一種沉香人參酒及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健品藥酒加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種沉香人參酒及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前市場(chǎng)上的沉香酒中大多是以沉香葉和沉香提取物與其它藥材配在一起放入 酒中浸泡，沉香葉雖然有對(duì)人體有益成分，但是其苦澀難咽，改變了原有沉香酒的本質(zhì)；而 沉香提取物在短時(shí)間浸泡很難發(fā)揮其效用，達(dá)不到其保健、養(yǎng)生的效果。而且，目前市場(chǎng)上 缺乏一種將沉香、當(dāng)歸、三七、鹿茸和人參配在一起具有滋陰補(bǔ)腎、舒筋活血作用的沉香保 健酒。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種將沉香提取物、當(dāng)歸、三七、鹿 茸和人參配在一起具有滋陰補(bǔ)腎、舒筋活血作用的沉香人參酒及其制備方法。
[0004] 本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
[0005] -種沉香人參酒,它由下述重量份的原料組成：
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種沉香人參酒，其特征在于，它由下述重量份的原料組成： 60θ、42°、50° 或 52° 純糧 1?灑 IO-IOOf分 沉香提取物 0.3-24份 當(dāng)歸 1-5份 -七 1-6# WfS'/* 1-15 # 紅棗 1-21 # 入?yún)?0.5-1 S # 鹿:簿 0.2-8 ft 甘學(xué)： 3-12份 冰糖 448 所述沉香提取物是經(jīng)水汽蒸餾提取出的沉香精華，其中沉香的純度為95%以上。
2. -種如權(quán)利要求1所述的沉香人參酒的制備方法，其特征在于：原料干燥，先將當(dāng) 歸、三七、鹿茸切片，再與沉香提取物、人參、甘草、紅棗、枸杞子、冰糖一起加入白酒中，浸泡 15-30天，然后再放酒窖靜放1-5年，得到成品酒。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種沉香人參酒及其制備方法。它由以下重量份的原料組成：60°、42°、50°或52°純糧白酒10-100份；沉香提取物0.3-24份；當(dāng)歸1-5份；三七1-6份；枸杞子1-15份；紅棗1-21份；人參0.5-18份；鹿茸0.2-8份；甘草3-12份；冰糖4-18份。制備方法：原料干燥，先將當(dāng)歸、三七、鹿茸切片，再與沉香提取物、人參、甘草、紅棗、枸杞子、冰糖一起加入白酒中，浸泡15-30天，然后再放酒窖靜放1-5年，得到成品酒。本發(fā)明充分利用了沉香的養(yǎng)生保健作用以及藥材之間的協(xié)同配合作用，調(diào)配出既具有良好藥效又具有良好口感的沉香人參酒。該成品酒顏色紅濃透明，醇厚軟綿，滋味爽滑回甘；適量飲用可以達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)腎、舒筋活血、養(yǎng)顏美容的效果。
【IPC分類】A61K35-32, A61K36-835, A61P1-14, C12G3-04
【公開(kāi)號(hào)】CN104877866
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410071617
【發(fā)明人】陳金恩, 單維千
【申請(qǐng)人】上海佳客博實(shí)業(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2015年9月2日
【申請(qǐng)日】2014年2月28日