一種含羰基化合物的煙用香精配制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉卷煙技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種含羰基化合物的煙用香精配制方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 香精穩(wěn)定性要求主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是香型或者香氣上的穩(wěn)定性,這就要求 在一定時(shí)期和一定條件下,香型和香氣要基本相同,不能有明顯變化;二是它們自身以及在 介質(zhì)中的物理化學(xué)性能要保持穩(wěn)定,特別是在存儲(chǔ)一定時(shí)間內(nèi)遇熱、遇光照或與空氣接觸 后質(zhì)量不發(fā)生顯著變化。
[0003] 香精的成分復(fù)雜,往往是由數(shù)十種乃至數(shù)百種不同分子結(jié)構(gòu)的化合物所組成的混 合物。香精存放老化過(guò)程中,不可避免會(huì)產(chǎn)生某些反應(yīng),如縮醛反應(yīng)、縮酮反應(yīng)、酯化反應(yīng)、 醛的氧化反應(yīng)、氧化反應(yīng)、酯交換反應(yīng)、皂化酯化反應(yīng)、聚合反應(yīng)和分解反應(yīng)等,香精的自然 老化過(guò)程可控性較差,因而會(huì)造成香精質(zhì)量在存儲(chǔ)過(guò)程中會(huì)有較大變化,進(jìn)而影響使用效 果的穩(wěn)定。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004] 為解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題,本發(fā)明的目的旨在提供一種含羰基化合物的煙用香 精配制方法。
[0005] 常用的煙用香精溶劑主要有丙二醇、酒精、甘油等,以丙二醇和甘油為溶劑的香精 在老化過(guò)程中,含羰基的化合物容易發(fā)生縮醛反應(yīng)和縮酮反應(yīng),該類反應(yīng)都可通過(guò)酸催化 的方法來(lái)加速反應(yīng)進(jìn)程,以達(dá)到相對(duì)平衡的穩(wěn)定狀態(tài)。
[0006] 為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的,通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)。
[0007] -種含羰基化合物的煙用香精的配制方法,配制方法如下:
[0008] 將溶劑1,2_丙二醇和丙三醇,與含羰基香原料預(yù)混,在固體催化劑催化作用下, 加熱反應(yīng),濾出固體催化劑,而后將濾液與配方中其他原料混合均勻,催化劑為分子篩或 固體超強(qiáng)酸或負(fù)載型雜多酸,催化劑質(zhì)量百分比為預(yù)混液的〇. 5%~5%。
[0009] 優(yōu)選地方案:加熱反應(yīng)溫度為20°C~160°C,反應(yīng)時(shí)間為5min~24hr。
[0010] 進(jìn)一步優(yōu)選的方案:含羰基香原料包括酮類香原料、醛類香原料、內(nèi)酯類香原料的 一種或多種。
[0011] 本發(fā)明的有益效果是:通過(guò)加速反應(yīng)老化使香精在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到平衡,進(jìn)而保證 香精的穩(wěn)定性,通過(guò)該配制方法得到的烤煙加料香精能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
【具體實(shí)施方式】
[0012] 下面非限制性實(shí)施例用于更詳細(xì)地說(shuō)明本發(fā)明。
