一種食用菌呼吸容器裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種容器裝置，具體地說(shuō)，是一種用于檢測(cè)食用菌呼吸速率的容器裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]對(duì)一種生物的生存狀態(tài)的考量，依據(jù)的是生物體的生物機(jī)能，也就是生物體不同的生命特征，包括了生物生命活動(dòng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求、呼吸作用、體內(nèi)廢物的排除率、應(yīng)激性狀態(tài)、生長(zhǎng)與繁殖狀態(tài)等。生物體在不同的生長(zhǎng)階段，所表現(xiàn)的生物機(jī)能也有所不同，而不同生物體的生物機(jī)能更是大相徑庭。其中，對(duì)生物機(jī)能的檢測(cè)有助于對(duì)所觀察的生物進(jìn)行全面的了解和掌握。
[0003]呼吸是生物體的一大生命特征，對(duì)維持生物體的生長(zhǎng)代謝具有十分重要的意義。呼吸作用是生物體細(xì)胞經(jīng)過(guò)氧化分解將體內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成能量的化學(xué)過(guò)程。菌類生物的生長(zhǎng)也離不開呼吸作用，與絕大多數(shù)的生物一樣，菌類的呼吸作用是將菌類體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并釋放出能量。
[0004]食用菌是可供人類食用的蕈菌，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一類有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)、保健的綠色食品，在市場(chǎng)上很受歡迎，具有較大的市場(chǎng)空間和產(chǎn)業(yè)價(jià)值。傳統(tǒng)的菇房往往只是簡(jiǎn)易搭建，溫度、二氧化碳等無(wú)法控制，導(dǎo)致食用菌生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，產(chǎn)量低下，風(fēng)險(xiǎn)更是無(wú)法把控。隨著技術(shù)的發(fā)展，食用菌菇房朝著工業(yè)化、智能化、專業(yè)化發(fā)展，食用菌的工廠化栽培已是食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，而在設(shè)施化栽培食用菌的過(guò)程中，菇房的環(huán)境參數(shù)，如溫度、二氧化碳濃度、濕度等的精確調(diào)控成為能否順利實(shí)現(xiàn)食用菌工廠化栽培的關(guān)鍵因素。其中，呼吸是食用菌生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中能量和物質(zhì)代謝的基礎(chǔ)，呼吸速率能夠用來(lái)作為食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的重要生理活性指標(biāo)。食用菌呼吸速率也隨食用菌種類存在較大差異，對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的具體要求也各不相同，明確食用菌在生長(zhǎng)發(fā)育各階段的呼吸速率變化的特點(diǎn)，是合理制定食用菌生產(chǎn)工廠的制冷設(shè)備及風(fēng)量等的基礎(chǔ)。
[0005]食用菌的菌絲體在生長(zhǎng)過(guò)程中，菌絲通過(guò)呼吸作用降解培養(yǎng)料，為菌絲的生長(zhǎng)發(fā)育提供物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)，呼吸作用所釋放的二氧化碳是菌絲生長(zhǎng)環(huán)境中主要的二氧化碳來(lái)源。食用菌菌絲的呼吸速率與菌絲生長(zhǎng)時(shí)期密切相關(guān)，表現(xiàn)為呼吸速率隨著生長(zhǎng)周期呈單調(diào)上升趨勢(shì)，同時(shí)，菌絲不同生長(zhǎng)時(shí)期的呼吸速率增速不同，相同生長(zhǎng)時(shí)期的呼吸速率較為穩(wěn)定。在食用菌的生長(zhǎng)栽培中，需要考慮到菌絲體的不同呼吸速率變化。呼吸速率與生長(zhǎng)環(huán)境中的二氧化碳濃度密切相關(guān)，適宜的二氧化碳濃度范圍可提高菌絲體呼吸速率，并有利于菌絲體的生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成。因而，當(dāng)不同食用菌種類，在不同生長(zhǎng)階段時(shí)，食用菌生長(zhǎng)環(huán)境中的二氧化碳濃度也要有所不同，應(yīng)對(duì)菇房中的通風(fēng)量以及二氧化碳濃度進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整。
