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一種保健酒劑及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12816552閱讀:356來源:國知局
一種保健酒劑及其制備方法與流程

本發(fā)明主要涉及一種保健品技術(shù)領(lǐng)域,具體地說,本發(fā)明涉及一種保健酒劑及其制備。



背景技術(shù):

疲勞是一種主觀不適感覺,但客觀上會(huì)在同等條件下失去其完成原來所從事的正常活動(dòng)或工作能力。如果在日常生活中常常感到疲倦、注意力無法集中,稍一運(yùn)動(dòng)就累的厲害,平時(shí)睡的挺多卻不解乏,去醫(yī)院做體檢又沒有重大病變,那就可能患上了慢性疲勞綜合癥(cfs)。1994年國際慢性疲勞綜合癥小組的會(huì)議上對(duì)cfs所下的定義為:排除其他疾病的情況下疲勞持續(xù)6個(gè)月或者以上,并且至少具備以下癥狀中的4項(xiàng):①短期記憶力減退或者注意力不能集中;②咽痛;③淋巴結(jié)痛;④肌肉酸痛;⑤不伴有紅腫的關(guān)節(jié)腫痛;⑥新發(fā)頭痛;⑦睡眠后精力不能恢復(fù);⑧體力或腦力勞動(dòng)后連續(xù)24h身體不適。

“疲勞”屬于中醫(yī)學(xué)“虛”、“虛勞”、“虛損”等范疇,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,疲勞多稱為“倦”、“解墮”、“困薄”、“身重”、“體重”等?!端貑枴な緩娜菡撈分兄赋觥案翁?、腎虛、脾虛,皆令人體重?zé)┰保鶕?jù)中醫(yī)藏象學(xué)說,疲勞與五臟都有聯(lián)系,主要責(zé)之于脾、肝、腎,也與心、肺有關(guān)。脾失健運(yùn),則氣血生化無源,四肢肌肉得不到濡養(yǎng),表現(xiàn)為四肢倦怠乏力,肌肉松軟,甚或痿廢不用。又脾主運(yùn)化水濕,脾的運(yùn)化水濕功能減退,易生濕聚痰,痰濕困阻于四肢肌肉,則表現(xiàn)為肢體困重?zé)o力,甚至酸楚疼痛。肝主藏血、主筋,為“罷極之本”,肝儲(chǔ)藏血液,并調(diào)節(jié)血量,能保證運(yùn)動(dòng)過程中血液的正常輸布。腎為先天之本,藏精,主骨生髓。恣情縱欲,過度疲勞,腎精虧損,髓海不足,則精神萎靡,眩暈耳鳴,記憶力減退,思維遲鈍,腰膝酸軟,肢體痿弱不用,疲乏無力。疲勞還與心、肺的臟腑功能有關(guān)。心主血脈,心氣推動(dòng)全身血液在脈中運(yùn)行,流注全身發(fā)揮營養(yǎng)和滋潤作用。心藏神,具有主宰人體五臟六腑、形體官竅的一切生理功能和人體精神意識(shí)思維活動(dòng)的功能。心血充足,心氣旺盛,心神有主,則血液得行,血脈通利,生命力旺盛。肺主氣,司呼吸,朝匯百脈而助心行血。勞役過度,耗氣傷肺,肺氣虛弱,不能助心行血,則出現(xiàn)血行瘀滯,表現(xiàn)為心悸、胸悶等癥狀。因而疲勞常伴有倦怠、懶言等氣虛癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,體力的產(chǎn)生以氣、血、津、液為物質(zhì)基礎(chǔ),以陰、陽的功能為外在表現(xiàn)。疲勞的產(chǎn)生與氣、血、陰、陽的損耗有密切的關(guān)系??傊?,中醫(yī)認(rèn)為疲勞主要是各種原因?qū)е缕?、肝、腎三臟功能異常,心、肺受累及氣血陰陽失調(diào)而造成。