[0013] -種含羰基化合物的煙用香精的配制方法,將溶劑1,2-丙二醇和丙三醇,與含羰 基香原料預(yù)混,在固體催化劑催化作用下,加熱反應(yīng),濾出固體催化劑,而后將濾液與配方 中其他原料混合均勻,催化劑為分子篩或固體超強(qiáng)酸或負(fù)載型雜多酸,催化劑質(zhì)量百分比 為預(yù)混液的0. 5%~5% ;加熱反應(yīng)溫度為20°C~160°C,反應(yīng)時(shí)間為5min~24hr,含羰基 香原料包括酮類香原料、醛類香原料、內(nèi)酯類香原料的一種或多種。
[0014] 實(shí)施例一:
[0015] 烤煙加料香精A質(zhì)量份數(shù)為:
[0016] 煙草提取物 10份 秘魯香膏 20份 石榴提取物 90份 丁香油 2份 大茴香醛 5份 棗子酊 150份 白芷酊 11:5份 黑香豆酊 1〇〇份 樹(shù)苔浸膏 5份 香蘭素 3份
[0017] 丙二醇 500份 總童量份 1000份
[0018] 烤煙加料香精A配制方法:先將大茴香醛、香蘭素和丙二醇預(yù)混后加熱回流反應(yīng), 催化劑HZSM-5分子篩為5g,反應(yīng)溫度為80°C,反應(yīng)時(shí)間為2小時(shí);冷卻后過(guò)濾,以濾液為溶 劑,將剩余原料加入攪拌均勻。通過(guò)該方法配制的烤煙加料香精A在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
[0019] 實(shí)施例二:
[0020] 烤煙加料香精B質(zhì)量份數(shù)為:
[0021] 煙草提取物 15份 鹿舌草浸膏 30份 梅子提取物 mo份 雪梨提取物 50份 大棗浸膏 SQ份 白芷酊 115份 香蘭素 3份 乙基香蘭素 2份 二氫香豆素 5份 蘋果糖漿 130份 丙二醇 .500份 總重量份 份
[0022] 烤煙加料香精B配制方法:先將香蘭素、乙基香蘭素、二氫香豆素和丙二醇預(yù)混后 加熱回流反應(yīng),催化劑USY分子篩為8g,反應(yīng)溫度為80°C,反應(yīng)時(shí)間為2小時(shí);冷卻后過(guò)濾, 以濾液為溶劑,將剩余原料加入攪拌均勻。通過(guò)該方法配制的烤煙加料香精B在較長(zhǎng)時(shí)間 內(nèi)保持穩(wěn)定。
[0023] 實(shí)施例三:
[0024] 烤煙加料香精C質(zhì)量份數(shù)為:
[0025] 香料煙提取物 20份 鹿舌草浸膏 30份
[0026] 大棗浸膏 1〇〇份 白芷酊 110份 紅茶酊 100份 乙酰丙酸乙酯 3份 乙基香蘭素 5份 二氫香豆素 2份 甘油 130份 丙二醇 500份 總重量份 1000份
[0027] 烤煙加料香精c配制方法:先將乙酰丙酸乙酯、乙基香蘭素、二氫香豆素和丙二 醇、甘油預(yù)混后加熱回流反應(yīng),催化劑HMCM-22分子篩為9. 6g,反應(yīng)溫度為80°C,反應(yīng)時(shí)間 為2小時(shí);冷卻后過(guò)濾,以濾液為溶劑,將剩余原料加入攪拌均勻。通過(guò)該方法配制的烤煙 加料香精C在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
[0028] 實(shí)施例四:
[0029] 烤煙表香香精A質(zhì)量份數(shù)為:
[0030] 秘魯香膏 10份 乙酸 a7份 乙酸乙酯 1份 丙酸乙酯 2份 異戊酸乙酯 2份 異戊酸異戊酯 3份 乙酰丙酸乙酯 3撥 丙位己內(nèi)酯 0.8份 丙位庚內(nèi)酯 0.5份 丁香油 5份 樹(shù)苔凈油 S份 玫瑰精油 1份
[0031] 甲基環(huán)戊烯醇酮 5份 麥芽酚 5份 香蘭素 3份 乙基香蘭素 5份 二氫香豆素 2份 黑香豆酊 100份 啤酒花酊 150份 白芷酊 50份 云爐ST 50份 95%乙醇 300份 丙二醇 296份 總重量份 1000份
[0032] 烤煙表香香精A配制方法:先將丙位己內(nèi)酯、丙位庚內(nèi)酯、甲基環(huán)戊烯醇酮、香蘭 素、乙基香蘭素、二氫香豆素和丙二醇預(yù)混后加熱回流反應(yīng),催化劑HMCM-41分子篩為8g, 反應(yīng)溫度為80°C,反應(yīng)時(shí)間為1小時(shí);冷卻后過(guò)濾,以濾液為溶劑,將剩余原料加入攪拌均 勻。通過(guò)該方法配制的烤煙表香香精A在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
