本技術(shù)涉及酒類釀造，具體為一種酒類釀造用原料攪拌裝置。

背景技術(shù)：

1、白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，又稱燒酒、老白干、燒刀子等，酒質(zhì)無(wú)色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味，在發(fā)酵前需要將各種原料如酒糟、糧食、麥殼等混合均勻，攪拌是必不可少的工藝步驟。

2、現(xiàn)有攪拌裝置在使用時(shí)普遍使用攪拌桿旋轉(zhuǎn)進(jìn)行操作，導(dǎo)致在運(yùn)行過程中對(duì)原料的攪拌效率較差，無(wú)法實(shí)現(xiàn)均勻攪拌，并且設(shè)置無(wú)法使原料實(shí)現(xiàn)上下翻拌，導(dǎo)致酒糟的底部與頂部的溫度不同，導(dǎo)致釀出的酒口感較差。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種酒類釀造用原料攪拌裝置，解決了上述背景技術(shù)中提到的問題。

2、技術(shù)方案

3、為實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種酒類釀造用原料攪拌裝置，包括承載罐，所述承載罐外壁底端右側(cè)貫通連接有進(jìn)料口，承載罐外壁后側(cè)固定連接有固定板，固定板前側(cè)壁開設(shè)有限位槽，固定板內(nèi)部底端固定連接有伺服電機(jī)，伺服電機(jī)頂端固定連接有動(dòng)力軸，動(dòng)力軸外表面套接有連接架，連接架后端固定連接有限位塊，連接架底端固定連接有支撐桿，承載罐內(nèi)壁陣列連接有八個(gè)接觸齒板，承載罐底壁中心位置固定連接有螺旋桿，支撐桿靠近螺旋桿一端固定連接有套環(huán)，套環(huán)內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)，轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)外表面位于支撐桿下方固定連接有攪拌片，支撐桿遠(yuǎn)離套環(huán)一端固定連接有固定環(huán)，固定環(huán)外表面陣列連接有八個(gè)撥動(dòng)輪，撥動(dòng)輪靠近接觸齒板一端固定連接有轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪。

4、優(yōu)選的，所述固定板呈“c”型設(shè)置，動(dòng)力軸頂端與固定板頂壁組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接，動(dòng)力軸外表面開設(shè)有螺紋槽。

5、優(yōu)選的，所述連接架內(nèi)部設(shè)置有與動(dòng)力軸外表面嚙合的螺紋，連接架與動(dòng)力軸組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接，限位塊與限位槽組成滑動(dòng)連接。

6、優(yōu)選的，所述連接架呈直角設(shè)置，支撐桿與連接架底端呈垂直角度設(shè)置。

7、優(yōu)選的，所述接觸齒板延伸至承載罐上方，轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)內(nèi)部開設(shè)有與螺旋桿組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接的螺旋槽，攪拌片呈傾斜角度設(shè)置。

8、優(yōu)選的，所述固定環(huán)呈正八邊形設(shè)置，撥動(dòng)輪與固定環(huán)組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪與固定環(huán)組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

9、有益效果

10、本實(shí)用新型提供了一種酒類釀造用原料攪拌裝置。具備以下有益效果：

11、該酒類釀造用原料攪拌裝置在使用時(shí)，支撐桿帶動(dòng)固定環(huán)移動(dòng)，固定環(huán)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪與接觸齒板嚙合，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪在接觸齒板的作用下轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪帶動(dòng)撥動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，撥動(dòng)輪對(duì)承載罐外圓的原料進(jìn)行翻拌，解決了現(xiàn)有裝置無(wú)法使原料實(shí)現(xiàn)上下翻拌導(dǎo)致酒糟的底部與頂部的溫度不同的問題，具有攪拌均勻的優(yōu)點(diǎn)。

12、該酒類釀造用原料攪拌裝置在使用時(shí)，原料從進(jìn)料口進(jìn)入承載罐，伺服電機(jī)帶動(dòng)動(dòng)力軸轉(zhuǎn)動(dòng)，動(dòng)力軸帶動(dòng)連接架下移，連接架帶動(dòng)支撐桿下移，支撐桿帶動(dòng)套環(huán)下移，套環(huán)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)移動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)套接在螺旋桿上，轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)在螺旋桿的作用下實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)帶動(dòng)攪拌片對(duì)中心的原料進(jìn)行攪拌，具有節(jié)省動(dòng)力源的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)特征：

