本實(shí)用新型涉及一種新型火腿微生物發(fā)酵生產(chǎn)分離裝置，屬于微生物培養(yǎng)分離領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

火腿是腌制或熏制的動(dòng)物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經(jīng)過(guò)鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動(dòng)物后腿，一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”，中國(guó)傳統(tǒng)特色美食，火腿是浙江金華的著名特產(chǎn)，火腿都是豬后腿，金華火腿本來(lái)應(yīng)該使用金華兩頭烏的后腿制作的，可是由于金華兩頭烏幾乎絕種，所以現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)的火腿應(yīng)該是一般咸腿作為原料(也就是在冷庫(kù)里用鹽腌制的腿)，火腿的制作需要多個(gè)工藝流程，火腿含有豐富的礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)不僅是令人垂涎欲滴的美味而且還是強(qiáng)身的補(bǔ)品，但現(xiàn)有設(shè)備在對(duì)火腿微生物在生產(chǎn)分離時(shí)，資源利用率較低，成本較高，因此，需要進(jìn)一步改進(jìn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題克服現(xiàn)有的缺陷，提供一種新型火腿微生物發(fā)酵生產(chǎn)分離裝置，采用透明筒，能夠從外側(cè)觀察發(fā)酵情況，采用保溫?zé)暨M(jìn)行保溫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，保溫效果好，而且有一定的光照效應(yīng)，發(fā)酵效果更好，透明筒上安裝了集氣瓶，集氣瓶的加入能夠收集微生物發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生氣體，收集后能夠再利用，提高了資源利用率，采用的三級(jí)過(guò)濾膜能夠充分的分離不同直徑的微生物，分離效果好，通過(guò)在旋轉(zhuǎn)筒上設(shè)置擋板能夠使微生物分離桶在旋轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)有微生物甩出來(lái)，通過(guò)設(shè)置對(duì)應(yīng)的出料腔能夠使分離好的微生物沿不同的路徑提取出來(lái)，防止摻雜，影響分離效果，可以有效解決背景技術(shù)中的問(wèn)題。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案：

一種新型火腿微生物發(fā)酵生產(chǎn)分離裝置，包括透明筒，所述透明筒頂部設(shè)有密封蓋，所述密封蓋頂部通過(guò)螺紋連接有集氣瓶，所述透明筒內(nèi)腔設(shè)有培養(yǎng)箱，所述培養(yǎng)箱為倒圓錐體結(jié)構(gòu)，所述透明筒內(nèi)腔頂部通過(guò)電線連接保溫?zé)?，且保溫?zé)羯烊氲脚囵B(yǎng)箱內(nèi)腔，所述透明筒內(nèi)壁上附著一層保溫棉，所述培養(yǎng)箱底部通過(guò)支架管道連接微生物分離器，且所述管道內(nèi)腔設(shè)有電磁閥，所述微生物分離器內(nèi)腔設(shè)有旋轉(zhuǎn)筒，所述旋轉(zhuǎn)筒內(nèi)腔從上到下依次設(shè)有上層過(guò)濾膜、中層過(guò)濾膜與下層過(guò)濾膜，所述旋轉(zhuǎn)筒底部設(shè)有擋板，所述擋板上設(shè)有穿孔，且管道底部穿過(guò)穿孔伸入到旋轉(zhuǎn)筒內(nèi)腔，所述旋轉(zhuǎn)筒底部連接旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出軸，所述微生物分離器底部?jī)蓚?cè)通過(guò)固定桿連接底座，所述底座一側(cè)設(shè)有控制器，所述旋轉(zhuǎn)筒一側(cè)設(shè)有三個(gè)分離管，所述分離管內(nèi)腔也均設(shè)有電磁閥，所述旋轉(zhuǎn)筒與微生物分離器內(nèi)壁之間設(shè)有三層出料腔，且三層出料腔的高度分別與對(duì)應(yīng)分離口齊平設(shè)置。

優(yōu)選的，所述控制器分別與電磁閥、保溫?zé)?、旋轉(zhuǎn)電機(jī)電性連接。

優(yōu)選的，所述上層過(guò)濾膜的孔徑為15-20微米，所述中層過(guò)濾膜的孔徑為5-15微米，所述下層過(guò)濾膜的孔徑為0.5-5微米。

優(yōu)選的，所述管道的外徑大小略小于穿孔的內(nèi)徑大小。

優(yōu)選的，所述出料腔底部還對(duì)應(yīng)設(shè)有微生物出口。

本實(shí)用新型有益效果：采用透明筒，能夠從外側(cè)觀察發(fā)酵情況，采用保溫?zé)暨M(jìn)行保溫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，保溫效果好，而且有一定的光照效應(yīng)，發(fā)酵效果更好，透明筒上安裝了集氣瓶，集氣瓶的加入能夠收集微生物發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生氣體，收集后能夠再利用，提高了資源利用率，采用的三級(jí)過(guò)濾膜能夠充分的分離不同直徑的微生物，分離效果好，通過(guò)在旋轉(zhuǎn)筒上設(shè)置擋板能夠使微生物分離桶在旋轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)有微生物甩出來(lái)，通過(guò)設(shè)置對(duì)應(yīng)的出料腔能夠使分離好的微生物沿不同的路徑提取出來(lái)，防止摻雜，影響分離效果，實(shí)用性強(qiáng)。

附圖說(shuō)明

附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說(shuō)明書(shū)的一部分，與本實(shí)用新型的實(shí)施例一起用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限制。

