本發(fā)明涉及一種蛋白酶提取，具體是一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置及工藝。

背景技術(shù)：

1、微生物來(lái)源的蛋白酶制劑，作為一類重要的生物酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等多個(gè)領(lǐng)域。這類酶制劑主要來(lái)源于各種微生物，如細(xì)菌、真菌等，通過(guò)發(fā)酵培養(yǎng)、提取純化等工藝過(guò)程制得。微生物蛋白酶具有高效、專一、溫和等特性，能夠在溫和的條件下催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)，因此被廣泛應(yīng)用于食品加工中的嫩化、脫腥、脫苦等工藝，以及醫(yī)藥領(lǐng)域的蛋白質(zhì)藥物制備和化工行業(yè)的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物生產(chǎn)。

2、目前，微生物來(lái)源的蛋白酶制劑的提取主要依賴于離心萃取技術(shù)。離心萃取技術(shù)通過(guò)離心力的作用，將微生物細(xì)胞與培養(yǎng)液中的蛋白酶進(jìn)行分離?，F(xiàn)有技術(shù)中，離心萃取的實(shí)現(xiàn)方式主要包括以下幾種：

3、間歇式離心機(jī)：采用間歇式操作，將微生物培養(yǎng)液分批加入離心機(jī)中，通過(guò)離心作用將細(xì)胞與蛋白酶分離。然而，間歇式離心機(jī)需要分批操作，不僅操作繁瑣，而且生產(chǎn)效率低下。但難以保持離心過(guò)程的持續(xù)性，一旦離心機(jī)停下，溶液中的細(xì)胞與蛋白酶可能會(huì)重新混合，導(dǎo)致產(chǎn)品純度降低。

4、連續(xù)式離心機(jī)：通過(guò)連續(xù)輸入和輸出微生物培養(yǎng)液，實(shí)現(xiàn)離心萃取過(guò)程的連續(xù)化。雖然提高了生產(chǎn)效率，但連續(xù)式離心機(jī)在離心過(guò)程中往往難以保持密閉性，導(dǎo)致還沒(méi)分離完成的溶液容易提前排出，影響產(chǎn)品的純度,還增加了后續(xù)處理的難度和成本。

5、因此，有必要提供一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置及工藝，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，包括：

2、外殼，所述外殼上方的中心位置處固定安裝有進(jìn)料管，所述進(jìn)料管內(nèi)部固定架設(shè)有導(dǎo)向柱；

3、離心組件，設(shè)置在所述外殼內(nèi)；

4、所述離心組件包括轉(zhuǎn)盤(pán)，所述轉(zhuǎn)盤(pán)上表面相互間隔地開(kāi)設(shè)有多道第一離心槽和第二離心槽，所述第一離心槽和第二離心槽靠近軸心的一端均與套管連通，所述第一離心槽和第二離心槽遠(yuǎn)離軸心的一端均開(kāi)設(shè)有貫通到轉(zhuǎn)盤(pán)外的出料孔；

5、套管，固定在所述轉(zhuǎn)盤(pán)的上方，并且所述套管轉(zhuǎn)動(dòng)連接到所述進(jìn)料管的內(nèi)壁，其中所述導(dǎo)向柱的外壁和所述套管的內(nèi)壁均固定設(shè)置有多圈用于破碎微生物溶液的破碎齒；

6、出料環(huán)，滑動(dòng)設(shè)置在所述轉(zhuǎn)盤(pán)的外壁，并且所述出料環(huán)升降連接到所述外殼的底部，所述出料環(huán)的內(nèi)壁上下分別設(shè)置有上出料槽和下出料槽，所述上出料槽和下出料槽分別連接有導(dǎo)管，以分別導(dǎo)出離心后的破碎的細(xì)胞壁雜質(zhì)和蛋白酶溶液；

7、驅(qū)動(dòng)電機(jī)，設(shè)置在所述外殼的底部并與所述轉(zhuǎn)盤(pán)相連接，用于驅(qū)動(dòng)所述轉(zhuǎn)盤(pán)旋轉(zhuǎn)。

