一種白酒出醅裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及白酒加工制作領(lǐng)域，具體的說是一種白酒出醅裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，白酒的加工制作工藝形形色色，將陶質(zhì)醅缸按照特定的要求排列，缸的間隙用土填實(shí)，缸口與地面水平，把釀酒材料放入缸中發(fā)酵(以下稱“地缸發(fā)酵”)是我國白酒行業(yè)的一種主要發(fā)酵方式，釀酒材料經(jīng)地缸發(fā)酵成熟以后稱為“酒醅”，而將酒醅從酒鋼中取出稱為出醅，傳統(tǒng)上出醅工序一直是由車間工人用鐵锨將酒醅鏟出并裝入手推車中，手推車的兩輪寬度是按照車間地缸排布設(shè)計的，使得手推車的輪子可以恰好在缸與缸之間的水泥間隙上滾動，車身橫跨一個缸，這種出醅方法不僅勞動強(qiáng)度大、勞動效率很低，對工人的體能有較高的要求；而且用鐵锨出醅時極易導(dǎo)致陶質(zhì)醅缸缸體的破損，嚴(yán)重影響白酒的生產(chǎn)，現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn)了可以實(shí)現(xiàn)自動化出醅的裝置，申請?zhí)枮?01220727449.4的一項(xiàng)中國專利公開了一種白酒制酒用出醅裝置，其可以實(shí)現(xiàn)酒醅的自動化取出，但是在現(xiàn)有出醅過程中，其缺少酒缸周邊的清掃裝置，致使酒缸周邊的酒醅難以取下，容易造成物料的浪費(fèi)，此外，還有一些制酒技術(shù)中，改變了傳統(tǒng)發(fā)酵裝置，可使出醅步驟簡化，但是由此制作出的白酒口感較差，由此可見，現(xiàn)有技術(shù)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的生產(chǎn)需要，人們急需一種新型的出醅裝置，即一種白酒出醅裝置，其能夠?qū)崿F(xiàn)酒醅的自動化出醅，且在出醅過程中能夠針對不同口徑的酒缸，實(shí)現(xiàn)最大限度的酒醅的出醅，極大地提高了物料利用效率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種白酒出醅裝置，其能夠?qū)崿F(xiàn)酒醅的自動化出醅，且在出醅過程中能夠針對不同口徑的酒缸，實(shí)現(xiàn)最大限度的酒醅的出醅，極大地提高了物料利用效率。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種白酒出醅裝置，包括機(jī)架、挖掘裝置和清掃裝置，所述的挖掘裝置安裝在機(jī)架上，挖掘裝置用于將酒醅從酒缸中挖出；所述的清掃裝置與挖掘裝置相連接，且清掃裝置可相對挖掘裝置進(jìn)行周期性轉(zhuǎn)動，從而可是粘附在酒缸中的酒醅從酒缸中落下，方便挖掘裝置進(jìn)行挖掘。
[0005]所述的機(jī)架包括弧形支架、電動推桿、支架光桿、圓形底座、支腿和萬向輪，所述的弧形支架中部設(shè)有三角支架；所述的電動推桿頂端與弧形支架相連接，其底端安裝在圓形底座上，且電動推桿沿圓形底座的圓周均勻布置；所述的支架光桿均勻布置在圓形底座上，且支架光桿與電動推桿之間等間距交替布置，通過支架光桿與電動推桿的相互配合，可實(shí)現(xiàn)機(jī)架高度的調(diào)整；所述的支腿安裝在圓形底座下方；所述的萬向輪與支腿相連接，萬向輪的使用能夠方便本發(fā)明的整體移動，方便使用。
[0006]所述的挖掘裝置包括挖掘電機(jī)、挖掘渦輪、傳動桿、一號止推軸承、固定桿、底架、二號止推軸承、儲料殼和螺旋葉，所述的挖掘電機(jī)與三角支架相連接；所述的挖掘渦輪安裝在三角支架上，且挖掘蝸輪與挖掘電機(jī)主軸相連接；所述的傳動桿位于三角支架中部，且傳動桿與三角支架之間設(shè)有一號止推軸承；所述的固定桿一端安裝在三角支架上，其另一端與儲料殼相連接；所述的底架安裝在儲料殼頂端，且底架與三角支架之間設(shè)有二號止推軸承；所述的螺旋葉與傳動桿相連接，通過螺旋葉的轉(zhuǎn)動可實(shí)現(xiàn)酒醅的挖掘與排出；所述的傳動桿上設(shè)有可拆卸擋塊，可拆卸擋塊能夠?yàn)閭鲃訔U提供足夠的軸向力。
[0007]所述的清掃裝置包括三個清掃電動推桿、清掃渦輪、一號軸承套筒、一號清掃止推軸承、墊塊、三個清掃電機(jī)、三個清掃渦桿、傳動支座、三個連接桿、二號軸承套筒、二號清掃止推軸承、兩個清掃支座和四條清掃壁，所述的三個清掃電動推桿均勻布置在底架上，且其頂端與傳動支座相連接，清掃電動推桿能夠?qū)η鍜哐b置的高度進(jìn)行調(diào)節(jié)，同時能夠?qū)鲃又ёM(jìn)行周向固定；所述的清掃渦輪與一號清掃止推軸承相連接，且一號止推軸承位于一號軸承套筒外側(cè)，一號軸承套筒的使用可方便清掃裝置的上下運(yùn)動；所述的墊塊位于清掃渦輪與傳動支座之間；所述的三個清掃電機(jī)均勻安裝在傳動支座的圓周上；所述的三個清掃蝸桿分別與清掃電機(jī)主軸相連接，且清掃蝸桿與清掃渦輪之間相互嚙合，可通過清掃電機(jī)的轉(zhuǎn)動帶動清掃渦輪轉(zhuǎn)動，進(jìn)而帶動整個清掃裝置進(jìn)行周期性轉(zhuǎn)動；所述的三個連接桿一端與清掃渦輪相連接，其另一端與清掃支座相連接；所述的二號軸承套筒套設(shè)在傳動桿上，且與二號清掃止推軸承內(nèi)圈相連接；所述的兩個清掃支座均與二號清掃止推軸承外圈相連接，且兩個清掃之座之間呈上下布置；所述的四個清掃壁分別位于清掃支座的四個拐