本技術(shù)屬于微生物發(fā)酵，具體涉及一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)：

1、益生菌是一類通過定殖在人體內(nèi)，能夠改變宿主某一部位菌群組成，并對(duì)宿主有益的活性微生物。它們通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或腸道內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)營養(yǎng)吸收，維持腸道健康，從而產(chǎn)生一系列有利于健康的作用。益生菌的發(fā)酵培養(yǎng)是生產(chǎn)高活性益生菌發(fā)酵劑及益生菌發(fā)酵乳等產(chǎn)品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?，F(xiàn)有的益生菌發(fā)酵培養(yǎng)裝置主要通過將益生菌原材料注入培養(yǎng)容器，通過將益生菌材料混合，并加入益生菌的種子進(jìn)行發(fā)酵，讓微生物在合適的溫度下生長繁殖。由于益生菌材料混合不均勻，可能引起局部過熱或過冷，影響益生菌的活性和質(zhì)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、因此，本實(shí)用新型要解決現(xiàn)有技術(shù)中益生菌材料混合不均勻，可能引起局部過熱或過冷，影響益生菌的活性和質(zhì)量的問題。

2、為此，采用的技術(shù)方案是，本實(shí)用新型的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，包括：罐體，罐體頂部側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料管，罐體底部側(cè)壁上設(shè)置有排料管，罐體底部設(shè)置有氣管，氣管外壁上設(shè)置有多個(gè)氣孔，罐體內(nèi)壁上設(shè)置有電加熱棒，罐體內(nèi)設(shè)置有攪拌桿，罐體上設(shè)置有傳動(dòng)裝置，傳動(dòng)裝置與攪拌桿連接，帶動(dòng)攪拌桿沿圓周方向循環(huán)移動(dòng)，同時(shí)還不斷旋轉(zhuǎn)。

3、優(yōu)選的，傳動(dòng)裝置包括：傳動(dòng)箱，罐體頂端設(shè)置有傳動(dòng)箱，罐體頂壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)管，轉(zhuǎn)管下端延伸至罐體內(nèi)與轉(zhuǎn)盤同軸連接，固定桿穿過轉(zhuǎn)管，并與轉(zhuǎn)管轉(zhuǎn)動(dòng)連接，固定桿上端與傳動(dòng)箱頂壁連接，固定桿下端與固定齒輪同軸連接，轉(zhuǎn)盤底端偏心處與轉(zhuǎn)軸一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，轉(zhuǎn)軸另一端與攪拌桿連接，轉(zhuǎn)軸上同軸設(shè)置有第一齒輪，第一齒輪與固定齒輪嚙合。

4、優(yōu)選的，轉(zhuǎn)管上端延伸至傳動(dòng)箱內(nèi)與第二齒輪同軸連接，傳動(dòng)箱內(nèi)壁頂部設(shè)置有電機(jī)，有電機(jī)輸出軸向下與第三齒輪同軸連接，第三齒輪和第二齒輪嚙合。

5、優(yōu)選的，進(jìn)料管頂端螺紋連接有密封蓋。

6、優(yōu)選的，轉(zhuǎn)盤周向外壁與l形連接桿一端連接，l形連接桿另一端與刮板連接，刮板與罐體內(nèi)壁接觸。

7、優(yōu)選的，排料管上設(shè)置有閥門。

8、優(yōu)選的，罐體側(cè)壁上設(shè)置有氧氣進(jìn)氣管，氧氣進(jìn)氣管與氣管連通。

9、優(yōu)選的，罐體底端設(shè)置有支撐桿。

10、本實(shí)用新型技術(shù)方案具有以下優(yōu)點(diǎn)：攪拌桿沿圓周方向循環(huán)移動(dòng)，同時(shí)還不斷旋轉(zhuǎn)，將罐體內(nèi)益生菌原材料和培養(yǎng)液攪拌均勻，使得益生菌原材料和培養(yǎng)液混合均勻，并與氧氣充分接觸，在合適的溫度下進(jìn)行發(fā)酵生長，提高了益生菌的活性和質(zhì)量。