慢性疲勞綜合癥在世界各國均有發(fā)病,據(jù)統(tǒng)計(jì),慢性疲勞綜合癥在20世紀(jì)90年代發(fā)病率為20%~30%,英國的社區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)女性的患病率比男性高,女性約占30%,男性約占18%~19%,我國統(tǒng)計(jì)資料發(fā)現(xiàn)男女比例差不多。發(fā)病人群主要是從事電腦軟件開發(fā)、文秘、財(cái)務(wù)人員等行業(yè)的腦力勞動(dòng)者,其社會(huì)壓力、精神壓力、工作壓力、生活壓力十分大,加之現(xiàn)代社會(huì)的高強(qiáng)度、快節(jié)奏,以及錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境、人際關(guān)系和激烈的競爭,更使他們身心疲憊,這樣就很容易使人產(chǎn)生緊迫感、壓力感、焦慮感和不被重視感,并引發(fā)焦慮、煩悶、憂郁、自卑、情緒低落等種種不良情緒。若這種精神緊張狀態(tài)能夠適度,則有利于進(jìn)取,也利于健康,但若精神緊張狀態(tài)的強(qiáng)度過大,而自己心理承受力又不強(qiáng)的話,心理的疲勞是在所難免的,這樣就容易產(chǎn)生慢性疲勞綜合癥。

酒劑又名藥酒,系用白酒浸提藥材而制得的澄明液體制劑。酒劑具有組方靈活、制作簡便、服用方便、見效迅速的特點(diǎn),在中國已有數(shù)千年的歷史。酒方也是中醫(yī)方藥的重要?jiǎng)┬椭?。酒能行藥力:酒味甘而微辛、微苦。辛能散、能行,苦能泄下。性熱、走而不守,能通行?jīng)絡(luò)血脈,行于一身之表,上至巔峰,下達(dá)足跗,用于行藥,無處不至。配制在方藥之中,能夠提高藥物的療效,迅速發(fā)揮藥物的作用。酒還能夠健身扶正,辟惡除穢。酒味甘能補(bǔ),具有“厚腸胃,養(yǎng)脾氣”的功能,“少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興”;酒氣芳香,性熱而烈,故能辟除寒濕穢濁、疫疬之氣,“殺百邪”而安正氣。

中醫(yī)認(rèn)為,酒,乃水谷之氣,味辛、甘,性大熱,氣味香醇,入心、肝二經(jīng),能升能散,宜引藥勢,且活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒,有健脾胃消冷積、矯臭矯味之功。以酒劑為劑型除能夠溶解藥材中多種有效成分外,酒基可緩和藥物性能,糾正其偏性;可引藥歸經(jīng),加強(qiáng)作用;可改變藥性而擴(kuò)大或改變原藥物療效;還可降低原藥物的毒性或副作用。

目前市場上緩解體力疲勞的保健食品主要有以下幾類:一是補(bǔ)充能量,通過補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中所消耗的能量來達(dá)到維持機(jī)體正常生理功能,解除疲勞的目的;二是補(bǔ)充人體必需的維生素和微量元素;三是通過提高機(jī)體器官的功能,特別是循環(huán)系統(tǒng)的功能,加速體內(nèi)代謝物質(zhì)的清除、排出,達(dá)到抗疲勞的目的。

但是,傳統(tǒng)保健品保藏周期短,作用單一,不能有效治療慢性疲勞綜合癥,目前市場急需一種具有益氣補(bǔ)虛、潤五臟、和血脈、益精氣、補(bǔ)精髓、壯筋骨、健脾胃、滋陰助陽等多種作用保健品,能長時(shí)期保藏且質(zhì)量穩(wěn)定可靠。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)狀,本發(fā)明,將肉蓯蓉、淫羊藿、桑椹、枸杞子、山茱萸、大棗、馬鹿茸和冰糖通過一定工藝融合到白酒中制成酒劑,很好解決了傳統(tǒng)保健品保質(zhì)期短質(zhì)量不穩(wěn)定的問題,也通過幾種不同成分中藥的合理搭配,能有效治療慢性疲勞綜合癥,為人類治療慢性疲勞綜合癥找到了一個(gè)新的途徑。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供了一種技術(shù)方案:

本發(fā)明提供了一種保健酒劑,酒劑含有肉蓯蓉20份-60份、淫羊藿20份-40份、桑椹10份-30份、枸杞子10份-30份、山茱萸10份-30份、大棗10份-30份、馬鹿茸1份-2份、冰糖45份-65份。

優(yōu)選的,本發(fā)明中所述酒劑含有肉蓯蓉40份、淫羊藿30份、桑椹20份、枸杞子20份、山茱萸20份、大棗20份、馬鹿茸1份、冰糖55份。

本發(fā)明中,所述酒劑由以下方法制備:

