本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，尤其涉及一種保健酒及其制備方法。

背景技術(shù)：

保健酒已有數(shù)千年的歷史，是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分；中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載；今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。

市面上常見(jiàn)的保健酒大多都是簡(jiǎn)單的中藥泡制而成，加工過(guò)程簡(jiǎn)單，中草藥成分析出率非常低，且直接飲用人體對(duì)有效成分的吸收率低，起不到良好的保健作用；有些保健酒中藥配比比例失衡，容易導(dǎo)致類(lèi)同藥效的藥物重疊或者導(dǎo)致藥性相克，因而降低了保健效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是：提供一種保健酒及其制備方法，解決了普通保健酒中草藥成分析出率低、人體對(duì)有效成分吸收率低，中藥配比比例失衡的問(wèn)題。

本發(fā)明為解決上述提出的問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：

一種保健酒，由以下重量份的中草藥用白酒泡制而成：

靈芝18-45份

瑪咖18-45份

人參2-8份

枸杞2-8份

桑椹2-8份

蛹蟲(chóng)草2-8份

玉竹2-8份

覆盆子2-8份。

優(yōu)選的，由以下重量份的中草藥用白酒泡制而成：

靈芝20-35份

瑪咖20-35份

人參4-7份

枸杞4-7份

桑椹4-7份

蛹蟲(chóng)草4-7份

玉竹4-7份

覆盆子4-7份。

最優(yōu)選的，由以下重量份的中草藥用白酒泡制而成：

靈芝25份

瑪咖25份

人參5份

枸杞5份

桑椹5份

蛹蟲(chóng)草5份

玉竹5份

覆盆子5份。

一種保健酒，由以下重量份的中草藥用白酒泡制而成：還包括大豆肽粉2-5份。

一種保健酒的制備方法，所述制備方法的步驟如下：

1）粉碎：將靈芝、瑪咖、人參、枸杞、桑椹、蛹蟲(chóng)草、玉竹和覆盆子分別切片，切成截面積為0.1-1.0平方厘米，并清洗、晾干；

2）侵泡：將上述步驟1）中晾干的各重量份的中草藥侵泡在加熱的白酒中，侵泡時(shí)間45-55小時(shí)；

3）過(guò)濾、澄清：將上述步驟2）中侵泡有各重量份的中草藥的白酒過(guò)濾，將過(guò)濾液澄清10-12小時(shí)，制得上清液；

4）調(diào)配：將上述步驟3）制得上清液酒精度調(diào)配為16-60°即得保健酒。

所述的步驟2）中使用的白酒度數(shù)為52-68°，加熱的白酒溫度為20-30°。

所述的步驟2）中向白酒中加入2-5份的大豆肽粉。

本發(fā)明各中草藥組分具有如下功效：

靈芝：保肝解毒；治療糖尿?。桓纳菩难芟到y(tǒng)；肌膚美白。

瑪咖：對(duì)于男性：抗疲勞、增強(qiáng)精力、體力瑪卡中氨基酸、礦物質(zhì)鋅、?；乾斂岬瘸煞菽苊黠@對(duì)抗疲勞；改善性功能，增加精子數(shù)量，提高精子活力獨(dú)有的生物活性物質(zhì)瑪卡烯、瑪卡酰胺，利于勃起功能，提高精子數(shù)量和活躍能力；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，平衡荷爾蒙瑪卡的多種生物堿作用于下丘腦和腦垂體，調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、睪丸等功能，達(dá)到平衡荷爾蒙水平；補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、陽(yáng)痿、早泄、性功能障礙、新一代延時(shí)、純植物提取、神奇的藥用植物-瑪卡（maca）天然偉哥。

對(duì)于女性：調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，瑪卡的多種生物堿能調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平，豐富的牛，抗貧血瑪卡含較高量的鐵，蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅等可幫助堅(jiān)固免疫系統(tǒng)，提升機(jī)體抗病力，對(duì)抗疲勞，改善貧血癥狀。

人參：經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究及化驗(yàn)分析表明，人參內(nèi)含有一種叫人參皂甙的化學(xué)物質(zhì)，它對(duì)調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、強(qiáng)心、抗疲勞、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等有明顯功效，所以對(duì)治療神經(jīng)系統(tǒng)．心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)的多種疾病有很好的治療作用。