11、本實(shí)用新型的其它特征和優(yōu)點(diǎn)將在隨后的說明書中闡述，并且，部分地從說明書中變得顯而易見，或者通過實(shí)施本實(shí)用新型而了解。本實(shí)用新型的目的和其他優(yōu)點(diǎn)可通過在所寫的說明書以及附圖中所特別指出的結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)和獲得。

12、下面通過附圖和實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

技術(shù)特征：

1.一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，其特征在于，包括：罐體(1)，罐體(1)頂部側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料管(2)，罐體(1)底部側(cè)壁上設(shè)置有排料管(3)，罐體(1)底部設(shè)置有氣管(4)，氣管(4)外壁上設(shè)置有多個(gè)氣孔，罐體(1)內(nèi)壁上設(shè)置有電加熱棒(5)，罐體(1)內(nèi)設(shè)置有攪拌桿(6)，罐體(1)上設(shè)置有傳動(dòng)裝置，傳動(dòng)裝置與攪拌桿(6)連接，帶動(dòng)攪拌桿(6)沿圓周方向循環(huán)移動(dòng)，同時(shí)還不斷旋轉(zhuǎn)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，其特征在于，傳動(dòng)裝置包括：傳動(dòng)箱(7)，罐體(1)頂端設(shè)置有傳動(dòng)箱(7)，罐體(1)頂壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)管(8)，轉(zhuǎn)管(8)下端延伸至罐體(1)內(nèi)與轉(zhuǎn)盤(9)同軸連接，固定桿(10)穿過轉(zhuǎn)管(8)，并與轉(zhuǎn)管(8)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，固定桿(10)上端與傳動(dòng)箱(7)頂壁連接，固定桿(10)下端與固定齒輪(11)同軸連接，轉(zhuǎn)盤(9)底端偏心處與轉(zhuǎn)軸(12)一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，轉(zhuǎn)軸(12)另一端與攪拌桿(6)連接，轉(zhuǎn)軸(12)上同軸設(shè)置有第一齒輪(13)，第一齒輪(13)與固定齒輪(11)嚙合。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，其特征在于，轉(zhuǎn)管(8)上端延伸至傳動(dòng)箱(7)內(nèi)與第二齒輪(14)同軸連接，傳動(dòng)箱(7)內(nèi)壁頂部設(shè)置有電機(jī)(15)，有電機(jī)(15)輸出軸向下與第三齒輪(16)同軸連接，第三齒輪(16)和第二齒輪(14)嚙合。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，其特征在于，進(jìn)料管(2)頂端螺紋連接有密封蓋(17)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，其特征在于，轉(zhuǎn)盤(9)周向外壁與l形連接桿(18)一端連接，l形連接桿(18)另一端與刮板(19)連接，刮板(19)與罐體(1)內(nèi)壁接觸。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，其特征在于，排料管(3)上設(shè)置有閥門(20)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，其特征在于，罐體(1)側(cè)壁上設(shè)置有氧氣進(jìn)氣管(21)，氧氣進(jìn)氣管(21)與氣管(4)連通。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，其特征在于，罐體(1)底端設(shè)置有支撐桿(22)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)的一種培養(yǎng)益生菌的發(fā)酵裝置，包括：罐體，罐體頂部側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料管，罐體底部側(cè)壁上設(shè)置有排料管，罐體底部設(shè)置有氣管，氣管外壁上設(shè)置有多個(gè)氣孔，罐體內(nèi)壁上設(shè)置有電加熱棒，罐體內(nèi)設(shè)置有攪拌桿，罐體上設(shè)置有傳動(dòng)裝置，傳動(dòng)裝置與攪拌桿連接，帶動(dòng)攪拌桿沿圓周方向循環(huán)移動(dòng)，同時(shí)還不斷旋轉(zhuǎn)。通過攪拌桿的攪拌，使得益生菌原材料和培養(yǎng)液混合均勻，并與氧氣充分接觸，在合適的溫度下進(jìn)行發(fā)酵生長，提高了益生菌的活性和質(zhì)量。

技術(shù)研發(fā)人員：陳西平,李妍,王博,王璐璐,左靜,李蘭
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陜西康瑞安檢測(cè)服務(wù)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240812
技術(shù)公布日：2025/1/9