本發(fā)明屬于菌類提取物，具體涉及一種桑黃的人工培養(yǎng)方法及桑黃提取物的制備方法和用途。

背景技術(shù)：

1、肝病是一種常見的危害性極大的疾病，大量的臨床試驗(yàn)及動(dòng)物研究表明，肝臟中持續(xù)的氧化應(yīng)激對(duì)肝臟疾病的發(fā)生發(fā)展至關(guān)重要，被認(rèn)為是急性和慢性肝病發(fā)病機(jī)制的關(guān)鍵因素。酒精、藥物等因素都是氧化應(yīng)激和ros產(chǎn)生的原因，這些因素可使負(fù)責(zé)ros產(chǎn)生的氧化產(chǎn)物積累，降低cat、sod、gsh-px及gst等抗氧化酶的活性，還可能會(huì)增加errγ和cyp2e1的基因轉(zhuǎn)錄，使脂質(zhì)過氧化水平升高，導(dǎo)致肝臟氧化應(yīng)激，并可能導(dǎo)致肝臟疾病。在氧化應(yīng)激條件下，幾種are基因和酶被激活，抑制氧化應(yīng)激反應(yīng)，控制肝臟疾病。

2、桑黃作為一種具有2000多年悠久歷史的中藥，由于其獨(dú)特的藥理作用和較高的安全性，受到了國內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注，多項(xiàng)研究表明桑黃具有抗腫瘤、抗炎、抗傷害和抗氧化等多種活性。大量研究證明，天然植物多糖具有增強(qiáng)肝臟代謝、降低脂質(zhì)過氧化水平和炎癥介質(zhì)表達(dá)、抑制氧化應(yīng)激和組織病理纖維化、誘導(dǎo)肝星狀細(xì)胞凋亡和周期停滯以及提高抗氧化酶活性等作用，可作為保肝劑。liu等人證實(shí)，桑黃發(fā)酵液中的胞外多糖通過延長矯正反射持續(xù)時(shí)間、縮短恢復(fù)持續(xù)時(shí)間、降低alt、ast和mda水平，對(duì)小鼠急性肝損傷發(fā)揮保護(hù)作用。chen等人通過降低cyp2e1的表達(dá)和肝臟釋放細(xì)胞因子、提高ii期酶水平、表現(xiàn)出肝臟修復(fù)性能和加速對(duì)乙酰氨基酚的代謝，評(píng)估了分離的桑黃多糖對(duì)小鼠對(duì)乙酰氨基酚刺激的肝損傷的保護(hù)作用，發(fā)現(xiàn)其保肝活性歸因于其抗氧化功能，但對(duì)于桑黃提取物的整體效果研究較少。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明提供了一種桑黃的人工培養(yǎng)方法及桑黃提取物的制備方法和用途，降低桑黃培養(yǎng)成本，且桑黃提取物具有更高的抗氧化活性，能夠發(fā)揮更好的保肝特性。

2、本發(fā)明提供了一種桑黃的人工培養(yǎng)方法，包括以下步驟：將桑黃接種到液體培養(yǎng)基中進(jìn)行震蕩培養(yǎng)，所述震蕩培養(yǎng)的溫度為26～32℃，時(shí)間為7～14d；

3、每l所述液體培養(yǎng)基中包括8～12g玉米秸稈粉和14～18g馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)基粉。

4、優(yōu)選的，所述震蕩培養(yǎng)的轉(zhuǎn)速為120～160r/min。

5、本發(fā)明還提供了桑黃提取物的制備方法，包括利用上述人工培養(yǎng)方法培養(yǎng)并干燥的桑黃粉，依次利用體積百分含量為95％的乙醇水溶液和水進(jìn)行超聲輔助提取，合并提取液后離心收集上清液，所述上清液中含桑黃提取物。

6、優(yōu)選的，所述桑黃粉與所述乙醇水溶液和水的質(zhì)量體積比均為0.8～1.5g：100ml；

7、每種提取溶劑均超聲輔助提取3次。

8、優(yōu)選的，每次所述超聲輔助提取的時(shí)間均為1～2h，功率均為180～220w，超聲頻率均為40～60hz，超聲3s間隔1～3s。

9、本發(fā)明還提供了利用上述制備方法得到的桑黃提取物。

10、本發(fā)明還提供了上述桑黃提取物真空冷凍干燥后得到的桑黃提取物干粉。

11、本發(fā)明還提供了上述桑黃提取物或上述桑黃提取物干粉在制備具有肝細(xì)胞損傷保護(hù)作用的食品或藥物中的應(yīng)用。

12、優(yōu)選的，所述肝細(xì)胞損傷保護(hù)作用包括以下至少一種：(1)抗氧化活性；(2)氧化應(yīng)激、炎癥反應(yīng)、細(xì)胞凋亡和線粒體功能障礙的調(diào)節(jié)保護(hù)。