枸杞：養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺。

桑椹：主治補(bǔ)血滋陰生津潤(rùn)燥，用于眩暈耳鳴心悸失眠須發(fā)早白津傷口渴內(nèi)熱消渴血虛便秘；補(bǔ)肝益腎熄風(fēng)滋液；治肝腎陰虧消渴便秘目暗耳鳴瘰疬關(guān)節(jié)不利。

蛹蟲(chóng)草：蛹蟲(chóng)草中的蟲(chóng)草素，可抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長(zhǎng)、干擾人體rna及dna合成；蛹蟲(chóng)草富含蟲(chóng)草酸，蟲(chóng)草酸能有效預(yù)防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，同時(shí)還具有利尿作用；蛹蟲(chóng)草中的腺苷，可以抗病毒、抗菌，抑制血小板積聚防治血栓形成，還可消除面斑，抗衰防皺：蛹蟲(chóng)草中蟲(chóng)草多糖，有提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護(hù)心臟、肝臟，抗痙的作用：蛹蟲(chóng)草中的麥角甾醇、超氧化物歧化酶，對(duì)抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒有良好作用；蛹蟲(chóng)草還富含硒，大量的科學(xué)實(shí)踐證明硒可以明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫和抗氧化能力。

玉竹：具養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、清熱、生津、止咳等功效；用作滋補(bǔ)藥品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥，并可作高級(jí)滋補(bǔ)食品、佳肴和飲料，具有保健作用。

覆盆子：補(bǔ)肝益腎，固精縮尿，明目；主治陽(yáng)痿早泄，遺精滑精，宮冷不孕，帶下清稀，尿頻遺溺，目昏暗，須發(fā)早白。

大豆肽粉：與原蛋白和同組成的氨基酸制劑相比，大豆肽粉更易被人體吸收，它可不經(jīng)胃腸消化，直接進(jìn)入小腸被吸收，而且不受身體狀況所影響；豆肽粉含有多種生物活性肽，具有多種生理活性，包括抗氧化、降血壓、降低膽固醇、降血脂、抗疲勞、增強(qiáng)免疫等；除了營(yíng)養(yǎng)豐富、容易吸收外，還具有抗高血壓、降低膽固醇、抗血栓形成，改善脂質(zhì)代謝，防止動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)人體體能和肌肉力量，促進(jìn)肌紅細(xì)胞復(fù)原，消除疲勞、促進(jìn)鈣、磷和其它微量元素吸收，可以形成大豆肽絡(luò)合鈣直接進(jìn)入血液，沉積在骨中，不需要維生素d的參與，達(dá)到提高骨骼強(qiáng)度的功效；肽還能促進(jìn)大腦發(fā)育、提高記憶力，還具有增強(qiáng)吞噬細(xì)胞和b細(xì)胞的活力，增強(qiáng)免疫功能，具有抗癌、抗衰老、保護(hù)表皮細(xì)胞、防止黑色素沉著、消除氧化自由基，起血液清道夫作用；可促進(jìn)細(xì)胞繁殖，保護(hù)肝臟，防止肝硬化，并有助于肝功能的恢復(fù)，對(duì)糖尿病人具有醫(yī)療和預(yù)防作用；并可預(yù)防老年性癡呆和膽結(jié)石的發(fā)生。

本發(fā)明的有益效果在于：（1）具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、補(bǔ)血養(yǎng)顏、排毒潤(rùn)燥的功效，具有延緩衰老、養(yǎng)顏美容、延年益壽、改善生殖健康的作用。（2）具有增加機(jī)體免疫力、抗氧化損傷、降低血糖、血脂、擴(kuò)張血管及改善循環(huán)等藥理作用。（3）服用安全可靠，長(zhǎng)期服用沒(méi)有副作用。（4）營(yíng)養(yǎng)成分有機(jī)結(jié)合，且加入大豆肽粉大大提高了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收效率，改善人體內(nèi)循環(huán)。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一