[0006]食用菌生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)的二氧化碳主要來(lái)源于菌體本身的呼吸代謝和培養(yǎng)料的分解，其中前者所占比例較大。而食用菌的工業(yè)化生產(chǎn)栽培大多采用的是封閉或半封閉的設(shè)施栽培，與外界環(huán)境氣體交換不暢，常常會(huì)導(dǎo)致食用菌生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)的二氧化碳濃度的不合理，嚴(yán)重影響食用菌的產(chǎn)量與品質(zhì)。對(duì)不同栽培方式生產(chǎn)的食用菌，如瓶栽或袋栽的木腐菌(如杏鮑菇、金針菇等)或草腐菌(如雙孢蘑菇、草菇等)，需要根據(jù)食用菌菌絲對(duì)二氧化碳濃度變化的敏感性強(qiáng)弱來(lái)采取相應(yīng)的人工調(diào)控措施，調(diào)節(jié)二氧化碳的濃度，使菌絲能夠進(jìn)行有效的有氧呼吸，合成、貯藏和運(yùn)輸更多的有機(jī)物，為提高食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。一旦食用菌在生長(zhǎng)過(guò)程中呼吸作用較弱，呼吸速率較慢，耐受高二氧化碳濃度的能力就會(huì)降低。在工業(yè)化生產(chǎn)中應(yīng)改進(jìn)栽培措施，對(duì)不同二氧化碳濃度環(huán)境下的不同食用菌的呼吸速率進(jìn)行研究，才得以為制定設(shè)施栽培中二氧化碳濃度的調(diào)控指標(biāo)和措施而提供科學(xué)的理論依據(jù)，使菌絲能夠保持旺盛的呼吸能力，促進(jìn)菌絲的健壯生長(zhǎng)，培育出優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)食用菌。
[0007]二氧化碳濃度的檢測(cè)常用的是二氧化碳?xì)怏w分析儀，通過(guò)對(duì)呼吸產(chǎn)生的二氧化碳濃度的檢測(cè)，經(jīng)過(guò)換算，可以精確求算出生物的呼吸速率，但是，目前僅有一些應(yīng)用于水果蔬菜采后生理的簡(jiǎn)易呼吸速率測(cè)定裝置，只能用來(lái)測(cè)定食用菌采后的子實(shí)體呼吸速率，以期延長(zhǎng)采后子實(shí)體的儲(chǔ)藏時(shí)間。而食用菌在生長(zhǎng)階段中的呼吸作用強(qiáng)弱與采后的品質(zhì)、耐貯性等有著密不可分的聯(lián)系，也需要對(duì)食用菌栽培過(guò)程中進(jìn)行定時(shí)的呼吸速率測(cè)定，及時(shí)調(diào)整二氧化碳濃度來(lái)改善食用菌的呼吸速率。而現(xiàn)有測(cè)定裝置的容器一般體積較小，無(wú)法滿足在工廠化生產(chǎn)過(guò)程中，精確測(cè)定單位面積的食用菌所產(chǎn)生的熱量及二氧化碳濃度，也就無(wú)法滿足測(cè)定體積較大的瓶栽或袋栽的木腐菌或草腐菌的發(fā)菌料、菌絲體及子實(shí)體呼吸速率的需求。因此，在食用菌工廠化生產(chǎn)過(guò)程中，如何及時(shí)測(cè)定不同體積、不同種類的食用菌呼吸速率成為了一大難題，將會(huì)制約按照不同食用菌生產(chǎn)種類，合理地設(shè)計(jì)食用菌生產(chǎn)廠房的環(huán)境參數(shù)控制系統(tǒng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的主要目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其密封性好、容量大，得以用來(lái)準(zhǔn)確檢測(cè)不同食用菌的呼吸速率，促進(jìn)培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的食用菌。
[0009]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其包括一基座以及一容器主體，容器主體得以可分離地接合于基座上，形成密封空間，通過(guò)與外部檢測(cè)裝置的連通，得以用來(lái)檢測(cè)容器主體內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w濃度變化。
[0010]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其包括一混合系統(tǒng)，混合系統(tǒng)得以使容器主體內(nèi)的氣體混合均勻，以便于準(zhǔn)確檢測(cè)食用菌產(chǎn)生的二氧化碳濃度，有助于食用菌呼吸速率的曲線繪制和檢測(cè)。
[0011]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其包括一密封構(gòu)件，密封構(gòu)件得以可分離地接合基座與容器主體，使得食用菌密封在檢測(cè)腔中，增加檢測(cè)腔的密封性。
[0012]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其不需要復(fù)雜地機(jī)械制造步驟和裝置，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，有助于減少相關(guān)制造成本。
