混合溶液的PH值調(diào)節(jié)至8，最后通過流延法成膜，成膜后用濃度65％的氫氧化鈉溶液交聯(lián)7分鐘，干燥制成食品保鮮膜。發(fā)明人將實施例1-6所制得的食品保鮮膜與市面上普通的保鮮膜進行了對比實驗，實驗結(jié)果如下表1：表1由上述結(jié)果可知，按按照本發(fā)明提供的方法制作出的保鮮膜各方面均優(yōu)于市面普通的保鮮膜，深受人們的喜愛。發(fā)明人使用實施列1-6制得的食品保鮮膜與市面上普通的保鮮膜對豬肉進行保鮮包裝測試，每0.5m2保鮮膜包裝1Kg豬肉，測試溫度為8℃，記錄不同時間段保鮮膜內(nèi)狀態(tài)，測試結(jié)果列于表2：時間實施例1-6普通保鮮膜2天豬肉味新鮮豬肉有臭味4天豬肉味新鮮豬肉表面發(fā)生霉變5天豬肉有臭味-由上述結(jié)果可知，按照本發(fā)明提供的方法制作出的保鮮膜肉類具有較好的保鮮效果，延長了生鮮產(chǎn)品的保質(zhì)期。盡管本發(fā)明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細節(jié)和這里示出與描述的實施例。當前第1頁1 2 3