本發(fā)明涉及酵母培養(yǎng)物混合溶液濃度測量,具體是涉及一種淀粉高效轉(zhuǎn)化酵母的設(shè)備及培養(yǎng)方法。
背景技術(shù):
1、在對酵母培養(yǎng)物混合溶液進行測量時存在以下問題:1、現(xiàn)有的技術(shù)通過人工從桶內(nèi)取出樣品后對溶液使用試紙進行測量,溶液處于固定容器內(nèi),經(jīng)過存放容器內(nèi)的各個化合物分布并不均勻,單純從容器內(nèi)某一部分抽取測量會導(dǎo)致測量精準(zhǔn)度下降;2、在對溶液進行測量時單管單次溶液不能完全代表溶液內(nèi)的濃度情況,會出現(xiàn)誤差,并且不易對比。
2、中國專利cn221123955u公開了一種酵母培養(yǎng)物混合溶液濃度測量裝置,包括底板,所述底板焊接有底架,所述底架上安裝有升降機構(gòu),所述升降機構(gòu)頂部安裝有取樣機構(gòu),所述底板頂部開設(shè)有空腔,所述底板后側(cè)開設(shè)有滑槽,所述底板頂部安裝有分類機構(gòu),所述滑槽頂部安裝有檢測機構(gòu);所述升降機構(gòu)包括絲桿,所述絲桿與底架轉(zhuǎn)動連接,所述底架右側(cè)焊接有圓桿,所述底板頂部螺栓連接有電機,所述電機輸出端與絲桿連接,所述絲桿上螺紋連接有移動套,所述移動套與圓桿滑動連接。
3、上述方案雖然能實現(xiàn)對溶液的取樣以及對取樣后的樣本濃度進行檢測,但是在酵母的培養(yǎng)過程中,需要對酵母的生長環(huán)境進行嚴(yán)格控制,酵母在有氧環(huán)境下能快速繁殖,而酵母在無氧環(huán)境下,當(dāng)酵母投入糖液中時便能生產(chǎn)處酒精,酵母繁殖的最終目的是為了應(yīng)用到實際生產(chǎn)中,在現(xiàn)有的通過酵母進行發(fā)酵的技術(shù)中,存在通過淀粉酶將淀粉分解成糖液后再將酵母投入其中,并為酵母提供足夠的氧氣,使得酵母能在糖液中進行充分繁殖,隨后將酵母和糖液置于無氧環(huán)境中,使得酵母利用糖液在無氧環(huán)境下進行發(fā)酵,而酵母的繁殖和通過酵母的發(fā)酵工序多為分開進行,且在對酵母進行繁殖以及通過酵母進行發(fā)酵時都需要對糖液的濃度進行嚴(yán)格監(jiān)測,濃度過高或過低,都會導(dǎo)致酵母的繁殖效率降低以及酵母發(fā)酵效率降低,但是現(xiàn)有的檢測方式為人工對糖液濃度進行檢測,效率較低。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、針對上述問題,提供一種淀粉高效轉(zhuǎn)化酵母的設(shè)備及培養(yǎng)方法,通過設(shè)置糖度檢測單元,使得糖度檢測單元能對繁殖桶內(nèi)的糖液濃度進行自動檢測,向繁殖桶內(nèi)投入含有淀粉的糊狀物和淀粉酶,淀粉酶將糊狀物中的淀粉分解為糖液,滑動塊此時位于檢測殼朝向繁殖桶的一端,滑動塊一側(cè)形成清理腔,糖度檢測儀位于清理腔中,滑動塊向著遠離繁殖桶的方向在檢測殼內(nèi)移動,滑動塊在移動過程中在其靠近繁殖筒內(nèi)的一側(cè)逐漸形成檢測腔,繁殖桶內(nèi)的糖液被抽入檢測腔內(nèi),在檢測腔完全形成后,糖度檢測儀的檢測端位于檢測腔內(nèi),糖度檢測儀對檢