本發(fā)明涉及機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置。

背景技術(shù)：

在啤酒發(fā)酵過程中，特別是啤酒發(fā)酵的后期，由于罐內(nèi)有一定的壓力，添加酒花等物料時(shí)極不方便。目前普遍通過罐底管道閥門添加，并采用高壓將物料頂入罐內(nèi)，操作繁瑣、容易染菌，存在安全隱患等問題。因此，急需開發(fā)一種安全有效、操作簡單、且不染雜菌的物料添加裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，用以解決在啤酒發(fā)酵過程中物料添加操作繁瑣、容易染菌、安全性差的問題。

為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，包括：環(huán)形外套，形成一兩端開口的空腔，所述空腔的第一端開口設(shè)置于發(fā)酵罐的罐體開口處；內(nèi)閉合蓋，包括第一通孔，所述內(nèi)閉合蓋設(shè)置于所述空腔的第二端開口處，用于不添加物料時(shí)封閉所述空腔的第二端開口；內(nèi)閉合閥，包括閥桿及閥門，所述閥門設(shè)置于所述空腔第一端開口與所述罐體開口之間，所述閥桿一端連接所述閥門、另一端從所述第一通孔延伸至外界，所述閥桿能帶動(dòng)所述閥門運(yùn)動(dòng)；加固螺母，從所述閥桿的另一端穿入，用于固定所述閥桿與所述內(nèi)閉合蓋；加料蓋，包括第二通孔，所述閥桿能穿過所述第二通孔，用于添加物料時(shí)封閉所述空腔的第二端開口。

優(yōu)選的，所述加料蓋內(nèi)設(shè)置有內(nèi)墊。

本發(fā)明提供的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，在發(fā)酵及空罐期間內(nèi)閉合閥通過加固螺母與閉合蓋是封閉的，符合發(fā)酵罐密閉及衛(wèi)生要求；在啤酒發(fā)酵后期需要添加酒花等物質(zhì)時(shí)，擰下加固螺母，對環(huán)形外套及加料蓋消毒后，將所加物料倒入環(huán)形外套形成的空腔內(nèi)，蓋上加料蓋，加料蓋內(nèi)有厚層內(nèi)墊，隨著加料蓋的旋入，壓入閥桿，打開閥門，物料加入發(fā)酵罐，完成物料添加后，旋下加料蓋，清潔后蓋上閉合蓋及旋上螺母。整個(gè)加料過程操作簡單、方便，不易污染雜菌，安全性較強(qiáng)。

附圖說明

附圖1是本發(fā)明具體實(shí)施方式的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置不添加物料時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖2是本發(fā)明具體實(shí)施方式的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置添加物料時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明提供的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置的具體實(shí)施方式做詳細(xì)說明。

本具體實(shí)施方式提供了一種啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，附圖1是本發(fā)明具體實(shí)施方式的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置不添加物料時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖，附圖2是本發(fā)明具體實(shí)施方式的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置添加物料時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。

如圖1所示，本具體實(shí)施方式所述的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，包括：環(huán)形外套14、內(nèi)閉合蓋13、內(nèi)閉合閥、加固螺母12和加料蓋21。所述環(huán)形外套14形成一兩端開口的空腔，如圖1、2所示，所述環(huán)形外套14形成一兩端開口的圓柱形空腔。所述空腔的第一端開口設(shè)置于發(fā)酵罐的罐體16的一開口處。所述內(nèi)閉合蓋13，包括第一通孔，所述內(nèi)閉合蓋13設(shè)置于所述空腔的第二端開口處，用于不添加物料時(shí)封閉所述空腔的第二端開口。所述內(nèi)閉合閥，包括閥桿11及閥門15，所述閥門15設(shè)置于所述空腔第一端開口與所述罐體的開口之間，所述閥桿11一端連接所述閥門15、另一端從所述第一通孔延伸至外界，所述閥桿11能帶動(dòng)所述閥門15運(yùn)動(dòng)。加固螺母12，從所述閥桿11的另一端穿入，用于固定所述閥桿11與所述內(nèi)閉合蓋13。所述加料蓋21，包括第二通孔，所述閥桿11能穿過所述第二通孔，用于添加物料時(shí)封閉所述空腔的第二端開口。

為了在加料過程中更加容易將所加物料推入所述發(fā)酵罐的罐體，優(yōu)選的，所述加料蓋21內(nèi)設(shè)置有內(nèi)墊。

本具體實(shí)施方式所述的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，如圖1所示，在不添加物料時(shí)，所述內(nèi)閉合蓋13封閉所述空腔的第二端開口，所述閥桿11通過所述內(nèi)閉合蓋13延伸至外界，通過向外拉伸所述閥桿11，且通過在所述閥桿11外套設(shè)所述加固螺母12，使得所述閥門15隔絕所述罐體16與所述空腔，在所述罐體16內(nèi)部及所述空腔中均形成密閉空間，符合發(fā)酵罐密閉及衛(wèi)生要求。如圖2所示，在啤酒發(fā)酵后期需要添加酒花等物料時(shí)，擰下所述加固螺母12，對所述環(huán)形外套14形成的空腔內(nèi)部及所述加料蓋21消毒后，將所加物料倒入所述環(huán)形外套14形成的空腔內(nèi)，蓋上所述加料蓋21，隨著所述加料蓋21的旋入，并向所述罐體16內(nèi)部推壓所述閥桿11，打開所述閥門15，物料加入發(fā)酵罐的罐體內(nèi)部，完成物料添加后，旋下所述加料蓋21，清潔后蓋上所述內(nèi)閉合蓋13及旋上所述加固螺母12。

本發(fā)明提供的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，在發(fā)酵及空罐期間內(nèi)閉合閥通過加固螺母與閉合蓋是封閉的，符合發(fā)酵罐密閉及衛(wèi)生要求；在啤酒發(fā)酵后期需要添加酒花等物質(zhì)時(shí)，擰下加固螺母，對環(huán)形外套及加料蓋消毒后，將所加物料倒入環(huán)形外套形成的空腔內(nèi)，蓋上加料蓋，加料蓋內(nèi)有厚層內(nèi)墊，隨著加料蓋的旋入，壓入閥桿，打開閥門，物料加入發(fā)酵罐，完成物料添加后，旋下加料蓋，清潔后蓋上閉合蓋及旋上螺母。整個(gè)加料過程操作簡單、方便，不易污染雜菌，安全性較強(qiáng)。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，包括：由環(huán)形外套形成的一兩端開口的空腔，空腔的第一端開口設(shè)置于發(fā)酵罐的罐體開口處；內(nèi)閉合蓋，設(shè)置于空腔的第二端開口處，用于不添加物料時(shí)封閉所述空腔的第二端開口；內(nèi)閉合閥，包括閥桿及閥門，閥門設(shè)置于空腔第一端開口與罐體開口之間，閥桿一端連接所述閥門、另一端從內(nèi)閉合蓋穿通延伸至外界，所述閥桿能帶動(dòng)所述閥門運(yùn)動(dòng)；加固螺母，從閥桿的另一端穿入，用于固定閥桿與內(nèi)閉合蓋；加料蓋，用于添加物料時(shí)封閉所述空腔的第二端開口。本發(fā)明提供的啤酒發(fā)酵罐物料添加裝置，使得整個(gè)加料過程操作簡單、方便，不易污染雜菌，安全性較強(qiáng)。

技術(shù)研發(fā)人員：程旺開;曹侃;顧柯柯;趙博文;陶勇賓
受保護(hù)的技術(shù)使用者：蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.23
技術(shù)公布日：2017.09.08