本發(fā)明涉及藥用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域,具體地說(shuō)是一種促進(jìn)靈芝生長(zhǎng)的活性劑。
背景技術(shù):
靈芝又名赤芝、丹芝等,是傳統(tǒng)的珍貴菌類(lèi)中藥材,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,多糖和三萜類(lèi)化合物。其子實(shí)體一般為傘形的菇狀物,呈紫紅色或紅棕色,其質(zhì)地為幼時(shí)為肉質(zhì),成熟變干后為木栓質(zhì),子實(shí)體由菌蓋和菇柄構(gòu)成。在中醫(yī)中其具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的功效。且在西醫(yī)的研究中人們發(fā)現(xiàn)靈芝具有多種藥理作用具體有:它對(duì)腫瘤有抑制作用,從靈芝體內(nèi)提取的靈芝多糖可對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移有抑制作用;靈芝可抗放射性損傷,靈芝多糖能夠促進(jìn)骨髓細(xì)胞蛋白質(zhì)和核算合成,達(dá)到抗放射性物質(zhì)的作用;靈芝還可對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定、安定和鎮(zhèn)痛的作用等。
隨著靈芝相關(guān)產(chǎn)品的需求量日益增大,從事靈芝栽培的人越來(lái)越多。但在人工栽培靈芝的過(guò)程中,經(jīng)常出現(xiàn)菌種活性嚴(yán)重退化,抗病蟲(chóng)害及雜菌能力差等問(wèn)題,嚴(yán)重地阻礙了我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。尤其是真菌或細(xì)菌等雜菌感染問(wèn)題,由于其傳播性廣,又難以徹底清除,從而成為大部分菇農(nóng)的夢(mèng)魘?,F(xiàn)階段,常見(jiàn)的靈芝活性劑多添加了多菌靈、硫磺、甲醛等等強(qiáng)烈毒性化學(xué)物質(zhì),該方法的缺點(diǎn)是殘留大量有毒有害物質(zhì),如:甲醛超標(biāo)、農(nóng)藥殘留等遺留在靈芝類(lèi)產(chǎn)品上,對(duì)人體造成巨大傷害因此本發(fā)明的目的是在于既能提高靈芝產(chǎn)量又能抗鏈孢霉污染。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
因此本發(fā)明的目的是提供一種促進(jìn)靈芝生長(zhǎng)的活性劑,其在于既能提高靈芝產(chǎn)量又能抗鏈孢霉污染。通過(guò)在靈芝培養(yǎng)基中加入雙乙酸鈉,苯甲酸鈉,山梨酸鉀,維生素c可安全有效的提高靈芝產(chǎn)量且該方法成本較低工藝步驟簡(jiǎn)單,可操作性強(qiáng),適合工業(yè)化生產(chǎn)。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
一種促進(jìn)靈芝生長(zhǎng)的活性劑,為一種復(fù)合活性劑,由以下重量原料制成:雙乙酸鈉650-700g,山梨酸鉀100-120g,維生素c280-300g和苯甲酸鈉80-100g。使用活性劑時(shí)每升培養(yǎng)液加7ml稀釋后的活性劑用于培養(yǎng)靈芝菌株。
具體使用步驟為:
(1)培養(yǎng)基制備
選取土豆200g,瓊脂20g,葡萄糖20g,上述材料制成基礎(chǔ)培養(yǎng)基,裝入三角瓶中。稱(chēng)取雙乙酸鈉650-700g,山梨酸鉀100g-120,維生素c280-300g,苯甲酸鈉80-100g,溶于1噸水中。使用活性劑時(shí)每升培養(yǎng)液加7ml稀釋后的活性劑用于培養(yǎng)靈芝菌株。
(2)培養(yǎng)基滅菌
將制作好的栽培料筐放入高壓滅菌鍋中,121℃滅菌30min。
(3)接種
待培養(yǎng)基溫度降至36-40℃時(shí),分成兩組,一組將靈芝菌轉(zhuǎn)接到添加有活性劑的培養(yǎng)基中,標(biāo)為組a,另一組將鏈孢霉菌種接到添加有活性劑的培養(yǎng)基中,標(biāo)為組b,接種完將封口膜密封后放入培養(yǎng)箱培養(yǎng)。
(4)觀察菌絲生長(zhǎng)
組a,將靈芝菌株在加入活性劑的培養(yǎng)基中培養(yǎng)9天,在接種第三天開(kāi)始劃線,之后每24小時(shí)劃一次線,共劃6次線,同時(shí),觀察菌絲顏色、粗細(xì)、濃密程度和菌落長(zhǎng)勢(shì),記錄菌落的生長(zhǎng)直徑,統(tǒng)計(jì)算得出菌絲生長(zhǎng)速率,發(fā)現(xiàn)靈芝菌絲生長(zhǎng)速度有明顯的增長(zhǎng)。而對(duì)于組b,鏈孢霉在加入活性劑的培養(yǎng)基中對(duì)比鏈孢霉在普通培養(yǎng)基中有明顯的抑制效果。
本發(fā)明的顯著優(yōu)點(diǎn)在于:
