煙用炮姜油樹脂及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于煙用香精香料領(lǐng)域，具體涉及一種煙用炮姜油樹脂及其制備方法。 技術(shù)背景
[0002] 炮姜是姜科植物姜ZingberOfficinaleRose的干燥根莖的炮制加工品，是一種 常用的中藥。冬季采挖，除去須根和泥沙，曬干或低溫干燥后，按照《中國(guó)藥典》中燙法（附 錄IID)用燙至鼓起，表面棕褐色。本品呈不規(guī)則膨脹的塊狀，具指狀分枝。表面棕黑色或 棕褐色。質(zhì)輕泡，斷面邊緣處顯棕黑色，中心棕黃色，細(xì)顆粒性，維管束散在。氣香、特異，味 微辛、辣。在中醫(yī)藥上具有溫經(jīng)止血，溫中止痛的效果，用于陽(yáng)虛失血，吐衄崩漏，脾胃虛寒， 腹痛吐瀉。文獻(xiàn)報(bào)道，干姜經(jīng)炮制加工成炮姜后，成分發(fā)生了較大的變化，炮姜中多糖、總 酚、黃酮的量均高于干姜，但6-姜辣素，8-姜辣素，10-姜辣素的量明顯低于干姜，而6-姜 烯酚的量明顯高于干姜。
[0003] 作為目前應(yīng)用非常廣泛的一種重要香料，油樹脂是采用適當(dāng)?shù)娜軇脑现袑⑵?香味和口味成分抽提出來，再將溶劑蒸餾回收，最終制得粘稠的、顏色略深的、含有精油的 樹脂性產(chǎn)品。油樹脂基本集中了原料中的包括精油在內(nèi)的有效成分，香氣和口味比較平衡， 而且比較完整。精油最大的缺點(diǎn)是只能將香料中的揮發(fā)性成分提取出來，對(duì)于那些由非揮 發(fā)性樹脂成分起主要作用的天然香料，有用的成分沒能單離出來。精油的另一個(gè)缺點(diǎn)是原 來存在于食用香料中的天然抗氧化劑未能抽提出來，使精油的使用效果不如油樹脂穩(wěn)定。 油樹脂在存放中因活性成分被脂肪所包圍且含有天然抗氧化劑，使其氧化變質(zhì)機(jī)會(huì)少。相 比精油類產(chǎn)品，油樹脂不僅含有精油的揮發(fā)性成分，同時(shí)也含有精油所不具備的香味成分， 雖然香氣稍淡，但香味更豐富。
[0004] 現(xiàn)在炮姜的開發(fā)利用多用于醫(yī)藥行業(yè)，在煙草行業(yè)雖然有干姜作為煙草制品添加 劑的報(bào)道，如CN102757865A是葛縷子和干姜復(fù)合提取物及其作為煙草制品添加劑的用 途，目前還沒有將炮姜用于煙用香精香料的報(bào)道，更沒有將炮姜制成油樹脂用于煙用香精 香料的報(bào)道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種煙用炮姜油樹脂的制備方法，解決姜類提取物在卷 煙中添加所帶來的口腔、喉部、鼻腔強(qiáng)烈刺激性問題，該方法所制成的炮姜油樹脂，具有濃 郁的辛香香韻，而且與煙草本香協(xié)調(diào)性更好。
[0006] 上述目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
[0007] -種煙用炮姜油樹脂的制備方法，包括以下步驟：
[0008] 1)將炮姜破碎至2~IOmm的塊狀；
[0009] 2)將塊狀的炮姜加入到占炮姜重量3~10倍的70~95%乙醇溶液中，然后加入 占炮姜重量〇.1~1%的檸檬酸，常溫下浸泡8~24h后，進(jìn)行提??；
[0010] 3)收集提取液并回收乙醇，得到炮姜油樹脂。
[0011] 作為一種優(yōu)選方案，步驟2)中所述的提取是加熱回流提取，提取的溫度為70~ 90°C，提取的時(shí)間為1~5h。
[0012] 作為另一種優(yōu)選方案，步驟2)中所述的提取是超聲波提取，所述超聲波的頻率為 30-60KHZ，提取的時(shí)間為0. 5~2h。
[0013] 進(jìn)一步優(yōu)選地，所述乙醇溶液的濃度為85%。