(1)稱量、清洗:按比例稱量各藥材,用水沖洗干凈,瀝干,備用。

(2)浸泡:將淫羊藿置于浸泡罐底部,其余藥材放置上面,加入4倍量體積65%白酒浸泡,浸泡期間罐中浸泡酒液每天循環(huán)4小時(shí)-6小時(shí),15天-25天后過濾,濾液置貯存罐中;再向浸泡罐中加入2.5倍量體積45%白酒浸泡,浸泡期間罐中浸泡酒液每天循環(huán)4小時(shí)-6小時(shí),10天-20天后過濾,濾液置貯存罐中;再加入1.0倍量體積純化水循環(huán)2小時(shí),過濾,濾液置貯存罐中。

(3)過濾:將3次浸泡所得酒液靜置10天-20天,上清液分別過硅藻土過濾機(jī)過濾,硅藻土用量為1kg硅藻土/1噸酒液,備用。

(4)調(diào)配:將貯存罐中濾液混合均勻,加純化水調(diào)配成36.5%酒,并按配方比例加入冰糖攪拌溶解,備用。

(5)儲(chǔ)酒:將酒液至儲(chǔ)罐中,感官檢驗(yàn)及酒精度數(shù)檢驗(yàn)合格后,低溫靜置30天,過濾,檢驗(yàn)理化指標(biāo),準(zhǔn)備灌裝。

(6)洗瓶、滅菌:挑選合格的玻璃瓶、瓶蓋,玻璃瓶經(jīng)飲用水粗洗,純化水精洗后,立即干燥滅菌,冷卻,備用,瓶蓋經(jīng)飲用水粗洗,純化水精洗,用75%乙醇浸泡2小時(shí)滅菌,干燥,備用。

(7)灌酒、封蓋:開啟灌裝機(jī),調(diào)整到規(guī)定裝量500ml,灌裝后立即封蓋,檢查密封性并采用燈檢剔除不合格品后裝入外包裝。

優(yōu)選的,本發(fā)明中制備方法為,所述酒劑浸泡期間罐中浸泡酒液每天循環(huán)6小時(shí),25天后過濾,濾液置貯存罐中;再向浸泡罐中白酒后每天循環(huán)6小時(shí),20天后過濾,濾液置貯存罐中;再加入1.0倍量體積純化水循環(huán)2小時(shí),過濾,濾液置貯存罐中;將3次浸泡所得酒液靜置20天,上清液分別過硅藻土過濾機(jī)過濾。

本發(fā)明一種保健酒劑的藥理機(jī)理:

肉蓯蓉:肉蓯蓉為列當(dāng)科植物列當(dāng)屬多年寄生草本植物肉蓯蓉或管花肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖,主要寄生在灌木藜科植物梭梭林或白梭梭的根上。肉蓯蓉味甘、咸,性溫。歸腎、大腸經(jīng),具有補(bǔ)腎陽、益精血、補(bǔ)中益氣、潤腸通便之功效,素有“沙漠人參”的美稱。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載,肉蓯蓉作為中藥材在我國已有兩千年的使用歷史,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品?!侗静輩R言》記載“……此乃平補(bǔ)之劑,溫而不熱。補(bǔ)而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有蓯蓉(從容)之名”。

淫羊藿:淫羊藿為小檗科植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、柔毛淫羊藿、朝鮮淫羊藿的干燥葉,味辛、甘,性溫,歸肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的作用。常用于陽痿不舉、遺精早泄、虛寒帶下、宮冷不育、尿頻不禁、小便余瀝不盡及腎虛腰痛、風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣、肢體麻木或手腳不遂等。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱其有“益糟氣,堅(jiān)筋骨,補(bǔ)腰膝,強(qiáng)心力”之功效?,F(xiàn)代藥理研究表明,淫羊藿具有緩解體力疲勞等生理功能。