角處，清掃壁包括固定塊、安裝座、一號電動推桿、支撐臂、二號電動推桿和清掃擦，所述的固定塊位于兩個清掃支座之間；所述的安裝座安裝在下方的清掃支座上；所述的支撐臂一端與固定塊相連接，其另一端與清掃擦相連接；所述的一號電動推桿一端與安裝座相連接，其另一端與支撐臂相連接；所述的二號電動推桿一端與清掃壁相連接，其另一端與清掃擦相連接；通過一號電動推桿和二號電動推桿的共同作用，可調(diào)整清掃擦的工作范圍，從而可以適應(yīng)不同口徑的酒缸；所述的傳動支座和清掃之座上均均勻設(shè)有三個弧形槽，且弧形槽的角度均大于90度，且弧形槽的角度均小于110度，從而可是清掃裝置的周期性轉(zhuǎn)動幅度大于90度，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)360度的全面清掃。
[0008]本發(fā)明的有益效果是:一種白酒出醅裝置，其能夠?qū)崿F(xiàn)酒醅的自動化出醅，且在出醅過程中能夠針對不同口徑的酒缸，實(shí)現(xiàn)最大限度的酒醅的出醅，極大地提高了物料利用效率。
【附圖說明】
[0009]下面結(jié)合附圖和實(shí)施方式對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0010]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2是本發(fā)明的機(jī)架的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖3是本發(fā)明的挖掘裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖4是本發(fā)明的挖掘裝置的全剖示意圖；
[0014]圖5是本發(fā)明的傳動桿的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖6是本發(fā)明的清掃裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖7是本發(fā)明的清掃裝置的全剖示意圖；
[0017]圖8是本發(fā)明的清掃支座的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖9是本發(fā)明的傳動支座的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖中:機(jī)架1、挖掘裝置2、清掃裝置3、弧形支架11、電動推桿12、支架光桿13、圓形底座14、支腿15、萬向輪16、挖掘電機(jī)21、挖掘渦輪22、傳動桿23、一號止推軸承24、固定桿25、底架26、二號止推軸承27、儲料殼28、螺旋葉29、清掃電動推桿301、清掃渦輪302、一號軸承套筒303、一號清掃止推軸承304、墊塊305、清掃電機(jī)306、清掃渦桿307、傳動支座308、連接桿309、二號軸承套筒310、二號清掃止推軸承311、清掃支座312、固定塊313、安裝座314、一號電動推桿315、支撐臂316、二號電動推桿317、清掃擦318。
【具體實(shí)施方式】
[0020]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0021]如圖1所示，本發(fā)明所述的一種白酒出醅裝置，包括機(jī)架1、挖掘裝置2和清掃裝置3，所述的挖掘裝置2安裝在機(jī)架I上，挖掘裝置3用于將酒醅從酒缸中挖出；所述的清掃裝置3與挖掘裝置2相連接，且清掃裝置3可相對挖掘裝置2進(jìn)行周期性轉(zhuǎn)動.從而可是粘附在酒缸中的酒醅從酒缸中落下，方便挖掘裝置2進(jìn)行挖掘。
[0022]如圖1和圖2所示，本發(fā)明所述的一種白酒出醅裝置，所述的機(jī)架I包括弧形支架
11、電動推桿12、支架光桿13、圓形底座14、支腿15和萬向輪16，所述的弧形支架11中部設(shè)有三角支架111 ;所述的電動推桿12頂端與弧形支架13相連接，其底端安裝在圓形底座14上，且電動推桿12沿圓形底座14的圓周均勻布置；所述的支架光桿13均勻布置在圓形底座14上，且支架光桿13與電動推桿12之間等間距交替布置，通過支架光桿13與電動推桿12的相互配合，可實(shí)現(xiàn)機(jī)架I高度的調(diào)整；所述的支腿15安裝在圓形底座14下方；所述的萬向輪16與支腿15相連接，萬向輪16的使用能夠方便本發(fā)明的整體移動，方便使用。
[0023]如圖1、圖3、圖4和圖5所示，本發(fā)明所述的一種白酒出醅裝置，所述的挖掘裝置2包括挖掘電機(jī)21、挖掘禍輪22、傳動桿23、一號止推軸承24、固定桿25、底架26、二號止推軸承27、儲料殼28和螺旋葉29，所述的挖掘電機(jī)21與三角支架22相連接；所述的挖掘渦輪22安裝在三角支架111上，且挖掘蝸輪22與挖掘電機(jī)21主軸相連接；所述的傳動桿23位于三角支架111中部，且傳動桿23與三角支架111之間設(shè)有一號止推軸承24 ;所述的固定桿25 —端安裝在三角支架111上，其另一端與儲料殼28相連接；所述的底架26安裝在儲料殼28頂端，且底架26與三角支架111之間設(shè)有二號止推軸承27 ;所述的螺旋葉29與傳動桿23相連接，通過螺旋葉29的轉(zhuǎn)動可實(shí)現(xiàn)酒醅的挖掘與排出；所述的傳動桿上設(shè)有可拆卸擋塊231，可拆卸擋塊231能夠?yàn)閭鲃訔U23提供足夠的軸向力。
[0024]如圖1、圖6、圖7、圖8和圖9所示，本發(fā)明所述的