本發(fā)明屬于生物活性制品制備，具體涉及一種從海木耳中制備的具有抗阿爾茨海默癥活性的低分子量多糖。

背景技術(shù)：

1、隨著全球人口老齡化的加劇，阿爾茨海默癥（alzheimer's?disease,?ad）作為一種常見的神經(jīng)退行性疾病，其發(fā)病率逐年上升，給患者及其家庭帶來了沉重的負(fù)擔(dān)。阿爾茨海默癥的主要特征包括記憶力減退、認(rèn)知功能障礙和行為異常，其病理機(jī)制復(fù)雜，涉及多種因素，包括β-淀粉樣蛋白（aβ）沉積、神經(jīng)纖維纏結(jié)、神經(jīng)炎癥和氧化應(yīng)激等。

2、近年來，越來越多的研究表明，天然產(chǎn)物中的活性成分在阿爾茨海默癥的預(yù)防和治療中顯示出巨大潛力。海木耳是一種產(chǎn)于海洋深處的野生藻類植物，屬于紅藻門中的海木耳屬?，F(xiàn)有研究表明，海木耳多糖具有抗氧化、抗腫瘤等多種生物活性，這些特性使其成為研究阿爾茨海默癥治療的候選物質(zhì)。

3、本發(fā)明利用實(shí)驗(yàn)室前期分離得到的真菌alternaria?sp.?w-1對海木耳原料進(jìn)行降解，獲得低分子量海木耳多糖，并探討海木耳低分子量多糖對阿爾茨海默癥模型的潛在保護(hù)作用，以期為阿爾茨海默癥的預(yù)防和治療提供新的策略。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的是提供一種從海木耳中制備的具有抗阿爾茨海默

2、癥活性的低分子量多糖，從而有效的提高海木耳的應(yīng)用前景，并為阿爾茨海默癥的治療提供新的組分選擇。

3、本發(fā)明所提供的低分子量多糖，是使用保藏編號為cgmcc?no.15181的 alternaria? sp.真菌對海木耳進(jìn)行發(fā)酵制備的；

4、更進(jìn)一步的，所述的低分子量多糖的制備方法包括如下的步驟：

5、1）將海木耳粉碎后，將用乙醇溶液浸泡，過濾后收集濾渣并烘干，獲得海木耳粉末；

6、所述的乙醇溶液，其濃度為85%；

7、2）將步驟1）制備的海木耳粉末加水溶解后，用保藏編號為cgmcc?no.15181的 alternaria?sp.真菌進(jìn)行發(fā)酵處理，發(fā)酵結(jié)束后，煮沸并進(jìn)行離心，收集上清液，旋蒸濃縮，透析純化，凍干，得到海木耳低分子量多糖（slp）；

8、作為是實(shí)施例的具體記載，所述的發(fā)酵，是37℃培養(yǎng)24h；

9、所述的離心，是8000r/min離心15min。

10、本發(fā)明還提供所述的低分子量多糖的一種用途，是在制備預(yù)防或治療阿爾茨海默癥的制品中的應(yīng)用；

11、所述的制品，為功能性食品或藥品；

12、本發(fā)明還提供一種預(yù)防或治療阿爾茨海默癥的制品，其中包含有藥理有效濃度的所述的低分子量多糖。

13、更進(jìn)一步的，所述的制品包含有上述的低分子量多糖及藥學(xué)上可接受的載體。所述藥物的劑型為片劑、顆粒劑、粉劑、膠囊劑或口服液。

14、本發(fā)明提供了一種從海木耳中制備具有抗阿爾茨海默癥活性的低分子量多糖的方法，所制備的低分子量多糖在體外實(shí)驗(yàn)中顯現(xiàn)出明顯的抑制aβ聚集效果外，其對以aβ1-42誘導(dǎo)的sh-sy5y細(xì)胞損傷模型也表現(xiàn)出保護(hù)作用。所制備的低分子量多糖能夠作為功能性組分用于食品營養(yǎng)或健康領(lǐng)域。

技術(shù)特征：

1.一種從海木耳中制備的具有抗阿爾茨海默癥活性的低分子量多糖，其特征在于，所述的低分子量多糖是使用保藏編號為cgmcc?no.15181的alternaria?sp.真菌對海木耳進(jìn)行發(fā)酵制備的。

2.如權(quán)利要求1所述的低分子量多糖，其特征在于，所述的低分子量多糖，其制備方法包括如下的步驟：

3.如權(quán)利要求2所述的低分子量多糖，其特征在于，所述的1）中的乙醇溶液的濃度為85%。

4.如權(quán)利要求2所述的低分子量多糖，其特征在于，所述的2）中的發(fā)酵，是37℃培養(yǎng)24h。

5.如權(quán)利要求2所述的低分子量多糖，其特征在于，所述的2）中的離心，是8000r/min離心15min。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種從海木耳中制備的具有抗阿爾茨海默癥活性的低分子量多糖，從而有效的提高海木耳的應(yīng)用前景，并為阿爾茨海默癥的治療提供新的組分選擇。本發(fā)明所提供的低分子量多糖，是使用保藏編號為CGMCC?No.15181的Alternaria?sp.真菌對海木耳進(jìn)行發(fā)酵制備的。本發(fā)明提供了一種從海木耳中制備具有抗阿爾茨海默癥活性的低分子量多糖的方法，所制備的低分子量多糖在體外實(shí)驗(yàn)中顯現(xiàn)出明顯的抑制Aβ聚集效果，其對以Aβ<subgt;1?42</subgt;誘導(dǎo)的SH?SY5Y細(xì)胞損傷模型也表現(xiàn)出保護(hù)作用。所制備的低分子量多糖能夠作為功能性組分用于食品營養(yǎng)或健康領(lǐng)域。

技術(shù)研發(fā)人員：張晶,殷倩鈺,馬官云,王鳳舞,黃少輝
受保護(hù)的技術(shù)使用者：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/6