桑椹:桑椹為??浦参锷5母稍锕?,又名桑果,在我國有兩千多年的使用歷史。桑椹的營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各種營養(yǎng)成分,其各種營養(yǎng)成分高于常見水果,還具有醫(yī)療保健作用。《本草綱目》記載其主治:“利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)?。久服不饑,安魂?zhèn)神,令人聰明,變白不老?!蔽覈鴼v代的中醫(yī)本草,公認(rèn)桑椹有補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目、祛斑延年的功效,已經(jīng)被人們認(rèn)為是一類具有營養(yǎng)保健功能的天然食品。桑葚入藥,始載于唐朝的《唐本草》。中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘性寒,入心肝、腎經(jīng),有滋陰補(bǔ)血作用,并能治陰虛津少、失眠等。另據(jù)許多古典中醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載:利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)?,安魂?zhèn)神,降壓消渴,令人聰目,變白不老,解中酒毒等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證明,桑葚有很好的滋補(bǔ)心、肝、腎,及養(yǎng)血祛風(fēng)的功效。對(duì)降脂和減輕神經(jīng)衰弱、動(dòng)脈硬化、性功能衰弱、耳聾眼花、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴、血虛便秘均有顯著療效。藥理研究表明:桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。對(duì)桑葚血液系統(tǒng)的現(xiàn)代藥理研究證明,桑葚可促進(jìn)造血細(xì)胞生長,對(duì)血虛小鼠灌服桑葚液后,其紅細(xì)胞、血紅蛋白數(shù)值于第5天恢復(fù)正常,小鼠的血虛癥狀明顯得到改善。桑葚可促進(jìn)造血細(xì)胞的生長,并對(duì)粒系祖細(xì)胞的生長有促進(jìn)作用。桑葚在現(xiàn)代中國連同何首烏、當(dāng)歸、枸杞等一起被列為傳統(tǒng)的補(bǔ)血藥,對(duì)疲勞貧血和少白頭以及老年人和貧血者的尿失禁,耳鳴,頭昏眼花和便秘具有一定的療效,而且具有鎮(zhèn)靜、護(hù)肝、消炎止痛等功效。維吾爾《醫(yī)典》中記載“常用可起活血補(bǔ)腦,通脈護(hù)肝、強(qiáng)身健體、增進(jìn)性欲、強(qiáng)腎利尿、解酒護(hù)肝的作用,可治咽喉炎、氣管炎、口舌生瘡、牙周炎等疾病”可防治呼吸道和消化不良癥,有抗衰老功效。桑葚甘寒質(zhì)潤,入肝、腎經(jīng),既能滋補(bǔ)肝腎之陰又能補(bǔ)血,對(duì)治療疲勞之疲乏無力、心悸健忘、頭暈?zāi)垦!⑿募率?、腰膝酸軟等疲勞綜合癥具有很好的療效。

枸杞子:枸杞是茄科植物枸杞的果實(shí),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為枸杞子具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨、明目之功效?,F(xiàn)代研究證明,枸杞中含有多糖、各種維生素和必須氨基酸,并且枸杞能夠促進(jìn)血液循環(huán),非常適合用來消除疲勞。

山茱萸:山茱萸為山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉,是一種重要的野生植物資源,也是我國傳統(tǒng)的中藥材,具有補(bǔ)益肝腎、澀精固脫之功效,常用于眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、遺尿、尿頻、崩漏帶下等癥。山茱萸的藥用歷史已有2000年,明代李時(shí)珍《本草綱目》記載,山茱萸有“溫中、逐寒、濕脾、去濁、強(qiáng)陰、益精,久服明目、強(qiáng)力、長壽”功能,是我國傳統(tǒng)的強(qiáng)陰益精、秘精固氣的名貴中藥材。近年研究認(rèn)為,山茱萸有顯著的抗衰老及抗疲勞作用,還具有增強(qiáng)記憶力的效果。

大棗:大棗為鼠李科植物棗的成熟果實(shí)。性溫味甘,補(bǔ)益中氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性?!侗静菪戮帯酚涊d大棗有“通九竅,和百藥,養(yǎng)肺胃,益氣,潤心肺,生津,助諸經(jīng),補(bǔ)五臟”的功效。民間也有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和食品研究表明,大棗具有增強(qiáng)肌肉能力、抗疲勞等多種生物學(xué)作用。

馬鹿茸:鹿茸多為梅花鹿或馬鹿沒有骨化的幼角。鹿茸多在夏、秋兩季鋸取,經(jīng)加工后陰干或烘干,鹿茸片是鹿茸進(jìn)行切片加工制成的?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》記載“鹿茸味甘溫,無毒,主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強(qiáng)志,生齒不老”?!吨袊幍洹酚涊d,鹿茸可壯腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒。用于腎陽不足,精血虧虛,陽痿滑精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩暈,耳鳴,腰脊冷痛,筋骨痿軟,崩漏帶下,陰疽不斂。現(xiàn)代研究證明,鹿茸有增強(qiáng)人體免疫力、抗疲勞及鎮(zhèn)靜安神的作用。

