用于生物降解三氯蔗糖和其他氯化碳水化合物的微生物聚生體的制作方法
【專利說明】用于生物降解H氯薦糖和其他氯化碳水化合物的微生物聚 生體
[0001] 本申請(qǐng)是申請(qǐng)日為2009年2月9日的中國(guó)專利申請(qǐng)200980108810. 6的分案申請(qǐng)。
[000引發(fā)明背景
[0003] S氯庶糖（4，1'，6' 氯-4,1'，6' 脫氧半乳庶糖），即一種由庶糖制備 的高強(qiáng)度甜味劑，可W用在許多食品和飲料應(yīng)用中。
[0004]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 分離的能夠降解氯化碳水化合物的微生物聚生體，其中所述分離的微生物聚生體在 包含氯化碳水化合物的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)或生存，且其中所述微生物聚生體降解一種或多種所 述氯化碳水化合物。
2. 權(quán)利要求1的分離的微生物聚生體，其中所述培養(yǎng)基包括在三氯蔗糖生產(chǎn)過程中生 成的廢料流。
3. 權(quán)利要求1的分離的微生物聚生體，其中所述微生物聚生體選自由保藏號(hào)NRRL B-5009UNRRL B-50092.NRRL B-50093.NRRL B-50094.NRRL B-50095.NRRL B-50096.NRRL B-50097、和NRRL B-50098組成的在NRRL保藏的微生物聚生體組。
4. 權(quán)利要求1的分離的微生物聚生體，其中所述培養(yǎng)基包括約4. 5%以下的鹽酸鹽。
5. 權(quán)利要求4的分離的微生物聚生體，其中所述培養(yǎng)基包括約1 % -約4. 5 %范圍內(nèi)的 鹽酸鹽。
6. 權(quán)利要求1的分離的微生物聚生體，其中所述微生物聚生體能夠以約15°C -約55°C 范圍內(nèi)的溫度在所述培養(yǎng)基中生長(zhǎng)或生存。
7. 權(quán)利要求6的分離的微生物聚生體，其中所述微生物聚生體能夠以約27°C -約50°C 范圍內(nèi)的溫度在所述培養(yǎng)基中生長(zhǎng)或生存。
8. 分離的微生物聚生體，其中所述微生物聚生體能夠降解在生產(chǎn)三氯蔗糖中生成的氯 化碳水化合物。
9. 權(quán)利要求1或權(quán)利要求8的分離的微生物聚生體，其中所述微生物聚生體能夠降解 二氯鹿糖。
10. 權(quán)利要求1、權(quán)利要求8、或權(quán)利要求9的分離的微生物聚生體，其中所述微生物聚 生體能夠降解至少一種除三氯蔗糖以外的氯化碳水化合物。
11. 權(quán)利要求10的分離的微生物聚生體，其中所述微生物聚生體能夠降解選自由 二-氯化二糖、除二氯鹿糖以外的二 -氯化二糖、和四_氯化二糖組成的組中的至少一種氯 化碳水化合物。
12. 權(quán)利要求8的分離的微生物聚生體，其中所述微生物聚生體選自由保藏號(hào)NRRL B-50091、NRRL B-50092、NRRL B-50093、NRRL B-50094、NRRL B-50095、NRRL B-50096、NRRL B-50097、和NRRL B-50098組成的在NRRL保藏的微生物聚生體組。
13. -種用于降解氯化碳水化合物的方法，所述方法包括以下步驟：a)用權(quán)利要求1的 分離的微生物聚生體接種包含所述氯化碳水化合物的培養(yǎng)基；和b)在所述培養(yǎng)基中溫育 所述分離的微生物聚生體。
14. 一種用于降解氯化碳水化合物的方法，所述方法包括以下步驟：a)用能夠降解一 種或多種所述氯化碳水化合物的分離的微生物聚生體接種包含所述氯化碳水化合物的培 養(yǎng)基；和b)在所述培養(yǎng)基中溫育所述微生物聚生體。
15. 權(quán)利要求14的方法，其中所述培養(yǎng)基包括在生產(chǎn)三氯蔗糖過程中生成的廢料流。
16. 權(quán)利要求14的方法，其中所述氯化碳水化合物在三氯蔗糖生產(chǎn)過程中生成。
17. 權(quán)利要求14的方法，其中所述微生物聚生體能夠降解三氯蔗糖。