[0014] 本發(fā)明的第二個(gè)目的是提供一種根據(jù)以上所述的制備方法得到的煙用炮姜油樹 脂。
[0015] 本發(fā)明的第三個(gè)目的是提供一種卷煙，所述卷煙的煙絲中含有所述的煙用炮姜油 樹脂。
[0016] 優(yōu)選地，所述煙用炮姜油樹脂占煙絲重量的1~lOOppm。
[0017] 本發(fā)明中所涉及到的乙醇溶液濃度均為重量濃度，如70%乙醇溶液，指的是每 100g乙醇水溶液中，含有乙醇70g。
[0018] 本發(fā)明的有益效果是：
[0019] 1.首次將炮姜油樹脂應(yīng)用到卷煙制品中，用量極少即能帶來顯著的辛香香韻，且 解決了姜類提取物在卷煙中添加所帶來的口腔、喉部、鼻腔強(qiáng)烈刺激性問題。
[0020] 2、本發(fā)明所采用的原材料來源易得，制備工藝簡(jiǎn)單，成本低，利于生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 下面通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)地說明。
[0022] 實(shí)施例1
[0023] 煙用炮姜油樹脂的制備方法如下：
[0024]1)取200g炮姜，破碎至2~IOmm的塊狀；
[0025]2)將塊狀的炮姜加入到600g的95%乙醇溶液中，然后加入0. 2g檸檬酸，常溫下 浸泡24h后，進(jìn)行加熱回流提取，提取的溫度為70°C，提取的時(shí)間為5h;
[0026] 3)收集提取液并旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇，得到炮姜油樹脂16g。
[0027] 實(shí)施例2
[0028] 煙用炮姜油樹脂的制備方法如下：
[0029]1)取200g炮姜，破碎至2~IOmm的塊狀；
[0030]2)將塊狀的炮姜加入到600g的95%乙醇溶液中，然后加入0. 2g檸檬酸，常溫下 浸泡24h后，進(jìn)行超聲波提取，所述超聲波的頻率為30KHZ，提取的時(shí)間為2h;
[0031]3)收集提取液并旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇，得到炮姜油樹脂13g。
[0032] 實(shí)施例3
[0033] 煙用炮姜油樹脂的制備方法如下：
[0034]1)取200g炮姜，破碎至2~IOmm的塊狀；
[0035] 2)將塊狀的炮姜加入到2000g的70%乙醇溶液中，然后加入2g檸檬酸，常溫下浸 泡8h后，進(jìn)行加熱回流提取，提取的溫度為90°C，提取的時(shí)間為Ih;
[0036]3)收集提取液并旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇，得到炮姜油樹脂21g。
[0037] 實(shí)施例4
[0038] 煙用炮姜油樹脂的制備方法如下：
[0039] 1)取200g炮姜，破碎至2~IOmm的塊狀；
[0040] 2)將塊狀的炮姜加入到1200g的85%乙醇溶液中，然后加入I. 2g檸檬酸，常溫下 浸泡12h后，進(jìn)行加熱回流提取，提取的溫度為80°C，提取的時(shí)間為3h;
[0041] 3)收集提取液并旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇，得到炮姜油樹脂19g。
[0042] 實(shí)施例5
[0043] 煙用炮姜油樹脂的制備方法如下：
[0044] 1)取200g炮姜，破碎至2~IOmm的塊狀；
[0045] 2)將塊狀的炮姜加入到1600g的80%乙醇溶液中，然后加入0. 8g檸檬酸，常溫下 浸泡18h后，進(jìn)行超聲波提取，所述超聲波的頻率為60KHZ，提取的時(shí)間為0. 5h;