根據(jù)中醫(yī)辨證論治的特點(diǎn),慢性疲勞綜合癥(cfs)可分為氣血虧虛型、肝郁脾虛型、心脾兩虛型、肝腎陰虛型、心腎不交型等中醫(yī)證型。

氣血虧虛型:主要表現(xiàn)為疲乏無力,動(dòng)則加劇,面色蒼白,唇甲不華,心悸失眠,神疲懶言,飲食減少,舌質(zhì)淡,脈細(xì)弱。治療當(dāng)以補(bǔ)養(yǎng)氣血,健運(yùn)脾胃為主。

肝郁脾虛型:主要表現(xiàn)為疲乏無力,頭暈,心悸,胸脅脹滿,納呆腹脹,便溏不爽,腸鳴矢氣,或腹痛欲瀉,瀉后痛減,舌淡,苔薄白,脈弦。治療當(dāng)以疏肝解郁,健脾養(yǎng)血為主。

心脾兩虛型:主要表現(xiàn)為疲乏無力,頭暈,心悸,多夢易醒,健忘,目眩,肢倦神疲,飲食無味,面色少華,舌質(zhì)淡,苔薄,脈細(xì)弱。治療當(dāng)以補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神為主。

肝腎陰虛型:主要表現(xiàn)為疲乏無力,頭暈?zāi)垦?,耳鳴健忘,急躁易怒,或精神緊張,失眼多夢、五心煩熱,咽干顴紅,腰膝酸軟,甚或遺精,舌紅少苔,脈細(xì)數(shù),治療當(dāng)以滋補(bǔ)肝腎,育陰潛陽為主。

心腎不交型:主要表現(xiàn)為疲乏無力,心煩不寧,健忘多夢,心悸怔忡,腰膝酸軟,或遺精,舌尖紅,苔薄黃,脈細(xì)弱或細(xì)數(shù),治療當(dāng)以滋陰降火,交通心腎為主。

目前關(guān)于cfs的診斷標(biāo)準(zhǔn)尚未統(tǒng)一,且臨床表現(xiàn)具有多樣性,其以失眠、多夢易醒、健忘、食欲不振、腹脹、精神抑郁、頭暈、納差、性欲減退、腰痛、煩躁易怒、咽喉疼痛等為主要癥狀,面色蒼白、脈弦為主要體征,且研究顯示cfs證型分布以肝腎虧虛為主。

本發(fā)明中肉蓯蓉,甘咸溫,補(bǔ)腎陽、益精血,淫羊藿,辛甘溫,補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕,兩藥均歸腎經(jīng),溫補(bǔ)腎陽,契合疲勞病因病機(jī);桑椹,甘酸寒,歸心、肝、腎經(jīng),滋陰補(bǔ)血,生津潤燥,枸杞子,甘平,滋補(bǔ)肝腎,益精明目,山茱萸,酸澀、微溫,補(bǔ)益肝腎,收澀固脫,鹿茸,甘咸溫,壯腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨,以上四藥合用,藥性溫和,陰陽平衡,共同起到滋補(bǔ)肝腎的作用;大棗,性溫,歸脾、胃、心經(jīng),補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,能補(bǔ)脾胃之虛,其味甘,又能調(diào)和方中諸藥的性能,起到矯味作用,兼作使藥。因此,根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論,以上原料配伍使用,可共同起到滋補(bǔ)肝腎、健脾的作用,切合本病病因病機(jī),使得氣血充沛、臟腑氣機(jī)條達(dá),從而緩解疲勞引起的四肢倦怠、肌痛、睡眠障礙等癥狀。

本發(fā)明的有益效果:

