本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品保鮮領(lǐng)域，具體涉及一種用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜及其制備方法。
背景技術(shù)：
保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成，主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同，保鮮膜分為多種類型，可適用于不同的場合。保鮮膜以其方便、經(jīng)濟、美觀的特點受到了人們的青睞。然而，由于在生產(chǎn)過程中普遍添加了塑化劑，保鮮膜對人體健康的影響也受到了人們的關(guān)注。
果蔬采摘后的貯藏保鮮技術(shù)越來越受到人們的關(guān)注，良好的果蔬的保鮮技術(shù)可以減少因為果蔬腐爛變質(zhì)而造成的損失，提高果蔬種植者的收入。目前使用普遍的保鮮方法主要有低溫冷藏和化學(xué)保藏等，但是這些方法一般耗電量高，保鮮成本較大，添加的化學(xué)保鮮劑對人體健康有不良影響。
近年來，保鮮膜保鮮技術(shù)得到了廣泛使用，但是傳統(tǒng)保鮮膜為聚乙烯塑料，其透氣性差，在果蔬長期貯藏過程中，無法調(diào)節(jié)膜內(nèi)水分，導(dǎo)致保鮮膜內(nèi)部空氣濕度過大，微生物快速繁殖，導(dǎo)致果蔬腐爛發(fā)霉。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
針對上述問題，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜及其制備方法，所制得的保鮮膜克服了傳統(tǒng)保鮮膜透氣性差，不具備防霉性能的問題。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：一種用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜，所述保鮮膜包括以下重量份的原料：艾草20~30份，丁香15~35份，野菊花12~36份，蟲膠粉末20~50份，海藻硅鈉12~30份，曬干橘子皮5~12份，聚氯乙烯3~16份，鄰苯二甲酸二丁酯6~18份，乳化劑6~19份，抗菌劑0.2~2.5份，卡拉膠7~18份，增塑劑1.8~9.5份。
優(yōu)選地，所述保鮮膜包括以下重量份的原料：艾草22~28份，丁香20~30份，野菊花14~30份，蟲膠粉末30~40份，海藻硅鈉15~25份，曬干橘子皮7~10份，聚氯乙烯5~12份，鄰苯二甲酸二丁酯10~14份，乳化劑7~17份，抗菌劑0.7~2.3份，卡拉膠9~15份，增塑劑2.8~7.5份。
優(yōu)選地，所述抗菌劑為香草醛或乙基香草醛類化合物。
優(yōu)選地，所述增塑劑為甘油、聚乙二醇、乙二醇和山梨糖醇中的一種或者它們的組合物。
優(yōu)選地，所述卡拉膠為食用型卡拉膠，所述卡拉膠粒徑為15~30μm。
一種制備用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜的方法，具體制備步驟為：
步驟1：依次按照重量份稱取艾草20~30份，丁香15~35份，野菊花12~36份，蟲膠粉末20~50份，海藻硅鈉12~30份，曬干橘子皮5~12份用紗布包裹，浸入50~65份重量份的去離子水中，加熱至85~95℃，蒸煮0.5~1h取出包裹紗布，擠壓3~6次，再次放入50~65份重量份的去離子水中，加熱至80~90℃，蒸煮1.5~2.5h，取出包裹物，并擠壓3~5次，將兩次蒸煮所得的混合液合并，冷卻至室溫后，過濾，將所得濾液移入旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中，旋轉(zhuǎn)濃縮80~150min得到濃縮濾液A；
步驟2：稱取聚氯乙烯和鄰苯二甲酸二丁酯，加入到盛有重量份為30~70份去離子水的燒杯中，將燒杯置于80~90℃恒溫水浴鍋中，放置于磁力攪拌器上得到混合液B；
步驟3：依次按照重量份稱取乳化劑、抗菌劑、卡拉膠和增塑劑，加入盛有重量份為30~70份去離子水的燒杯中，攪拌直至完全溶解的混合液C，然后再將上述步驟中得到的濃縮濾液A和混合液B與混合液C一起混合攪拌，在恒溫水浴鍋中以400~650r/min轉(zhuǎn)速下攪拌10~15min得到混合糊狀液D；
步驟4：取出混合糊狀液，過100~250目篩，得細糊狀液，加熱至250～280℃，加入流延機料斗中，調(diào)節(jié)刮刀刀距為0.5～0.8mm，使熱糊狀液在流道上形成薄膜，調(diào)節(jié)冷卻輥溫度至20～30℃，使流道上薄膜迅速冷卻成型，調(diào)節(jié)收卷張力為80~100N，使冷卻后的薄膜成卷，即得用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜。
