本發(fā)明屬于微生物保存，尤其涉及一種大豆粉作為菌種保護劑的應(yīng)用及菌種保存方法。

背景技術(shù)：

1、在微生物領(lǐng)域，菌種保存是一項至關(guān)重要的工作，其對于保證菌種的質(zhì)量、活性和遺傳穩(wěn)定性具有關(guān)鍵意義。傳統(tǒng)的菌種保存方法主要是通過真空凍干法，這種方法可以使菌種在低溫、低壓的環(huán)境中長期保存，保持其活性。然而，真空凍干法需要使用保護劑，以防止菌種在凍干過程中受到損傷。菌種保護劑在菌種保存中發(fā)揮著不可或缺的作用，然而，當前常用的菌種保護劑存在一定的局限性和潛在問題。

2、傳統(tǒng)的菌種保護劑主要包括動物性來源保護劑和植物性來源保護劑。動物性來源的保護劑，如血清、蛋白胨等，雖然在一定程度上能夠保護菌種，但由于其來源于動物，存在攜帶病毒或細菌的風(fēng)險，可能導(dǎo)致菌種受到污染，進而影響菌種保存的安全性和可靠性。此外，動物性來源保護劑的獲取往往受到諸多限制，成本較高，且其生產(chǎn)和儲存過程相對復(fù)雜。在環(huán)保方面，動物性來源保護劑的生產(chǎn)和使用可能對環(huán)境產(chǎn)生一定的壓力。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種大豆粉作為菌種保護劑的應(yīng)用及菌種保存方法，對菌種保存具有良好的穩(wěn)定性和可靠性，且相較于動物性來源菌種保護劑，提高了菌種保存的安全性。

2、為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了以下技術(shù)方案：

3、大豆粉作為菌種保護劑在菌種保存中的應(yīng)用。

4、優(yōu)選的是，所述菌種為東方擬無枝酸菌。

5、本發(fā)明還提供了一種菌種保存方法，配置體積濃度為10％-40％的大豆粉溶液，與對數(shù)生長期菌種培養(yǎng)液按體積比4:6～6:4混合制成懸濁液，凍干處理進行菌種保存。

6、優(yōu)選的是，所述大豆粉溶液的溶劑為去離子水。

7、優(yōu)選的是，所述大豆粉溶液與對數(shù)生長期菌種培養(yǎng)液按體積比1:1混合制成懸濁液。

8、更優(yōu)選的是，所述菌種為東方擬無枝酸菌。

9、優(yōu)選的是，將所述懸濁液分裝入細玻璃管進行凍干處理，并熔封保存。

10、更優(yōu)選的是，所述凍干處理的溫度為-25℃，真空度≤0.067mbar，時間≥24h。

11、優(yōu)選的是，所述菌種保存的溫度為-75℃～-85℃。

12、本發(fā)明還提供了所述的菌種保存方法在微生物培養(yǎng)或繁殖中的應(yīng)用。

13、相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有如下有益效果：

14、本發(fā)明以植物性來源的大豆粉作為菌種保護劑，避免了使用動物性來源的保護劑可能帶來的病毒或細菌污染風(fēng)險，提高了菌種保存的安全性。

15、本發(fā)明使用的大豆粉是一種常見的植物性原料，獲取和儲存方便，降低了生產(chǎn)和儲存的成本。同時，大豆粉的使用對環(huán)境的影響較小，符合綠色環(huán)保的要求。

16、本發(fā)明通過實驗驗證了大豆粉作為保護劑的效果，結(jié)果顯示，大豆粉可以有效保護菌種的活性，且不同品牌的大豆粉對菌種的保護效果無顯著差異，說明大豆粉作為保護劑具有良好的穩(wěn)定性和可靠性。

17、本發(fā)明的技術(shù)方案簡單易行，不僅可以用于東方擬無枝酸菌菌種的保存，也可以用于其它細菌的菌種保存，具有有廣泛的應(yīng)用前景。

技術(shù)特征：

1.大豆粉作為菌種保護劑在菌種保存中的應(yīng)用。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述菌種為東方擬無枝酸菌。

3.一種菌種保存方法，其特征在于，配置體積濃度為10％～40％的大豆粉溶液，與對數(shù)生長期菌種培養(yǎng)液按體積比4:6～6:4混合制成懸濁液，凍干處理進行菌種保存。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的菌種保存方法，其特征在于，所述大豆粉溶液的溶劑為去離子水。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的菌種保存方法，其特征在于，所述大豆粉溶液與對數(shù)生長期菌種培養(yǎng)液按體積比1:1混合制成懸濁液。

6.根據(jù)權(quán)利要求3或5所述的菌種保存方法，其特征在于，所述菌種為東方擬無枝酸菌。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的菌種保存方法，其特征在于，將所述懸濁液分裝入細玻璃管進行凍干處理，并熔封保存。

8.根據(jù)權(quán)利要求3或7所述的菌種保存方法，其特征在于，所述凍干處理的溫度為-20℃～-30℃，真空度≤0.067mbar，時間≥24h。

9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的菌種保存方法，其特征在于，所述菌種保存的溫度為-75℃～-85℃。

10.權(quán)利要求3-9任意一項所述的菌種保存方法在微生物培養(yǎng)或繁殖中的應(yīng)用。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種大豆粉作為菌種保護劑的應(yīng)用及菌種保存方法，屬于微生物保存技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的菌種保存方法包括以下步驟：配置體積濃度為10％～40％的大豆粉溶液，與對數(shù)生長期菌種培養(yǎng)液按體積比4:6～6:4混合制成懸濁液，凍干處理進行菌種保存。本發(fā)明以植物性來源的大豆粉作為菌種保護劑，避免了使用動物性來源的保護劑可能帶來的病毒或細菌污染風(fēng)險，提高了菌種保存的安全性，并具有良好的穩(wěn)定性和可靠性。且大豆粉獲取和儲存方便，降低了生產(chǎn)和儲存的成本；同時，大豆粉的使用對環(huán)境的影響較小，符合綠色環(huán)保的要求。

技術(shù)研發(fā)人員：劉守軍,袁合通,袁逸汛
受保護的技術(shù)使用者：核芯醫(yī)藥（山東）有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/30