測腔中的糖液濃度進行檢測,糖度檢測儀檢測完成后,滑動塊在檢測殼中向著繁殖桶一側(cè)移動,滑動塊朝向繁殖桶一側(cè)的檢測腔逐漸縮小,位于檢測腔中的糖液被滑動塊重新推入繁殖桶中,與此同時,滑動塊遠離繁殖桶的一側(cè)逐漸形成清理腔,當(dāng)滑動塊到達檢測殼靠近繁殖桶的一端時,清理腔完全形成,清理腔內(nèi)注入清潔液,清潔液對位于清理腔中的糖度檢測液的檢測端進行清洗,重復(fù)上述步驟,直至糖液濃度達到預(yù)設(shè)濃度為止,隨后將活化后的酵母添加至繁殖桶中,通過糖度檢測單元對繁殖桶內(nèi)的糖液濃度進行多次測定,使得糖液濃度能達到最適宜酵母生長或進行發(fā)酵的狀態(tài),實現(xiàn)了對于糖度的自動檢測,同時還能對糖度檢測儀進行清理,且被檢測后的樣本還能重新注入到繁殖桶內(nèi),既保證了糖度檢測的精確度,又減少了在進行檢測時糖液不必要的損耗。
2、為解決現(xiàn)有技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種淀粉高效轉(zhuǎn)化酵母的設(shè)備,包括繁殖桶;包括糖度檢測單元,糖度檢測單元包括與繁殖桶相互連通的檢測殼,檢測殼上設(shè)置有糖度檢測儀,檢測殼中沿檢測殼的延伸方向滑動設(shè)置有滑動塊,滑動塊通過滑動在檢測殼內(nèi)形成檢測腔和清理腔,滑動塊滑動至檢測殼與繁殖桶的連通端時,滑動塊遠離繁殖桶一側(cè)的檢測殼形成清理腔,糖度檢測儀的檢測端位于清理腔中,滑動塊滑動至檢測殼遠離繁殖桶的一側(cè)時,滑動塊靠近繁殖桶一側(cè)的檢測殼形成檢測腔,糖度檢測儀的檢測端位于檢測腔內(nèi)。
3、優(yōu)選的,在檢測殼朝向繁殖桶的一端上設(shè)置有濾網(wǎng),濾網(wǎng)用于將糖液中的雜質(zhì)過濾。
4、優(yōu)選的,在清理腔上設(shè)置有清理單元,清理單元包括有進水口和出水口,滑動塊通過滑動在檢測殼中形成清理腔后,進水口開啟并將清潔液注入清理腔中,持續(xù)清洗預(yù)設(shè)時間后,出水口開啟,出水口將清理腔中的清潔液排出。
5、優(yōu)選的,在滑動塊遠離繁殖桶的一側(cè)設(shè)置有能隨滑動塊同步移動的攪動單元,攪動單元中設(shè)置有攪動葉片,滑動塊一側(cè)形成清理腔后,進水口將清潔液注入到清理腔中,攪動葉片開始轉(zhuǎn)動。
6、優(yōu)選的,在糖度檢測儀的端部設(shè)置有推動裝置,在清理腔或檢測腔完全形成后,推動裝置推動糖度檢測儀伸入檢測殼內(nèi),滑動塊處于滑動狀態(tài)時,推動裝置帶動糖度檢測儀從檢測腔中撤出。
7、優(yōu)選的,在繁殖桶內(nèi)豎直設(shè)置有取樣管,取樣管的取樣口位于取樣管的上側(cè),取樣管的輸出端與檢測殼連通。
8、優(yōu)選的,取樣管的上側(cè)為“n”形結(jié)構(gòu),取樣口豎直朝下,取樣口上設(shè)置有第一開關(guān)閥。
9、優(yōu)選的,在繁殖桶的一側(cè)設(shè)置有發(fā)酵桶,發(fā)酵套與繁殖桶相互連通,發(fā)酵桶內(nèi)為無氧環(huán)境,繁殖桶將達到預(yù)設(shè)濃度的糖液和酵母輸送至發(fā)酵桶內(nèi)。