一種保健酒，由以下重量份的中草藥用白酒泡制而成：

靈芝20份

瑪咖20份

人參2份

枸杞2份

桑椹2份

蛹蟲(chóng)草2份

玉竹2份

覆盆子2份。

保健酒的制備方法，步驟如下：

1）粉碎：將靈芝、瑪咖、人參、枸杞、桑椹、蛹蟲(chóng)草、玉竹和覆盆子分別切片，切成截面積為0.2平方厘米，并清洗、晾干；

2）侵泡：將上述步驟1）中晾干的各重量份的中草藥侵泡在加熱的白酒中，侵泡時(shí)間45小時(shí)；

3）過(guò)濾、澄清：將上述步驟2）中侵泡有各重量份的中草藥的白酒過(guò)濾，將過(guò)濾液澄清10小時(shí)，制得上清液；

4）調(diào)配：將上述步驟3）制得上清液酒精度調(diào)配為16°即得保健酒。

所述的步驟2）中使用的白酒度數(shù)為52°，加熱的白酒溫度為20°。

實(shí)施例二

一種保健酒，由以下重量份的中草藥用白酒泡制而成：

靈芝25份

瑪咖25份

人參4份

枸杞4份

桑椹4份

蛹蟲(chóng)草4份

玉竹4份

覆盆子4份。

保健酒的制備方法，步驟如下：

1）粉碎：將靈芝、瑪咖、人參、枸杞、桑椹、蛹蟲(chóng)草、玉竹和覆盆子分別切片，切成截面積為0.4平方厘米，并清洗、晾干；

2）侵泡：將上述步驟1）中晾干的各重量份的中草藥侵泡在加熱的白酒中，侵泡時(shí)間48小時(shí)；

3）過(guò)濾、澄清：將上述步驟2）中侵泡有各重量份的中草藥的白酒過(guò)濾，將過(guò)濾液澄清10小時(shí)，制得上清液；

4）調(diào)配：將上述步驟3）制得上清液酒精度調(diào)配為38°即得保健酒。

所述的步驟2）中使用的白酒度數(shù)為52°，加熱的白酒溫度為22°。

實(shí)施例三

一種保健酒，由以下重量份的中草藥用白酒泡制而成：

靈芝22份

瑪咖22份

人參5份

枸杞5份

桑椹5份

蛹蟲(chóng)草5份

玉竹5份

覆盆子5份

還包括大豆肽粉2份。

保健酒的制備方法，步驟如下：

1）粉碎：將靈芝、瑪咖、人參、枸杞、桑椹、蛹蟲(chóng)草、玉竹和覆盆子分別切片，切成截面積為0.7平方厘米，并清洗、晾干；

2）侵泡：將上述步驟1）中晾干的各重量份的中草藥侵泡在加熱的白酒中，侵泡時(shí)間52小時(shí)；

3）過(guò)濾、澄清：將上述步驟2）中侵泡有各重量份的中草藥的白酒過(guò)濾，將過(guò)濾液澄清11小時(shí)，制得上清液；

4）調(diào)配：將上述步驟3）制得上清液酒精度調(diào)配為53°即得保健酒。

所述的步驟2）中使用的白酒度數(shù)為56°，加熱的白酒溫度為25°。

所述的步驟2）中向白酒中加入2份的大豆肽粉。

實(shí)施例四

一種保健酒，由以下重量份的中草藥用白酒泡制而成：

靈芝45份

瑪咖45份

人參8份

枸杞8份

桑椹8份

蛹蟲(chóng)草8份

玉竹8份

覆盆子8份

還包括大豆肽粉5份。

保健酒的制備方法，步驟如下：

1）粉碎：將靈芝、瑪咖、人參、枸杞、桑椹、蛹蟲(chóng)草、玉竹和覆盆子分別切片，切成截面積為1.0平方厘米，并清洗、晾干；

2）侵泡：將上述步驟1）中晾干的各重量份的中草藥侵泡在加熱的白酒中，侵泡時(shí)間55小時(shí)；

3）過(guò)濾、澄清：將上述步驟2）中侵泡有各重量份的中草藥的白酒過(guò)濾，將過(guò)濾液澄清12小時(shí)，制得上清液；

4）調(diào)配：將上述步驟3）制得上清液酒精度調(diào)配為60°即得保健酒。

所述的步驟2）中使用的白酒度數(shù)為68°，加熱的白酒溫度為30°。

所述的步驟2）中向白酒中加入5份的大豆肽粉。

本發(fā)明的具體實(shí)施例不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的限制，凡是采用本發(fā)明的相似結(jié)構(gòu)及變化，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。