一種秦艽保健黃酒的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于保健食品領域，具體地涉及一種秦艽保健黃酒。
【背景技術】
[0002]藥酒是中國傳統(tǒng)飲品，隨著人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，各種各樣的保健酒應運而生。
[0003]黃酒源于中國，以糯米、小麥等為主要原料釀造而成。黃酒的養(yǎng)生功效已經(jīng)得到世界醫(yī)學界的認可。從我國黃酒釀造工藝演變而來的日本清酒，被醫(yī)學界發(fā)現(xiàn)具有預防癌癥、心臟病、高血壓、糖尿病、健忘癥、骨質(zhì)疏松等作用。世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的資料顯示，長期喝清酒的日本人，冠心病死亡率僅為0.041 %，為全球最低，不到美國人的十分之一。江南大學和浙江大學對紹興黃酒進行研究發(fā)現(xiàn)，黃酒中多肽、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)的含量遠高于清酒。近年來，黃酒的養(yǎng)生功能越來越愛到專家學者的關注，尤其是在與藥材和其他食物配伍時，能發(fā)揮史好的健身.防病作用。黃酒由于酒精濃度低、含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，非常適合中年人。
[0004]馬嶺黃酒，產(chǎn)地以慶陽市慶城縣馬嶺鎮(zhèn)為中心，向南可以延伸到阜城，向北到達環(huán)縣的曲子鎮(zhèn)。其色澤鮮亮，猶如琥珀；味苦透甘，甜酸適中；澀辣俱有，香氣濃郁；醇和鮮爽，回味綿長。馬嶺黃酒不僅可口、營養(yǎng)豐富，而且具有健胃、壯陽、舒筋活血、清心化淤、驅(qū)風散寒、養(yǎng)顏益膚、延年益壽之功效。
[0005]秦艽配伍柴胡、知母、甘草，有清透虛熱之功效。秦艽清退虛熱，柴胡辛涼透熱，知母清熱滋陰，甘草甘緩和中、調(diào)和諸藥，四藥合用可治療虛勞潮熱、咳嗽、盜汗不止等癥。
[0006]馬嶺黃酒、秦艽、柴胡、知母、甘草均屬于慶陽特產(chǎn)，經(jīng)過生產(chǎn)加工成一種新的產(chǎn)品，有利于當?shù)亟?jīng)濟循環(huán)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)鏈，繁榮地區(qū)經(jīng)濟，幫助農(nóng)民脫貧，共同致富。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種秦艽保健黃酒，該酒不僅可口、營養(yǎng)豐富，而且具有健胃、壯陽、舒筋活血、清心化淤、驅(qū)風散寒、養(yǎng)顏益膚、延年益壽之功效，還能用于輔助治療虛勞潮熱、咳嗽、盜汗不止等癥。
[0008]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術方案予以實現(xiàn):
[0009]一種秦艽保健黃酒，包括以下原料:秦艽、柴胡、知母、甘草及黃酒。
[0010]所述秦艽、柴胡、知母、甘草均產(chǎn)于慶陽市，黃酒為馬嶺黃酒，產(chǎn)于慶陽市。
[0011]所述的秦艽保健黃酒，各原料組分按重量百分比計，組成包括:秦艽3_7%、柴胡2-7%、知母3-5%、甘草2-6%及余量黃酒。
[0012]優(yōu)選地，所述的秦艽保健黃酒，各原料組分按重量百分比計，組成包括:秦艽4-6%、柴胡3-6%、知母4-4.5%、甘草3-5%及余量黃酒。
[0013]優(yōu)選地，所述的秦艽保健黃酒，各原料組分按重量百分比計，組成包括:秦艽5%、柴胡5%、知母4%、甘草4%及余量黃酒。
[0014]所述的秦艽保健黃酒的制備方法，包括的步驟是:
[0015]⑴按重量份配比分別稱取原料組分秦艽、柴胡、知母、甘草及黃酒，混合，使四味藥充分浸泡于黃酒中；
[0016]⑵密封攪拌24_48h，澄清，過濾，瓶裝，包裝，即可。