10、優(yōu)選的,在取樣管的下部水平設(shè)置有抽取管,抽取管上設(shè)置有第二開關(guān)閥,在取樣管與檢測殼的連接處設(shè)置有換向閥,在糖度檢測單元的一側(cè)設(shè)置有與發(fā)酵桶連通的輸送管,換向閥通過換向能與輸送管或糖度檢測單元連通。
11、本發(fā)明還涉及一種淀粉高效轉(zhuǎn)化酵母的培養(yǎng)方法,采用一種淀粉高效轉(zhuǎn)化酵母的設(shè)備,具體步驟如下:
12、s1、向繁殖桶內(nèi)投入含有淀粉的糊狀物和淀粉酶,淀粉酶將糊狀物中的淀粉分解為糖液,滑動塊此時位于檢測殼朝向繁殖桶的一端,滑動塊一側(cè)形成清理腔,糖度檢測儀位于清理腔中。
13、s2、滑動塊向著遠離繁殖桶的方向在檢測殼內(nèi)移動,滑動塊在移動過程中在其靠近繁殖筒內(nèi)的一側(cè)逐漸形成檢測腔,繁殖桶內(nèi)的糖液被抽入檢測腔內(nèi),在檢測腔完全形成后,糖度檢測儀的檢測端位于檢測腔內(nèi),糖度檢測儀對檢測腔中的糖液濃度進行檢測。
14、s3、糖度檢測儀檢測完成后,滑動塊在檢測殼中向著繁殖桶一側(cè)移動,滑動塊朝向繁殖桶一側(cè)的檢測腔逐漸縮小,位于檢測腔中的糖液被滑動塊重新推入繁殖桶中,與此同時,滑動塊遠離繁殖桶的一側(cè)逐漸形成清理腔,當(dāng)滑動塊到達檢測殼靠近繁殖桶的一端時,清理腔完全形成,清理腔內(nèi)注入清潔液,清潔液對位于清理腔中的糖度檢測液的檢測端進行清洗,重復(fù)上述步驟,直至糖液濃度達到預(yù)設(shè)濃度為止,隨后將活化后的酵母添加至繁殖桶中。
15、本發(fā)明相比較于現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是:
16、本發(fā)明通過設(shè)置糖度檢測單元,使得糖度檢測單元能對繁殖桶內(nèi)的糖液濃度進行自動檢測,向繁殖桶內(nèi)投入含有淀粉的糊狀物和淀粉酶,淀粉酶將糊狀物中的淀粉分解為糖液,滑動塊此時位于檢測殼朝向繁殖桶的一端,滑動塊一側(cè)形成清理腔,糖度檢測儀位于清理腔中,滑動塊向著遠離繁殖桶的方向在檢測殼內(nèi)移動,滑動塊在移動過程中在其靠近繁殖筒內(nèi)的一側(cè)逐漸形成檢測腔,繁殖桶內(nèi)的糖液被抽入檢測腔內(nèi),在檢測腔完全形成后,糖度檢測儀的檢測端位于檢測腔內(nèi),糖度檢測儀對檢測腔中的糖液濃度進行檢測,糖度檢測儀檢測完成后,滑動塊在檢測殼中向著繁殖桶一側(cè)移動,滑動塊朝向繁殖桶一側(cè)的檢測腔逐漸縮小,位于檢測腔中的糖液被滑動塊重新推入繁殖桶中,與此同時,滑動塊遠離繁殖桶的一側(cè)逐漸形成清理腔,當(dāng)滑動塊到達檢測殼靠近繁殖桶的一端時,清理腔完全形成,清理腔內(nèi)注入清潔液,清潔液對位于清理腔中的糖度檢測液的檢測端進行清洗,重復(fù)上述步驟,直至糖液濃度達到預(yù)設(shè)濃度為止,隨后將活化后的酵母添加至繁殖桶中,通過糖度檢測單元對繁殖桶內(nèi)的糖液濃度進行多次測定,使得糖液濃度能達到最適宜酵母生長或進行發(fā)酵的狀態(tài),實現(xiàn)了對于糖度的自動檢測,同時還能對糖度檢測儀進行清理,且被檢測后的樣本還能重新注入到繁殖桶內(nèi),既保證了糖度檢測的精確度,又減少了在進行檢測時糖液不必要的損耗。