(1)本發(fā)明提供的保健酒劑很好解決了傳統(tǒng)保健品保藏周期短、不穩(wěn)定的問題,通過配置成酒劑可以提高藥效和便于長期保存。

(2)本發(fā)明利用白酒加以具有補(bǔ)益作用的肉蓯蓉、淫羊藿、桑椹、枸杞子、山茱萸、大棗、馬鹿茸中藥通過合理比例配制而成,具有益氣補(bǔ)虛、潤五臟、和血脈、益精氣、補(bǔ)精髓、壯筋骨、健脾胃、滋陰助陽等多種保健作用。酒基浸泡、加水調(diào)配酒精度數(shù)并加冰糖勾兌糖度后制成,經(jīng)感官檢測本品澄清透明、口味良好;經(jīng)穩(wěn)定性檢測本品質(zhì)量穩(wěn)定,劑型設(shè)計(jì)合理,在治療慢性疲勞綜合癥和保健領(lǐng)域具有廣泛適應(yīng)性。

附圖說明

圖1顯示為肉蓯蓉和淫羊藿對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖2顯示為肉蓯蓉和桑葚對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖3顯示為肉蓯蓉和枸杞子對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖4顯示為肉蓯蓉和山茱萸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖5顯示為肉蓯蓉和大棗對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖6顯示為肉蓯蓉和馬鹿茸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖7顯示為肉蓯蓉和冰糖對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖8顯示為淫羊藿和桑葚對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖9顯示為淫羊藿和枸杞子對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖10顯示為淫羊藿和山茱萸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖11顯示為淫羊藿和大棗對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖12顯示為淫羊藿和馬鹿茸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖13顯示為淫羊藿和冰糖對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖14顯示為桑葚和枸杞子對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖15顯示為桑葚和山茱萸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖16顯示為桑葚和大棗對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖17顯示為桑葚和馬鹿茸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖18顯示為桑葚和冰糖對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖19顯示為枸杞子和山茱萸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖20顯示為枸杞子和大棗對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖21顯示為枸杞子和馬鹿茸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖22顯示為枸杞子和冰糖對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖23顯示為山茱萸和大棗對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖24顯示為山茱萸和馬鹿茸對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖25顯示為山茱萸和冰糖對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖26顯示為馬鹿茸和大棗對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖27顯示為冰糖和大棗對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

圖28顯示為馬鹿茸和冰糖對(duì)療效影響的響應(yīng)面圖。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)描述,但本發(fā)明的配方和方法不限于下述實(shí)施例。

實(shí)施例一:本發(fā)明保健酒劑

本發(fā)明中,酒劑含有肉蓯蓉20份-60份、淫羊藿20份-40份、桑椹10份-30份、枸杞子10份-30份、山茱萸10份-30份、大棗10份-30份、馬鹿茸1份-2份、冰糖45份-65份。

實(shí)施例二:本發(fā)明保健酒劑制備方法

本發(fā)明中,所述酒劑由以下方法制備:

(1)稱量、清洗:按比例稱量各藥材,用水沖洗干凈,瀝干,備用;

(2)浸泡:將淫羊藿置于浸泡罐底部,其余藥材放置上面,加入4倍量體積65%白酒浸泡,浸泡期間罐中浸泡酒液每天循環(huán)4小時(shí)-6小時(shí),15天-25天后過濾,濾液置貯存罐中;再向浸泡罐中加入2.5倍量體積45%白酒浸泡,浸泡期間罐中浸泡酒液每天循環(huán)4小時(shí)-6小時(shí),10天-20天后過濾,濾液置貯存罐中;再加入1.0倍量體積純化水循環(huán)2小時(shí),過濾,濾液置貯存罐中;

(3)過濾:將3次浸泡所得酒液靜置10天-20天,上清液分別過硅藻土過濾機(jī)過濾,硅藻土用量為1kg硅藻土/1噸酒液,備用;

(4)調(diào)配:將貯存罐中濾液混合均勻,加純化水調(diào)配成36.5%酒,并按配方比例加入冰糖攪拌溶解,備用;

(5)儲(chǔ)酒:將酒液至儲(chǔ)罐中,感官檢驗(yàn)及酒精度數(shù)檢驗(yàn)合格后,低溫靜置30天,過濾,檢驗(yàn)理化指標(biāo),準(zhǔn)備灌裝;

(6)洗瓶、滅菌:挑選合格的玻璃瓶、瓶蓋,玻璃瓶經(jīng)飲用水粗洗,純化水精洗后,立即干燥滅菌,冷卻,備用,瓶蓋經(jīng)飲用水粗洗,純化水精洗,用75%乙醇浸泡2小時(shí)滅菌,干燥,備用;