圖1是本實(shí)用新型一種新型火腿微生物發(fā)酵生產(chǎn)分離裝置內(nèi)腔結(jié)構(gòu)圖。

圖2是本實(shí)用新型一種新型火腿微生物發(fā)酵生產(chǎn)分離裝置旋轉(zhuǎn)筒頂部結(jié)構(gòu)圖。

圖中標(biāo)號(hào)：1、透明筒；2、密封蓋；3、集氣瓶；4、培養(yǎng)箱；5、保溫?zé)簦?、管道；7、微生物分離器；8、電磁閥；9、旋轉(zhuǎn)筒；10、上層過(guò)濾膜；11、中層過(guò)濾膜；12、下層過(guò)濾膜；13、擋板；14、穿孔；15、旋轉(zhuǎn)電機(jī)；16、底座；17、控制器；18、分離管；19、出料腔；20、微生物出口。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說(shuō)明和解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。

如圖1-圖2所示，一種新型火腿微生物發(fā)酵生產(chǎn)分離裝置，包括透明筒1，所述透明筒1頂部設(shè)有密封蓋2，所述密封蓋2頂部通過(guò)螺紋連接有集氣瓶3，所述透明筒1內(nèi)腔設(shè)有培養(yǎng)箱4，所述培養(yǎng)箱4為倒圓錐體結(jié)構(gòu)，所述透明筒1內(nèi)腔頂部通過(guò)電線連接保溫?zé)?，且保溫?zé)?伸入到培養(yǎng)箱4內(nèi)腔，所述透明筒1內(nèi)壁上附著一層保溫棉，所述培養(yǎng)箱4底部通過(guò)支架與管道6連接微生物分離器7，且所述管道6內(nèi)腔設(shè)有電磁閥8，所述微生物分離器7內(nèi)腔設(shè)有旋轉(zhuǎn)筒9，所述旋轉(zhuǎn)筒9內(nèi)腔從上到下依次設(shè)有上層過(guò)濾膜10、中層過(guò)濾膜11與下層過(guò)濾膜12，所述旋轉(zhuǎn)筒9頂部設(shè)有擋板13，所述擋板13上設(shè)有穿孔14，且管道6底部穿過(guò)穿孔14伸入到旋轉(zhuǎn)筒9內(nèi)腔，所述旋轉(zhuǎn)筒9底部連接旋轉(zhuǎn)電機(jī)15的輸出軸，所述微生物分離器7底部?jī)蓚?cè)通過(guò)固定桿連接底座16，所述底座16一側(cè)設(shè)有控制器17，所述旋轉(zhuǎn)筒9一側(cè)設(shè)有三個(gè)分離管18，所述分離管18內(nèi)腔也均設(shè)有電磁閥8，所述旋轉(zhuǎn)筒9與微生物分離器7內(nèi)壁之間設(shè)有三層出料腔19，且三層出料腔19的高度分別與對(duì)應(yīng)分離管18齊平設(shè)置。

所述控制器17分別與電磁閥8、保溫?zé)?、旋轉(zhuǎn)電機(jī)15電性連接，通過(guò)控制器17控制不同器件運(yùn)行，所述上層過(guò)濾膜10的孔徑為15-20微米，所述中層過(guò)濾膜11的孔徑為5-15微米，所述下層過(guò)濾膜12的孔徑為0.5-5微米，用的三級(jí)過(guò)濾膜能夠充分的分離不同直徑的微生物，分離效果好，所述管道6的外徑大小略小于穿孔14的內(nèi)徑大小，減小之間的空隙，防止微生物轉(zhuǎn)出，同時(shí)不妨礙旋轉(zhuǎn)筒9的旋轉(zhuǎn)，所述出料腔19底部還對(duì)應(yīng)設(shè)有微生物出口20，將分離好后的微生物提取出來(lái)。

本實(shí)用新型工作原理：打開(kāi)密封蓋2，將火腿微生物送入至培養(yǎng)箱4中進(jìn)行培養(yǎng)，關(guān)閉密封蓋2，通過(guò)控制器17控制保溫?zé)?打開(kāi)，培養(yǎng)一段時(shí)間后，通過(guò)透明筒1能夠從外側(cè)觀察發(fā)酵情況，通過(guò)旋轉(zhuǎn)集氣瓶3將其卸掉，集氣瓶3的加入能夠收集微生物發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生氣體，收集后能夠再利用，提高了資源利用率，控制器17控制管道6中的電磁閥8打開(kāi)，火腿微生物進(jìn)入到旋轉(zhuǎn)筒9中，控制器17控制旋轉(zhuǎn)電機(jī)15運(yùn)轉(zhuǎn)，通過(guò)三級(jí)過(guò)濾膜能夠充分的分離不同直徑的微生物，分離效果好，分離好后，控制器17控制分離管18中的電磁閥8打開(kāi)，分離好后的火腿微生物沿不同的路徑從微生物出口20提取出來(lái)。

以上為本實(shí)用新型較佳的實(shí)施方式，本實(shí)用新型所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還能夠?qū)ι鲜鰧?shí)施方式進(jìn)行變更和修改，因此，本實(shí)用新型并不局限于上述的具體實(shí)施方式，凡是本領(lǐng)域技術(shù)人員在本實(shí)用新型的基礎(chǔ)上所作的任何顯而易見(jiàn)的改進(jìn)、替換或變型均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。