[0046] 3)收集提取液并旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇，得到炮姜油樹脂18g。
[0047] 實(shí)施例6
[0048] 取實(shí)施例1~5得到的炮姜油樹脂，依照常規(guī)的加香加料工藝程序，將炮姜油樹 脂用乙醇溶解后均勻噴灑于空白煙絲中，使炮姜油樹脂占煙絲重量的50ppm，常溫下平衡 24h，制成卷煙。同時(shí)以炮姜精油作為對(duì)比例1，生姜精油作為對(duì)比例2,生姜油樹脂（制備 方法與實(shí)施例1相同）作為對(duì)比例3。感官評(píng)吸結(jié)果見表1。
[0049] 表1實(shí)施例1-5和對(duì)比例1-3的感官評(píng)吸效果
[0052] 結(jié)果表明：采用本發(fā)明制備的炮姜油樹脂，添加到煙絲以后，能夠豐富煙香，增加 辛香香韻和煙氣濃度，而且煙氣協(xié)調(diào)性好，煙氣柔和，無明顯辛辣刺激性等不適感。超聲波 提取的評(píng)吸效果略優(yōu)于加熱回流提取，但是超聲波提取的產(chǎn)物比加熱回流提取少，成本上 不占優(yōu)勢(shì)，綜合評(píng)價(jià)后，實(shí)施例4的效果最好。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種煙用炮姜油樹脂的制備方法，其特征在于包括以下步驟： 1) 將炮姜破碎至2~IOmm的塊狀； 2) 將塊狀的炮姜加入到占炮姜重量3~10倍的70~95%乙醇溶液中，然后加入占炮 姜重量〇. i~i %的檸檬酸，常溫下浸泡8~24h后，進(jìn)行提??； 3) 收集提取液并回收乙醇，得到炮姜油樹脂。2. 如權(quán)利要求1所述的煙用炮姜油樹脂的制備方法，其特征在于：步驟2)中所述的提 取是加熱回流提取，提取的溫度為70~90°C，提取的時(shí)間為1~5h。3. 如權(quán)利要求1所述的煙用炮姜油樹脂的制備方法，其特征在于：步驟2)中所述的提 取是超聲波提取，所述超聲波的頻率為30-60KHZ，提取的時(shí)間為0. 5~2h。4. 如權(quán)利要求1所述的煙用炮姜油樹脂的制備方法，其特征在于：所述乙醇溶液的濃 度為85%。5. 根據(jù)權(quán)利要求1~4任何一項(xiàng)所述的制備方法得到的煙用炮姜油樹脂。6. -種卷煙，其特征在于：所述卷煙的煙絲中含有權(quán)利要求5所述的煙用炮姜油樹脂。7. 如權(quán)利要求6所述的卷煙，其特征在于：所述煙用炮姜油樹脂占煙絲重量的1~ IOOppm0
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種煙用炮姜油樹脂的制備方法，它包括以下步驟：1)將炮姜破碎至2～10mm的塊狀；2)將塊狀的炮姜加入到占炮姜重量3～10倍的70～95％乙醇溶液中，然后加入占炮姜重量0.1～1％的檸檬酸，常溫下浸泡8～24h后，進(jìn)行提?。?)收集提取液并回收乙醇，得到炮姜油樹脂。本發(fā)明首次將炮姜油樹脂應(yīng)用到卷煙制品中，用量極少即能帶來顯著的辛香香韻，且解決了姜類提取物在卷煙中添加所帶來的口腔、喉部、鼻腔強(qiáng)烈刺激性問題。
【IPC分類】C11B9/00, A24B3/12
【公開號(hào)】CN105087159
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510495594
【發(fā)明人】蹇順華, 熊國(guó)璽, 陳 勝, 呂品, 齊富友, 孫煒煒
【申請(qǐng)人】湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司, 武漢市黃鶴樓科技園有限公司, 武漢黃鶴樓香精香料有限公司
【公開日】2015年11月25日
【申請(qǐng)日】2015年8月13日