[0017]本發(fā)明中，秦艽配伍柴胡、知母、甘草，有清透虛熱之功效，秦艽清退虛熱，柴胡辛涼透熱，知母清熱滋陰，甘草甘緩和中、調(diào)和諸藥，四藥合用可消渴除燥，治療虛勞潮熱、骨蒸潮熱、咳嗽、盜汗不止、減食瘦弱等癥。
[0018]本發(fā)明的有益效果是:
[0019]⑴本發(fā)明所用馬嶺黃酒不僅可口、營養(yǎng)豐富，而且具有健胃、壯陽、舒筋活血、清心化淤、驅(qū)風散寒、養(yǎng)顏益膚、延年益壽之功效；在其中加入秦艽、柴胡、知母、甘草，可輔助治療虛勞潮熱、咳嗽、盜汗不止等癥。
[0020]⑵本發(fā)明所用原料均產(chǎn)于一地，取材方便、快捷，成本低，制備方法簡單，易操作。
[0021]⑶本發(fā)明有利于當?shù)亟?jīng)濟持續(xù)循環(huán)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)鏈，繁榮地區(qū)經(jīng)濟，幫助農(nóng)民脫貧，共同致富。
【具體實施方式】
[0022]結合實施例進一步對本發(fā)明作闡述，不構成對本發(fā)明的限制。
[0023]實施例1
[0024]一種秦艽保健黃酒，包括以下原料:秦艽3g、柴胡2g、知母3g、甘草2g及馬嶺黃酒80go
[0025]上述秦艽保健黃酒的制備方法，包括:分別稱取上述重量份的原料組分秦艽、柴胡、知母、甘草及黃酒，混合，使四味藥充分浸泡于黃酒中；密封攪拌24h，澄清，過濾，即可。
[0026]實施例2
[0027]—種秦究保健黃酒,包括以下原料:秦究6kg、柴胡6kg、知母5kg、甘草5kg及馬嶺黃酒78kg。
[0028]上述秦艽保健黃酒的制備方法，包括:分別稱取上述重量份的原料組分秦艽、柴胡、知母、甘草及黃酒，混合，使四味藥充分浸泡于黃酒中；密封攪拌48h，澄清，過濾，瓶裝，包裝，即可。
[0029]實施例3
[0030]—種秦究保健黃酒,包括以下原料:秦究5kg、柴胡5kg、知母4kg、甘草4kg及馬嶺黃酒82kg。
[0031]上述秦艽保健黃酒的制備方法，包括:分別稱取上述重量份的原料組分秦艽、柴胡、知母、甘草及黃酒，混合，使四味藥充分浸泡于黃酒中；密封攪拌36h，澄清，過濾，瓶裝，包裝，即可。
【主權項】
1.一種秦艽保健黃酒，其特征在于:包括以下原料:秦艽、柴胡、知母、甘草及黃酒。
2.如權利要求1所述的一種秦艽保健黃酒，其特征在于:所述原料按重量百分比計，具體包括:秦艽3-7%、柴胡2-7%、知母3-5%、甘草2-6%及余量黃酒。
3.如權利要求1所述的一種秦艽保健黃酒，其特征在于:所述原料按重量百分比計，具體包括:秦艽4-6%、柴胡3-6%、知母4-4.5%、甘草3_5%及余量黃酒。
4.如權利要求1所述的一種秦艽保健黃酒，其特征在于:所述原料按重量百分比計，具體包括:秦艽5%、柴胡5%、知母4%、甘草4%及余量黃酒。
5.如權利要求1所述的一種秦艽保健黃酒，其特征在于:所述秦艽、柴胡、知母、甘草均產(chǎn)于慶陽市，黃酒為馬嶺黃酒，產(chǎn)于慶陽市。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種秦艽保健黃酒，屬于保健食品領域。本發(fā)明所用原料包括秦艽、柴胡、知母、甘草及馬嶺黃酒。該酒不僅可口、營養(yǎng)豐富，而且具有健胃、壯陽、舒筋活血、清心化淤、驅(qū)風散寒、養(yǎng)顏益膚、延年益壽之功效，還能用于輔助治療虛勞潮熱、咳嗽、盜汗不止等癥。本發(fā)明所用原料均產(chǎn)于同一地方，有利于當?shù)亟?jīng)濟持續(xù)循環(huán)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)鏈，繁榮地區(qū)經(jīng)濟，幫助農(nóng)民脫貧,共同致富。
【IPC分類】A61P39-00, A61P17-16, A61P15-10, A61P1-14, C12G3-04, A61P9-10, A61P29-00, A61K36-8964
【公開號】CN104673604
【申請?zhí)枴緾N201410128338
【發(fā)明人】俄勝位
【申請人】俄勝位
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2014年4月1日