本發(fā)明屬于生物工程,具體涉及一種非脫羧勒克氏菌的應用。
背景技術:
1、在煙草工業(yè)中,需對新烤煙葉陳化處理以改善煙葉品質。煙葉陳化是環(huán)境、化學、酶及微生物等共同作用的過程,其中微生物因子作用貫穿始終。在煙葉陳化的過程中微生物的代謝活動可消耗煙葉中的蛋白質、纖維素及淀粉等,從而改善煙草的品質,最終達到卷煙品質的要求。因此,將微生物應用于煙葉的陳化過程,是改善煙葉品質的重要途徑。專利(cn201910175200.3)提供了一種既可以應用于人工陳化烤煙提高烤煙的香氣物質,又可以作為煙草種植的肥料增效劑,具有一定的價值。專利(cn202210896326.1)通過將編碼轉錄因子lamyc7的基因轉化到煙草中,使得揮發(fā)性物質(尤其是石竹烯)含量顯著提升。
2、硃砂煙葉是優(yōu)良煙葉品種在生長過程中發(fā)生自然變異,并且是開發(fā)中式卷煙高端品牌的優(yōu)質煙葉原料。硃砂煙以其尼古丁含量低,降煙堿、麥斯明等含量較高得以聞名,但是其形成機理尚不明確,硃砂煙的大規(guī)模生產存在一系列問題。
技術實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于提供一種非脫羧勒克氏菌(leclercia?adecarboxylat)的應用,從硃砂煙葉上篩選得到了一株具有高效降解尼古丁并生產香氣物質的微生物,并進一步發(fā)掘了其在煙葉提香提質過程中的應用,為低煙堿高香氣煙草制品的開發(fā)提供新思路。
2、為實現(xiàn)上述目的,本申請是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
3、一種非脫羧勒克氏菌的應用,用于降解煙葉中的尼古丁含量并提高部分香氣物質含量。
4、進一步的,菌株為非脫羧勒克氏菌?xk6,其16s?rdna的核苷酸序列如seq?id?no:1所示。
5、進一步的,菌株分離于昆明石林硃砂2號烤煙表面。
6、進一步的,菌株含有醛氧化酶活性,醛氧化酶的氨基酸序列如seq?id?no:2所示。
7、進一步的,用于降解1.0-3.0g/l范圍內的尼古丁。
8、進一步的,經(jīng)非脫羧勒克氏菌處理后,煙草香氣物質、去甲基煙堿、麥斯明、可替寧及2,3-環(huán)戊烯并吡啶總含量提升70%-100%。
9、進一步的,所述非脫羧勒克氏菌是在添加有500?mg/l尼古丁的lb培養(yǎng)基中培養(yǎng)12h后噴施于普通烤煙表面而起作用。
10、進一步的,所述的非脫羧勒克氏菌噴施量為1%-10%。
11、進一步的,將非脫羧勒克氏菌噴施后,在恒溫恒濕的環(huán)境中發(fā)酵12-120?h。
12、進一步的,述恒溫恒濕環(huán)境的溫度為20-50?℃,所述濕度為40-70%。
13、本發(fā)明的有益效果是:
14、本發(fā)明得到的高效增香型非脫羧勒克氏菌不僅是一種優(yōu)良的尼古丁降解菌株,在烤煙提高品質方面也具有一定的潛在應用。檢測結果表明,經(jīng)過非脫羧勒克氏菌處理后的煙葉,其香氣物質含量有著明顯提升。
1.一種非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,用于降解煙葉中的尼古丁含量并提高部分香氣物質含量。
2.根據(jù)權利要求1所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,菌株為非脫羧勒克氏菌xk6,其16s?rdna的核苷酸序列如seq?id?no:1所示。
3.根據(jù)權利要求2所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,菌株分離于昆明石林硃砂2號烤煙表面。
4.根據(jù)權利要求2?所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,菌株含有醛氧化酶活性,醛氧化酶的氨基酸序列如seq?id?no:2所示。
5.根據(jù)權利要求1所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,用于降解1.0-3.0g/l范圍內的尼古丁。
6.根據(jù)權利要求1所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,經(jīng)非脫羧勒克氏菌處理后,煙草香氣物質、去甲基煙堿、麥斯明、可替寧及2,3-環(huán)戊烯并吡啶總含量提升70%-100%。
7.根據(jù)權利要求1所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,所述非脫羧勒克氏菌是在添加有500?mg/l尼古丁的lb培養(yǎng)基中培養(yǎng)12?h后噴施于普通烤煙表面而起作用。
8.根據(jù)權利要求7所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,非脫羧勒克氏菌噴施量為1%-10%。
9.根據(jù)權利要求8所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,將非脫羧勒克氏菌噴施后,在恒溫恒濕的環(huán)境中發(fā)酵12-120?h。
10.根據(jù)權利要求9所述的非脫羧勒克氏菌的應用,其特征在于,恒溫恒濕環(huán)境的溫度為20-50?℃,濕度為40-70%。