本實用新型專利涉及松露種植加工技術領域,具體涉及一種松露多糖提取裝置。
背景技術:
松露是一種蕈類的總稱,通常是一年生的真菌,是歐洲人鐘愛的頂級食用菌。松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸,不飽和酸和脂肪酸,多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等微量元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經酰胺、松露酸、松露多糖、松露多肽等大量代謝產物,具有極高的營養(yǎng)保健價值,具有很高的藥用價值。其中的松露多糖具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用,可用于保健養(yǎng)身。目前沒有專門針對松露松露多糖的提取設備,生產過程中使用多種簡易的設備,導致生產效率低,無法滿足松露多糖生產的需求。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型針對現(xiàn)有技術的不足,提供一種性能可靠的松露多糖提取裝置,能夠高效的從松露中提取到松露多糖,滿足生產需求。
本實用新型的技術方案是這樣實現(xiàn)的:該松露多糖提取裝置包括萃取釜、萃取釜外壁的超聲波振蕩器和萃取釜底部的電磁加熱裝置;所述萃取釜頂部設有密封蓋,在密封蓋上設有進料口、萃取劑進料口和排空閥,所述萃取釜底部設有出料管道,所述出料管道上依次接有泵和控制閥。
所述萃取釜側壁上設有用于觀察的觀察窗,所述觀察窗由石英玻璃制成。
所述超聲波振蕩器包括超聲波控制模塊以及與所述超聲波控制模塊連接的超聲波發(fā)射模塊。
所述超聲波振蕩器所發(fā)出的超聲波的振蕩頻率為50KHz~80KHz。
所述進料口、萃取劑進料口和排空閥與所述密封蓋通過密封元件進行密封。
本實用新型解決了背景技術中存在的缺陷,具有以下有益效果:
本實用新型提供了一種性能可靠的松露多糖提取裝置,能夠高效的從松露中提取到松露多糖,滿足生產需求。本實用新型通過超聲波振蕩器產生超聲波提取松露多糖,與傳統(tǒng)的提取設備相比,有提取效率高、時間短、耗能低等優(yōu)點。將含蛋白的多糖溶液與萃取劑加入萃取容器內進行混合,開啟超聲波振蕩器加速混合并萃取,加速萃取液分層,從而達到快速進行萃取。通過觀察窗觀察萃取液清晰度從而判斷單次萃取是否成功,不但減少了工作人員勞動強度,也縮短了單次萃取的時間。
附圖說明
圖1為本實用新型的結構示意圖;
圖中:1-萃取釜,2-超聲波振蕩器,3-電磁加熱裝置,4-觀察窗,5-泵,6-控制閥,7-出料管道,8-進料口,9-萃取劑進料口,10-排空閥。
具體實施方式
下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
如圖1所示的松露多糖提取裝置,包括萃取釜1、萃取釜1外壁的超聲波振蕩器2和萃取釜1底部的電磁加熱裝置3;萃取釜1頂部設有密封蓋,在密封蓋上設有進料口8、萃取劑進料口9和排空閥10,萃取釜1底部設有出料管道7,出料管道7上依次接有泵5和控制閥6。萃取釜1側壁上設有用于觀察的觀察窗4,觀察窗4由石英玻璃制成。超聲波振蕩器2包括超聲波控制模塊以及與所述超聲波控制模塊連接的超聲波發(fā)射模塊。超聲波振蕩器2所發(fā)出的超聲波的振蕩頻率為50KHz~80KHz。進料口8、萃取劑進料口9和排空閥10與密封蓋通過密封元件進行密封。
本實用新型實施過程是:將松露切成小塊,以1:10(重量比)加入水,用組織搗碎機或粉碎機進行均質。均質后的松露投入萃取釜1中,加入適量的蒸餾水,然后開啟超聲波振蕩器2進行松露多糖提取。利用超聲波產生的“空化作用”對細胞膜的破壞,有利用植物有效成分的釋放,而且超聲波能形成強大的沖擊波或高速射流,有效地減小、消除與水相之間的阻滯層,加大了傳質效率,有助于溶質的擴散。同時啟動電磁加熱裝置3,使水沸騰。超聲波提取與傳統(tǒng)的提取設備相比,有提取效率高、時間短、耗能低等優(yōu)點。加熱完畢后,將液體從出料管道7放出后,并進行過濾,除去殘渣,得到含有蛋白質的多糖溶液。由于溶液還含有大量蛋白,需進行萃取分離。清洗裝置后,將多糖溶液與三氟三氯乙烷按等體積分別從進料口8和萃取劑進料口9加入萃取容器1內進行混合,開啟超聲波振蕩器加速2混合并萃取,一段時間后,停止超聲波振蕩器加速2,從觀察窗4觀看萃取容器1內,在發(fā)現(xiàn)分層清晰后,從出料管道7放料,分離水相得上層水層,水層繼續(xù)用上述方法反復處理幾次,即得無蛋白質的松露多糖溶液。通過觀察窗觀察萃取液清晰度從而判斷單次萃取是否成功,不但減少了工作人員勞動強度,也縮短了單次萃取的時間。
以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已,并不用以限制本實用新型,凡在本實用新型的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內。