8、進(jìn)一步地，所述導(dǎo)向柱為直徑由上到下依次增大的圓臺(tái)型。

9、進(jìn)一步地，所述套管底部轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有中心環(huán)，所述中心環(huán)側(cè)壁開(kāi)設(shè)有多個(gè)進(jìn)料孔，且所述進(jìn)料孔使得套管與第一離心槽連通時(shí)，與第二離心槽封閉，而套管與第二離心槽連通時(shí)，與第一離心槽封閉。

10、進(jìn)一步地，所述轉(zhuǎn)盤(pán)上表面轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有蓋板，所述蓋板與所述中心環(huán)固定連接，所述蓋板將轉(zhuǎn)盤(pán)上表面封閉，所述蓋板中分別圓周分布有多個(gè)排氣孔和進(jìn)氣孔。

11、進(jìn)一步地，每個(gè)所述出料孔中設(shè)有能夠?qū)⑵涿荛]的堵頭。

12、進(jìn)一步地，所述堵頭固定在連接板中，所述連接板兩側(cè)固定有滑動(dòng)軸，所述滑動(dòng)軸滑動(dòng)嵌入到所述轉(zhuǎn)盤(pán)的側(cè)壁中。

13、進(jìn)一步地，每根所述滑動(dòng)軸貫通到所述轉(zhuǎn)盤(pán)底部的滑槽中，且所述第一離心槽兩側(cè)的滑動(dòng)軸固定到第一滑塊中，所述第二離心槽兩側(cè)的滑動(dòng)軸固定到第二滑塊中；

14、所述第一滑塊和第二滑塊滑動(dòng)連接到轉(zhuǎn)盤(pán)底部；

15、每個(gè)所述第一滑塊鉸接有第一連桿，每根所述第一連桿鉸接到第一連接環(huán)中，所述第一連接環(huán)底部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第一升降環(huán)，所述第一升降環(huán)可升降連接到外殼底部；

16、每個(gè)所述第二滑塊鉸接有第二連桿，每根所述第二連桿鉸接到第二連接環(huán)中，所述第二連接環(huán)底部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第二升降環(huán)，所述第二升降環(huán)可升降連接到外殼底部。

17、進(jìn)一步地，所述轉(zhuǎn)盤(pán)上表面對(duì)稱開(kāi)設(shè)有兩個(gè)凹槽，所述凹槽內(nèi)固定有電磁鐵，所述蓋板底部固定有嵌入到凹槽內(nèi)的導(dǎo)向塊，所述導(dǎo)向塊為導(dǎo)磁材料制成，所述導(dǎo)向塊與電磁鐵間設(shè)置有彈簧。

18、一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取工藝，包括：

19、s1、將微生物溶液持續(xù)通入倒入進(jìn)料管內(nèi)，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)，使離心組件和套管開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，此時(shí)破碎齒相互錯(cuò)合，對(duì)微生物溶液進(jìn)行剪切破碎；

20、s2、微生物溶液在離心力的作用下，從套管與導(dǎo)向柱之間的間隙流入離心組件內(nèi)的第一離心槽或第二離心槽；

21、s3、通過(guò)電磁鐵的通斷電，控制蓋板的轉(zhuǎn)動(dòng)，從而改變中心環(huán)的位置，使微生物溶液依次進(jìn)入第一離心槽和第二離心槽進(jìn)行離心處理；

22、s4、當(dāng)?shù)谝浑x心槽或第二離心槽內(nèi)的微生物溶液離心完成，通過(guò)控制第一升降環(huán)或第二升降環(huán)的升降，使對(duì)應(yīng)的出料孔的堵頭滑動(dòng)打開(kāi)，先將破碎的細(xì)胞壁雜質(zhì)排出到上出料槽中，后通過(guò)下降出料環(huán)將蛋白酶溶液排除到下出料槽中。

23、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

24、本發(fā)明中，導(dǎo)向柱與套管內(nèi)壁均固定有多圈破碎齒，當(dāng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)啟動(dòng)后，離心組件與套管的旋轉(zhuǎn)使得破碎齒相互錯(cuò)合，對(duì)微生物溶液進(jìn)行高效的剪切破碎，不僅加速了微生物細(xì)胞的破碎，還促進(jìn)了蛋白酶在溶液中的均勻釋放，從而提高了提取效率。

