本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵和日用化學(xué)品，具體涉及一種具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油及其制備方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、皮膚是人體最大的器官，其主要功能是保護(hù)身體免受外源性物質(zhì)和過度失水的侵害。皮膚的屏障功能主要是由位于皮膚最外層表皮組織的角質(zhì)層承擔(dān)，阻擋過敏原、刺激物、微生物或有毒物質(zhì)通過皮膚表面的進(jìn)入。外界環(huán)境因素如紫外線照射，表面活性劑等，易造成皮膚屏障損傷，從而導(dǎo)致皮膚保濕功能下降，皮膚組織內(nèi)部受到侵害。因此，通過化妝品進(jìn)行保濕修護(hù)，增強(qiáng)皮膚屏障功能，以抵御外界有害環(huán)境因素是至關(guān)重要的。

2、天然植物油脂在化妝品體系中用作潤膚劑，能夠在表皮上形成保護(hù)層，有助于防止皮膚水分流失，起到保濕滋潤皮膚的作用。天然植物油脂與人體皮膚相容性較好，但大多數(shù)天然植物油脂的脂肪酸鏈較長，透皮吸收困難，膚感厚重黏膩。在化妝品制備的過程中，乳化體需要將油相和水相混合均一，天然植物油脂作為油相，因其缺乏兩親性，需要加入乳化劑進(jìn)行分散，以穩(wěn)定水油界面，獲得穩(wěn)定的乳液。而乳化劑的使用存在以下弊端：在化妝品配方中，乳化劑與防腐劑、香精是引發(fā)肌膚敏感的三大主要刺激性致敏源，易對敏感肌膚造成損傷。乳化劑作為油水兩相結(jié)合的媒介，其在乳化體中的使用難以替代，因此選用天然來源具有乳化性能的原料，可以減少乳化劑的使用對皮膚造成的損害?，F(xiàn)有技術(shù)的自乳化配方，均需要額外添加乳化劑(如cn111821256b公開的自乳化乳霜基質(zhì)、cn109730945a公開的自乳化型海藻卸妝油)，并且乳化劑類型為合成乳化劑，并非天然來源兩親性物質(zhì)，因此乳化劑的引入依然會(huì)帶來肌膚敏感問題。

3、此外，化妝品中傳統(tǒng)促滲劑也存在弊端?；瘖y品中的透皮吸收指的是化妝品中的功能性成分按產(chǎn)品的不同效用穿透皮膚組織屏障，作用于靶向位置，并在該部位積聚和發(fā)揮作用的過程?；瘖y品原料中存在一部分難溶性的功效物，通過普通天然油脂難以溶解，更難以被皮膚吸收利用。傳統(tǒng)促滲劑在促進(jìn)功效物深層吸收的同時(shí)，會(huì)導(dǎo)致皮膚屏障的破壞，如乙醇會(huì)引起角質(zhì)層脂類的減少，改變皮膚屏障特性；氮酮會(huì)溶解脂質(zhì)形成間隙或使該層細(xì)胞間脂質(zhì)排列有序性下降，膜脂的流動(dòng)性增加,導(dǎo)致細(xì)胞結(jié)構(gòu)變得疏松，外層角質(zhì)易于脫落；二甲亞砜(dmso)會(huì)破壞皮膚屏障中脂類的空間排列結(jié)構(gòu)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的是提供一種具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油及其制備方法和應(yīng)用，來解決現(xiàn)有化妝品中天然油脂、乳化劑和傳統(tǒng)促滲劑存在的上述問題。

2、為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的具體技術(shù)方案如下：

3、第一方面，本發(fā)明提供用于制備具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的pseudozyma?aphidis?mel02菌株，分類命名為pseudozyma?aphidis，該菌株保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，保藏編號(hào)為cgmccno.31644，保藏日期為2024年8月8日。

4、第二方面，本發(fā)明提供利用上述菌株制備具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的方法，包括以下步驟：

5、s1.將pseudozyma?aphidis?mel02菌株接入到種子培養(yǎng)基中，培養(yǎng)得到一級(jí)種子液；

6、s2.將一級(jí)種子液接入到含有種子培養(yǎng)基中的種子罐中，培養(yǎng)得到二級(jí)種子液；

7、s3.將二級(jí)種子液接入到發(fā)酵培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，得到一級(jí)發(fā)酵液；

8、s4.向一級(jí)發(fā)酵液中繼續(xù)加入油脂再發(fā)酵，得到二級(jí)發(fā)酵液；

9、s5.二級(jí)發(fā)酵液進(jìn)行離心分離，棄去菌體和發(fā)酵廢液，閃蒸脫水，初步獲得發(fā)酵油；

10、s6.通過膜過濾去除無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)，獲得發(fā)酵油。

11、優(yōu)選地，步驟s1和s2中，所述種子培養(yǎng)基的組成為：葡萄糖30g/l，nano31g/l，酵母提取物3g/l，kh2po4?3g/l，mgso4?0.3g/l。

12、優(yōu)選地，步驟s1中，所述培養(yǎng)的時(shí)間為20-28h。

13、優(yōu)選地，步驟s2中，所述一級(jí)種子液的接種量為4-6vt％，所述培養(yǎng)的時(shí)間為20-28h。

14、優(yōu)選地，步驟s3中，所述發(fā)酵培養(yǎng)基的組成為：葡萄糖20g/l，油脂100g/l，nano33g/l，酵母提取物1g/l，kh2po4?0.3g/l，mgso4?0.3g/l；所述油脂為天然油脂或合成油脂。