13、本發(fā)明還提供了一種具有肝細(xì)胞損傷保護(hù)作用的食品或藥品，活性成分包括上述桑黃提取物或上述桑黃提取物干粉。

14、有益效果：本發(fā)明提供了一種桑黃的人工培養(yǎng)方法，利用液體培養(yǎng)基對(duì)桑黃進(jìn)行震蕩培養(yǎng)，在培養(yǎng)至14d時(shí)即可以進(jìn)行桑黃提取物的制備。本發(fā)明采用人工培養(yǎng)桑黃為原料進(jìn)行制備，相比于野生桑黃顯著降低生產(chǎn)成本，提取后得到桑黃提取物中，經(jīng)檢測含有多糖、黃酮、多酚、三萜等多種活性成分，相較于以往對(duì)于單一組分的研究來說，混合組分能夠發(fā)揮更好的保肝特性，其對(duì)肝細(xì)胞的保護(hù)作用是通過抗氧化性能來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，本發(fā)明制備得到的桑黃提取物還可作為氧化應(yīng)激、炎癥反應(yīng)、細(xì)胞凋亡、線粒體功能障礙的調(diào)節(jié)保護(hù)劑，發(fā)揮肝細(xì)胞保護(hù)特性，為桑黃相關(guān)保肝護(hù)肝產(chǎn)品的開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

技術(shù)特征：

1.一種桑黃的人工培養(yǎng)方法，其特征在于，包括以下步驟：將桑黃接種到液體培養(yǎng)基中進(jìn)行震蕩培養(yǎng)，所述震蕩培養(yǎng)的溫度為26～32℃，時(shí)間為7～14d；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述人工培養(yǎng)方法，其特征在于，所述震蕩培養(yǎng)的轉(zhuǎn)速為120～160r/min。

3.桑黃提取物的制備方法，其特征在于，包括利用權(quán)利要求1或2所述人工培養(yǎng)方法培養(yǎng)并干燥的桑黃粉，依次利用體積百分含量為95％的乙醇水溶液和水進(jìn)行超聲輔助提取，合并提取液后離心收集上清液，所述上清液中含桑黃提取物。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述制備方法，其特征在于，所述桑黃粉與所述乙醇水溶液和水的質(zhì)量體積比均為0.8～1.5g：100ml；

5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述制備方法，其特征在于，每次所述超聲輔助提取的時(shí)間均為1～2h，功率均為180～220w，超聲頻率均為40～60hz，超聲3s間隔1～3s。

6.利用權(quán)利要求3～5任一項(xiàng)所述制備方法得到的桑黃提取物。

7.對(duì)權(quán)利要求6所述桑黃提取物真空冷凍干燥后得到的桑黃提取物干粉。

8.權(quán)利要求6所述桑黃提取物或權(quán)利要求7所述桑黃提取物干粉在制備具有肝細(xì)胞損傷保護(hù)作用的食品或藥物中的應(yīng)用。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述應(yīng)用，其特征在于，所述肝細(xì)胞損傷保護(hù)作用包括以下至少一種：(1)抗氧化活性；(2)氧化應(yīng)激、炎癥反應(yīng)、細(xì)胞凋亡和線粒體功能障礙的調(diào)節(jié)保護(hù)。

10.一種具有肝細(xì)胞損傷保護(hù)作用的食品或藥品，其特征在于，活性成分包括權(quán)利要求6所述桑黃提取物或權(quán)利要求7所述桑黃提取物干粉。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種桑黃的人工培養(yǎng)方法及桑黃提取物的制備方法和用途，屬于菌類提取物技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供了一種桑黃的人工培養(yǎng)方法，利用液體培養(yǎng)基對(duì)桑黃進(jìn)行震蕩培養(yǎng)，在培養(yǎng)至14d時(shí)即可以進(jìn)行桑黃提取物的制備。本發(fā)明采用人工培養(yǎng)桑黃為原料進(jìn)行制備，相比于野生桑黃顯著降低生產(chǎn)成本，提取后得到桑黃提取物中，含有多種活性成分，相較于以往對(duì)于單一組分的研究來說，混合組分能夠發(fā)揮更好的保肝特性，其對(duì)肝細(xì)胞的保護(hù)作用是通過抗氧化性能來實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，本發(fā)明制備得到的桑黃提取物還可作為氧化應(yīng)激、炎癥反應(yīng)、細(xì)胞凋亡、線粒體功能障礙的調(diào)節(jié)保護(hù)劑，發(fā)揮肝細(xì)胞保護(hù)特性，為桑黃相關(guān)保肝護(hù)肝產(chǎn)品的開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

技術(shù)研發(fā)人員：施維,王爽,施瀛潔,王瑛,譚璐
受保護(hù)的技術(shù)使用者：力致（廈門）生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/2