[0013]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其容量可以根據(jù)所需檢測(cè)的食用菌體積而改變，減少檢測(cè)時(shí)間適于檢測(cè)不同種類、不同生長(zhǎng)階段的食用菌呼吸速率，為食用菌的工業(yè)化生產(chǎn)創(chuàng)造出最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。
[0014]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其基本解決傳統(tǒng)檢測(cè)不同食用菌的困難，成本低，適用范圍廣，適測(cè)定時(shí)間短，適于測(cè)定工廠化生產(chǎn)食用菌的呼吸速率。
[0015]從而，為了實(shí)現(xiàn)以上提到的目的，一種食用菌呼吸容器裝置包括一基座；一容器主體，所述基座與所述容器主體形成一檢測(cè)腔，食用菌適合于置于所述檢測(cè)腔中；以及一混合系統(tǒng)，所述混合系統(tǒng)包括至少一混合器，所述混合器安裝于所述容器主體內(nèi)，得以將所述檢測(cè)腔中的氣體混合均勻。
[0016]優(yōu)選地，所述容器主體包括一循環(huán)裝置，所述循環(huán)裝置連通所述檢測(cè)腔與外界，得以引導(dǎo)氣體從所述檢測(cè)腔向相連的外部檢測(cè)裝置流通，用于檢測(cè)檢測(cè)腔中的氣體濃度。
[0017]優(yōu)選地，所述循環(huán)裝置具有一進(jìn)氣口以及一出氣口，所述進(jìn)氣口與出氣口連通所述檢測(cè)腔與外界，其中，所述循環(huán)裝置包括一對(duì)保持臂以及一對(duì)導(dǎo)管，所述保持臂分別從所述進(jìn)氣口與出氣口向外延伸，所述導(dǎo)管分別對(duì)齊所述保持臂，得以連接所述保持臂與檢測(cè)裝置，引導(dǎo)氣體的循環(huán)流通。
[0018]優(yōu)選地，所述混合系統(tǒng)進(jìn)一步包括至少一支撐架以及一電源裝置，所述支撐架安裝在所述容器主體的內(nèi)側(cè)，適于分別安裝所述混合器，其中，所述電源裝置設(shè)于所述容器主體的外側(cè)，電聯(lián)接于所述混合器，得以控制所述混合器的開關(guān)。
[0019]優(yōu)選地，所述容器裝置進(jìn)一步包括一密封構(gòu)件，所述密封構(gòu)件設(shè)于所述基座與容器主體之間，得以可分離地接合所述基座與容器主體，使得所述食用菌密封在所述檢測(cè)腔中。
[0020]優(yōu)選地，所述密封構(gòu)件有一密封槽以及一邊沿部，所述密封槽設(shè)于所述基座的一外緣，所述邊沿部從所述容器主體的一側(cè)壁向所述基座的密封槽延伸，適于所述容器主體可滑動(dòng)地插入所述密封槽中，或者說(shuō)，所述密封槽設(shè)于所述容器主體的一外緣，所述邊沿部從所述基座的一側(cè)壁向所述容器主體的密封槽延伸，適于所述基座可滑動(dòng)地插入所述密封槽中。
[0021]優(yōu)選地，所述密封構(gòu)件包括一加密件，所述加密件安裝于所述密封槽內(nèi)，有助于加強(qiáng)所述基座密封所述容器主體的一腔口。
[0022]優(yōu)選地，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述基座與所述容器主體一體成形，所述容器主體具有取放所述食用菌的腔口，并且包括連接于所述容器主體以適合于打開和關(guān)閉所述腔口的活門。
[0023]優(yōu)選地，所述基座與容器主體得以選擇有機(jī)玻璃材質(zhì)，透明結(jié)構(gòu)。
[0024]優(yōu)選地，所述容器裝置得以制成直徑為1cm到100cm,高度為15cm到500cm的圓柱體。優(yōu)選地，所述容器裝置的直徑為40cm，高度為45cm。
[0025]一種用于檢測(cè)食用菌呼吸速率的方法，其包括如下步驟:
[0026](a)放置待測(cè)食用菌于一食用菌呼吸容器裝置中；
[0027](b)封合所述食用菌呼吸容器裝置，其中所述食用菌呼吸容器裝置包括一基座以及一容器主體，所述容器主體具有一腔口以及一檢測(cè)腔，使得所述食用菌從所述腔口進(jìn)入所述檢測(cè)腔；
[0028](C)連接所述檢測(cè)腔與二氧化碳分析儀，通過(guò)一對(duì)導(dǎo)管得以使所述檢測(cè)腔中的氣體與二氧化碳分析儀循環(huán)流通；
[0029](d)攪拌所述檢測(cè)腔中的氣體，使得所述檢測(cè)腔中的氣體混合均勻；
[0030](e)通過(guò)所述二氧化碳分析儀檢測(cè)所述檢測(cè)腔中的二氧化碳濃度；
[0031](f)記錄二氧化碳濃度，每隔一段時(shí)間；
[0032](g)繪制二氧化碳濃度與時(shí)間的曲線；以及
[0033](h)通過(guò)二氧化碳濃度變化計(jì)算所述食用菌的呼吸速率。
[0034]其中，在所述步驟(C)與步驟(e)之間，所述方法還包括步驟(c.1):檢驗(yàn)所述檢測(cè)腔與所述二氧化碳分析儀之間的密封性。
【附