18. 權(quán)利要求14或權(quán)利要求17的方法，其中所述微生物聚生體能夠降解至少一種除三 氯蔗糖以外的氯化碳水化合物。
19. 權(quán)利要求18的方法，其中所述微生物聚生體能夠降解選自由二-氯化二糖、除三氯 蔗糖以外的三-氯化二糖、和四-氯化二糖組成的組中的至少一種氯化碳水化合物。
20. 權(quán)利要求14的方法，其中所述培養(yǎng)基的鹽酸鹽濃度是約4. 5%以下。
21. 權(quán)利要求20的方法，其中所述培養(yǎng)基包括約1% -約4. 5%范圍內(nèi)的鹽酸鹽。
22. 權(quán)利要求14的方法，其中所述培養(yǎng)基的溫度在約15°C -約55°C的范圍內(nèi)。
23. 權(quán)利要求22的方法，其中所述培養(yǎng)基的溫度在約27°C -約50°C的范圍內(nèi)。
24. 權(quán)利要求14的方法，其中所述氯化碳水化合物選自由一-氯化單糖、一-氯化二 糖、二-氯化二糖、三-氯化二糖、四-氯化二糖、和五-氯化二糖組成的組。
25. 富集并適應(yīng)細(xì)菌和/或單細(xì)胞真核生物體樣品以產(chǎn)生能夠降解氯化碳水化合物 的細(xì)菌和/或單細(xì)胞真核生物體的聚生體的方法，所述方法包括以下步驟：a)提供包含能 夠降解氯化碳水化合物的細(xì)菌和/或單細(xì)胞真核生物體的樣品；b)在包含一種或多種有 機(jī)溶劑的培養(yǎng)基中溫育所述樣品中的細(xì)菌和/或單細(xì)胞真核生物體，其中溫育的溫度為約 15°C -約55°C且所述培養(yǎng)基的鹽酸鹽濃度是約4. 5%以下；c)選擇步驟b)后在所述培養(yǎng) 基中存在的降解一種或多種所述有機(jī)溶劑的細(xì)菌和/或單細(xì)胞真核生物體的聚生體；d)隨 后用包含所述氯化碳水化合物的培養(yǎng)基替換所選聚生體的培養(yǎng)基；和e)通過針對(duì)所述氯 化碳水化合物的降解監(jiān)測(cè)培養(yǎng)基來選擇降解氯化碳水化合物的聚生體，其中每種聚生體是 一組兩種以上物種的細(xì)菌和/或單細(xì)胞真核生物體。
26. -種用于生產(chǎn)三氯蔗糖的方法，其包括以下步驟：a)將包含處于水性溶劑中的三 氯蔗糖-6-?；锏娜芤壕S持在足以基本使全部三氯蔗糖-6-酰化物脫?；臈l件下；b) 隨后回收所述三氯蔗糖；和c)通過包括以下步驟的方法降解脫酰基作用后存在的氯化碳 水化合物：i)用權(quán)利要求1的分離的微生物聚生體接種包含所述氯化碳水化合物的溶液； 和ii)在所述溶液中溫育所述微生物聚生體。
【專利摘要】記述了能夠降解氯化碳水化合物的分離的微生物聚生體和使微生物在特定溫度和鹽條件下適應(yīng)于降解氯化碳水化合物的方法。還記述了利用微生物聚生體降解廢料流中的氯化碳水化合物的方法。NRRL B-5009120080111 NRRL B-5009320080111 NRRL B-5009420080111 NRRL B-5009520080111 NRRL B-5009620080111 NRRL B-5009720080111 NRRL B-5009220080111 NRRL B-5009820080111
【IPC分類】C12N1-00, C07H1-00, A62D3-02, A62D101-22, C02F101-36, C02F3-34, C07H5-02, C12N1-20, C07H1-06
【公開號(hào)】CN104673671
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410640373
【發(fā)明人】劉嘉麗, 特拉維斯·阿龍·馬漢, 埃德·法利
【申請(qǐng)人】塔特和萊利技術(shù)有限公司
【公開日】2015年6月3日
【申請(qǐng)日】2009年2月9日
【公告號(hào)】CN101981176A, CN101981176B, EP2262887A1, US8557976, US20090234113, WO2009114224A1, WO2009114224A9