一種以藤黃果為原料制備高純度羥基檸檬酸的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及植物提取技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種以藤黃果為原料制備高純度羥基檸 檬酸的方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 羥基梓檬酸，英文名：Hydroxycitric. acid，異名：2_羥基梓檬酸；1，2_二輕 基-1，2,3-丙烷三甲酸，分子式：C6H80 8，結(jié)構(gòu)式如下式：
[0003]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種以藤黃果為原料制備高純度羥基檸檬酸的方法，其特征在于，包括如下步驟： (1) 將藤黃果粉碎成粗粉，向Ikg藤黃果粗粉中加入CaCO3溶液20-40L及活性炭 10-20g，低溫高剪切提取，過濾，得羥基檸檬酸鈣溶液A; (2) 羥基檸檬酸鈣溶液A經(jīng)微濾，超濾，得羥基檸檬酸鈣溶液B; (3) 向羥基檸檬酸鈣溶液B中加入磷酸溶液，攪拌均勻后，經(jīng)納濾脫鹽，得羥基檸檬酸 濃縮液； (4) 羥基檸檬酸濃縮液經(jīng)冷卻結(jié)晶，離心分離，得到高純度羥基檸檬酸結(jié)晶粉末。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述藤黃果粗粉的大小在10-20目。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述CaCO3溶液的質(zhì)量濃度為1. 5-3%。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的方法，其特征在于：步驟（1)中低溫高剪切提取的 提取溫度為20-35°C，提取時(shí)間20-40min，高剪切電機(jī)轉(zhuǎn)速為5800-8000轉(zhuǎn)/min。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的方法，其特征在于：步驟（2)中所述微濾的參數(shù) 控制為：微濾膜運(yùn)行溫度30-40°C，流速10_15L/min，進(jìn)口壓力0? 25-0. 35Mpa，出口壓力 1. 1-1. 5Mpa，微濾膜的孔徑為0. 2-0. 8微米。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的方法，其特征在于：步驟（2)中所述超濾的參數(shù)控 制為：超濾膜運(yùn)行溫度30-40°C，流速4-6L/min，運(yùn)行壓力0. 8-1. 2Mpa，超濾膜的截留分子 量為5000-50000道爾頓。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的方法，其特征在于：步驟（3)中所述磷酸溶液的濃 度為1-1. 5mol/L，磷酸溶液的加入量為I. 5-2. 5L。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的方法，其特征在于：步驟⑶中所述納濾的參數(shù)控制 為：納濾膜運(yùn)行溫度20-30°C，流速3-8L/min，進(jìn)口壓力I. 2-1. 7Mpa，出口壓力I. 1-1. 5Mpa， 納濾膜的截留分子量為200道爾頓。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的方法，其特征在于：步驟⑷中冷卻結(jié)晶的溫度為 4-8°C，時(shí)間為1-2小時(shí)。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種以藤黃果為原料制備高純度羥基檸檬酸的方法，步驟如下：(1)將藤黃果粉碎成粗粉，向1kg藤黃果粗粉中加入CaCO3溶液20-40L及活性炭10-20g，低溫高剪切提取，過濾，得羥基檸檬酸鈣溶液A；(2)羥基檸檬酸鈣溶液A經(jīng)微濾，超濾，得羥基檸檬酸鈣溶液B；(3)向羥基檸檬酸溶液B中加入磷酸溶液，攪拌均勻后，經(jīng)納濾脫鹽，得羥基檸檬酸濃縮液；(4)羥基檸檬酸濃縮液經(jīng)冷卻結(jié)晶，離心分離，得到高純度羥基檸檬酸結(jié)晶粉末。本發(fā)明簡(jiǎn)單易行，適合工業(yè)化生產(chǎn)，條件溫和，提取過程中羥基檸檬酸穩(wěn)定，提取得到的羥基檸檬酸純度高。
【IPC分類】C07C51-42, C07C59-245
【公開號(hào)】CN104844447
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510176747
【發(fā)明人】丁舸
【申請(qǐng)人】義烏章舸生物工程有限公司
【公開日】2015年8月19日
【申請(qǐng)日】2015年4月15日