15、進(jìn)一步地，所述天然油脂包括但不限于橄欖油、山茶籽油、向日葵籽油、葡萄籽油、甜扁桃油、澳洲堅(jiān)果籽油、野大豆油、杏仁油、亞麻籽油、稻糠油、芝麻籽油、月見草油、燕麥仁油、蓖麻籽油、小麥胚芽油、玉米胚芽油、稻胚芽油、沙棘油中的一種或多種。所述合成油脂包括但不限于椰油醇辛酸癸酸酯、棕櫚酸異丙酯中的一種或多種。

16、優(yōu)選地，步驟s3中，所述二級(jí)種子液的接種量為5-10vt％，所述一級(jí)發(fā)酵液培養(yǎng)的時(shí)間為48-144h。

17、優(yōu)選地，步驟s4中，加入的油脂的量為500-1000g/l，所述二級(jí)發(fā)酵液培養(yǎng)的時(shí)間為48-96h。

18、第三方面，本發(fā)明提供通過上述制備方法制得的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油。

19、第四方面，本發(fā)明提供通過上述制備方法制得的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油在制備化妝品中的應(yīng)用。所述發(fā)酵油具體可用于制備乳液、膏霜等化妝品，本發(fā)明已通過試驗(yàn)證明發(fā)酵油在乳液和膏霜體系中能夠?qū)崿F(xiàn)自乳化，且還提供了利用發(fā)酵油制備乳液和膏霜的應(yīng)用實(shí)例。

20、本發(fā)明具有以下有益效果：

21、1、本發(fā)明提供了一種具有獨(dú)立自乳化能力的發(fā)酵油，加入水相即可實(shí)現(xiàn)自乳化，無需額外添加油脂和乳化劑，有效減少乳化劑的使用。

22、2、本發(fā)明發(fā)酵油制備的自乳化體系能夠增強(qiáng)功效活性物的遞送，解決難溶性活性物的透皮吸收困難的問題，提升活性物的吸收利用度，相對于傳統(tǒng)促滲劑，不影響皮膚屏障完整。

23、3、本發(fā)明發(fā)酵油能夠提升本身油脂的功效，即屏障修護(hù)和保濕能力相對發(fā)酵前有所提升。

24、4、本發(fā)明發(fā)酵油能夠提升天然油脂的吸收性和鋪展性特性，改善本身天然油脂的厚重、油膩的膚感。

25、5、本發(fā)明發(fā)酵油能夠抑制炎癥因子的分泌，具有舒緩功效。

26、6、本發(fā)明提供了自主篩選的pseudozyma?aphidis?mel02菌株進(jìn)行發(fā)酵油生產(chǎn)的這一用途，以油脂為底物，通過該菌株發(fā)酵制成了具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油。

技術(shù)特征：

1.pseudozyma?aphidis?mel02菌株在制備具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油中的應(yīng)用，其特征在于：所述pseudozyma?aphidis?mel02菌株保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，保藏編號(hào)為cgmcc?no.31644，保藏日期為2024年8月8日。

2.一種具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的制備方法，其特征在于：步驟s1和s2中，所述種子培養(yǎng)基的組成為：葡萄糖30g/l，

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的制備方法，其特征在于：步驟s1中，所述培養(yǎng)的時(shí)間為20-28h。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的制備方法，其特征在于：步驟s2中，所述一級(jí)種子液的接種量為4-6vt％，所述培養(yǎng)的時(shí)間為20-28h。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的制備方法，其特征在于：步驟s3中，所述發(fā)酵培養(yǎng)基的組成為：葡萄糖20g/l，油脂100g/l，nano3?3g/l，酵母提取物1g/l，kh2po4?0.3g/l，mgso4?0.3g/l；

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的制備方法，其特征在于：步驟s3中，所述二級(jí)種子液的接種量為5-10vt％，所述一級(jí)發(fā)酵液培養(yǎng)的時(shí)間為48-144h。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油的制備方法，其特征在于：步驟s4中，加入的油脂的量為500-1000g/l，所述二級(jí)發(fā)酵液培養(yǎng)的時(shí)間為48-96h。

9.權(quán)利要求2-8任一項(xiàng)所述的制備方法制得的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油。

10.權(quán)利要求9所述的具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油在制備化妝品中的應(yīng)用。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵和日用化學(xué)品技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種具有自乳化遞送功能的保濕修護(hù)發(fā)酵油及其制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明以油脂為底物，通過Pseudozyma?aphidis?MEL02菌株發(fā)酵產(chǎn)生的發(fā)酵油脂，具備獨(dú)立自乳化能力，用其制備化妝品，無需額外添加油脂和乳化劑，可以減少乳化劑的使用；該發(fā)酵油制備的自乳化體系能夠促進(jìn)活性物的遞送，提升活性物的吸收利用度，相對于傳統(tǒng)促滲劑，不影響皮膚屏障完整；該發(fā)酵油的屏障修護(hù)和保濕能力相對發(fā)酵前有所提升，且能改善油脂的吸收利用，提升油脂本身膚感。本發(fā)明提供的發(fā)酵油能夠有效解決現(xiàn)有化妝品中天然油脂、乳化劑和傳統(tǒng)促滲劑存在的問題。

技術(shù)研發(fā)人員：周紫玲,張雪瑩,袁峰,朱年青,宋玉鶴
受保護(hù)的技術(shù)使用者：上海謙毅達(dá)生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/6