1.一種酒類釀造用原料攪拌裝置，包括承載罐（1），其特征在于：所述承載罐（1）外壁底端右側(cè)貫通連接有進(jìn)料口（2），承載罐（1）外壁后側(cè)固定連接有固定板（3），固定板（3）前側(cè)壁開設(shè)有限位槽（4），固定板（3）內(nèi)部底端固定連接有伺服電機(jī)（5），伺服電機(jī)（5）頂端固定連接有動(dòng)力軸（6），動(dòng)力軸（6）外表面套接有連接架（7），連接架（7）后端固定連接有限位塊（8），連接架（7）底端固定連接有支撐桿（9），承載罐（1）內(nèi)壁陣列連接有八個(gè)接觸齒板（10），承載罐（1）底壁中心位置固定連接有螺旋桿（11），支撐桿（9）靠近螺旋桿（11）一端固定連接有套環(huán)（12），套環(huán)（12）內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)（13），轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)（13）外表面位于支撐桿（9）下方固定連接有攪拌片（14），支撐桿（9）遠(yuǎn)離套環(huán)（12）一端固定連接有固定環(huán)（15），固定環(huán)（15）外表面陣列連接有八個(gè)撥動(dòng)輪（16），撥動(dòng)輪（16）靠近接觸齒板（10）一端固定連接有轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪（17）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒類釀造用原料攪拌裝置，其特征在于：所述固定板（3）呈“c”型設(shè)置，動(dòng)力軸（6）頂端與固定板（3）頂壁組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接，動(dòng)力軸（6）外表面開設(shè)有螺紋槽。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒類釀造用原料攪拌裝置，其特征在于：所述連接架（7）內(nèi)部設(shè)置有與動(dòng)力軸（6）外表面嚙合的螺紋，連接架（7）與動(dòng)力軸（6）組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接，限位塊（8）與限位槽（4）組成滑動(dòng)連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒類釀造用原料攪拌裝置，其特征在于：所述連接架（7）呈直角設(shè)置，支撐桿（9）與連接架（7）底端呈垂直角度設(shè)置。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒類釀造用原料攪拌裝置，其特征在于：所述接觸齒板（10）延伸至承載罐（1）上方，轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)（13）內(nèi)部開設(shè)有與螺旋桿（11）組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接的螺旋槽，攪拌片（14）呈傾斜角度設(shè)置。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒類釀造用原料攪拌裝置，其特征在于：所述固定環(huán)（15）呈正八邊形設(shè)置，撥動(dòng)輪（16）與固定環(huán)（15）組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪（17）與固定環(huán)（15）組成轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種酒類釀造用原料攪拌裝置，涉及酒類釀造領(lǐng)域。該酒類釀造用原料攪拌裝置，包括承載罐，所述承載罐外壁底端右側(cè)貫通連接有進(jìn)料口，承載罐外壁后側(cè)固定連接有固定板，固定板前側(cè)壁開設(shè)有限位槽，固定板內(nèi)部底端固定連接有伺服電機(jī)，伺服電機(jī)頂端固定連接有動(dòng)力軸，動(dòng)力軸外表面套接有連接架，連接架后端固定連接有限位塊，連接架底端固定連接有支撐桿，承載罐內(nèi)壁陣列連接有八個(gè)接觸齒板。該酒類釀造用原料攪拌裝置在使用時(shí)，支撐桿帶動(dòng)固定環(huán)移動(dòng)，固定環(huán)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪與接觸齒板嚙合，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪在接觸齒板的作用下轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪帶動(dòng)撥動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，撥動(dòng)輪對(duì)承載罐外圓的原料進(jìn)行翻拌，具有攪拌均勻的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：王賓,劉莎,王藝軍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣東南昆仙泉酒業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20231206
技術(shù)公布日：2025/1/9