25、本發(fā)明中，離心組件中的轉(zhuǎn)盤(pán)上設(shè)有交替分布的第一離心槽和第二離心槽，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)中心環(huán)，可以使得微生物溶液依次進(jìn)入這兩個(gè)離心槽進(jìn)行離心處理,不僅實(shí)現(xiàn)了持續(xù)的離心分離過(guò)程，還通過(guò)交替使用離心槽，有效避免了離心過(guò)程中的堵塞與積留問(wèn)題，進(jìn)一步提升了分離效率。

26、本發(fā)明中，蓋板中的排氣孔與進(jìn)氣孔分別用于微生物溶液進(jìn)入離心槽時(shí)的排氣與離心結(jié)束后溶液的進(jìn)氣，以確保離心槽內(nèi)的大氣壓強(qiáng)平衡,有效避免了因壓強(qiáng)變化而引起的溶液濺出或堵塞，且空氣在進(jìn)出第一離心槽和第二離心槽時(shí)能夠起到清理和疏通作用，進(jìn)一步保障了提取過(guò)程的穩(wěn)定性與安全性。

技術(shù)特征：

1.一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，所述導(dǎo)向柱（3）為直徑由上到下依次增大的圓臺(tái)型。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，所述套管（5）底部轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有中心環(huán)（408），所述中心環(huán)（408）側(cè)壁開(kāi)設(shè)有多個(gè)進(jìn)料孔（409），且所述進(jìn)料孔（409）使得套管（5）與第一離心槽（402）連通時(shí)，與第二離心槽（403）封閉，而套管（5）與第二離心槽（403）連通時(shí)，與第一離心槽（402）封閉。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)盤(pán)（401）上表面轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有蓋板（410），所述蓋板（410）與所述中心環(huán)（408）固定連接，所述蓋板（410）將轉(zhuǎn)盤(pán)（401）上表面封閉，所述蓋板（410）中分別圓周分布有多個(gè)排氣孔（411）和進(jìn)氣孔（412）。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，每個(gè)所述出料孔（404）中設(shè)有能夠?qū)⑵涿荛]的堵頭（405）。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，所述堵頭（405）固定在連接板（406）中，所述連接板（406）兩側(cè)固定有滑動(dòng)軸（407），所述滑動(dòng)軸（407）滑動(dòng)嵌入到所述轉(zhuǎn)盤(pán)（401）的側(cè)壁中。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，每根所述滑動(dòng)軸（407）貫通到所述轉(zhuǎn)盤(pán)（401）底部的滑槽中，且所述第一離心槽（402）兩側(cè)的滑動(dòng)軸（407）固定到第一滑塊（413）中，所述第二離心槽（403）兩側(cè)的滑動(dòng)軸（407）固定到第二滑塊（417）中；

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)盤(pán)（401）上表面對(duì)稱開(kāi)設(shè)有兩個(gè)凹槽（421），所述凹槽（421）內(nèi)固定有電磁鐵（422），所述蓋板（410）底部固定有嵌入到凹槽（421）內(nèi)的導(dǎo)向塊（423），所述導(dǎo)向塊（423）為導(dǎo)磁材料制成，所述導(dǎo)向塊（423）與電磁鐵（422）間設(shè)置有彈簧（424）。

9.一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取工藝，采用根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，其特征在于，包括：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種微生物來(lái)源的蛋白酶制劑提取裝置，包括：外殼，所述外殼上方的中心位置處固定安裝有進(jìn)料管，所述進(jìn)料管內(nèi)部固定架設(shè)有導(dǎo)向柱；離心組件，設(shè)置在所述外殼內(nèi)；所述離心組件包括轉(zhuǎn)盤(pán)，所述轉(zhuǎn)盤(pán)上表面相互間隔地開(kāi)設(shè)有多道第一離心槽和第二離心槽，所述第一離心槽和第二離心槽靠近軸心的一端均與套管連通，所述第一離心槽和第二離心槽遠(yuǎn)離軸心的一端均開(kāi)設(shè)有貫通到轉(zhuǎn)盤(pán)外的出料孔；與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了微生物來(lái)源的蛋白酶制劑的高效、連續(xù)的提取。

技術(shù)研發(fā)人員：王佳,劉晶琦,王海燕,鄒國(guó)慶,劉愛(ài)青,劉爽,劉利格
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽盛美諾生物技術(shù)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/30