(7)灌酒、封蓋:開啟灌裝機(jī),調(diào)整到規(guī)定裝量500ml,灌裝后立即封蓋,檢查密封性并采用燈檢剔除不合格品后裝入外包裝。

實(shí)施例三:本發(fā)明保健酒劑

本發(fā)明酒劑含有肉蓯蓉40kg、淫羊藿30kg、桑椹20kg、枸杞子20kg、山茱萸20kg、大棗20kg、馬鹿茸1kg、冰糖55kg。

實(shí)施例四:本發(fā)明保健酒劑

本發(fā)明中,酒劑含有肉蓯蓉20kg、淫羊藿20kg、桑椹10kg、枸杞子10kg、山茱萸10kg、大棗10kg、馬鹿茸1kg、冰糖45kg。

實(shí)施例五:本發(fā)明保健酒劑

本發(fā)明中,酒劑含有肉蓯蓉60kg、淫羊藿40kg、桑椹30kg、枸杞子30kg、山茱萸30kg、大棗30kg、馬鹿茸2kg、冰糖65kg。

實(shí)施例六:本發(fā)明保健酒劑制備方法

本發(fā)明中,酒劑浸泡期間罐中浸泡酒液每天循環(huán)6小時(shí),25天后過濾,濾液置貯存罐中;再向浸泡罐中白酒后每天循環(huán)6小時(shí),20天后過濾,濾液置貯存罐中;再加入1.0倍量體積純化水循環(huán)2小時(shí),過濾,濾液置貯存罐中;將3次浸泡所得酒液靜置20天,上清液分別過硅藻土過濾機(jī)過濾。

實(shí)施例七:本發(fā)明保健酒劑的成分響應(yīng)面法優(yōu)化

1、實(shí)驗(yàn)材料

1.1、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及飼養(yǎng)

spf級(jí)雄性icr小鼠,體重19~22g。

1.2主要儀器

sba-生物傳感分析儀,奧林巴斯au400型自動(dòng)生化分析儀,vis-7200可見分光光度計(jì),勻漿機(jī),離心機(jī),電子天平。

1.3樣品

按照本發(fā)明酒劑響應(yīng)面法需求擬定實(shí)驗(yàn)比例配置肉蓯蓉、淫羊藿、桑椹、枸杞子、山茱萸、大棗、馬鹿茸和冰糖并按照實(shí)施例六的制備方法制備成酒劑。按照本發(fā)明成人推薦量100ml/d,成人60kg體重計(jì),即1.67ml/kg.bw。實(shí)驗(yàn)時(shí)將10倍濃縮液與廠家提供的50度基酒混合配制成不同劑量的應(yīng)用液灌胃,各應(yīng)用液中酒精終濃度均為15度(15%,v/v,20℃)。

2實(shí)驗(yàn)方法

2.1劑量選擇

將實(shí)驗(yàn)動(dòng)物隨機(jī)分為空白對(duì)照組、120個(gè)本發(fā)明試驗(yàn)組和糖對(duì)照組。本發(fā)明試驗(yàn)組劑量為1.67ml/kg.bw灌胃,空白對(duì)照組動(dòng)物以蒸餾水灌胃,糖對(duì)照組以相應(yīng)劑量的20g/100ml白砂糖溶液灌胃,每日一次,連續(xù)灌胃30天后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

2.2實(shí)驗(yàn)步驟

2.2.1負(fù)重游泳實(shí)驗(yàn):末次給予受試物30min后,將尾部負(fù)荷5%體重鉛皮的小鼠置于游泳箱中游泳。箱中水深不少與30cm,水溫25±1℃,記錄小鼠自游泳開始至死亡的時(shí)間。

2.2.2血乳酸測定:末次給予受試物30min后,將動(dòng)物置溫度為30℃的水中不負(fù)重游泳10min,并于游泳前、游泳后立即、游泳后休息20min各采眼球血20μl測定乳酸含量。并按下述公式計(jì)算血乳酸曲線下面積,以判斷運(yùn)動(dòng)后血乳酸變化情況。血乳酸曲線下面積=5×(游泳前血乳酸值+3×游泳后0min血乳酸值+2×游泳后休息20min血乳酸值),任一試驗(yàn)組的面積小于糖對(duì)照組,且差異有顯著性,可判定該實(shí)驗(yàn)結(jié)果陽性。