本發(fā)明能夠促進(jìn)靈芝菌絲生長(zhǎng)的同時(shí)抑制鏈孢霉的生長(zhǎng),且本發(fā)明使用的活性劑為雙乙酸鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、維生素c都為無(wú)毒的食品添加劑,保證促生長(zhǎng)及抗菌的同時(shí)沒(méi)有有害物質(zhì)影響靈芝品質(zhì)。且該方法成本較低工藝步驟簡(jiǎn)單,可操作性強(qiáng),適合工業(yè)化生產(chǎn)。
附圖說(shuō)明
圖1不添加活性劑的培養(yǎng)基生長(zhǎng)情況圖;
圖2實(shí)施例1活性劑濃度添加下的靈芝菌培養(yǎng)基生長(zhǎng)情況圖;
圖3實(shí)施例2活性劑濃度添加下的靈芝菌培養(yǎng)基生長(zhǎng)情況圖;
圖4實(shí)施例3活性劑濃度添加下的靈芝菌培養(yǎng)基生長(zhǎng)情況圖。
具體實(shí)施方式
為進(jìn)一步公開(kāi)而不是限制本發(fā)明,以下結(jié)合實(shí)例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。
實(shí)施例1
(1)培養(yǎng)基制備
選取土豆200g,瓊脂20g,葡萄糖20g,上述材料制成基礎(chǔ)培養(yǎng)基,裝入三角瓶中。稱(chēng)取雙乙酸鈉650g,山梨酸鉀100g,維生素c280g,苯甲酸鈉80g,用水稀釋定容至1000l。用活性劑時(shí)每升培養(yǎng)液加7ml稀釋后的活性劑用于培養(yǎng)靈芝菌株。
(2)培養(yǎng)基滅菌
將制作好的栽培料筐放入高壓滅菌鍋中,121℃滅菌30min。
(3)接種
待培養(yǎng)基溫度降至36-40℃時(shí),一組將靈芝菌轉(zhuǎn)接到添加有活性劑的培養(yǎng)基中,標(biāo)為組a,另一組將鏈孢霉菌種接到添加有活性劑的培養(yǎng)基中,標(biāo)為組b,接種完將封口膜密封后放入培養(yǎng)箱培養(yǎng)。
(4)觀察菌絲生長(zhǎng)
組a,將靈芝菌株在加入活性劑的培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間,在接種第三天開(kāi)始劃線,之后每24小時(shí)劃一次線,共劃6次線,同時(shí),觀察菌絲顏色、粗細(xì)、濃密程度和菌落長(zhǎng)勢(shì),記錄菌落的生長(zhǎng)直徑,統(tǒng)計(jì)算得出菌絲生長(zhǎng)速率,發(fā)現(xiàn)靈芝菌絲生長(zhǎng)速度有明顯的增長(zhǎng)。而對(duì)于組b,鏈孢霉在加入活性劑的培養(yǎng)基中對(duì)比鏈孢霉在普通培養(yǎng)基中有明顯的抑制效果。
實(shí)施例2
1)培養(yǎng)基制備
選取土豆200g,瓊脂20g,葡萄糖20g,上述材料制成基礎(chǔ)培養(yǎng)基,裝入三角瓶中。稱(chēng)取雙乙酸鈉700g,山梨酸鉀120g,維生素c280g,苯甲酸鈉80g,用水稀釋定容至1000l,用活性劑時(shí)每升培養(yǎng)液加7ml稀釋后的活性劑用于培養(yǎng)靈芝菌株。
(2)培養(yǎng)基滅菌
將制作好的栽培料筐放入高壓滅菌鍋中,121℃滅菌30min。
(3)接種
待培養(yǎng)基溫度降至36-40℃時(shí),將靈芝菌轉(zhuǎn)接到添加有活性劑的培養(yǎng)基中。
實(shí)施例3
1)培養(yǎng)基制備
選取土豆200g,瓊脂20g,葡萄糖20g,上述材料制成基礎(chǔ)培養(yǎng)基,裝入三角瓶中。稱(chēng)取雙乙酸鈉700g,山梨酸鉀120g,維生素c300g,苯甲酸鈉80g,用水稀釋定容至1000l,用活性劑時(shí)每升培養(yǎng)液加7ml稀釋后的活性劑用于培養(yǎng)靈芝菌株。
(2)培養(yǎng)基滅菌
將制作好的栽培料筐放入高壓滅菌鍋中,121℃滅菌30min。
(3)接種
待培養(yǎng)基溫度降至36-40℃時(shí),將靈芝菌轉(zhuǎn)接到添加有活性劑的培養(yǎng)基中。
表1不同濃度活性劑對(duì)靈芝菌絲生長(zhǎng)的影響(長(zhǎng)5天)
以不加活性劑為空白對(duì)照,發(fā)現(xiàn)活性劑可促進(jìn)菌絲生長(zhǎng),圖1為空白對(duì)照,圖2、3、4為加不同濃度活性劑菌絲生長(zhǎng)情況,五天后發(fā)現(xiàn)添加活性劑的培養(yǎng)基中靈芝菌絲生長(zhǎng)速度明顯大于空白對(duì)照組。
將實(shí)施例1-3制備的活性劑分別用水稀釋定容至1000l,用活性劑時(shí)每升培養(yǎng)液加7ml稀釋后的活性劑,再分別用于培養(yǎng)鏈孢霉菌種,觀察菌絲生長(zhǎng)情況。(空白組為不添加活性劑的鏈孢霉培養(yǎng)基)
表2不同濃度活性劑對(duì)鏈孢霉生長(zhǎng)的影響
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,凡依本發(fā)明申請(qǐng)專(zhuān)利范圍所做的均等變化與修飾,皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。