本技術(shù)涉及調(diào)味料生產(chǎn)，具體為一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置。

背景技術(shù)：

1、調(diào)味油是指在烹飪中用于增添食物風(fēng)味的油品，它們通常含有特定香料、草本植物或調(diào)味品的精華，調(diào)味油有芝麻香油、花椒油和芥末油等，目前大多數(shù)花椒油生產(chǎn)采用油浸法，為此需要使用到生產(chǎn)裝置將花椒與食用油添加到加熱罐內(nèi)進(jìn)行加熱。

2、在生產(chǎn)花椒調(diào)味油后，花椒油加熱用的罐體必須進(jìn)行徹底的清潔，以防止微生物生長、交叉污染以及確保下一批次產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，而目前的清潔方式大多是采用軟管沖洗來對(duì)管內(nèi)進(jìn)行清理，而這樣常會(huì)出現(xiàn)清理死角，導(dǎo)致清潔效果不佳。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，具備能夠更全面地對(duì)罐內(nèi)進(jìn)行清洗的優(yōu)點(diǎn)，解決了目前調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)部容易出現(xiàn)清潔不全面的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，包括煉油機(jī)構(gòu)，所述煉油機(jī)構(gòu)包括外殼體、煉油罐和蓋板，所述煉油機(jī)構(gòu)表面設(shè)置有主清洗機(jī)構(gòu)和副清洗機(jī)構(gòu)；

3、所述主清洗機(jī)構(gòu)包括第一水泵，所述第一水泵一端連通有第一輸送管，所述第一輸送管一端貫穿蓋板并連通有第一環(huán)形管，所述第一環(huán)形管表面連通有第一噴頭，所述蓋板頂部固定有側(cè)板，所述側(cè)板表面固定有伸縮液壓缸，所述伸縮液壓缸一端貫穿第一環(huán)形管并固定有第二環(huán)形管，所述第二環(huán)形管表面連通有多個(gè)蒸汽噴頭，所述第二環(huán)形管頂部連通有波紋管，所述波紋管頂部連通有蒸汽管。

4、作為本實(shí)用新型的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置優(yōu)選的，所述外殼體與煉油罐固定連接，所述外殼體表面鉸接有氣缸，所述氣缸頂部鉸接有連接架，所述連接架表面與蓋板固定連接，所述連接架與外殼體表面鉸接，所述蓋板頂部固定有第一電機(jī)，所述第一電機(jī)輸出軸固定有攪拌桿，所述第一電機(jī)輸出軸貫穿蓋板，所述煉油罐表面固定有電熱板。

5、作為本實(shí)用新型的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置優(yōu)選的，所述副清洗機(jī)構(gòu)包括第二水泵，所述第二水泵一端連通有第二輸送管，所述第二輸送管一端連通有旋轉(zhuǎn)接頭，所述旋轉(zhuǎn)接頭底部連通有分流管，所述分流管貫穿蓋板，所述分流管表面連通有多個(gè)第二噴頭。

6、作為本實(shí)用新型的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置優(yōu)選的，所述蓋板頂部固定有兩個(gè)防護(hù)殼，所述分流管貫穿防護(hù)殼，左側(cè)所述防護(hù)殼頂部固定有第二電機(jī)，所述第二電機(jī)輸出軸貫穿防護(hù)殼，所述第二電機(jī)輸出軸與分流管表面上方均固定有皮帶輪，兩側(cè)所述皮帶輪通過皮帶傳動(dòng)連接。

7、作為本實(shí)用新型的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置優(yōu)選的，所述第一輸送管、第二輸送管和蒸汽管表面均連通有伸縮軟管。

8、作為本實(shí)用新型的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置優(yōu)選的，所述第一電機(jī)與攪拌桿均位于蓋板中心點(diǎn)后側(cè)。

9、作為本實(shí)用新型的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置優(yōu)選的，所述外殼體表面固定有控制器。