2.2.3血清尿素氮測定:末次給予受試物30min后,將小鼠置溫度為30℃的水中不負(fù)重游泳90min,休息60min后采眼球血0.5ml,血凝固后取血清用奧林巴斯au400型自動(dòng)生化分析儀測定血清尿素氮含量。

2.2.4肝糖原測定:于末次給予受試物30min處死動(dòng)物,取肝臟經(jīng)生理鹽水漂洗后用濾紙吸干,迅速稱取肝臟100mg,測定肝糖原含量(蒽酮法)。

3.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)組數(shù)據(jù)相比空白對(duì)照組,體重影響小于5%,游泳時(shí)間提升25%,血乳酸測定呈陽性,血清尿素氮含量降低40%,肝糖原含量增加10%為有療效,統(tǒng)計(jì)每試驗(yàn)組有療效的比例進(jìn)行響應(yīng)面法分析優(yōu)化,優(yōu)化結(jié)果見說明書附圖及以下數(shù)據(jù)。

響應(yīng)面法對(duì)上述工藝參數(shù)的優(yōu)化過程如下:

表1:響應(yīng)面因素水平表

表2:box-bohnken實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)結(jié)果

響應(yīng)面法優(yōu)化實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,要達(dá)到相同程度的療效,肉蓯蓉、淫羊藿、桑椹、枸杞子、山茱萸、大棗、馬鹿茸、冰糖的二次項(xiàng)對(duì)保健酒劑最終療效均具有明顯顯著性。如果某一成分含量偏多,將會(huì)導(dǎo)致整個(gè)酒劑藥效降低,這是因?yàn)槁云诰C合癥是一個(gè)綜合型病癥,致病原因多,調(diào)節(jié)原理復(fù)雜,按照中醫(yī)原理氣血虧虛型、肝郁脾虛型、心脾兩虛型、肝腎陰虛型、心腎不交型等中醫(yī)證型需要采用不同的藥理調(diào)理,而本發(fā)明的配方正好是基于多方面致病因素考慮,該藥劑互為君臣藥,針對(duì)不同致病因素相互輔佐,最終達(dá)到治療效果,最佳組合即為肉蓯蓉40g、淫羊藿30g、桑椹20g、枸杞子20g、山茱萸20g、大棗20g、馬鹿茸1.5g、冰糖55g,獲得治療效果最好,可以達(dá)到接近92%治療率。

實(shí)施例八:本發(fā)明保健酒劑的口感評(píng)價(jià)

本申請(qǐng)采用響應(yīng)面法對(duì)保健酒劑配方進(jìn)行了優(yōu)化,由于酒劑作為一種飲品,尤其作為治療慢性疲勞綜合癥需要長期服用的酒,口感至關(guān)重要,申請(qǐng)人邀請(qǐng)了10位具有白酒類評(píng)定經(jīng)驗(yàn)和評(píng)定資格的白酒評(píng)酒員,對(duì)上述方法制造藥酒的外觀、香氣、口感進(jìn)行了感官綜合評(píng)價(jià)。感官評(píng)價(jià)的滿分為100分,外觀評(píng)分以15分為滿分,其中澄清度5分,色澤10分;香氣分析評(píng)定酒劑的整體氣味,評(píng)分以30分為滿分,其中氣味純正度15分,香氣量15分;口感分析以44分為滿分,酸甜度評(píng)價(jià)20分,酒味純正、酒體完整24分;整體感覺評(píng)價(jià)主要是對(duì)酒劑香型、風(fēng)味的評(píng)價(jià)和評(píng)酒員整體感覺,滿分11分,統(tǒng)計(jì)評(píng)分結(jié)果,評(píng)定結(jié)果如下表。

表3:本發(fā)明酒劑感官評(píng)定結(jié)果

口感評(píng)定結(jié)果顯示,本發(fā)明藥酒顏色晶亮透明,無懸浮物,無沉淀,具有乙酸乙酯為主體的清雅、諧調(diào)的復(fù)合香氣,清香較純正,香氣量適中,口感綿甜醇和,香味諧調(diào),落口爽凈,甜度適中,但是有一定藥味,風(fēng)格突出、典型,適合長期服用。

如上所述,即可較好地實(shí)現(xiàn)本發(fā)明,上述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述,并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定,在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神的前提下,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn),均應(yīng)落入本發(fā)明確定的保護(hù)范圍內(nèi)。

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