1.麥芽浸泡去浮麥結(jié)構(gòu)，其特征在于：包括：浸泡桶體（1）和設(shè)置在浸泡桶體（1）內(nèi)的升降排水桶（2），在所述浸泡桶體（1）的底部設(shè)置有下伺服減速電機（3），在所述下伺服減速電機（3）的電機軸（4）上設(shè)置有下絲杠（5），在所述升降排水桶（2）的下端設(shè)置有與下絲杠（5）相互配合的下絲杠套（6），在所述浸泡桶體（1）上端的屋頂（7）上設(shè)置有上伺服減速電機（8），在所述上伺服減速電機（8）的電機軸（9）上設(shè)置有上絲杠（10），在所述升降排水桶（2）內(nèi)設(shè)置有與上絲杠（10）相互配合的上絲杠套（11），在所述上絲杠套（11）的下端設(shè)置有刮板（12），在所述升降排水桶（2）的兩側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向滑槽（13），刮板（12）的兩側(cè)分別通過滑塊（14）滑動設(shè)置在導(dǎo)向滑槽（13）內(nèi)，在所述刮板（12）上均勻設(shè)置有若干通孔（15），在所述升降排水桶（2）的上端一側(cè)設(shè)置有浮麥進料口（16），在所述升降排水桶（2）的下端設(shè)置有浮麥出料口（17），所述浮麥出料口（17）與出料軟管（18）的一端相連接，所述出料軟管（18）的另一端伸出浸泡桶體（1）的底部。