[0033] 實(shí)施例五:
[0034] 烤煙表香香精B質(zhì)量份數(shù)為:
[0035] 秘魯香膏 15份 乙酸 0. 5份 異戊酸乙酯 〇. 2份 異戊酸異戊酯 5份 丙位己內(nèi)酯 0.8份 丙位庚內(nèi)酯 0. 5份 大茴香醛 5份 樹(shù)苔凈油 5份 玫瑰精油 1份
[0036] 甲基環(huán)戊烯醇酮 5份 麥芽酚 5份 乙基香蘭素 10份 二氫香豆素 2份 黑香豆酊 1Q0份 啤酒花酊 1〇〇份 白芷酊 50份 云煙酊 50份 .95%乙醇 350份 丙二醇 295份 總重量份 1000份
[0037] 烤煙表香香精B配制方法:先將丙位己內(nèi)酯、丙位庚內(nèi)酯、大茴香醛、甲基環(huán)戊烯 醇酮、乙基香蘭素、二氫香豆素和丙二醇預(yù)混后加熱回流反應(yīng)。催化劑為自制的磷鎢酸負(fù)載 型催化劑,雜多酸負(fù)載量為5%,載體為y-A1203,催化劑用量為3g,反應(yīng)溫度為80°C,反應(yīng) 時(shí)間為1小時(shí);冷卻后過(guò)濾,以濾液為溶劑,將剩余原料加入攪拌均勻。通過(guò)該方法配制的 烤煙表香香精B在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
[0038] 本發(fā)明實(shí)施例中使用原料均可從市場(chǎng)購(gòu)買得到。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種含羰基化合物的煙用香精的配制方法,其特征在于:配制方法如下,將溶劑 1,2-丙二醇和丙三醇,與含羰基香原料預(yù)混,在固體催化劑催化作用下,加熱反應(yīng),濾出固 體催化劑,而后將濾液與配方中其他原料混合均勻,催化劑為分子篩或固體超強(qiáng)酸或負(fù)載 型雜多酸,催化劑質(zhì)量百分比為預(yù)混液的〇. 5%~5%。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述含羰基化合物的煙用香精的配制方法,其特征在于:所述加熱 反應(yīng)溫度為20°C~160°C,反應(yīng)時(shí)間為5min~24hr。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述含羰基化合物的煙用香精的配制方法,其特征在于:所述含羰 基香原料包括酮類香原料、醛類香原料、內(nèi)酯類香原料的一種或多種。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種含羰基化合物的煙用香精配制方法,將溶劑1,2-丙二醇和丙三醇,與含羰基香原料預(yù)混,在固體催化劑催化作用下,加熱反應(yīng),濾出固體催化劑,而后將濾液與配方中其他原料混合均勻;催化劑為分子篩或固體超強(qiáng)酸或負(fù)載型雜多酸,催化劑質(zhì)量百分比為預(yù)混液的0.5%~5%。通過(guò)加速反應(yīng)老化使香精在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到平衡,進(jìn)而保證香精的穩(wěn)定性,通過(guò)該配制方法得到的烤煙加料香精能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
【IPC分類】A24B15/30, C11B9/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105132168
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510507416
【發(fā)明人】程書鋒, 楊鑫, 肖龍恩, 苗麗坤, 喻世濤
【申請(qǐng)人】湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司, 黃鶴樓科技園(集團(tuán))有限公司
【公開(kāi)日】2015年12月9日
【申請(qǐng)日】2015年8月18日