優(yōu)選地，所述步驟1中的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器的轉(zhuǎn)速設(shè)置為700~1200r/min。
優(yōu)選地，所述步驟4中的薄膜寬為2500~5000mm。
本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明的提供一種用于農(nóng)產(chǎn)品的保鮮膜，其原材料來源廣泛，成本低廉，具有廣闊的市場前景，改善了傳統(tǒng)保鮮的透氣性能；本發(fā)明所制得的保鮮膜材料來源多數(shù)為綠色健康物質(zhì)，如丁香、野菊花、蟲膠粉末等，所制得的保鮮膜大大延長了農(nóng)產(chǎn)品保鮮時間，減少農(nóng)民因為水果蔬菜腐敗而造成的經(jīng)濟損失；本發(fā)明采用丁香、艾草、野菊花作為抗菌物質(zhì)，可以防止農(nóng)產(chǎn)品在貯藏過程中發(fā)生氧化質(zhì)變，選擇甘油作為增塑劑的一種，改善最終制得的保鮮膜的柔韌性和透氣性。
具體實施方式
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下實施例，對本發(fā)明進行進一步的詳細說明。應(yīng)當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不限定本發(fā)明。
實施例1
一種用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜，所述保鮮膜包括以下重量份的原料：艾草20份，丁香15份，野菊花12份，蟲膠粉末20份，海藻硅鈉12份，曬干橘子皮5份，聚氯乙烯3份，鄰苯二甲酸二丁酯6份，乳化劑6份，抗菌劑0.2份，卡拉膠7份，增塑劑1.8份。
所述抗菌劑為香草醛或乙基香草醛類化合物。
所述增塑劑為甘油、聚乙二醇、乙二醇和山梨糖醇中的一種或者它們的組合物。
所述卡拉膠為食用型卡拉膠，所述卡拉膠粒徑為15μm。
一種制備用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜的方法，具體制備步驟為：
步驟1：依次按照重量份稱取艾草20份，丁香15份，野菊花12份，蟲膠粉末20份，海藻硅鈉12份，曬干橘子皮5份用紗布包裹，浸入50份重量份的去離子水中，加熱至85℃，蒸煮0.5h取出包裹紗布，擠壓3次，再次放入50份重量份的去離子水中，加熱至80℃，蒸煮1.5h，取出包裹物，并擠壓3次，將兩次蒸煮所得的混合液合并，冷卻至室溫后，過濾，將所得濾液移入旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中，旋轉(zhuǎn)濃縮80min得到濃縮濾液A；
步驟2：稱取聚氯乙烯和鄰苯二甲酸二丁酯，加入到盛有重量份為30份去離子水的燒杯中，將燒杯置于80℃恒溫水浴鍋中，放置于磁力攪拌器上得到混合液B；
步驟3：依次按照重量份稱取乳化劑、抗菌劑、卡拉膠和增塑劑，加入盛有重量份為30份去離子水的燒杯中，攪拌直至完全溶解的混合液C，然后再將上述步驟中得到的濃縮濾液A和混合液B與混合液C一起混合攪拌，在恒溫水浴鍋中以400r/min轉(zhuǎn)速下攪拌10min得到混合糊狀液D；
步驟4：取出混合糊狀液，過100目篩，得細糊狀液，加熱至250℃，加入流延機料斗中，調(diào)節(jié)刮刀刀距為0.5mm，使熱糊狀液在流道上形成薄膜，調(diào)節(jié)冷卻輥溫度至20℃，使流道上薄膜迅速冷卻成型，調(diào)節(jié)收卷張力為80N，使冷卻后的薄膜成卷，即得用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜。
所述步驟1中的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器的轉(zhuǎn)速設(shè)置為700r/min。
所述步驟4中的薄膜寬為2500mm。
實施例2
一種用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜，所述保鮮膜包括以下重量份的原料：艾草25份，丁香25份，野菊花24份，蟲膠粉末35份，海藻硅鈉20份，曬干橘子皮7份，聚氯乙烯10份，鄰苯二甲酸二丁酯12份，乳化劑10份，抗菌劑1.2份，卡拉膠14份，增塑劑4.0份。
所述抗菌劑為香草醛或乙基香草醛類化合物。
所述增塑劑為甘油、聚乙二醇、乙二醇和山梨糖醇中的一種或者它們的組合物。