10、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果如下：

11、本實(shí)用新型通過主清洗機(jī)構(gòu)的設(shè)置，使煉油罐受到的清潔效果更佳，在花椒油從煉油罐內(nèi)部排出后，開啟第一水泵，使第一水泵將外界水源通過第一輸送管輸送至第一環(huán)形管內(nèi)部，再由多個(gè)第一噴頭朝向煉油罐內(nèi)壁進(jìn)行沖刷，而環(huán)形設(shè)置的第一環(huán)形管與均勻分布的第一噴頭能夠擴(kuò)大清洗范圍，從而煉油罐內(nèi)壁能夠受到全面的清理效果，在噴淋清理結(jié)束后，將外界蒸汽輸送至蒸汽管內(nèi)部，使蒸汽可以通過波紋管輸送至第二環(huán)形管內(nèi)部，再由蒸汽噴頭向煉油罐內(nèi)壁噴出，而蒸汽作為一種高效的清潔介質(zhì)，不僅能溶解油脂和去除污垢，還能通過高溫達(dá)到殺菌消毒的作用，蒸汽噴頭噴出的蒸汽直接作用于煉油罐內(nèi)壁，有助于快速軟化和去除頑固污漬，同時(shí)伸縮液壓缸在啟動(dòng)時(shí)還可以帶動(dòng)第二環(huán)形管向下移動(dòng)，從而使蒸汽噴頭能夠更全面的來對(duì)煉油罐內(nèi)部進(jìn)行清理，使煉油罐受到的清潔效果更佳。

技術(shù)特征：

1.一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，包括煉油機(jī)構(gòu)(1)，所述煉油機(jī)構(gòu)(1)包括外殼體(101)、煉油罐(102)和蓋板(103)，其特征在于：所述煉油機(jī)構(gòu)(1)表面設(shè)置有主清洗機(jī)構(gòu)(2)和副清洗機(jī)構(gòu)(3)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，其特征在于：所述外殼體(101)與煉油罐(102)固定連接，所述外殼體(101)表面鉸接有氣缸(108)，所述氣缸(108)頂部鉸接有連接架(107)，所述連接架(107)表面與蓋板(103)固定連接，所述連接架(107)與外殼體(101)表面鉸接，所述蓋板(103)頂部固定有第一電機(jī)(104)，所述第一電機(jī)(104)輸出軸固定有攪拌桿(105)，所述第一電機(jī)(104)輸出軸貫穿蓋板(103)，所述煉油罐(102)表面固定有電熱板(106)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，其特征在于：所述副清洗機(jī)構(gòu)(3)包括第二水泵(301)，所述第二水泵(301)一端連通有第二輸送管(302)，所述第二輸送管(302)一端連通有旋轉(zhuǎn)接頭(303)，所述旋轉(zhuǎn)接頭(303)底部連通有分流管(304)，所述分流管(304)貫穿蓋板(103)，所述分流管(304)表面連通有多個(gè)第二噴頭(305)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，其特征在于：所述蓋板(103)頂部固定有兩個(gè)防護(hù)殼(306)，所述分流管(304)貫穿防護(hù)殼(306)，左側(cè)所述防護(hù)殼(306)頂部固定有第二電機(jī)(307)，所述第二電機(jī)(307)輸出軸貫穿防護(hù)殼(306)，所述第二電機(jī)(307)輸出軸與分流管(304)表面上方均固定有皮帶輪(308)，兩側(cè)所述皮帶輪(308)通過皮帶傳動(dòng)連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，其特征在于：所述第一輸送管(202)、第二輸送管(302)和蒸汽管(209)表面均連通有伸縮軟管。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，其特征在于：所述第一電機(jī)(104)與攪拌桿(105)均位于蓋板(103)中心點(diǎn)后側(cè)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，其特征在于：所述外殼體(101)表面固定有控制器(4)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種便于清潔的調(diào)味油生產(chǎn)裝置，包括煉油機(jī)構(gòu)，所述煉油機(jī)構(gòu)包括外殼體、煉油罐和蓋板，所述煉油機(jī)構(gòu)表面設(shè)置有主清洗機(jī)構(gòu)和副清洗機(jī)構(gòu)；所述主清洗機(jī)構(gòu)包括第一水泵，所述第一水泵一端連通有第一輸送管，所述第一輸送管一端貫穿蓋板并連通有第一環(huán)形管，所述第一環(huán)形管表面連通有第一噴頭，所述蓋板頂部固定有側(cè)板，所述側(cè)板表面固定有伸縮液壓缸，所述伸縮液壓缸一端貫穿第一環(huán)形管并固定有第二環(huán)形管，所述第二環(huán)形管表面連通有多個(gè)蒸汽噴頭，所述第二環(huán)形管頂部連通有波紋管，所述波紋管頂部連通有蒸汽管。本技術(shù)具備能夠更全面地對(duì)罐內(nèi)進(jìn)行清洗的優(yōu)點(diǎn)，解決了目前調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)部容易出現(xiàn)清潔不全面的問題。

技術(shù)研發(fā)人員：楊汝福,孫志鵬,李賢,劉水芳
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東大江食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240520
技術(shù)公布日：2025/1/2