所述卡拉膠為食用型卡拉膠，所述卡拉膠粒徑為20μm。
一種制備用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜的方法，具體制備步驟為：
步驟1：依次按照重量份稱取艾草25份，丁香25份，野菊花24份，蟲膠粉末35份，海藻硅鈉20份，曬干橘子皮7份用紗布包裹，浸入55份重量份的去離子水中，加熱至90℃，蒸煮0.8h取出包裹紗布，擠壓5次，再次放入55份重量份的去離子水中，加熱至85℃，蒸煮2.0h，取出包裹物，并擠壓4次，將兩次蒸煮所得的混合液合并，冷卻至室溫后，過濾，將所得濾液移入旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中，旋轉(zhuǎn)濃縮100min得到濃縮濾液A；
步驟2：稱取聚氯乙烯和鄰苯二甲酸二丁酯，加入到盛有重量份為50份去離子水的燒杯中，將燒杯置于80~90℃恒溫水浴鍋中，放置于磁力攪拌器上得到混合液B；
步驟3：依次按照重量份稱取乳化劑、抗菌劑、卡拉膠和增塑劑，加入盛有重量份為50份去離子水的燒杯中，攪拌直至完全溶解的混合液C，然后再將上述步驟中得到的濃縮濾液A和混合液B與混合液C一起混合攪拌，在恒溫水浴鍋中以500r/min轉(zhuǎn)速下攪拌13min得到混合糊狀液D；
步驟4：取出混合糊狀液，過125目篩，得細糊狀液，加熱至260℃，加入流延機料斗中，調(diào)節(jié)刮刀刀距為0.7mm，使熱糊狀液在流道上形成薄膜，調(diào)節(jié)冷卻輥溫度至25℃，使流道上薄膜迅速冷卻成型，調(diào)節(jié)收卷張力為90N，使冷卻后的薄膜成卷，即得用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜。
所述步驟1中的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器的轉(zhuǎn)速設(shè)置為1000r/min。
所述步驟4中的薄膜寬為3000mm。
實施例3
一種用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜，所述保鮮膜包括以下重量份的原料：艾草30份，丁香35份，野菊花36份，蟲膠粉末50份，海藻硅鈉30份，曬干橘子皮12份，聚氯乙烯16份，鄰苯二甲酸二丁酯18份，乳化劑19份，抗菌劑2.5份，卡拉膠18份，增塑劑9.5份。
所述抗菌劑為香草醛或乙基香草醛類化合物。
所述增塑劑為甘油、聚乙二醇、乙二醇和山梨糖醇中的一種或者它們的組合物。
所述卡拉膠為食用型卡拉膠，所述卡拉膠粒徑為30μm。
一種制備用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜的方法，具體制備步驟為：
步驟1：依次按照重量份稱取艾草30份，丁香35份，野菊花36份，蟲膠粉末50份，海藻硅鈉30份，曬干橘子皮12份用紗布包裹，浸入65份重量份的去離子水中，加熱至95℃，蒸煮1h取出包裹紗布，擠壓6次，再次放入65份重量份的去離子水中，加熱至90℃，蒸煮2.5h，取出包裹物，并擠壓5次，將兩次蒸煮所得的混合液合并，冷卻至室溫后，過濾，將所得濾液移入旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中，旋轉(zhuǎn)濃縮150min得到濃縮濾液A；
步驟2：稱取聚氯乙烯和鄰苯二甲酸二丁酯，加入到盛有重量份為70份去離子水的燒杯中，將燒杯置于90℃恒溫水浴鍋中，放置于磁力攪拌器上得到混合液B；
步驟3：依次按照重量份稱取乳化劑、抗菌劑、卡拉膠和增塑劑，加入盛有重量份為70份去離子水的燒杯中，攪拌直至完全溶解的混合液C，然后再將上述步驟中得到的濃縮濾液A和混合液B與混合液C一起混合攪拌，在恒溫水浴鍋中以650r/min轉(zhuǎn)速下攪拌15min得到混合糊狀液D；
步驟4：取出混合糊狀液，過250目篩，得細糊狀液，加熱至280℃，加入流延機料斗中，調(diào)節(jié)刮刀刀距為0.8mm，使熱糊狀液在流道上形成薄膜，調(diào)節(jié)冷卻輥溫度至30℃，使流道上薄膜迅速冷卻成型，調(diào)節(jié)收卷張力為100N，使冷卻后的薄膜成卷，即得用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮膜。
所述步驟1中的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器的轉(zhuǎn)速設(shè)置為1200r/min。
所述步驟4中的薄膜寬為5000mm。
以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。